참숯골

Name: 참숯골
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩19000

Chamsuchgol

★ 4.5 (122)

MAIN MENU

생삼겹살

(국내산/200g)

얼리지 않은 신선한 돼지고기 뱃살입니다. 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어 고소하고 부드러운 식감이 특징입니다. 한국식 바비큐의 가장 대표적인 메뉴입니다.

₩16,000

생목살

(국내산/200g)

돼지 목 부위의 살코기로, 삼겹살보다 지방이 적고 담백합니다. 두툼하게 썰어 구워 먹으면 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 좋습니다.

₩16,000

항정살

(국내산/200g)

돼지 목덜미 살로, 마블링이 좋아 천겹살이라고도 불립니다. 특유의 아삭하고 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.

₩18,000

가브리살

(국내산/200g)

돼지 등심 덧살로 한 마리에서 소량만 나오는 특수 부위입니다. 육질이 부드럽고 쫄깃하며 지방이 적당해 담백합니다.

₩17,000

통갈매기살

(국내산/200g)

돼지 횡격막 부위의 살코기로 쫄깃한 식감과 진한 육향이 특징입니다. 통으로 구워 육즙을 가두어 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩17,000

대패삼겹살

(칠레산/200g)

삼겹살을 대패로 민 것처럼 얇게 썬 고기입니다. 불판에서 금방 익으며, 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩14,000

안창살

(미국산/200g)

소 갈비 안쪽의 특수 부위로 육즙이 진하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 소고기 특유의 풍미가 뛰어납니다.

₩19,000

갈비살

(미국산/200g)

소 갈비뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위입니다. 근육과 지방이 적절히 섞여 있어 고소하고 씹는 맛이 좋습니다.

₩19,000

차돌박이

(미국산/200g)

소의 가슴 부위 살로 하얀 지방질이 섞여 있어 매우 고소합니다. 얇게 썰어 구우면 부드럽고 꼬들꼬들한 식감을 느낄 수 있습니다.

₩17,000

우삼겹살

(미국산/200g)

소의 뱃살 부위로 차돌박이와 비슷하지만 살코기가 좀 더 많습니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.

₩16,000

SIDE MENU

잔치국수

맑은 멸치 육수에 삶은 소면을 넣고 고명을 얹은 따뜻한 국수입니다. 담백하고 깔끔한 국물 맛으로 고기를 먹은 후 식사로 좋습니다.

₩3,000

물/비빔냉면

시원한 육수의 물냉면과 매콤한 양념의 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 맛이 고기의 느끼함을 잡아줍니다.

₩6,000~

공기밥

흰 쌀밥을 공기에 담아 제공합니다. 고기 반찬이나 찌개와 함께 든든한 식사를 할 수 있습니다.

₩1,000

DRINK

소주

한국의 대표적인 증류주로 맑고 깨끗한 맛이 특징입니다. 삼겹살 구이와 가장 잘 어울리는 술입니다.

₩5,000

맥주

시원한 청량감이 있는 탄산 주류입니다. 고기의 기름진 맛을 씻어내기에 좋습니다.

₩5,000

청하

쌀을 저온 발효시켜 빚은 맑은 술입니다. 맛이 깔끔하고 부드러워 부담 없이 즐길 수 있습니다.

₩5,000

막걸리

한국의 전통 쌀 발효주로 탁한 흰색을 띠며 구수하고 달콤한 맛이 납니다. 도수가 낮고 부드럽습니다.

₩4,000

음료수

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 중 상쾌함을 더해줍니다.

₩2,000

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매장 정보

★

4.5

122명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)

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