贾法尔鸡尾酒 10cl
Cocktail Jaafar 10cl
一款招牌特色鸡尾酒。清爽的混合，可能果味浓郁且平衡。 · 非常适合餐前开胃。
€7.50
≈ HK$68
0
Chez Jaafar Restaurant
Chez Jaafar Restaurant
开胃酒
我们的开胃酒配有 Kemia。
皇家基尔香槟 10cl
Kir royal au Champagne 10cl
经典的法式开胃酒，由黑醋栗奶油和香槟组成。起泡、甜美、果味浓郁。
€7.90
≈ HK$71
0
香槟一杯 10cl
Coupe de Champagne 10cl
来自香槟地区的起泡酒。干爽、活泼、优雅，气泡细腻。
€7.40
≈ HK$67
0
品牌威士忌 4cl
Whisky de marque 4cl
谷物蒸馏烈酒。根据品牌不同，风味浓郁，带有木质香气。纯饮或加冰饮用。
€7.90
≈ HK$71
0
莫吉托 10cl
Mojito 10cl
古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水为基础。非常清爽，甜而酸。
€7.40
≈ HK$67
0
茴香酒、力加、帕斯提斯 2cl
Anisette, Ricard, Pastis 2cl
非常受欢迎的茴香开胃酒。带有明显的甘草和茴香味道。加冷水饮用，会变得浑浊（乳白色）。
€5.50
≈ HK$50
0
摩尔人
Mauresque
茴香酒、杏仁糖浆
茴香酒或茴香酒与杏仁糖浆的混合。甜美的茴香味，非常解渴。
€6.20
≈ HK$56
0
基尔白葡萄酒 5cl
Kir au vin blanc 5cl
干白葡萄酒和黑醋栗奶油的混合。甜美、果味浓郁、清淡。
€5.20
≈ HK$47
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马提尼、波特酒 5cl
Martini, Porto 5cl
加强型葡萄酒或味美思。波特酒甜美浓郁；马提尼芳香，带有香草味。冷饮。
€5.20
≈ HK$47
0
布卡酒 4cl
Boukha 4cl
无花果烈酒
突尼斯传统烈酒，由无花果蒸馏而成。果味、干爽、浓烈。纯饮或冰镇。
€6.20
≈ HK$56
0
无酒精
苏斯鸡尾酒
Cocktail "Sousse"
无酒精水果鸡尾酒。可能甜美而异国情调。
€7.50
≈ HK$68
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自制柠檬水
Citronnade maison
用压榨的柠檬制作的清爽饮品。酸甜自然的口感，非常清爽。
€6.50
≈ HK$59
0
柠檬水，杏仁糖浆
Citronnade, sirop d'orgeat
用杏仁糖浆（杏仁）调味的柠檬水变种。混合了柠檬的酸味和杏仁的甜味。
€7.20
≈ HK$65
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无酒精莫吉托
Virgin Mojito
莫吉托的无酒精版本。新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。解渴芳香。
€6
≈ HK$54
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套餐
22欧元套餐
Menu à 22 €
1道开胃菜 + 1道主菜 + 1道甜点
一套完整的套餐，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。可以品尝突尼斯经典美食。
€22~
≈ HK$198
开胃菜
突尼斯沙拉
SALADE TUNISIENNE
黄瓜、辣椒、番茄、洋葱、鸡蛋、金枪鱼、橄榄
新鲜沙拉，由切得非常细的蔬菜组成。酥脆清淡，配有金枪鱼和煮鸡蛋。用橄榄油和柠檬调味。
€6.50
≈ HK$59
0
番茄沙拉
SALADE DE TOMATES
简单的番茄沙拉，可能用橄榄油和香草调味。
€5.50
≈ HK$50
0
梅舒亚沙拉
SALADE MÉCHOUIA
番茄、洋葱、烤辣椒、金枪鱼、鸡蛋、橄榄油
突尼斯特色菜，以烤、去皮、切碎的蔬菜为基础。融化的质地和略带烟熏和辛辣的风味。通常搭配面包食用。
€7.90
≈ HK$71
0
素食什锦沙拉
SALADE MIXTE VÉGÉTARIENNE
擦丝胡萝卜、番茄、洋葱、黄瓜
新鲜酥脆的生蔬菜什锦拼盘。清淡健康的选择，开启您的用餐。
€7
≈ HK$63
0
贾法尔什锦拼盘
ASSORTIMENT "CHEZ JAAFAR"
梅舒亚沙拉、突尼斯沙拉、鸡蛋金枪鱼布里克饼
汇集本店招牌开胃菜的品尝拼盘。非常适合分享和发现多种突尼斯风味。
€16.20
≈ HK$146
0
突尼斯什锦拼盘
ASSORTIMENT À LA TUNISIENNE
梅舒亚沙拉，2个迷你布里克饼，一块塔吉锅
什锦拼盘，结合了煮熟的沙拉、酥脆的布里克饼和一份塔吉锅（可能是突尼斯的一种咸派）。丰富而完整。
€16.50
≈ HK$149
0
热开胃菜
鸡蛋金枪鱼布里克饼
BRICK À L'OEUF ET AU THON
酥皮点心，里面塞满了鸡蛋、金枪鱼、土豆和欧芹，然后用油炸至金黄
非常薄的炸布里克饼皮，包裹着柔软的馅料和流动的鸡蛋。外面酥脆。吃之前淋上柠檬汁。
€6.50
≈ HK$59
0
凯夫塔布里克饼
BRICK KEFTA
酥皮点心，里面塞满了鸡蛋、碎牛肉和欧芹，然后用油炸至金黄
布里克饼的变种，配有辛辣的碎肉。美味且营养丰富，质地酥脆。
€7
≈ HK$63
0
突尼斯乔巴汤
CHORBA SOUPE TUNISIENNE
细面条、芹菜、欧芹、羊肉
传统的红色辛辣汤，以番茄和羊肉为基础。令人舒适，并用新鲜香草调味。
€6.50
≈ HK$59
0
烤梅尔盖兹香肠（一对）
MERGUEZ GRILLÉES (la paire)
烤辛辣牛肉和羊肉香肠。辛辣烟熏风味。
€5
≈ HK$45
0
塔吉锅
我们的塔吉锅配有芳香粗麦粉。现点现做，可根据您的口味调整。
无花果杏仁羊肉塔吉锅
TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX ET AMANDES
羊肉、李子、杏仁、洋葱、芝麻、土豆
经典的甜咸炖菜。嫩羊肉与李子的甜味和杏仁的脆味相结合。浓郁顺滑的酱汁。
€16.90
≈ HK$152
0
核桃葡萄羊肉塔吉锅
TAJINE D'AGNEAU AUX NOIX ET AUX RAISINS
羊肉、李子、杏仁、洋葱、芝麻、土豆
用干果调味的羊肉炖菜。甜美芳香的变种，非常热地供应。
€16.90
≈ HK$152
0
干无花果核桃羊肉塔吉锅
TAJINE D'AGNEAU AUX FIGUES SÈCHES ET NOIX
羊肉、干无花果、核桃、洋葱、土豆
浓郁的塔吉锅，将干无花果的独特风味与羊肉相结合。融化的质地和核桃的酥脆。
€16.90
≈ HK$152
0
腌制柠檬橄榄鸡肉塔吉锅
TAJINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS ET AUX OLIVES
藏红花鸡肉、洋葱、橄榄、柠檬、土豆
摩洛哥/马格里布经典。鸡肉与腌制柠檬一起炖制，带来芳香的苦味和橄榄味。藏红花黄色酱汁，酸味。
€13
≈ HK$117
0
鱼肉塔吉锅
TAJINE DE POISSON
鱼、洋葱、柠檬、土豆
鱼肉炖蔬菜。比肉类塔吉锅更清淡，带有柠檬香味。
€16
≈ HK$144
0
蔬菜肉丸塔吉锅
TAJINE DE BOULETTES AUX LÉGUMES
肉丸（凯夫塔）在蔬菜酱中炖制。家庭式美味菜肴。
€13
≈ HK$117
0
蔬菜鸡蛋塔吉锅
TAJINE DE LÉGUMES ET OEUF
胡萝卜、西葫芦、土豆、鸡蛋
素食塔吉锅，由融化的蔬菜组成，通常配有水波蛋或在酱汁中烹制。
€13
≈ HK$117
0
蒸粗麦粉
粗麦粉、肉汤和蔬菜将免费为您重新盛上。葡萄干和炸辣椒可供您享用。
贾法尔蒸粗麦粉
COUSCOUS JAAFAR
肉串、羊排、梅尔盖兹香肠、肉丸
最丰盛的招牌蒸粗麦粉。细粗麦粉配各种烤肉和炖肉。
€22
≈ HK$198
0
皇家蒸粗麦粉
COUSCOUS ROYAL
肉串、鸡肉、梅尔盖兹香肠、羊肉
节日经典。小麦粗麦粉配蔬菜、鹰嘴豆和四种肉类。非常丰盛。
€21
≈ HK$189
0
招牌蒸粗麦粉
COUSCOUS MAISON
1个肉丸，2根梅尔盖兹香肠，1块羊排
蒸粗麦粉配各种美味肉类。适合喜欢多样化的人。
€18
≈ HK$162
0
烤羊肉蒸粗麦粉
COUSCOUS MÉCHOUI
烤羊肩
蒸粗麦粉配慢烤羊肩肉。肉质非常嫩，容易脱骨。
€19
≈ HK$171
0
鱼肉蒸粗麦粉
COUSCOUS POISSON
沿海特色菜（通常来自斯法克斯或突尼斯）。粗麦粉配鱼（通常是鲷鱼或鲻鱼）和辛辣的红酱。
€20.50
≈ HK$185
0
羊肉蒸粗麦粉
COUSCOUS MOUTON
炖羊肩
传统的羊肉蒸粗麦粉，在蔬菜肉汤中烹制。肉质柔软，香气浓郁。
€16
≈ HK$144
0
羊排蒸粗麦粉（3块）
COUSCOUS CÔTES D’AGNEAU (3 pièces)
烤羊排蒸粗麦粉。柔软的粗麦粉和烤肉的结合。
€17
≈ HK$153
0
肉丸蒸粗麦粉
COUSCOUS BOULETTES
简单的蒸粗麦粉配辛辣的牛肉丸。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉蒸粗麦粉
COUSCOUS POULET
鸡肉蒸粗麦粉，比羊肉版本更清淡。鸡肉在肉汤中烹制。
€14
≈ HK$126
0
梅尔盖兹香肠蒸粗麦粉
COUSCOUS MERGUEZ
受欢迎的蒸粗麦粉配烤梅尔盖兹香肠。辛辣美味。
€14
≈ HK$126
0
蔬菜蒸粗麦粉
COUSCOUS LÉGUMES
素食蒸粗麦粉配各种阳光蔬菜（西葫芦、胡萝卜、萝卜、鹰嘴豆）和肉汤。
€12
≈ HK$108
0
羊肉串蒸粗麦粉
COUSCOUS BROCHETTE D’AGNEAU
蒸粗麦粉配烤羊肉块。
€17
≈ HK$153
0
牛肉串蒸粗麦粉
COUSCOUS BROCHETTE DE BOEUF
蒸粗麦粉配烤牛肉串。
€15
≈ HK$135
0
奥斯班蒸粗粗麦粉
COUSCOUS OSBANE
羊胃，里面塞满了肾脏、米饭、菠菜和洋葱
非常受欢迎的传统菜肴。Osban 是一种香肠或球状物，里面塞满了内脏和香草，味道浓郁芳香。
€18
≈ HK$162
0
蒸粗麦粉附加项
在您的蒸粗麦粉中添加您喜欢的食材
肉串（单串）
brochette (l’unité)
额外的烤肉串。
€7
≈ HK$63
0
梅尔盖兹香肠（一对）
merguez (la paire)
额外的两根烤梅尔盖兹香肠。
€5
≈ HK$45
0
肉丸（一对）
boulettes (la paire)
额外的两块肉丸。
€5
≈ HK$45
0
羊排（一对）
côtes d’agneau (la paire)
额外的两块烤羊排。
€8
≈ HK$72
0
奥斯班
osbane
额外的奥斯班（酿塞的胃）。
€8
≈ HK$72
0
羊肉
mouton
额外的羊肉份。
€7
≈ HK$63
0
鸡肉
poulet
额外的鸡肉块。
€6
≈ HK$54
0
烤肉
我们的烤肉配有您选择的配菜。
贾法尔烤肉
GRILLADE JAAFAR
肉串、羊排、烤羊肉、梅尔盖兹香肠
烤肉什锦拼盘。非常适合想要品尝所有肉类的肉类爱好者。
€21~
≈ HK$189
羊排（3块）
CÔTES D’AGNEAU (3 pièces)
嫩烤羊排。多汁的肉，可以用手拿着吃。
€16~
≈ HK$144
羊肉串
BROCHETTE D’AGNEAU
腌制并在火上烤制的羊肉块串。
€16~
≈ HK$144
牛肉串
BROCHETTE DE BOEUF
嫩烤牛肉串。
€14~
≈ HK$126
烤羊肉
MÉCHOUI
烤羊肩
羊肉在烤箱中慢烤至非常嫩。浓郁而融化的风味。
€18~
≈ HK$162
我们的特色菜
姆卢赫亚
M'LOUKHIA
（突尼斯风味通心粉）磨碎的锦葵叶、牛肉
非常古老的传统菜肴。牛肉在深绿色、锦葵叶基底的酱汁中慢炖很长时间。浓郁、草本、独特的风味。搭配大量面包食用。
€15
≈ HK$135
0
全鱼套餐*
COMPLET POISSON*
烤鱼配自制炸薯条、煎蛋和梅舒亚沙拉（*鱼类视供应情况而定）
在突尼斯非常受欢迎的完整拼盘。烤鲜鱼配多种配菜（炸薯条、鸡蛋、辣沙拉）。
€19
≈ HK$171
0
梅尔盖兹香肠奥贾
OJJA AU MERGUEZ
突尼斯风味查克丘卡和梅尔盖兹香肠
鸡蛋炒在辛辣的番茄辣椒酱中，配梅尔盖兹香肠。顺滑辛辣。趁热搭配面包食用。
€13.50
≈ HK$122
0
羊肉酱意大利面
PÂTES EN SAUCE À L'AGNEAU
意大利面（通常是意大利面或通心粉）配浓郁的红色番茄酱和羊肉。
€15
≈ HK$135
0
餐牌到此為止
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