Chamsuchgol

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生五花肉

생삼겹살

(国产/200克)

新鲜的未冷冻猪五花肉。脂肪和瘦肉比例适中,口感香浓软嫩。是韩式烤肉最具代表性的菜单。

16,000
HK$85

生猪颈肉

생목살

(国产/200克)

猪颈部肉,比五花肉脂肪少,味道清淡。切厚片烤制,肉汁丰富,口感有嚼劲。

16,000
HK$85

猪颈肉

항정살

(国产/200克)

猪颈肉,因其大理石纹理而被称为“千层肉”。特有的爽脆有嚼劲的口感和香浓的味道是一绝。

18,000
HK$96

护心肉

가브리살

(国产/200克)

猪背部肉的附加肉,每头猪产量很少的特殊部位。肉质软嫩有嚼劲,脂肪适中,味道清淡。

17,000
HK$90

整块横膈膜肉

통갈매기살

(国产/200克)

猪膈膜部位的瘦肉,口感有嚼劲,肉香浓郁。整块烤制,锁住肉汁,味道更佳。

17,000
HK$90

刨片五花肉

대패삼겹살

(智利产/200克)

将五花肉用刨刀刨成薄片。在烤盘上很快就能烤熟,可以享受酥脆香浓的味道。

14,000
HK$74

牛隔膜肉

안창살

(美国产/200克)

牛肋骨内侧的特殊部位,肉汁浓郁,口感有嚼劲。具有牛肉特有的浓郁风味。

19,000
HK$101

肋条肉

갈비살

(美国产/200克)

从牛肋骨之间剔下的肉。肌肉和脂肪比例适中,味道香浓,口感有嚼劲。

19,000
HK$101

牛胸肉

차돌박이

(美国产/200克)

牛胸部的肉,夹杂着白色的脂肪,味道非常香浓。切薄片烤制,口感软嫩而有嚼劲。

17,000
HK$90

牛腹肋肉

우삼겹살

(美国产/200克)

牛腹部肉,与牛胸肉相似但瘦肉更多。味道香浓软嫩。

16,000
HK$85
小吃菜单

什锦汤面

잔치국수

在清淡的鳀鱼汤中加入煮好的面条,再放上配料的热汤面。味道清淡爽口,适合吃完肉后作为主食。

3,000
HK$16

水冷面/拌冷面

물/비빔냉면

您可以选择清爽汤底的水冷面或辣味酱料的拌冷面。劲道的面条和酸甜的味道可以中和烤肉的油腻感。

6,000~

米饭

공기밥

提供装在碗里的白米饭。可以搭配烤肉或炖菜,享用丰盛的一餐。

1,000
HK$5
饮品

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒,味道清澈纯净。最适合搭配烤五花肉饮用。

5,000
HK$27

啤酒

맥주

带有清爽气泡的碳酸酒类。可以洗去烤肉的油腻感。

5,000
HK$27

清河

청하

用低温发酵的米酿造的清酒。味道清爽柔和,可以轻松享用。

5,000
HK$27

米酒

막걸리

韩国传统米发酵酒,呈浑浊的白色,味道醇厚香甜。酒精度低,口感柔和。

4,000
HK$21

饮品

음료수

碳酸饮料,如可乐或雪碧。为您的用餐增添清爽感。

2,000
HK$11
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含魚類

含貝類

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