英式 ANGLAIS 1个羊角面包 + 1片吐司,1杯热饮 + 1杯鲜榨橙汁,1份自选煎蛋卷 丰盛的英式早餐。结合了甜味(羊角面包、吐司)和咸味(煎蛋卷)元素,配有饮品。非常适合早晨的完整餐点。 €14.20 ≈ HK$128 − 0 +
双份浓缩咖啡,美式咖啡 Double express, café américain 大量的咖啡因。双份浓缩咖啡是一份浓缩咖啡的两倍,非常浓烈。美式咖啡是加了热水的浓缩咖啡,比较温和。 €4.80~ ≈ HK$43 選擇0
奶油咖啡,热巧克力牛奶 Café crème, chocolat chaud au lait 热牛奶饮品。奶油咖啡是浓郁的咖啡加牛奶。热巧克力是可可和牛奶的甜饮品。 €4.60~ ≈ HK$41 選擇0
薄荷茶,牛奶,柠檬 Thé menthe fraîche, lait, citron 以特殊方式冲泡的茶:要么用新鲜薄荷叶(摩洛哥风格),要么用牛奶(英式风格),要么用柠檬。 €4.90~ ≈ HK$44 選擇0
施维普斯汤力水、柠檬、柑橘味 25cl Scheweppes tonic, lemon, agrume 25cl 苦味或果味苏打水。汤力水是苦的,柠檬和柑橘味是酸甜的。 €4.50~ ≈ HK$41 選擇0
果汁 25 毫升 Jus de fruits 25 cl 橙子、菠萝、杏子、苹果、草莓、百香果、葡萄柚、蔓越莓、番茄、芒果 杯装混合果汁。甜美、果味浓郁。非常适合补充维生素。 €4.50~ ≈ HK$41 選擇0
马提尼或金巴利 4 毫升 Martini ou Campari 4 cl 马提尼(红、白)金巴利 意大利开胃酒,以葡萄酒或烈酒和香草为基础。马提尼是甜苦的,金巴利是鲜红色的,非常苦。 €4.50~ ≈ HK$41 選擇0
Pastis 51, Ricard 2 毫升 Pastis 51, Ricard 2 cl 典型的法国南部茴香酒。用水稀释饮用,会呈现乳白色。浓郁的甘草和茴香味道。 €4.10~ ≈ HK$37 選擇0
杰克丹尼尔斯威士忌,Aberlour 4 毫升 Whisky Jack Daniel's, Aberlour 4 cl 风味独特的威士忌。杰克丹尼尔斯是带有木质和甜味的美式波本威士忌。Aberlour是浓郁果味的苏格兰单一麦芽威士忌。 €6.90~ ≈ HK$62 選擇0
腌制三文鱼配吐司,沙拉 Saumon mariné et ses toasts, salade 切片腌制生三文鱼(通常用柠檬、莳萝)。配烤面包和绿色沙拉。清淡精致。 €7.80 ≈ HK$70 − 0 +
奥弗涅蓝纹奶酪焗蛋 Œufs cocotte au bleu d'auvergne 在小碗中烤制的鸡蛋,配奶油和奥弗涅蓝纹奶酪。奶油般的质地和浓郁的奶酪味。用勺子吃或配面包。 €6.30 ≈ HK$57 − 0 +
蔬菜千层面配罗勒酱 Lasagne de légumes au pistou 层层叠叠的意大利面,配以蔬菜(西葫芦、茄子等)和罗勒酱(罗勒、大蒜、橄榄油)。烤制而成的芳香素食菜肴。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
汉堡、自制鲜炸薯条、沙拉 Burger, frites fraiches maison, salade 热三明治,配牛肉饼,装在奶油蛋卷面包中。配自制酥脆薯条和沙拉。 €14.90 ≈ HK$134 − 0 +
坦杜里汉堡,自制鲜炸薯条,沙拉 Burger « Tandori », frites fraiches maison, salade 汉堡的变种,带有印度风味。肉类或酱汁用坦杜里香料(温和辣椒、孜然、香菜)调味。配薯条和沙拉。 €14.90 ≈ HK$134 − 0 +
油封鸭腿,自制香蒜炒土豆 Confit de canard, pommes sautées à l'ail maison 慢炖的鸭腿,肉质细嫩,皮脆。配香蒜炒土豆。西南地区的经典菜肴。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +
鞑靼牛肉,自制薯条或自制土豆泥,沙拉 Tartare, frites maison ou purée maison, salade 生牛肉末,调味(刺山柑、洋葱、酱汁)。新鲜美味。配薯条或土豆泥。 €14.90~ ≈ HK$134 選擇0
勃艮第炖牛肉,配小土豆、胡萝卜 Bœuf bourguignon en cocotte, pommes grenailles, carottes 传统的牛肉炖菜,用红酒慢炖,配胡萝卜和小洋葱。肉质非常嫩,酱汁浓郁。配小土豆。 €14.50 ≈ HK$131 − 0 +
坦杜里鸡胸肉,西葫芦焗饭,沙拉 Escalope de poulet Tandori, gratin de courgettes, salade 用坦杜里香料(红色和芳香)腌制并烤制的鸡胸肉。配蔬菜焗饭和沙拉。清淡而异国风味。 €12.90 ≈ HK$116 − 0 +
萨勒牛排 Pavé de salers 自制鲜炸薯条或土豆泥,沙拉。胡椒酱或奥弗涅蓝纹奶酪酱 萨勒牛种的牛肉块,以其风味而闻名。根据您的喜好烤制。配自选配菜和酱汁。 €16.90~ ≈ HK$152 選擇0
西冷牛排(约300克) Entrecôte (≈300gr) 自制鲜炸薯条或自制土豆泥,沙拉。胡椒酱或奥弗涅蓝纹奶酪酱 大块多汁美味的牛排(约300克)。非常适合红肉爱好者。配配菜和酱汁。 €17.20~ ≈ HK$155 選擇0
Seguin 先生的烤奶酪三明治,配沙拉 Croque de « M. Seguin » garni salade 乡村面包、白火腿、埃门塔尔奶酪、山羊奶酪 乡村面包烤三明治,配火腿、埃门塔尔奶酪和山羊奶酪。酥脆而融化。是烤奶酪三明治的乡村风味变种。 €9.80 ≈ HK$88 − 0 +
巴黎式烤奶酪三明治,配沙拉 Croque « parisien » garni salade 乡村面包、白火腿、埃门塔尔奶酪 经典的烤奶酪三明治,用乡村面包重新制作。火腿和融化的埃门塔尔奶酪,烤至金黄。简单而有效。 €8.90 ≈ HK$80 − 0 +