CHANEB








金枪鱼布里克
BRICK AU THON
薄而脆的布里克饼皮,油炸后填入金枪鱼和鸡蛋。外脆内软。通常用手拿着吃,淋上柠檬汁。
鸡蛋金枪鱼炸面包
FRICASSÉ OEUF THON
小炸面包圈,切开并填入金枪鱼、煮鸡蛋、土豆和哈里萨辣酱。突尼斯街头美食的经典之作,美味且略带辛辣。
自制薯条
FRITES MAISON
一份自制炸薯条。
肉类
VIANDE
肉类附加项。
鸡蛋
OEUF
鸡蛋附加项。
奶酪
FROMAGE
奶酪附加项。
自制提拉米苏
TIRAMISU fait maison
奶油甜点,由马斯卡彭奶酪和浸泡咖啡的手指饼干制成。
阿斯西达兹古古
ASSIDAT ZGOUGOU
传统的突尼斯甜点,由阿勒颇松子(zgougou)制成,上面覆盖一层卡仕达酱。口感顺滑,坚果味浓郁。
33cl 罐装
CANETTE 33cl
罐装碳酸饮料。
50cl 瓶装水
BOUTEILLE D'EAU 50cl
瓶装矿泉水。
自制柠檬水
CITRONNADE MAISON
清爽的传统饮品,由整个柠檬(果汁和果皮)制成,通常不太甜,香气浓郁。
突尼斯主菜
PLAT TUNISIEN
(所有食材均为自制)烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,各种腌菜,欧梅胡里亚(胡萝卜),金枪鱼,水波蛋,橄榄,橄榄油
拼盘,由各种冷突尼斯沙拉和配菜组成。清爽、辛辣、多样的地中海风味。
卡夫特吉
KAFTEJI
油炸蔬菜(辣椒、番茄、土豆、南瓜、鸡蛋)切碎混合,配自制薯条
传统混合油炸蔬菜(辣椒、番茄、土豆),粗切并调味。口感丰富,略带辛辣,配薯条。
卡夫特吉香肠
KAFTEJI MERGUEZ
香肠、油炸蔬菜(辣椒、番茄、土豆、南瓜、鸡蛋)切碎混合,配自制薯条
卡夫特吉版本,配烤香辣香肠。
卡夫特吉鸡排
KAFTEJI ESCALOPE
鸡排、油炸蔬菜(辣椒、番茄、土豆、南瓜、鸡蛋)切碎混合,配自制薯条
卡夫特吉版本,配有肉片。
卡夫特吉肉末
KAFTEJI KEFTA
肉末、油炸蔬菜(辣椒、番茄、土豆、南瓜、鸡蛋)切碎混合,配自制薯条
卡夫特吉版本,配有肉末丸子(kefta)。
金枪鱼玛劳伊
MLAOUI AU THON
烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,煎蛋,金枪鱼
酥脆、柔软、温热的粗麦粉薄饼,卷有金枪鱼、煎蛋和突尼斯沙拉馅料。
萨拉米玛劳伊
MLAOUI SALAMI
烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,煎蛋,萨拉米
酥脆的粗麦粉薄饼,配萨拉米、煎蛋和沙拉。
肉末玛劳伊
MLAOUI KEFTA
烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,煎蛋,肉末
酥脆的粗麦粉薄饼,配有肉末丸子(kefta)、煎蛋和沙拉。
鸡肉玛劳伊
MLAOUI POULET
烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,煎蛋,鸡胸肉
酥脆的粗麦粉薄饼,配鸡胸肉、煎蛋和沙拉。
自制面包
金枪鱼恰帕提
CHAPPATI AU THON
烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,煎蛋,金枪鱼,奶酪
特色突尼斯圆面包制成的热三明治,配金枪鱼、奶酪和煎蛋。面包内部柔软,略带烤制。
萨拉米恰帕提
CHAPPATI SALAMI
烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,煎蛋,萨拉米,奶酪
恰帕提三明治,配萨拉米、奶酪、煎蛋和沙拉。
鸡肉恰帕提
CHAPPATI POULET
烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,煎蛋,鸡胸肉,奶酪
恰帕提三明治,配鸡胸肉、奶酪、煎蛋和沙拉。
恰帕提肉末
CHAPPATI KEFTA
烤辣椒沙拉,突尼斯沙拉,煎蛋,肉末,奶酪
恰帕提三明治,配肉末(碎肉)、奶酪、煎蛋和沙拉。
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