鸡蛋酥皮卷
Brick à l'oeuf
酥脆的酥皮卷，里面塞满一个完整的鸡蛋。炸至酥皮金黄，鸡蛋煮熟。一道美味的突尼斯特色菜。
€6.50
≈ HK$59
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Chez Alain
Chez Alain
自1976年起传统餐厅
我们的开胃菜
餐厅特色菜
金枪鱼酥皮卷
Brick au thon
金枪鱼馅的酥皮卷，常配有欧芹和香料。外酥内软。
€6.50
≈ HK$59
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奇克舒卡
Checkchouka
传统菜肴，由辣椒和番茄炖煮而成，配以香料和鸡蛋。类似于法式杂烩，但带有马格里布风味。
€6.50
≈ HK$59
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布拉万
Bourack
酥皮卷，里面塞满辛辣的肉末。炸至酥脆。
€6.50
≈ HK$59
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鲱鱼柳
Filets de harengs
用油和香料腌制的鱼片。冷食，常配温土豆。
€6.50
≈ HK$59
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田鸡腿
Cuisses de grenouilles
法国特色菜，通常用大蒜和欧芹炒制的田鸡腿。肉质鲜嫩，类似于鸡肉。
€7.80
≈ HK$70
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香煎扇贝
Noix de Saint-Jacques poêlées
肉质细腻的扇贝，香煎而成。味道鲜美，口感柔滑。
€8.70
≈ HK$78
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6只勃艮第蜗牛
6 escargots de Bourgogne
蜗牛装在壳中，配以蒜蓉欧芹黄油。法国美食的经典之作。
€7.80
≈ HK$70
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12只勃艮第蜗牛
12 escargots de Bourgogne
十二只勃艮第蜗牛，装在壳中，配以蒜蓉欧芹黄油。法国美食的经典之作。
€12.80
≈ HK$115
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什锦沙拉
Salade de crudités
季节性生蔬菜丝或切片。新鲜爽脆，配以油醋汁。
€5.50
≈ HK$50
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开胃酒
餐厅特色开胃酒
Apéritif maison
餐前酒，用于开胃。餐厅的特别配方。
€4.60
≈ HK$41
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长相思基尔酒
Kir au Sauvignon
经典的法式鸡尾酒，以白葡萄酒和黑醋栗利口酒为基酒。
€3.20
≈ HK$29
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皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的变种，用香槟代替白葡萄酒。起泡且节日气氛。
€7.90
≈ HK$71
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茴香酒/力娇酒/茴香酒
Pastis / Ricard / Anis
5厘升
法国南部典型的茴香味利口酒。通常用水稀释饮用。
€3.20
≈ HK$29
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红味美思
Martini rouge
4厘升
意大利甜型芳香红味美思。带有草本和微甜的味道。
€3.50
≈ HK$32
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白味美思
Martini blanc
4厘升
意大利白味美思，带有香草和草本香气。甜美芳香。
€3.50
≈ HK$32
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苏泽
Suze
4厘升
法国苦味开胃酒，以龙胆为基酒。独特的风味和金黄色。
€3.40
≈ HK$31
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波特酒
Porto
4厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，浓郁甜美。是餐前酒的理想选择。
€3.40
≈ HK$31
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比尔酒
Byrh
4厘升
法国开胃酒，带有金鸡纳霜风味。甜苦味。
€3.40
≈ HK$31
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J & B
4厘升
苏格兰调和威士忌。口感平衡，带有水果和香草的香气。
€5.90
≈ HK$53
0
芝华士
Chivas Regal
4厘升
优质苏格兰威士忌。浓郁醇厚，带有蜂蜜和水果的香气。
€7.60
≈ HK$69
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蒸粗麦粉
家常蒸粗麦粉
Couscous maison
羊排、鸡肉、羊肉串、辣香肠、肉丸
全套蒸粗麦粉，配以各种烤肉和炖肉。配有蔬菜和香浓肉汤。
€19
≈ HK$171
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烤全羊蒸粗麦粉
Couscous méchoui
蒸粗麦粉配慢烤或烤羊肉块。肉质鲜嫩可口。
€15.80
≈ HK$142
0
什锦蒸粗麦粉
Couscous mixte
羊排、羊肉串、辣香肠、肉丸
蒸粗麦粉配多种肉类选择：羊肉、羊肉串、辣香肠和肉丸。
€15.50
≈ HK$140
0
羊排蒸粗麦粉
Couscous côtes d'agneau
蒸粗麦粉配烤羊排。粗麦粉与烤肉的完美结合。
€14
≈ HK$126
0
农家鸡蒸粗麦粉
Couscous poulet fermier
蒸粗麦粉配农家鸡块，以其肉质紧实、味道鲜美而闻名。
€13.50
≈ HK$122
0
羊肉串蒸粗麦粉
Couscous brochettes d'agneau
蒸粗麦粉配烤羊肉串。
€12.50
≈ HK$113
0
辣香肠蒸粗麦粉
Couscous merguez
蒸粗麦粉配辣味牛肉和羊肉香肠。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous poulet
经典版本的蒸粗麦粉配炖鸡。令人舒适且营养丰富的菜肴。
€10
≈ HK$90
0
蔬菜蒸粗麦粉
Couscous légumes
仅配有炖煮蔬菜的蒸粗麦粉。素食选择。
€9
≈ HK$81
0
我们的主菜
我们的主菜
配菜牛排
Entrecôte de boeuf garnie
烤牛排，鲜嫩多汁。配有配菜。
€15.50
≈ HK$140
0
厚切牛排
Pavé de coeur rumsteack
胡椒酱或蓝纹奶酪酱
厚切瘦嫩牛排。配有您选择的奶油酱。
€15~
≈ HK$135
羊肉串
Brochettes d'agneau
腌制羊肉块在烤架上烤制。烟熏味和多汁的肉。
€11.50
≈ HK$104
0
香煎鸭胸配青胡椒
Magret de canard poëllé au poivre vert
香煎鹅肝鸭胸肉，配以辛辣的青胡椒酱。浓郁美味。
€14.80
≈ HK$133
0
烤羊排
Côtes d'agneau grillées
烤小羊排，通常烤至粉红色。肉质鲜嫩，风味独特。
€13.50
≈ HK$122
0
烤全羊
Méchoui d'agneau
整只或大块羊肉慢烤。肉质非常鲜嫩，皮脆。
€14
≈ HK$126
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我们可选的配菜
配菜
自制炸薯条
Frites maison
切成条状并炸过的土豆。酥脆金黄。
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青豆
Haricots verts
蒸或炒的绿叶蔬菜。清淡健康。
0
绿沙拉
Salade verte
调味新鲜生菜叶。
0
米饭
Riz
煮熟的米饭，中性百搭的配菜。
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我们的甜点
奶酪拼盘
Assortiment de fromages
各种奶酪精选。通常配面包。
€7.70
≈ HK$69
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东方糕点
Pâtisserie orientale
以杏仁、蜂蜜和薄酥皮制成的甜点。常带有橙花香气。
€3.50
≈ HK$32
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焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
€5.50
≈ HK$50
0
焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁，淋上焦糖酱。质地光滑细腻。
€5.50
≈ HK$50
0
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈的巧克力慕斯。口感浓郁，质地轻盈。
€4.50
≈ HK$41
0
三球冰淇淋
Glaces trois boules
冰沙：椰奶、草莓、覆盆子
冰淇淋：开心果、香草豆荚、咖啡、黑巧克力
三球冰淇淋或冰沙，可从可用口味中选择。
€5.60~
≈ HK$50
我们的葡萄酒
红葡萄酒
总统珍藏（阿尔及利亚）
Cuvée du Président (Algérie)
阿尔及利亚红葡萄酒。
€10.50~
≈ HK$95
梅迪亚（阿尔及利亚）
Medea (Algérie)
梅迪亚地区阿尔及利亚红葡萄酒。
€10.50~
≈ HK$95
马斯卡拉（阿尔及利亚）
Mascara (Algérie)
马斯卡拉地区生产的阿尔及利亚红葡萄酒。
€10.50~
≈ HK$95
布拉万红葡萄酒（摩洛哥）
Boulaouane rouge (Maroc)
摩洛哥红葡萄酒。
€10.50~
≈ HK$95
布拉万桃红葡萄酒（摩洛哥）
Boulaouane rosé (Maroc)
摩洛哥桃红葡萄酒，清新果味。
€10.50~
≈ HK$95
圣埃美隆（法国）
Saint-Emilion (France)
波尔多产区名贵红葡萄酒。浓郁优雅。
€21~
≈ HK$189
波尔多 superiore（法国）
Bordeaux supérieur (France)
波尔多产区红葡萄酒。
€17~
≈ HK$153
布鲁伊（法国）
Brouilly (France)
博若莱红葡萄酒，轻盈果味。
€17~
≈ HK$153
白葡萄酒
灰皮诺（法国）
Pinot gris (France)
阿尔萨斯白葡萄酒，浓郁芳香。
€19~
≈ HK$171
阿尔萨斯葡萄酒（法国）
Vin d'Alsace (France)
阿尔萨斯地区白葡萄酒。
€16.50~
≈ HK$149
香槟瓶装（法国）
Bouteille de Champagne (France)
世界闻名的起泡酒。
€49
≈ HK$442
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香槟一杯
Coupe de Champagne
起泡酒一杯
€8.50
≈ HK$77
0
壶装
罗讷河谷（法国）
Côtes du Rhone (France)
罗讷河谷葡萄酒，壶装。
€4.30~
≈ HK$39
波尔多（法国）
Bordeaux (France)
波尔多葡萄酒，壶装。
€4.30~
≈ HK$39
长相思（法国）
Sauvignon blanc (France)
壶装干型清爽白葡萄酒。
€4.30~
≈ HK$39
餐后酒
4厘升
干邑
Cognac
著名的法国葡萄酒蒸馏酒。在橡木桶中陈酿。
€5.60
≈ HK$50
0
雅文邑
Armagnac
法国西南部葡萄酒蒸馏酒。浓郁复杂。
€5.60
≈ HK$50
0
威廉梨子白兰地
Poire William
香气浓郁的梨子白兰地。
€5.60
≈ HK$50
0
蜜李
Mirabelle
洛林黄李子白兰地。
€5.60
≈ HK$50
0
君度橙酒
Cointreau
以甜橙和苦橙皮为基酒的利口酒。
€5.60
≈ HK$50
0
玛丽·布里萨德
Marie Brizard
茴香味利口酒。
€5.60
≈ HK$50
0
27号
Get 27
绿色薄荷利口酒，清新甜美。
€5.60
≈ HK$50
0
金酒
Gin
杜松子酒。
€5.60
≈ HK$50
0
伏特加
Vodka
中性蒸馏烈酒。
€5.60
≈ HK$50
0
布卡酒
Boukha
突尼斯产的无花果白兰地。果味浓郁。
€5.60
≈ HK$50
0
饮品
喜力
Heineken
经典拉格金啤酒。
€4
≈ HK$36
0
生啤
Pression
桶装啤酒。
€3.10
≈ HK$28
0
1664
法国金啤酒。
€4
≈ HK$36
0
Badoit 或 Vittel
Badoit ou Vittel
天然气泡矿泉水（Badoit）或静止矿泉水（Vittel）。
€3.80~
≈ HK$34
可口可乐
Coca-Cola
可乐味汽水。
€3.20
≈ HK$29
0
可口可乐零度
Coca-Cola Light
无糖版可口可乐。
€3.20
≈ HK$29
0
奥兰治那
Orangina
带果肉的橙味汽水。
€3.20
≈ HK$29
0
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
€3.20
≈ HK$29
0
果汁
Jus de fruits
各种果汁。
€3.20~
≈ HK$29
餐牌到此為止
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