Cojean Grands Boulevards


秋季食谱 2025 年 9 月至 12 月 我们的肉类来源:家禽:鸡肉、火鸡:法国。猪肉:白火腿:法国。培根:欧盟
炒鸡蛋
SCRAMBLED EGGS
柔软蓬松的打散鸡蛋,温和烹制。经典的舒适早餐。可搭配您选择的咸味配料。
巧克力和花生酱燕麦粥
CHOCOLATE & PEANUT BUTTER OAT PORRIDGE
温暖的燕麦粥,加入浓郁巧克力和坚果花生酱调味。奶油味浓郁的口感。甜美丰盛的早餐。
蛋白质麦片碗
PROTEIN GRANOLA BOWL
富含蛋白质的脆麦片碗。可能配酸奶或牛奶。非常适合补充能量。
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
额外培根、布拉塔奶酪和/或香料鹰嘴豆 2.50 欧元/配料
吐司配捣碎或切片的牛油果。奶油味,咸鲜味。可搭配培根或奶酪等各种配料。
甜菜根和奶油芝士
Beetroot and cream cheese
配菜沙拉,特色是泥土味的甜菜根搭配顺滑的奶油芝士。甜酸口味的清爽组合。
辣南瓜
Spicy pumpkin
南瓜基底配菜,用香料调味。可能是烤制或捣成泥,带有温暖的辛辣味。
来自哥伦比亚的有机、公平贸易、100% 阿拉比卡特色咖啡,在巴黎烘焙,适合 cojean 我们的杯子容量:小号:25 毫升 / 中号:35 毫升 / 大号:48 毫升
浓缩咖啡
Espresso
浓烈浓缩咖啡,装在小杯中。香气浓郁,表面有克丽玛。
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡加少量发泡牛奶。比卡布奇诺浓烈,但比纯浓缩咖啡温和。
双份浓缩咖啡
Double espresso
两份浓缩咖啡。非常浓烈浓缩的咖啡风味。
美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡。强度与滴滤咖啡相似,但风味不同。
拿铁
Latte
浓缩咖啡加大量蒸牛奶和薄薄一层奶泡。奶油味温和。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡加蒸牛奶和厚厚一层奶泡。咖啡、牛奶和奶泡比例均衡。
澳白咖啡
Flat white
浓缩咖啡加微发牛奶。奶油质地,咖啡风味突出。
混合搭配 35 毫升
MIX & MATCH 35 CL
橙子/苹果/胡萝卜/柠檬/姜
可定制果汁混合。从橙子、苹果、胡萝卜、柠檬或姜中选择。
夏日晚上十点
10h du soir en été
菠萝、草莓、苹果
菠萝、草莓和苹果的鲜榨果汁混合。甜美果味。
浆果增强
Berry Boost
巴西莓、覆盆子、香蕉、苹果
含抗氧化剂的巴西莓和浆果的冰沙或果汁。与香蕉和苹果混合以增加甜味。
被毁的花园
Le Jardin Dévasté
草莓、香蕉、猕猴桃、苹果
草莓、香蕉、猕猴桃和苹果的混合水果。清爽的甜酸口味。
红维瓦尔
Red Vival
黑加仑、覆盆子、草莓、苹果
红果汁混合黑加仑、覆盆子、草莓和苹果。浆果味浓郁。
绿色芒果
Green Mango
菠菜、芒果、菠萝、姜、苹果
绿色果汁,含菠菜和芒果、菠萝等热带水果。含姜,带来辛辣味。
绿色能量
Green Power
菠菜、黄瓜、苹果
营养绿色果汁,含菠菜、黄瓜和苹果。清新爽口。
烤胡萝卜和红扁豆达尔
Roasted carrot & red lentil dahl
香料扁豆炖菜配烤胡萝卜。口感柔软,咸香温暖。一种植物性舒适食品。
牛油果、生蔬菜配泰式酱
Avocado, raw vegetable with Thai sauce
柔软的日式三明治配牛油果和脆生蔬菜。用咸鲜的泰式酱汁调味。
鸡肉配味噌塔塔酱
Chicken with miso tartar sauce
三明治夹鸡肉和味噌酱风味的奶油塔塔酱。咸鲜味十足。
烤蔬菜和奶油芝士
Grilled vegetables & cream cheese
烤三明治配烤蔬菜和顺滑奶油芝士。温暖酥脆。
蘑菇和切达奶酪配芥末酱
Mushroom & cheddar with mustard sauce
烤三明治夹蘑菇、融化的切达奶酪和辛辣芥末酱。
每周菜单 30 毫升
WEEKLY MENU 30 cl
100% 素食,每日用有机蔬菜制作。请在菜单上查看每周食谱。
新鲜素食汤,每日用有机蔬菜制作。风味每周轮换。温暖滋养。
多谷物全麦面包卷
Multigrain whole meal bread roll
小巧丰盛的全麦面包卷。有嚼劲且营养丰富。
有机干果和种子面包
Organic dried fruit & seed bread
富含干果和种子的面包或吐司。浓郁、甜美、坚果味。
司康饼(甜或咸)
Scones (sweet or salty)
英式烘焙饼干。酥脆黄油味。有甜味或咸味。
椰子米布丁
Coconut rice pudding
用椰奶代替牛奶制成的奶油米布丁。甜美热带风味。
植物巧克力甜点
Plant-based chocolate dessert
不含乳制品的浓郁巧克力甜点。顺滑浓郁。
布里尔麦片粥
Bircher muesli
隔夜浸泡在水果和果汁或非乳制牛奶中的燕麦。柔软的质地和水果味。
杏仁果仁糖布里尔麦片粥
Almond praliné bircher muesli
浸泡过的燕麦片,加入杏仁果仁糖调味。坚果味甜。
苹果、香蕉和柠檬酥
Apple, banana & lemon crumble
烤水果甜点,配苹果、香蕉和柠檬,上面覆盖酥脆的表皮。
苹果和零陵香豆酥
Apple & tonka crumble
苹果酥,加入芳香的零陵香豆,带有香草和杏仁的香气。
蓝月奇亚籽布丁
Blue moon chia pudding
用液体浸泡的奇亚籽布丁,天然着色(可能是蓝色螺旋藻)。胶状质地。
紫薯和麦片奇亚籽布丁
Ube & granola chia pudding
用ube(紫薯)调味的奇亚籽布丁,上面撒上脆麦片。
波尔多可丽露
Canelé from Bordeaux
传统的法式糕点,中心有柔软的奶油冻,外壳深色浓郁焦糖化。朗姆酒和香草调味。
葡式蛋挞
Pastel de nata
葡式蛋挞。奶油冻包裹在酥脆的酥皮中。
饼干
Cookies
烘烤的甜饼干,可能是巧克力曲奇或类似品种。
蓝莓和红莓玛芬
Blueberry & red berries muffin
蓝莓和红莓软玛芬。甜美果味。
蛋糕
Cakes
一块蛋糕。每日种类可能不同。
核桃和榛子布朗尼
Walnut & hazelnut brownie
浓郁湿润的巧克力布朗尼,含有脆核桃和榛子。
融化巧克力萨布雷
Melting chocolate sablé
法式黄油饼干(sablé)配巧克力元素,可能是馅料或涂层。
蓝姜拿铁
BLUE GINGER LATTE
姜、磨碎的椰子、蓝色螺旋藻、野生漆树、甜菜根糖
独特的拿铁,用螺旋藻染成蓝色。用姜、椰子和漆树调味,带来辛辣异国风味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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