潮好味 Chaoshan Delicacy Chao Hao Wei 曼谷潮汕美食RCA

Name: 潮好味 Chaoshan Delicacy Chao Hao Wei 曼谷潮汕美食RCA
Address: 曼谷

潮好味 Chaoshan Delicacy เฉาห่าวเว่ย 曼谷潮汕美食RCA

GuangDong CHAOSHAN DELICACY

★ 4.8 (38)

招牌菜式

生猛海鲜

各式新鲜生猛的海鲜，可根据喜好选择清蒸、白灼或爆炒等烹饪方式。肉质鲜美嫩滑，保留了海鲜的原汁原味。建议搭配特制酱油享用。

卤狮头鹅

潮汕地区极具代表性的传统卤味，选用肉质肥美的狮头鹅以秘制卤水慢火卤制。外皮色泽光亮，肉质软嫩入味，卤香四溢。通常切片后搭配蒜泥醋食用。

潮汕小炒

具有浓郁潮汕风味的各式热炒菜肴，讲究火候与锅气。食材搭配丰富，口味咸鲜适中，口感爽脆。非常适合搭配米饭食用。

打冷生腌

包括各式潮式冷盘熟食及生腌海鲜（如腌蟹、腌虾）。口感冰凉鲜爽，生腌海鲜通常带有浓郁的蒜香、辣椒和酒香，风味独特。是搭配白粥或作为下酒菜的绝佳选择。

砂锅粥

使用砂锅现点现熬的粥品，通常加入新鲜海鲜、家禽或排骨等食材。粥水浓稠绵滑，米粒吸饱了食材的鲜味。热气腾腾，鲜美暖胃。

餐牌到此為止

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★

4.8

Google Maps上的38個評分

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