Chez Sandrine RESTAURANT - CAFÉ - BRUNCH
Chez Sandrine RESTAURANT - CAFÉ - BRUNCH
葡萄酒
精选白葡萄酒（长相思 IGP）、红葡萄酒（罗讷河谷丘 AOP）和桃红葡萄酒（普罗旺斯丘 AOP）。
白葡萄酒基底的基尔酒
Le Kir Vin blanc
15厘升
经典的法式开胃鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒（黑醋栗酒）组成。甜美果味。
€7
≈ HK$63畅饮葡萄酒
Piscine de Vin
20厘升。红、桃红或白葡萄酒。
一大杯葡萄酒，加很多冰块。一种非常清爽的饮酒方式，尤其在夏季受欢迎。
€10~
酒杯
Le Verre
12厘升。可选葡萄酒（红、白、桃红）。
一杯标准葡萄酒。从酒庄精选葡萄酒中选择。
€6
≈ HK$54酒壶
Le Pichet
25厘升。可选葡萄酒（红、白、桃红）。
一小壶葡萄酒，适合两人分享或一人饮用。
€12
≈ HK$108酒壶
Le Pot
46厘升。可选葡萄酒（红、白、桃红）。
一大壶葡萄酒，典型的法式小酒馆风格（里昂壶）。非常适合多人用餐。
€20
≈ HK$180桃红葡萄酒 普罗旺斯丘陵 AOP
Rosé Côtes de Provence AOP
格里莫酿酒师的“海湾特选珍藏”。半瓶装，37.5厘升。
优质普罗旺斯桃红葡萄酒半瓶装。清爽、淡雅、干爽，带有微妙的红色水果香气。
€22
≈ HK$198香槟
酒杯
La Flûte
15厘升
一杯香槟起泡酒。优雅而节日。
€14
≈ HK$126皇家基尔酒
Kir Royal
15厘升
经典的香槟和黑醋栗利口酒鸡尾酒。起泡且微甜。
€15
≈ HK$135畅饮
La Piscine
20厘升
香槟，大杯装，加冰块。非常清爽。
€17
≈ HK$153瓶装
La Bouteille
75厘升
一整瓶香槟，非常适合庆祝。
€55
≈ HK$496开胃酒及其他饮品
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
30厘升。气泡水，青柠和黄柠檬，红糖，新鲜薄荷。
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。清爽的薄荷、青柠和甘蔗糖的混合。
€10
≈ HK$90布列塔尼基尔酒
Kir Breton
25厘升。布鲁特苹果酒和黑醋栗利口酒。
基尔酒的变种，使用苹果酒代替白葡萄酒。起泡果味，带有一丝乡村气息。
€8
≈ HK$72番茄汁
Jus de Tomate
25厘升。配塔巴斯科辣椒酱、芹菜盐、柠檬。
美味的番茄汁，冰镇供应。请根据您的口味，用提供的调味品进行调味。
€8
≈ HK$72啤酒
Bière
33厘升。1664啤酒。
经典的法式金黄拉格啤酒。清淡爽口。
€7
≈ HK$63布鲁特苹果酒
Cidre Brut
发酵苹果汁制成的起泡酒精饮料。干爽（布鲁特）果味。
€7~
Prosecco Superiore AOC
Prosecco Superiore AOC
特选年份。37.5厘升瓶装。
优质意大利起泡白葡萄酒。清淡、果味浓郁、花香四溢。
€22
≈ HK$198果汁
Jus de Fruit
15厘升。杯装。
果汁，杯装。请询问可供选择的口味。
€5
≈ HK$45柠檬水
Citronnade
30厘升。瘦身饮品！气泡水、柠檬、冰块（无糖）。
自制清凉饮品，以柠檬和苏打水为基底，不加糖。非常解渴。
€7
≈ HK$63莫林糖浆水
Sirop à l'eau Monin
15厘升。紫罗兰、棉花糖、玫瑰、生姜、黑醋栗、蓝莓、椰子、荔枝、草莓糖。
加有您选择的糖浆调味的水。甜美，深受儿童和成人喜爱。
€3
≈ HK$27泉水静水
Eau Plate de Source
33厘升
天然矿泉水瓶装。
€4
≈ HK$36Cristaline 气泡水
Eau Pétillante Cristaline
壶装矿泉气泡水。
€4~
咖啡和茶
更多咖啡和茶选择……请参阅我们的茶饮和咖啡菜单！
浓缩咖啡或低因咖啡
Expresso ou Déca
浓缩咖啡或其低因版本。小杯（短）、稀释（加长）或双份。
€3~
榛子
Noisette
短
浓缩咖啡加一小滴牛奶或奶泡。
€3.50
≈ HK$32奶油
Crème
拿铁咖啡，通常在大杯中供应。
€4.50~
卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡配上柔滑的奶泡，通常撒上可可粉。
€6
≈ HK$54拿铁玛奇朵
Le Latte Macchiato
30厘升
热饮，由热牛奶和奶泡组成，加入浓缩咖啡。
€7
≈ HK$63茶杯
Mug de Thé
25厘升。不含白茶和玄米茶。
一大杯您选择的茶。
€5
≈ HK$45茶壶
La Théière
45厘升。不含白茶和玄米茶。
茶壶装茶，可供多人饮用。
€7
≈ HK$63套餐
当日“小套餐”
Le « P’tit Menu » du Jour
当日主菜 + 黑板上的甜点！
一份简单快捷的午餐套餐，包括当日主菜和一份甜点。请查看黑板了解当日选择。
€17
≈ HK$153“桑德琳娜家”套餐
Le Menu « Chez Sandrine »
含饮品。 咸味挞或蔬菜蛋糕，配沙拉、坚果、市场新鲜蔬菜、普罗旺斯番茄酱（牛至和罗勒）。 + 当日自制甜点，包括我们的白奶酪配可选配料……水果酱，或蜂蜜/核桃，或阿玛雷纳樱桃，或阿尔代什栗子酱，或枫糖浆/山核桃，或蜂蜜/杏仁/橙花水。 + 可选饮品：一瓶静水或气泡水，一杯莫林糖浆，一杯果汁，一杯绿茶或红茶，一杯花草茶。
一份完整的3道菜套餐。以素食开胃菜（蔬菜挞或蛋糕）开始，接着是自制甜点，并搭配一杯饮品。
€28~
“儿童套餐！”
Le Menu « Pour nous Les Enfants ! »
配糖浆水。12岁以下。 番茄奶酪酱通心粉或半份咸味挞配小份蔬菜。 1球自选冰淇淋或白奶酪杯配红浆果酱。
儿童套餐，包括主菜（意面或挞）、甜点（冰淇淋或白奶酪）和糖浆水。
€12~
小吃，开胃酒…… 可分享或独自享用！
拼盘：烟熏三文鱼/帕玛森芝士片/蜜饯番茄
Planche : jambon italien / copeaux de parmesan / tomates confites
意大利熟食拼盘，奶酪和蜜饯番茄。可作为开胃小吃或主菜，配沙拉。
€13~
拼盘：烟熏三文鱼/香草奶油奶酪/蜜饯番茄
Planche : saumon fumé / fromage frais ciboulette / tomates confites
海鲜拼盘，配烟熏三文鱼和香草奶油奶酪。可作为开胃菜或完整主菜配沙拉。
€15~
鸭肝
Foie gras de canard
配无花果酱，热吐司，和海盐。
鸭肝配甜咸无花果酱和热烤面包。法式美食经典。
€19
≈ HK$171塔拉玛酱/鳄梨酱双拼
Duo tarama / guacamole
热吐司。
两种抹酱组合：鱼子酱（塔拉玛酱）和牛油果泥（鳄梨酱），配吐司。
€12
≈ HK$108我们的精美沙拉
我们的沙拉可添加烟熏三文鱼或意大利火腿，或鸡肉片。
凯撒沙拉
La César
生菜、帕玛森芝士、面包丁、圣女果、凯撒酱。
经典凯撒沙拉，配脆生菜、帕玛森芝士、面包丁和奶油酱。
€14~
克里特风味
La Crétoise
生菜、菲达奶酪、牛至、橄榄、黄瓜、番茄、有机橄榄油、希腊酸奶柠檬奶油酱。
清爽健康的希腊风味沙拉，配菲达奶酪、橄榄和新鲜蔬菜，以橄榄油和酸奶调味。
€14~
小吃
“伊内斯小姐”三明治
Croque « Mademoiselle Inès »
全麦面包/奶油奶酪/白火腿，蜂蜜和牛至。
全麦面包上的经典烤奶酪三明治的改良版，加入了蜂蜜，带来甜咸风味。
€14
≈ HK$12624个月陈年孔泰奶酪拼盘
Assiette de comté 24 mois
科西嘉蜂蜜AOP认证的蜂蜜洋葱酱，配热吐司。
24个月陈年孔泰奶酪，味道浓郁果香，配甜洋葱酱。
€13
≈ HK$117我们的招牌菜
自1997年起！…… 见黑板
蔬菜蛋糕或咸味挞份
Le Gâteau de légumes ou la part de Tarte salée
可添加：烟熏三文鱼或意大利火腿，或鸡肉片。
本店特色：咸味挞或蔬菜肉酱，单独供应或作为主菜配配菜。
€12~
绿色沙拉碗
Le Bol de salade verte
配新鲜香草、南瓜籽。
健康的配菜，包括新鲜生菜、香草和脆籽。
€5
≈ HK$45早午餐
本周“丰盛早午餐拼盘”
La « Grande Assiette Brunch » de la semaine
…… 见黑板。配您选择的饮品：一杯果汁，一杯咖啡或一杯茶。
本周灵感创作的丰盛拼盘，提供完整的早午餐体验。包含一杯饮品。
€22~
我们的美味甜点
…… 见黑板
当日甜点
Desserts du jour
以及当日特色…… 软心菠萝椰子蛋糕 / “梨-杏仁-巧克力”挞 / 水果酥 / 柠檬芝士蛋糕
每日更换的自制糕点精选。时令风味的蛋糕、挞或酥。
€9
≈ HK$81白奶酪
Le Fromage blanc
配可选配料：水果酱/蜂蜜和核桃/阿玛雷纳樱桃/等……
新鲜奶油般的白奶酪，配您选择的甜味配料。
€8
≈ HK$72冰淇淋杯
La Coupe de glace(s)
冰淇淋或冰沙。选择球数，并可添加配料。
€3~
商店資訊
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