基尔霞多丽（14厘升）
KIR AU CHARDONNY (14CL)
经典的法国开胃鸡尾酒。由霞多丽白葡萄酒与黑醋栗奶油混合而成。甜美，果味浓郁，口感清淡。
€4
≈ HK$36
0
Café des Banques
Café des Banques
酒吧/啤酒吧 - 持续服务
开胃酒
茴香酒、瑞卡德、帕斯蒂斯（2厘升）
ANIS, RICARD, PASTIS (2CL)
马赛传统的茴香利口酒。与凉水混合饮用，会产生乳白色和清爽的饮品。茴香和草本的浓郁味道。
€3.80
≈ HK$34
0
龙胆酒、波特酒、阿佩罗尼（4厘升）
SUZE, PORTO, AMERICANO (4CL)
精选经典开胃酒。Suze 苦（龙胆），Porto 是甜味加强酒，Americano 是苦味鸡尾酒，以金巴利和味美思为基础。
€3.80
≈ HK$34
0
红色或白色马提尼（4厘升）
MARTINI ROUGE OU BLANC (4CL)
意大利香草味味美思。红色是甜美浓郁的，白色是更干爽花香的。冷饮，通常配柠檬片或橄榄。
€3.80
≈ HK$34
0
威士忌
仕高利达 / 杰克丹尼
CHIVAS / JACKDANIEL
选择混合苏格兰威士忌（仕高利达）或美国田纳西威士忌（杰克丹尼）。干饮或加冰饮用。
€7.50
≈ HK$68
0
尊尼获加 / J&B
JOHNNIE WALKER / J.B
经典的混合苏格兰威士忌。带有麦芽、轻微泥煤和香料的风味。
€6.50
≈ HK$59
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皇家基尔酒
KIR ROYAL
基尔酒的优雅变种，用香槟代替白葡萄酒。与黑醋栗奶油混合。起泡且节日气氛。
€9.50
≈ HK$86
0
香槟杯
COUPE DE CHAMPAGNE
香槟区起泡葡萄酒。干型，气泡细腻，带有奶油蛋卷或柑橘味。
€8
≈ HK$72
0
开胃菜
熟食拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
精选冷切肉和腌制肉类。通常包括香肠、生火腿和肉酱。配面包和酸黄瓜。
€6.50
≈ HK$59
0
番茄马苏里拉
TOMATES MOZZARELLA
卡普里风格的鲜美沙拉。切片番茄和柔软的马苏里拉奶酪，用橄榄油和香草调味。
€6
≈ HK$54
0
鸭胗沙拉
SALADE DE GÉSIERS
温热的油封禽胗沙拉。胗肉质嫩滑可口。法国西南部特色菜。
€6
≈ HK$54
0
温热的鲱鱼柳
FILETS DE HARENG P.TIÈDES
腌制油浸鱼柳（鲱鱼），配温热土豆。浓郁的风味和融化的质地。
€6
≈ HK$54
0
煮鸡蛋，蛋黄酱
OEUFS DURS, MAYONNAISE
法国小酒馆经典。煮鸡蛋冷食，淋上奶油蛋黄酱。配酥脆薯条和绿沙拉。
€4.90
≈ HK$44
0
生蔬菜拼盘
ASSIETTE DE CRUDITÉS
生蔬菜混合，切碎或切片（胡萝卜、卷心菜、甜菜根等）。新鲜，脆爽，配油醋汁。
€4.90
≈ HK$44
0
快速自助餐
法式吐司三明治，配薯条和沙拉
CROQUE MONSIEUR FRITES ET SALADE
热火腿奶酪三明治，通常淋上白酱。配酥脆薯条和绿沙拉。
€8.50
≈ HK$77
0
法式吐司奶酪三明治，配薯条和沙拉
CROQUE MADAME FRITES ET SALADE
类似于法式吐司三明治，但上面加了一个煎蛋。流动的蛋黄增添了丰富感。配薯条和沙拉。
€9.50
≈ HK$86
0
挪威式烤三明治，配薯条和沙拉
CROQUE NORVÉGIEN FRITES ET SALADE
法式吐司三明治的变种，用烟熏三文鱼代替火腿。热食，配薯条和沙拉。
€10.50
≈ HK$95
0
法兰克福香肠配自制薯条
SAUCISSE DE FRANCFORT FRITES MAISON
烟熏热狗式猪肉香肠，配自制薯条。简单舒适的菜肴。
€10.50
≈ HK$95
0
熟食拼盘
PLANCHE CHARCUTERIE
大份什锦熟食拼盘（香肠、火腿、肉酱）。非常适合开胃酒或便餐。
€13.50
≈ HK$122
0
奶酪拼盘
PLANCHE FROMAGE
拼盘上摆放着各种法国奶酪。可能包括布里、孔泰、山羊奶酪等。
€13.50
≈ HK$122
0
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
同一拼盘上的熟食和奶酪组合。分享两者的最佳选择。
€13.50
≈ HK$122
0
组合沙拉
兰德斯沙拉
SALADE LANDAISE
沙拉、煮鸡蛋、蔬菜、胗、烟熏鸭胸、炒土豆
西南地区丰盛的沙拉。含有温热的烟熏鸭肉和油封鸭胗。一份丰盛的菜肴。
€13.50
≈ HK$122
0
热山羊奶酪沙拉
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
沙拉、煮鸡蛋、胡萝卜丝、番茄、热山羊奶酪、吐司
新鲜沙拉配烤奶酪吐司。热奶酪和新鲜沙拉的对比非常美味。
€11.50
≈ HK$104
0
奥弗涅沙拉
SALADE AUVERGNATE
沙拉、煮鸡蛋、土豆、番茄、乡村火腿、坎塔勒奶酪、核桃
奥弗涅地区乡村沙拉。结合了生火腿、坎塔勒奶酪和核桃，风味浓郁咸香。
€12.50
≈ HK$113
0
尼斯沙拉
SALADE NIÇOISE
沙拉、煮鸡蛋、土豆、番茄、青椒、凤尾鱼、金枪鱼、橄榄
著名的尼斯沙拉。金枪鱼、凤尾鱼、新鲜蔬菜、橄榄和煮鸡蛋的混合。清爽的地中海风味。
€11
≈ HK$99
0
巴黎沙拉
SALADE PARISIENNE
沙拉、煮鸡蛋、土豆、番茄、白火腿、埃门塔尔
巴黎经典简易沙拉。含有煮熟的火腿丁和埃门塔尔奶酪。
€11
≈ HK$99
0
素食沙拉
SALADE VÉGÉTARIENNE
沙拉、蔬菜、土豆、番茄
无肉选择。各种新鲜和煮熟的蔬菜（土豆）混合。清淡健康。
€9.90
≈ HK$89
0
肉类和配菜
配菜：自制薯条、炒土豆、沙拉、青豆
烤牛腰肉
BAVETTE D'ALOYAU GRILLÉE
长纤维牛肉块，以其风味而闻名。烤制，通常半熟以保持嫩滑。
€14.90
≈ HK$134
0
西南法式油封鸭腿
CONFIT DE CANARD SUD OUEST
鸭腿在自身脂肪中慢炖。皮脆肉嫩，味道鲜美。
€15.50
≈ HK$140
0
烤牛排
ENTRECÔTE GRILLÉE
荷兰酱
多汁的牛排。烤制，配浓郁奶油状的荷兰酱。
€18.90
≈ HK$170
0
招牌芝士汉堡
CHEESEBURGER SPÉCIAL MAISON
自制薯条
厨师特制汉堡，配碎牛肉饼、融化奶酪和面包。配自制薯条。
€14.50
≈ HK$131
0
生牛肉塔塔
TARTARE DE BOEUF
自制薯条、沙拉
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜配薯条和沙拉。
€13.50
≈ HK$122
0
奶酪
奶酪份
PORTION DE FROMAGE
一份精选奶酪。
€4.50
≈ HK$41
0
奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE FROMAGES
精选多种不同奶酪，品尝各种风味。
€6
≈ HK$54
0
甜点和糕点
当日馅饼
TARTE DU JOUR
甜馅饼，根据时令水果或厨师的灵感而变化。
€6
≈ HK$54
0
巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
浓郁的巧克力蛋糕，中心有流心或非常嫩滑。热食。
€6
≈ HK$54
0
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
时令新鲜水果切块混合。清淡爽口。
€5
≈ HK$45
0
蜂蜜白奶酪
FROMAGE BLANC AU MIEL
新鲜奶油状乳制品，类似于希腊酸奶但更温和。用蜂蜜调味。
€4.80
≈ HK$43
0
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
0
提拉米苏
TIRAMISU
意大利咖啡甜点，配马斯卡彭奶酪和浸泡过的饼干。奶油味浓郁，香气四溢。
0
焦糖布丁
CRÈME CARAMEL
焦糖布丁。光滑柔软的质地。
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
浓郁轻盈的黑巧克力甜点。慕斯质地，可可味浓郁。
0
饮品和鸡尾酒
含酒精鸡尾酒
伏特加橙汁
VODKA ORANGE
伏特加和橙汁的简单混合。
€7.50
≈ HK$68
0
龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰、橙汁和红石榴糖浆鸡尾酒。颜色渐变，让人联想到日出。
€7.50
≈ HK$68
0
金汤力 / 金菲士
GIN TONIC / GIN FIZZ
金酒鸡尾酒。金汤力苦爽口，金菲士加入柠檬和糖。
€7.50
≈ HK$68
0
卡皮林哈
CAIPIRINHA
巴西鸡尾酒，配卡莎萨朗姆酒、青柠和糖。清爽酸甜。
€7.50
≈ HK$68
0
椰林飘香
PINA COLADA
奶油朗姆酒、椰奶和菠萝汁鸡尾酒。热带风味。
€7.50
≈ HK$68
0
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡混合爱尔兰威士忌，上面覆盖鲜奶油。温暖提神。
€9
≈ HK$81
0
莫吉托
MOJITO
古巴鸡尾酒，配朗姆酒、新鲜薄荷、青柠和苏打水。非常清爽。
€7.50
≈ HK$68
0
无酒精鸡尾酒
柠檬水
AGUA LEMON
清爽的无酒精柠檬饮料。
€6.50
≈ HK$59
0
金汤力
GIN FIZZ
经典鸡尾酒的无酒精版本，带有柑橘和杜松子酒的风味。
€6.50
≈ HK$59
0
软饮料
巴黎水
PERRIER
法国天然含气矿泉水。
€4.20
≈ HK$38
0
柠檬水
LIMONADE
甜味柠檬味碳酸饮料。
€3.50
≈ HK$32
0
苏打水
SODAS
各种甜味碳酸饮料（可乐等）。
€3.90
≈ HK$35
0
鲜榨橙汁
ORANGE PRESSÉE
现榨新鲜橙汁。
€4.20
≈ HK$38
0
鲜榨柠檬汁
CITRON PRESSÉE
鲜榨柠檬汁，配水和糖，可自行调配。
€4.20
≈ HK$38
0
果汁
JUS DE FRUITS
瓶装果汁（苹果、橙子、菠萝等）。
€3.90
≈ HK$35
0
糖浆附加费
SUPPLÉMENT SIROP
在饮料中加入风味糖浆（薄荷、红石榴糖浆等）。
€0.30
≈ HK$3
矿泉水
维特尔 / 圣约尔
VITTEL / ST YORRE
法国矿泉水。Vittel 是无气的，St Yorre 是含气的，富含矿物质。
€4.50
≈ HK$41
0
巴黎水 / 圣培露
BADOIT / SAN PELLEGRINO
细腻的含气矿泉水。
€4.50
≈ HK$41
0
AOC 瓶装葡萄酒
红葡萄酒
罗讷河谷
CÔTES DU RHONE
罗讷河谷红葡萄酒。通常带有辛辣和果味。
€14.50
≈ HK$131
0
波尔多（吕萨克圣爱美浓）
BORDEAUX (LUSSAC ST-EMILLION)
优雅圆润的波尔多葡萄酒，主要以梅洛为基础。
€26
≈ HK$234
0
波尔多 superiore
BORDEAUX SUPERIEUR
经典的波尔多红酒，结构良好，带有红色水果的香气。
€18
≈ HK$162
0
布鲁伊
BROUILLY
博若莱产区葡萄酒。口感清淡，果味浓郁（佳美），非常易饮。
€22
≈ HK$198
0
圣尼古拉·德·布尔格伊
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。清爽，带有红色水果的香气，有时还有青椒味。
€22
≈ HK$198
0
白葡萄酒
夏布利
CHABLIS
勃艮第干白葡萄酒（霞多丽）。矿物质感，清爽优雅。
€26
≈ HK$234
0
霞多丽
CHARDONNAY
经典干白葡萄酒，圆润果味。
€22
≈ HK$198
0
阿尔萨斯 - 琼瑶浆
ALSACE - GEWURTZTRAMINE
非常芳香的阿尔萨斯白葡萄酒。带有荔枝、玫瑰和香料的香气，通常略带甜味。
€24
≈ HK$216
0
普罗旺斯桃红葡萄酒
普罗旺斯桃红葡萄酒
ROSÉ DE PROVENCE
法国南部干桃红葡萄酒。淡色，清爽果味，非常适合夏季。
€18.90
≈ HK$170
0
壶装葡萄酒
红葡萄酒
罗讷河谷
CÔTES DU RHONE
壶装红葡萄酒。罗讷河谷葡萄酒价格实惠，果味浓郁。
€3.50~
≈ HK$32
波尔多
BORDEAUX
壶装波尔多红葡萄酒。单宁适中，经典香气。
€3.90~
≈ HK$35
布鲁伊
BROUILLY
博若莱红葡萄酒，壶装。口感清淡，果味浓郁。
€4.20~
≈ HK$38
圣尼古拉·德·布尔格伊
ST NICOLAS DE BOURGUEIL
壶装卢瓦尔河谷红葡萄酒。清爽芳香。
€4.20~
≈ HK$38
圣爱美浓
C-ST EMILLION
壶装圣爱美浓波尔多红酒。比标准波尔多红酒更浓郁，更复杂。
€6.50~
≈ HK$59
白葡萄酒
霞多丽
CHARDONNAY
壶装霞多丽白葡萄酒。干爽易饮。
€3.90~
≈ HK$35
琼瑶浆
GEWURTZTRAMINE
壶装阿尔萨斯芳香白葡萄酒。独特的花香和辛辣风味。
€4.50~
≈ HK$41
桃红葡萄酒
普罗旺斯桃红葡萄酒
ROSÉ DE PROVENCE
壶装干桃红葡萄酒。非常适合搭配清淡的餐点。
€4.20~
≈ HK$38
餐牌到此為止
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