청량회관

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清凉会馆

청량회관

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菜單
位置
評價
金枪鱼
料理
酒类
金枪鱼

高级套餐

프리미엄 한상

包含各种金枪鱼刺身的高级套餐。生食,配有芥末、酱油和海苔等配料。浓郁,入口即化。

75,000
HK$399

金枪鱼套餐

참치 한상

20片

一份金枪鱼刺身拼盘,共20片。包含鱼的不同部位。新鲜美味,蘸油盐或酱油食用最佳。

45,000
HK$239

金枪鱼特上

참치 특상

蓝鳍金枪鱼/剑鱼肚30片。2-3人份

一份特别的金枪鱼刺身拼盘,包含蓝鳍金枪鱼和剑鱼肚。共30片,适合2-3人享用。提供各种浓郁肥美的风味。

45,000
HK$239

金枪鱼虾

참치 에비

金枪鱼+甜虾刺身

金枪鱼刺身和甜虾(Amaebi)的组合拼盘。虾的奶油质地与金枪鱼浓郁的味道相得益彰。

40,000
HK$213

甜虾

아마 에비

甜虾刺身

甜虾(Amaebi)刺身。以其独特的天然甜味和柔软粘稠的质地而闻名。通常生食。

25,000
HK$133

剑鱼肚

메까도로

剑鱼肚/白色 10片

剑鱼肚刺身,以其白色和紧实的质地而闻名。味道奶香浓郁,略带嚼劲。

17,000
HK$90

大腹+中腹

오도로+주도로

蓝鳍金枪鱼腹肉6片

精选肥美的蓝鳍金枪鱼部位(大腹和大腹)。这些是金枪鱼最珍贵的部位,以其丰富的油花和黄油般的口感而闻名。

17,000
HK$90

肚脐部位

배꼽도로

蓝鳍金枪鱼最上等部位5片

蓝鳍金枪鱼肚脐部位,被认为是高级美食。它提供了独特的脆骨组织和入口即化的脂肪的组合。

17,000
HK$90

加海胆

우니 추가

附加菜单

新鲜海胆(Uni)可作为附加选项。口感奶油般,带有海洋风味,略带甜味。常包在海苔里或与生鱼片一起食用。

20,000~
料理

普通

牛腩肉酱炖菜

차돌박이 라구스튜

用牛腩和浓郁的肉酱制成的丰盛炖菜。味道浓郁,肉味十足。蘸面包食用最佳。

27,000~

蛤蜊酒蒸

바지락 술찜

辣度可调

用酒和蔬菜蒸制的蛤蜊。汤汁鲜美,略带辣味(可调节)。可以在剩余的汤汁中加入面条。

24,000~

猪颈肉烤肉

돼지 목살 구이

带鱼内脏酱

烤猪颈肉配以 갈치속젓(发酵带鱼内脏酱)。猪肉味道鲜美有嚼劲,搭配辛辣咸香的蘸酱。

18,000
HK$96

烤鸡腿肉

닭정육구이

带皮香脆烤制的鸡腿肉+配菜+清爽酱汁

香脆烤鸡腿肉。配以蔬菜和清爽酱汁。鲜嫩多汁。

17,000
HK$90

生牛肉+章鱼拌菜

육회+타코무침

顶级优质牛臀肉生拌和芥末章鱼的组合

韩国牛肉生拌(Yukhoe)和芥末章鱼(章鱼配芥末)的组合。嫩滑的生牛肉和有嚼劲、辛辣的章鱼的混合。

17,000
HK$90

什锦炸物

모듬 후라이

炸物5种

一份什锦炸物,包含五种不同的炸食。外酥内鲜,是佐酒小吃的理想选择。

22,000
HK$117

单品炸物

단품 튀김

一种单品炸物。可选择牡蛎、虾、香菇或炸肉饼。外酥内鲜。

17,000~

炸蝴蝶虾

버터플라이새우튀김

用干净的油炸至酥脆的炸虾

炸至金黄酥脆的蝴蝶虾。热食,突显虾的甜味。

17,000
HK$90

海胆意面

우니 파스타

配有新鲜海胆(Uni)的意面。酱汁通常浓郁奶油状,并带有海胆独特的海洋风味。

22,000
HK$117

鱿鱼意面

오징어 파스타

内脏酱

用鱿鱼和鱿鱼内脏酱制成的意面。具有内脏特有的浓郁、鲜美、略带腥味的风味。

19,000
HK$101

肉酱意面

볼로네제 파스타

经典意面,配以肉酱。浓郁,美味,令人舒适。

17,000
HK$90

明太子橄榄油意面

명란 오일 파스타

明太子橄榄油意面

17,000
HK$90

蒜香橄榄油意面

마늘 오일 파스타

简单的蒜油意面(Aglio e Olio)。香气浓郁,味道鲜美,口感清爽。

12,000
HK$64

培根虾仁奶油意面

베이컨 새우 크림 파스타

培根虾仁奶油意面。浓郁奶香的酱汁,带有培根的咸味和虾的甜味。

17,000
HK$90

鸡肉奶油意面

치킨 크림 파스타

奶油意面,配嫩鸡肉块。味道浓郁,口感顺滑,令人满足。

15,000
HK$80

芥末章鱼

타코와사비

切碎并用芥末腌制的生章鱼。一种受欢迎的配菜,口感有嚼劲,带有尖锐的辛辣味。

4,000
HK$21
酒类

罐装啤酒

캔맥주

500毫升

进口罐装啤酒,通常是拉格啤酒。清爽可口。

5,000~

真露

진로이즈백

一款受欢迎的韩国烧酒,口感清爽温和。清澈的蒸馏酒。

4,000
HK$21

汉拿山

한라산

21度,用济州火山岩泉水酿造的济州岛高级烧酒

来自济州岛的高级烧酒,采用火山岩泉水酿造。酒精度较高(21%),口感清爽。

6,000
HK$32

延南延家

연남연가

18度,带有蒸馏葡萄酒的香气

一种用葡萄蒸馏而成的烈酒。带有淡淡的葡萄酒香气和顺滑的口感,介于烧酒和葡萄酒之间。

8,000
HK$43

首尔之夜

서울의밤

25度,100%韩国国产梅子蒸馏酒,带有甜美的香气

蒸馏梅子酒(梅子酒)。带有甜美的梅子香气,但口感干爽纯净,不同于传统的甜梅子酒。

15,000
HK$80

白葡萄酒

화이트와인

爱尔兰复活节长相思/干型/智利产

一瓶白葡萄酒(智利长相思)。干型,带有果味,与海鲜搭配效果极佳。

30,000
HK$159

火尧

화요

41度,100%韩国国产大米酿造,无需多言的顶级蒸馏酒

用100%大米酿造的高级传统韩国蒸馏酒。酒精度高(41%),口感浓郁顺滑。

45,000
HK$239

响17年

히비키 17years

43度,日本历史最悠久的酒类公司三得利(Suntory)的杰作

一款陈酿17年的日本顶级调和威士忌。以其和谐的风味而闻名,带有蜂蜜、柑橘和橡木的味道。

230,000
HK$1,222
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