和牛瘦肉炭烤 (200g) WAGYU赤身肉 炭火焼き (200g) 将和牛瘦肉慢烤而成。肉本身的风味浓缩,炭烤的香气令人食欲大开。请简单地用盐或酱汁品尝肉的原味。 ¥2,180 ≈ HK$108 − 0 +
和牛菲力炭烤 (200g) 和牛のフィレ 炭火焼き (200g) 使用稀有部位的和牛菲力肉炭烤而成。肉质极其鲜嫩,肥甘与瘦肉的平衡恰到好处。推荐作为特别日子的主菜。 ¥4,800 ≈ HK$239 − 0 +
牛油果奶油奶酪芥末卡帕奇奥 アボカド、クリームチーズのわさびカプレーゼ 和风卡帕奇奥,用奶油牛油果和奶油奶酪,搭配芥末风味。浓郁的口感中带有微辣的辛味作为点缀。非常适合搭配葡萄酒。 ¥680 ≈ HK$34 − 0 +
AOC 夏布利2020 (树龄45年以上) AOC シャブリ2020 (樹齢45年〜) 法国勃艮第地区的干白葡萄酒夏布利。由树龄45年以上的古藤酿造,口感深邃。 ¥9,000 ≈ HK$448 − 0 +