



我们所有的菜肴都是自制并用心制作的,包括我们的酱汁和甜点 V:素食菜肴(无肉)
四块泰式鸡肉春卷
QUATRE NEMS DE POULET THAÏ
生菜和薄荷,酱油
炸春卷,内含鸡肉和泰式香料。外酥内软。用生菜叶包裹,配新鲜薄荷,蘸酱油食用。
蜂蜜山羊奶酪布里卡饼
BRICKS AU CHÈVRE ET MIEL
来自我们的奶酪师 Laurent Valette 的山羊奶酪
酥脆的布里卡饼,填满融化的山羊奶酪和少许蜂蜜。甜咸的组合,温热而美味。适合作为清淡的开胃菜。
安达卢西亚冷汤
GASPACHO ANDALOU
生菜、番茄、黄瓜、洋葱、面包丁
传统的西班牙冷汤,由混合生蔬菜制成。清爽细腻,番茄味浓郁。配以面包丁增加脆度。
莳萝腌三文鱼
SAUMON GRAVLAX À L'ANETH
细香葱奶油和烤面包
用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼片。口感细腻,带有淡淡的香草味。配以奶油细香葱奶油和烤面包。
布拉塔奶酪、牛心番茄和罗勒酱
BURRATA, CŒUR DE BŒUF ET PISTOU
布拉塔奶酪、牛心番茄、罗勒酱
新鲜的意大利奶酪,有拉伸的奶酪丝和奶油心,配以多汁的番茄。罗勒酱(罗勒酱)提升了整体风味。清爽美味的开胃菜。
奶奶的鸡蛋沙拉
ŒUF MAYO COMME "CHEZ MAMY"
自制蛋黄酱、细香葱
法国小酒馆经典菜,煮鸡蛋淋上自制奶油蛋黄酱。撒上新鲜细香葱。简单、令人满意且美味。
凯撒沙拉
LA CÉSAR
罗马生菜、脆皮鸡肉、圣女果、面包丁、凤尾鱼凯撒酱、帕玛森芝士
由脆罗马生菜和炸鸡肉组成的混合沙拉。淋上浓郁的凤尾鱼酱,撒上帕玛森芝士片。一份完整而美味的菜肴。
三文鱼波奇碗
POKE SAUMON
醋饭、三文鱼、牛油果、紫甘蓝、毛豆、圣女果、豆芽、芒果、芝麻
夏威夷碗,由生三文鱼丁和醋饭组成。配以新鲜水果和蔬菜,色彩鲜艳,口感酥脆。混合食材,品尝所有风味。
泰式风味
LA THAÏ
甜罗勒、腌制牛肉、豆芽、烤芝麻、花生、新鲜香草和酸辣泰式酱
夏季风味沙拉,结合了嫩牛肉和脆蔬菜。泰式酱汁带来酸、咸和辣的味道。撒上花生增加脆度。
素食波奇碗
POKE VEGAN
醋饭、牛油果、紫甘蓝、毛豆、圣女果、豆芽、芒果、芝麻
素食版波奇碗,配各种新鲜蔬菜和水果,铺在米饭上。健康、色彩丰富、富含维生素。清淡爽口的选择。
甜心汉堡
LA CHÉRIE
芝麻菜、火腿、哈密瓜、马苏里拉奶酪、番茄、罗勒酱
夏季风味沙拉,结合了哈密瓜的甜味和火腿的咸味。马苏里拉奶酪和罗勒酱带来奶油味和芳香的意大利风味。铺在胡椒芝麻菜床上。
海洋风味
L'OCÉANE
莳萝腌三文鱼、虾、番茄、牛油果
新鲜海鲜沙拉,结合腌制三文鱼和虾。配以奶油牛油果和番茄。适合海鲜爱好者。
蜂蜜山羊奶酪吐司
TOAST DE CHÈVRE AU MIEL
混合沙拉、蜂蜜山羊奶酪、核桃,可加或不加火腿
温热吐司,配山羊奶酪和蜂蜜,放在沙拉上。冷热、甜咸的组合是经典。核桃增加脆度。
希腊沙拉
SALADE GRECQUE
菲达奶酪、番茄、黄瓜、黑橄榄、红洋葱
经典的地中海沙拉,配有咸菲达奶酪块和新鲜蔬菜。用橄榄油和牛至调味。清爽、酥脆、美味。
哭泣的老虎
TIGRE QUI PLEURE
腌制牛排、Nam Jim Jaew酱、香米饭
泰式烤牛肉特色菜,切片。配以辛辣酸甜的香草酱。配以香米饭,以缓和香料的辛辣。
三文鱼牛油果塔塔
TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT
蜂蜜姜味酱、自制薯条
新鲜生三文鱼丁与奶油牛油果混合。用温和而辛辣的姜味酱汁调味。配热薯条。
安格斯牛排
ONGLET DE BŒUF ANGUS
葱酱、自制薯条
鲜嫩多汁的牛排,以其浓郁的风味而闻名。淋上经典的糖渍洋葱酱。配以酥脆的自制薯条。
鲷鱼柳
FILET DE DAURADE
处女酱,蔬菜杂烩
完美烹制的白肉鱼柳。配以橄榄油香草酱和时令蔬菜杂烩。一盘清淡健康的菜肴。
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DE BŒUF
薄切生牛肉片,罗勒酱和帕玛森芝士,自制薯条
腌制薄切生牛肉片。配罗勒酱和奶酪片。清淡精致的菜肴,配薯条。
炸鱼薯条
FISH & CHIPS
裹粉炸鳕鱼柳,塔塔酱,自制薯条
经典的英式菜肴,白鱼裹上面糊炸制。配薯条和奶油塔塔酱。趁热享用,口感酥脆。
鸡肉炒锅
WOK AU POULET
炒面、鸡肉、胡萝卜、西葫芦和辣椒、酱油
亚洲风味菜肴,在高温炒锅中快速翻炒。混合面条、鸡肉块和脆蔬菜,配以美味的酱油。
山羊奶酪和时令蔬菜千层面
LASAGNES AU CHÈVRE ET LÉGUMES DU SOLEIL
时令蔬菜、融化的山羊奶酪、绿沙拉
层叠的意大利面,配地中海蔬菜和山羊奶酪。烤至金黄融化。配以新鲜绿沙拉。
自制牛肉塔塔
TARTARE DE BŒUF PRÉPARÉ
自制,自制薯条
生牛肉碎,按厨师的食谱调味。辛辣和嫩滑的混合风味。传统上配薯条。
烤农家鸡
POULET FERMIER RÔTI
原汁原味,烤蔬菜
优质鸡肉烤至皮金黄。配以美味的烤汁和烤蔬菜。家常菜,令人满意。
薯条
FRITES
土豆切条,炸至金黄酥脆。
香米饭
RIZ PILAF
用洋葱和肉汤煮的米饭,味道更浓郁。柔软而芳香。
炒蔬菜
LÉGUMES SAUTÉS
时令蔬菜在锅中快速翻炒。略带脆度和色彩。
蔬菜杂烩
RATATOUILLE
传统的南方蔬菜炖菜:茄子、西葫芦、辣椒和番茄一起炖煮。
混合沙拉
SALADE MÉLANGÉE
新鲜混合沙拉叶,配以清淡的酱汁。
经典汉堡
LE CLASSIQUE
碎牛肉饼、塔塔酱、切达奶酪、生菜、番茄、腌黄瓜、炸洋葱
传统汉堡,配多汁肉饼和融化切达奶酪。配以新鲜蔬菜和炸洋葱,增加脆度。配以柔软的面包。
农夫汉堡
LE FERMIER
脆皮鸡肉、炸洋葱、牛油果、番茄、费城奶油芝士、鸡尾酒酱
炸鸡肉汉堡,搭配牛油果和奶油奶酪的柔滑口感。鸡尾酒酱带来一丝酸味。牛肉的美味替代品。
农民汉堡
LE PAYSAN
碎牛肉饼、Jack Daniel's©烧烤酱、坎塔勒奶酪、烟熏培根片、生菜、番茄、腌黄瓜、炸洋葱
风味浓郁的汉堡,配烟熏培根和威士忌烧烤酱。坎塔勒奶酪增添风味。份量足,美味。
素食汉堡
LE VEGGIE
素食汉堡饼、炸洋葱、牛油果、番茄、低脂费城奶油芝士、鸡尾酒酱
无肉汉堡,配自制蔬菜饼。配牛油果和清淡的奶油奶酪。美味均衡的素食选择。
儿童菜单
MENU DES PETITS CHÉRIS
汉堡或鸡块 + 自选配菜 + 自选冰淇淋球或可丽饼
儿童套餐,包括主菜、配菜和甜点。深受孩子们喜爱的经典菜肴。
自选奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGE AU CHOIX
圣内克泰尔AOP - 来自皮埃尔福特(坎塔勒)的“Condutier” 坎塔勒奶酪AOP - 来自皮埃尔福特(坎塔勒)的“Condutier” 来自“Laurent Valette”的卡西斯山羊奶酪
精选陈年地区奶酪。从提供的选项中选择您最喜欢的。配面包。
奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE FROMAGES
配绿沙拉和核桃
品尝拼盘,包含多种奶酪。配以新鲜沙拉和核桃,增加口感对比。适合分享或奶酪爱好者。
0% 白脱脂奶酪
FROMAGE BLANC 0%
红果酱或蜂蜜
清淡新鲜的乳制品甜点,口感细腻。根据您的选择淋上水果酱或甜酱。餐后甜点,清淡易消化。
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
色彩鲜艳的时令水果切块。天然甜,富含维生素。清爽轻盈。
柠檬蛋白派
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
酥饼,填满酸味柠檬奶油,上面覆盖着柔软的金黄蛋白霜。甜味和酸味的完美平衡。
自选可丽饼
CRÊPE AU CHOIX
薄薄的热可丽饼,配您选择的配料。柔软而令人满意。法国甜点的经典。
焦糖布丁
CRÈME BRULÉE
波旁香草
浓郁的香草奶油,上面覆盖一层脆焦糖糖。用勺子敲碎外壳,露出奶油。
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
一份浓缩咖啡,配有各种迷你甜点。适合想品尝所有口味但又不想选择大份甜点的人。
自制巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON
浓郁的巧克力慕斯。口感细腻,入口即化。自制,味道正宗。
豪华茶点
THÉ GOURMAND
热茶配各种迷你甜点。比咖啡甜点更温和的选择。
哈密瓜梅尔巴
MELON MELBA
哈密瓜冰淇淋杯,灵感来自桃子梅尔巴。果味清爽,搭配冰淇淋。非常适合炎热的天气。
咖啡或巧克力列日
CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
经典的冰淇淋杯,由咖啡或巧克力冰淇淋和冷咖啡/巧克力组成。上面是丰盛的鲜奶油。
冰镇蒙布朗
MONT BLANC GLACÉ
香草冰淇淋、栗子酱和鲜奶油
灵感来自蒙布朗蛋糕的冰淇淋甜点。栗子酱和香草冰淇淋的美味组合,上面是鲜奶油。
“我的小冰淇淋师”冰淇淋球
BOULE DE GLACE "MON PETIT GLACIER"
香草、咖啡、咸焦糖、巧克力、青柠、椰子、覆盆子、草莓、芒果
一球自制冰淇淋或雪葩。从我们的水果或奶油系列中选择您最喜欢的口味。
白雪公主
DAME BLANCHE
冰淇淋杯,由香草冰淇淋淋上热巧克力酱组成。配以鲜奶油。冷热交融的美味。
两球
DEUX BOULES
两球自选冰淇淋。
三球
TROIS BOULES
三球自选冰淇淋,适合贪吃的您。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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