Ricard, Casanis
4厘升
法国南部标志性的茴香开胃酒。浓郁的甘草和草本味。加大量冷水和冰块饮用。
€5.50
≈ HK$50
0
Café des Beaux Arts - Paris
Café des Beaux Arts - Paris
Café des Beaux Arts
瓶装
金巴利，龙胆根，萨尔萨
Campari, Suze, Salers
5厘升
草本植物和根茎（龙胆根用于Suze/Salers）制成的苦味开胃酒。独特的甜苦味。可在冰上饮用或加苏打水饮用。
€5.50
≈ HK$50
0
波特酒（白或红）
Porto blanc ou rouge
5厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，甜美浓郁。根据品种有红色水果或干果味。冷饮作为开胃酒。
€5.50
≈ HK$50
0
Spritz
25厘升
威尼斯鸡尾酒，以起泡酒（普罗塞克），苦酒（Aperol/Campari）和苏打水为基础。清爽，起泡，略带苦味。配橙子片。
€10
≈ HK$90
0
开胃酒
马提尼红，白或干型
Martini Rouge, Blanc ou Dry
5厘升
意大利草本味味美思。根据品种有甜味，辛辣味或干味。冷饮，纯饮或加冰饮用，配橄榄或柠檬皮。
€5.80
≈ HK$52
0
自制美式咖啡
Americano maison
8厘升
经典的鸡尾酒，由金巴利，红味美思和苏打水组成。甜味和苦味的完美平衡。配冰块和橙子片。
€9.50
≈ HK$86
0
麝香
Muscat
5厘升
甜美的天然葡萄酒，带有浓郁的果香和花香。非常甜美顺滑。适合作为开胃酒或搭配鹅肝。
€5.80
≈ HK$52
0
Kir
14厘升
流行的法国鸡尾酒，混合干白葡萄酒和黑醋栗利口酒。果味略带甜味。传统的开胃酒。
€5.80
≈ HK$52
0
皇家Kir
Kir royal
12厘升
节日版的Kir，用香槟代替白葡萄酒。起泡，优雅，果味浓郁。适合庆祝。
€13.50
≈ HK$122
0
生啤
1664
经典的法国拉格啤酒。清淡，金黄，清爽，带有细微的苦味。标准的解渴饮品。
€4.90~
≈ HK$44
Demory Paris IPA
巴黎酿造的印度淡色艾尔啤酒。柑橘味和浓郁的啤酒花苦味。风味独特的精酿啤酒。
€5.50~
≈ HK$50
Grimbergen
比利时修道院啤酒。圆润，麦芽味，带有焦糖和香料味。比经典拉格更浓郁。
€5.50~
≈ HK$50
Grimbergen 白啤酒
Grimbergen blanche
清爽，浑浊，淡色的小麦啤酒。柑橘和香菜味。非常柔和，苦味很低。
€5.50~
≈ HK$50
分享
分享
熟食拼盘
Planche de charcuterie
熟食拼盘
各种风干肉类和腌制肉类（香肠，生火腿，肉酱）。丰富咸香。非常适合搭配面包和葡萄酒。
€18.50
≈ HK$167
0
AOP奶酪拼盘
Planche de fromages AOP
奶酪拼盘
精选法国原产地保护奶酪。各种质地和口味。配新鲜面包。
€18.50
≈ HK$167
0
“La Maison Nordique”松露塔玛（90克）
Tarama à la truffe de «la Maison Nordique» (90g)
松露塔玛
奶油状的鱼卵制品，带有松露香气。顺滑的质地和带有松露风味的鲜美味道。可涂抹在烤面包或小圆面包上。
€12
≈ HK$108
0
西班牙“Ortiz”沙丁鱼，烤面包
Sardines d'Espagne «Ortiz», pain grillé
西班牙“Ortiz”沙丁鱼，烤面包
高品质橄榄油罐头沙丁鱼。肉质紧实，味道鲜美。简单搭配烤面包。
€16
≈ HK$144
0
“Ortiz”白金枪鱼腹肉，烤面包
Ventrêche de thon blanc «Ortiz», pain grillé
“Ortiz”鲣鱼腹肉，烤面包
优质的白金枪鱼（腹肉）部位，油浸。质地极其柔嫩，味道细腻。珍品，适合搭配吐司。
€21
≈ HK$189
0
罗马式炸鱿鱼圈
Calamars à la romaine
酥炸鱿鱼圈
裹着面糊油炸的鱿鱼圈。外酥内嫩。热食，常配柠檬。
€14
≈ HK$126
0
牛油果酱，玉米片
Guacamole, chips tortilla
牛油果酱，玉米片
调味牛油果泥（洋葱，青柠，香菜）。奶油状且新鲜。配酥脆的玉米片蘸食。
€11
≈ HK$99
0
葡萄酒
桃红葡萄酒
桃红葡萄酒
Côtes de Provence AOP Minuty presqu'île
淡雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。新鲜水果和柑橘香气。干爽解渴，非常适合夏天。
€8.50~
≈ HK$77
Île de beauté VDP, Casa Rossa «Racinu»
科西嘉桃红葡萄酒。果味浓郁，带有马基斯香料味。非常适合搭配烤肉。
€6~
≈ HK$54
白葡萄酒
白葡萄酒
霞多丽“Ecoterra”IGP Pays d'Oc
Chardonnay «Ecoterra» IGP Pays d'Oc
法国南部干白葡萄酒。圆润，黄油味，带有白色水果味。易于饮用。
€6~
≈ HK$54
Sancerre AOC Domaine Paul Cherrier
卢瓦尔河谷干白葡萄酒（长相思）。矿物质味浓郁，活泼芳香（柑橘类）。非常适合搭配山羊奶酪和海鲜。
€7.50~
≈ HK$68
Chablis AOC Domaine d'Élise
著名的勃艮第白葡萄酒，来自霞多丽。干爽，纯净，矿物质味浓郁，酸度清爽。经典之作。
€45
≈ HK$406
0
红葡萄酒
红葡萄酒
Bordeaux AOC Château Guillot
波尔多红葡萄酒。结构感强，单宁丰富，带有红色水果香气。非常适合搭配红肉。
€6~
≈ HK$54
Montagne Saint Émilion AOC Domaine du Haut Marchand
波尔多右岸红葡萄酒。圆润，柔顺，肉质饱满，以梅洛为主。黑果味浓郁。
€9~
≈ HK$81
Brouilly AOC Château des Tours
博若莱（佳美）产区。轻盈，果味浓郁，易饮的红葡萄酒。红色小浆果味。易于饮用。
€7~
≈ HK$63
Sancerre AOC Domaine Paul Cherrier
卢瓦尔河谷黑皮诺。轻盈，优雅，细腻。樱桃和新鲜红色水果香气。
€8.50~
≈ HK$77
Côtes du Rhône AOC La Borie
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣，温暖，阳光充足。胡椒和黑果味。
€6.90~
≈ HK$62
Chinon AOC Domaine Raffault
卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。典型的青椒和红色水果香气。清新且结构感强。
€6~
≈ HK$54
Pic St loup AOP Château Lancyre
朗格多克红葡萄酒。浓郁，芳香（灌木丛，香料）且柔滑。优雅的南方葡萄酒。
€7.50~
≈ HK$68
Chorey les Beaunes AOC les Beaumonts
勃艮第葡萄酒（Côte de Beaune）。精致果味的黑皮诺（覆盆子，樱桃）。单宁柔顺细腻。
€65
≈ HK$586
0
Pauillac AOC Réserve de la Comtesse
Pichon Longueville 酒庄的副牌酒
波尔多名酒（Pauillac）。复杂，浓郁，精致。黑醋栗，雪松和烟草味。高端体验。
€90
≈ HK$811
0
Côte Rôtie AOC Pierre Gaillard
北部罗讷河谷（Syrah）的优质葡萄酒。紫罗兰、培根和香料的浓郁香气。优雅丝滑。
€80
≈ HK$721
0
香槟
Laurent Perrier
著名品牌的香槟。清新，细腻，优雅的风格。活泼的气泡和柑橘味。适合庆祝。
€13~
≈ HK$117
Ruinart «Brut»
最古老酒庄之一的布鲁特香槟。圆润均衡，带有清新的芳香。
€95
≈ HK$856
0
Ruinart «Rosé»
浓郁果味的桃红香槟。异国红色浆果味。诱人而精致。
€125
≈ HK$1,127
0
Ruinart «Blanc de Blancs»
100%霞多丽香槟。非常纯净，明亮，优雅。新鲜水果和白花香气。精致的巅峰。
€140
≈ HK$1,262
0
开胃菜
开胃菜
法式焗洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
洋葱汤
法国美食经典。牛肉汤和焦糖洋葱，上面覆盖着面包和烤奶酪。浓郁，美味，令人舒适。
€10.50
≈ HK$95
0
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
勃艮第蜗牛
蜗牛，用蒜香草黄油在壳中烹制。质地柔嫩有嚼劲，草本和大蒜风味。用特制小叉子食用。
€10~
≈ HK$90
有机鸡蛋配自制蛋黄酱
Œufs bio mayonnaise maison
有机鸡蛋配蛋黄酱
传统的法式小酒馆开胃菜。煮熟的鸡蛋配上浓郁的自制蛋黄酱。简单美味。
€7
≈ HK$63
0
“La Maison Nordique”烟熏三文鱼
Saumon fumé de «la Maison Nordique»
乡村面包吐司和Échiré黄油
烟熏三文鱼，乡村面包吐司和Échiré黄油
优质烟熏三文鱼片。质地柔滑，烟熏味细腻。配烤面包和高档黄油。
€19
≈ HK$171
0
酥脆山羊奶酪配蜂蜜
Croustillant de chèvre au miel
酥脆山羊奶酪配蜂蜜
酥脆的砖皮包裹的山羊奶酪，淋上蜂蜜。甜咸和软脆的对比。
€12
≈ HK$108
0
沙拉
Caesar沙拉
Salade Caesar des Beaux-Arts
生菜，凤尾鱼，面包丁，鸡蛋，帕玛森芝士，鸡肉，凯撒酱
生菜，凤尾鱼，面包丁，鸡蛋，帕玛森芝士，鸡肉，凯撒酱
经典的凯撒沙拉。脆罗马生菜配奶油帕玛森芝士和凤尾鱼酱，配烤鸡肉和面包丁。浓郁美味。
€18.50
≈ HK$167
0
巴黎沙拉
Salade Parisienne
沙拉，法国埃门塔尔奶酪，松露熟火腿，番茄，鸡蛋，蘑菇，土豆，牛油果
沙拉，法国埃门塔尔奶酪，松露熟火腿，番茄，鸡蛋，蘑菇，土豆，牛油果
丰盛的巴黎特色沙拉。混合新鲜蔬菜，奶酪，鸡蛋和优质火腿。清爽营养。
€19
≈ HK$171
0
Salade Biquette
沙拉，山羊奶酪吐司配香蒜酱，烟熏三文鱼，“La Maison Nordique”，焦糖洋葱
沙拉，山羊奶酪吐司配香蒜酱（普罗旺斯香蒜酱），烟熏三文鱼，焦糖洋葱
丰盛的沙拉，融合了陆地和海洋的风味。烤山羊奶酪吐司配香蒜酱和床上的烟熏三文鱼。地中海风味。
€16.90
≈ HK$152
0
主菜
主菜
鞑靼牛肉，生食或半熟，自制薯条
Tartare de bœuf, cru ou aller-retour, frites maison
鞑靼牛肉，生食或半熟，自制薯条
调味的碎牛肉，生食（传统）或快速煎（半熟）。嫩滑辛辣。配薯条。
€18
≈ HK$162
0
勃艮第牛肉，自制土豆泥
Bœuf Bourguignon, purée maison
勃艮第牛肉，自制土豆泥
传统的勃艮第牛肉炖菜，用红酒和蔬菜慢炖。肉质酥烂，酱汁浓郁。配土豆泥。
€17
≈ HK$153
0
牛排，自制薯条，时令酱
Bavette d'Aloyau, frites maison, sauce du moment
牛排，自制薯条，时令酱
长纤维牛肉块，烤制。有嚼劲，味道浓郁。配薯条，半熟。
€17.50
≈ HK$158
0
酥脆的猪排，自制薯条
Escalope de cochon croustillante, frites maison
酥脆炸猪排，自制薯条
裹粉油炸的猪排。外酥内嫩。简单而受欢迎的菜肴。
€16.90
≈ HK$152
0
培根汉堡，自制薯条
Bacon burger, frites maison
生菜，肉末，培根，番茄，红洋葱，切达奶酪，酸黄瓜，烧烤酱，自制薯条
生菜，肉末，培根，番茄，红洋葱，切达奶酪，酸黄瓜，烧烤酱，自制薯条
丰盛的汉堡，配肉饼，融化奶酪和烤培根。配以柔软的小圆面包，经典配料和薯条。
€18.50
≈ HK$167
0
烤“法国”黄鸡腿，自制蔬菜杂烩
Cuisse de poulet jaune «Français» rôtie, ratatouille maison
烤鸡腿，自制蔬菜杂烩
烤农家鸡腿，金黄酥脆的皮。配以阳光蔬菜炖菜（西红柿，西葫芦，茄子）。均衡美味的菜肴。
€16.90
≈ HK$152
0
炸鱼薯条，自制薯条，塔塔酱
Fish & Chips, frites maison, sauce tartare
炸鱼薯条，自制薯条，塔塔酱
裹着面糊的白鱼柳。酥脆热乎。配薯条和香草芥末酱。
€18.50
≈ HK$167
0
肉酱意面
Penne bolognaise
肉酱意面
管状意大利面，配浓郁的肉末番茄酱。意大利美食的经典舒适菜肴。
€15.90
≈ HK$143
0
炸薯条拼盘
Assiette de frites
炸薯条
一份自制炸薯条。金黄，咸香，酥脆。非常适合作为配菜或零食。
€5.50
≈ HK$50
0
法式吐司
三明治
Le Monsieur
火腿，法国碎埃门塔尔奶酪
熟火腿，法国碎埃门塔尔奶酪
烤火腿奶酪三明治。酥脆的吐司和融化的奶酪。巴黎小酒馆的经典。
€12
≈ HK$108
0
Le Madame
火腿，法国碎埃门塔尔奶酪和（有机）鸡蛋
熟火腿，法国碎埃门塔尔奶酪和有机鸡蛋
法式吐司的豪华版，上面放一个煎蛋。丰富而丰盛。
€13
≈ HK$117
0
Le Truffé
意大利松露熟火腿，法国碎埃门塔尔奶酪和Échiré黄油
意大利松露熟火腿，法国碎埃门塔尔奶酪，“Échiré”黄油
豪华版法式吐司，配松露火腿。浓郁的森林气息和精致的风味。
€15.50
≈ HK$140
0
有机煎蛋卷（3个鸡蛋）
有机煎蛋卷（3个鸡蛋）
原味煎蛋卷
Omelette nature
煎蛋卷
打散的鸡蛋在平底锅中煮熟。质地柔软，呈金黄色。简单有效。
€11.50
≈ HK$104
0
奶酪或火腿煎蛋卷
Omelette fromage ou jambon
奶酪或火腿煎蛋卷
可选择融化奶酪或火腿丁的煎蛋卷。美味且营养。
€12
≈ HK$108
0
什锦煎蛋卷
Omelette mixte
奶酪火腿煎蛋卷
配火腿和奶酪的浓郁煎蛋卷。快速午餐的经典组合。
€14.50
≈ HK$131
0
Omelette des Beaux Arts
土豆，意大利松露熟火腿，蘑菇，法国埃门塔尔奶酪
土豆，意大利松露熟火腿，蘑菇，法国埃门塔尔奶酪
丰盛的农家风味煎蛋卷，但配有松露等高档食材。非常丰盛，几乎是一顿完整的饭。
€17
≈ HK$153
0
甜点
咖啡甜点
Café gourmand
美食咖啡
一份浓缩咖啡，配精选小甜点（迷你甜点）。非常适合品尝多种甜点而无需选择。
€9.50
≈ HK$86
0
白巧克力柠檬芝士蛋糕
Cheesecake chocolat blanc citron vert
白巧克力青柠芝士蛋糕
奶油状芝士蛋糕，饼干底。带有青柠和白巧克力的香气，甜酸平衡。
€8.50
≈ HK$77
0
香草焦糖布丁
Crème brulée vanille bourbon
香草奶油甜点，上面覆盖着一层酥脆的焦糖糖。冷热、软硬的口感对比。
€8.50
≈ HK$77
0
熔岩巧克力蛋糕
Moelleux chocolat
巧克力蛋糕
个人装巧克力蛋糕，中心有流心。可可含量高，温热且令人舒适。通常配冰淇淋或奶油。
€9
≈ HK$81
0
今日馅饼
Tarte du jour
今日馅饼
根据时令水果和厨师灵感变化的甜馅饼。酥脆的饼皮和多汁的馅料。
€7.50
≈ HK$68
0
奶酪拼盘
Assiette de fromages
奶酪拼盘
餐后享用的精选陈年奶酪。甜点的咸味替代品。
€11
≈ HK$99
0
糖饼
Crêpes sucre
糖饼
在平底锅中煎制的薄饼，撒上糖。简单，热，甜。
€6.50
≈ HK$59
0
咸黄油焦糖法式薄饼
Crêpes caramel beurre salé
法式薄饼配咸黄油焦糖
法式薄饼，淋上浓郁的咸黄油焦糖酱（布列塔尼特色）。诱人而顺滑。
€7.50
≈ HK$68
0
Nutella 或果酱法式薄饼
Crêpes Nutella ou confiture
法式薄饼配Nutella或果酱
配巧克力榛子酱或水果果酱的法式薄饼。孩子们最喜欢的甜点。
€7.50
≈ HK$68
0
冰淇淋
Philippe Faur. 大师级冰淇淋工匠。 冰淇淋和雪葩
冰淇淋杯 100毫升
Sorbets en pot 100ml
芒果，覆盆子，青柠，草莓，百香果
芒果，覆盆子，青柠，草莓，百香果
不含乳制品的果味冰沙。浓郁纯粹的水果味。非常清爽。
€6
≈ HK$54
0
冰淇淋杯 100毫升
Crème Glacée en pot 100ml
香草冰淇淋，黑巧克力，咖啡，咸花焦糖
香草冰淇淋，黑巧克力，咖啡，咸花焦糖
奶油状的冰淇淋，以牛奶和奶油为基础。浓郁诱人的经典口味。
€6
≈ HK$54
0
热饮
热饮
浓缩咖啡，无咖啡因
Café expresso, décaféiné
短而浓的黑咖啡。浓烈芳香。法国餐后咖啡的标准。
€3.30
≈ HK$30
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
大杯双份浓缩咖啡。提供咖啡因提神。
€6
≈ HK$54
0
美式咖啡
Café américain
加了热水的浓缩咖啡（美式咖啡）。比浓缩咖啡更柔和，味道更淡，在大杯中供应。
€6
≈ HK$54
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡，上面覆盖着一层温热浓郁的奶泡。撒上可可粉。甜美而令人舒适。
€6.80
≈ HK$61
0
香草或蜂蜜热牛奶
Lait chaud à la vanille ou au miel
一杯温热的全脂牛奶，带有香气。温和舒缓的无咖啡因饮品。
€5.80
≈ HK$52
0
拿铁咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡。浓缩咖啡和热牛奶的混合。法国早餐的传统饮品。
€5.80
≈ HK$52
0
热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶的热饮。甜美，浓郁，巧克力味。
€5.80
≈ HK$52
0
蜂蜜柠檬热饮
Jus de citron chaud au miel
鲜榨柠檬汁与热水和蜂蜜混合。绝佳的祖传疗法或温暖的酸甜饮品。
€6.50
≈ HK$59
0
维也纳咖啡或热巧克力
Café ou chocolat viennois
咖啡或热巧克力，上面覆盖着一层丰厚的鲜奶油。非常诱人。
€7
≈ HK$63
0
豆奶附加费
Supplément Lait de soja
热饮的植物性牛奶替代品。
€1
≈ HK$9
0
茶
茶
Thé
早餐，大吉岭，伯爵茶，锡兰 O.P. 咸黄油焦糖茶，薄荷绿茶，茉莉绿茶
茶叶（山茶花）冲泡。种类繁多，从浓郁的红茶到芳香的绿茶。热饮。
€5.80
≈ HK$52
0
花草茶
花草茶
Infusion
马鞭草，椴花，洋甘菊，薄荷，阳光花草茶
不含茶碱的花草茶，由干草或花制成。舒缓助消化。
€5.80
≈ HK$52
0
鲜榨果汁
鲜榨果汁
橙子或柠檬
Orange ou citron
1/2 橙子 & 1/2 柠檬
现点现榨的柑橘汁。保证维他命和天然风味。果肉丰富，酸甜。
€8
≈ HK$72
0
葡萄柚
Pamplemousse
新鲜葡萄柚汁。独特的苦涩清爽风味。
€8
≈ HK$72
0
三杯鲜榨果汁
Trio de fruit pressés
三种鲜榨果汁混合。维他命丰富，均衡的鸡尾酒。
€10.50
≈ HK$95
0
冷饮
冷饮
Vittel 25厘升
Vittel 25cl
法国天然矿泉水，无气泡。中性且补水。
€6
≈ HK$54
0
巴黎水 33厘升
Perrier 33cl
天然气泡矿泉水，气泡丰富。常配柠檬片。
€6
≈ HK$54
0
可口可乐，零度可乐 33厘升
Coca-cola, Coca zéro 33cl
世界闻名的可乐汽水。甜味和起泡（或无糖版本）。
€6
≈ HK$54
0
冰茶 25厘升
Ice Tea 25cl
桃子味甜冰茶。清爽甜美的饮品。
€6
≈ HK$54
0
有机苹果酒 25厘升
Cidre bio 25cl
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。果味，甜美，略带酸味。
€6
≈ HK$54
0
Orangina
法国橙味汽水，带有橙肉。比普通汽水甜度低，饮用前需摇晃瓶子。
€6
≈ HK$54
0
施维乐 25厘升
Schweppes 25cl
苦味汤力汽水（印度汤力）或柑橘味。起泡且清爽。
€6
≈ HK$54
0
芬达橙味
Fanta orange
橙味汽水。甜味和色彩鲜艳。
€6
≈ HK$54
0
雪碧 33厘升
Sprite 33cl
透明的柠檬青柠味汽水。起泡且解渴。
€6
≈ HK$54
0
果汁浓浆
果汁浓浆
果汁
Jus de Fruit
浓缩橙汁，香蕉汁，番石榴汁，芒果汁，浓缩（25厘升）
浓缩果汁或果汁。质地通常比鲜榨果汁更浓稠，更甜。
€6
≈ HK$54
0
水果鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
新鲜薄荷，青柠，苹果汁，柠檬水
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。新鲜薄荷，青柠和苏打水的混合。非常清爽。
€8.50
≈ HK$77
0
Île de la Tentation
芒果浓浆，香蕉浓浆，番石榴浓浆，椰奶
奶油状的异国水果鸡尾酒。热带水果和椰子的混合。像冰沙一样甜美。
€8.50
≈ HK$77
0
无酒精Spritz
Virgin Spritz
无酒精马提尼，苏打水，柠檬水，橙皮
Spritz的无酒精替代品。苦涩而起泡，带有橙子味。
€8.50
≈ HK$77
0
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