Côme Haussmann




厨师的话! 为您传递我的创意之味! 我对优质食材和来自世界各地的美食的热情,是我在为您精心制作食谱时所秉持的。 我一直在寻找健康饮食和享受美食之间的完美平衡! 在Côme,您可以找到一种轻松、多彩、丰盛的美食。 主厨 Amale B
卡真米饭碗
CAJUN RICE BOWL
印度香米,烤胡萝卜,孜然鹰嘴豆洋葱,卡真烤茄子,甜菜根鹰嘴豆泥
一款丰盛的纯素碗,配印度香米,烤蔬菜和鹰嘴豆泥。卡真香料风味,口感融化酥脆。混合食用。
彩虹碗
RAINBOWL
混合生菜,烤西葫芦,马苏里拉奶酪,甜菜根鹰嘴豆泥,羽衣甘蓝配柠檬,樱桃番茄。
一款色彩缤纷的纯素沙拉,配马苏里拉奶酪和新鲜蔬菜。鹰嘴豆泥带来清新顺滑的口感。非常适合清淡午餐。
洛可可碗
ROCOCO BOWL
混合生菜,炸豆丸子,摩洛哥沙拉,卡真烤茄子,紫甘蓝,甜菜根塔希酱,薄荷和香菜
一款东方风味碗,配炸豆丸子和摩洛哥沙拉。富含新鲜香草和香料风味。酥脆芳香。
炖蛋碗
SHAKSHOUKA BOWL
斯佩尔特小麦-菠菜,炸豆丸子,甜菜根鹰嘴豆泥,炖蛋,羽衣甘蓝配柠檬,混合种子
一款舒适的碗,将炸豆丸子和炖蛋放在谷物基底上。炖番茄和蔬菜的风味。丰富饱腹的口感。
圣托里尼碗
SANTORINO BOWL
菠菜苗,牛油果,AOP菲达奶酪,玉米,新洋葱,黄瓜酱,卡拉马塔橄榄,烤榛子
希腊风味沙拉,配菲达奶酪,橄榄和黄瓜酱。烤榛子带来清新爽脆的口感。非常适合清爽的休息。
全素碗
TOFULL BOWL
藜麦菠菜,照烧豆腐配种子,牛油果鹰嘴豆泥,毛豆,樱桃番茄,甜菜根配塔希酱
一款富含蛋白质的纯素碗,配照烧豆腐和藜麦。亚洲与地中海风味的融合。口感丰富,鲜味十足。
照烧三文鱼皮塔饼
SALMON TERIYAKI PITA
照烧三文鱼,牛油果鹰嘴豆泥,卡真烤茄子,紫甘蓝,烤胡萝卜,泰式葱 - 塔希酱
照烧三文鱼和蔬菜皮塔饼三明治。亚洲与地中海融合风味。方便手拿。
泰式鸡肉皮塔饼
THAÏ CHICKEN PITA
泰式鸡肉,烤茄子,甜菜根鹰嘴豆泥,新鲜番茄,紫甘蓝 - 塔希酱
泰式腌制鸡肉皮塔饼三明治。配色彩缤纷的鹰嘴豆泥和蔬菜。异国情调,清新口味。
烟熏豆腐皮塔饼
SMOCKED TOFU PITA
烟熏豆腐,烤西葫芦,魔鬼蛋,甜菜根鹰嘴豆泥,紫甘蓝,黄瓜酱,香菜罗勒塔希酱
烟熏豆腐和烤蔬菜素食皮塔饼。还含有鸡蛋和奶油酱。烟熏和草本风味浓郁。
炸豆丸子皮塔饼
FALAFEL PITA
炸豆丸子,烤茄子,摩洛哥沙拉,魔鬼蛋,鹰嘴豆泥和甜菜根塔希酱
经典炸豆丸子皮塔饼三明治。配料足,有沙拉和鹰嘴豆泥。传统东方风味。
苹果
POMME
我们当地的Granny或Gala苹果
一个完整的苹果,Granny Smith或Gala品种。脆,多汁,健康。餐后简单水果。
农场酸奶
YAOURT DE LA FERME
La Ferme du Manège 三种口味可选:覆盆子,柠檬或香草
手工农场酸奶,多种口味可选。口感顺滑,风味纯正。新鲜乳制品甜点。
白软干酪+酱
FROMAGE BLANC + COULIS
新鲜农场白软干酪配水果酱。温和清淡。经典的清爽甜点。
Speculoos自制果酱
COMPOTINE MAISON AU SPECULOOS
自制苹果酱配speculoos饼干碎。顺滑酥脆的口感混合。果味和香料味。
脆焦糖
CRUNCHY CARAMEL
白软干酪,焦糖和格兰诺拉麦片
白软干酪杯配焦糖和酥脆格兰诺拉麦片。甜美诱人的甜点。口感对比。
巧克力慕斯和烤榛子
MOUSSE AU CHOCOLAT & NOISETTES GRILLÉES
轻盈的巧克力慕斯,撒上烤榛子。可可味浓郁,带有酥脆的口感。非常美味的甜点。
奇亚籽
GRAINES DE CHIA
芒果或红浆果
奇亚籽布丁配植物奶或酸奶,加水果。奇亚籽独特的凝胶状质地。健康清爽的甜点。
巧克力提拉米苏
TIRAMISU CHOCOLAT
意大利甜点,巧克力风味。饼干层,马斯卡彭奶油和可可。顺滑浓郁。
日式珍珠
PERLES DU JAPON
椰奶,芒果和切碎的薄荷
用椰奶煮的木薯珍珠甜点。配新鲜芒果和薄荷。温和的热带风味。
新鲜切块水果
FRUITS FRAIS COUPÉS
菠萝,芒果或时令水果
时令新鲜水果切块沙拉。天然甜美多汁。清淡富含维生素的选择。
完美酸奶
YOGOURT PARFAIT
丰盛的农场酸奶,配各种配料。新鲜而丰富。非常适合早餐或丰盛的甜点。
完美水果
FRUITS PARFAITS
菠萝,芒果,石榴,时令水果,百香果,薄荷
混合了热带和时令水果的丰富混合。色彩鲜艳,清新,风味十足。非常适合以清淡的口味结束。
红色疯狂
RED DINGUE
红浆果,苹果,菠萝。
鲜榨红色果汁。红浆果、苹果和菠萝的甜酸混合。果味浓郁。
提神饮
PICK ME UP
甜菜根,苹果,橙子。
以甜菜根和柑橘为基础的提神果汁。水果的甜味柔化了泥土的芬芳。颜色浓郁。
Tudo Bem
TUDO BEM
巴西莓,苹果,香蕉。
巴西莓和香蕉的冰沙或浓稠果汁。能量充沛,富含抗氧化剂。温和的味道和天鹅绒般的质地。
晨间能量饮
MORNING BOOSTER
橙子,胡萝卜,生姜。
经典的橙子胡萝卜果汁,加入生姜调味。辛辣,富含维生素。非常适合早上。
活力助推器
BIM BAM BOOST
葡萄柚,橙子,胡萝卜。
柑橘和胡萝卜鸡尾酒。葡萄柚的酸甜苦味。非常清爽。
低电量
LOW BATTERY
香蕉,胡萝卜,苹果。
甜美浓稠的香蕉果汁。甜美舒适的混合。提供能量。
甜绿
SWEET GREENS
苹果,菠萝,黄瓜。
清淡的绿色果汁,混合水果和黄瓜。非常解渴,低糖。清新的植物味道。
好心情
GOOD MOOD
菠菜,菠萝,苹果。
菠菜绿汁,用菠萝和苹果增添甜味。一种美味的食用绿叶蔬菜的方式。清新提神。
巴黎水 50cl
PERRIER 50cl
法国天然气泡矿泉水。强劲清爽的气泡。冰镇供应。
巴黎水细气泡 50cl
PERRIER FINES BULLES 50cl
气泡更轻柔细腻的巴黎水版本。细腻的气泡。解渴气泡水。
巴黎水&果味 33cl
PERRIER & JUICY 33cl
巴黎水和果汁混合饮料。低糖,气泡。苏打水的清淡替代品。
VITTEL 50cl
VITTEL 50cl
天然平原矿泉水。中性纯净的味道。补水必需品。
可口可乐 33cl
COCA COLA 33cl
标志性的美国可乐味苏打水。甜,气泡,含咖啡因。要冰镇饮用。
可口可乐零度 33cl
COCA COLA ZERO 33cl
著名苏打水的无糖版本。味道与原版相似,零卡路里。气泡清爽。
可口可乐健怡 33cl
COCA COLA LIGHT 33cl
糖和卡路里含量较低的可乐苏打水。味道清淡独特。清爽的碳酸饮料。
圣培露
SAN PELLEGRINO
血橙或柠檬 - 33cl
气泡水果意大利苏打水。有血橙或柠檬味。比普通苏打水甜度低,果味浓郁。
VITTEL UP 柠檬味 33cl
VITTEL UP CITRON 33cl
Vittel矿泉水,柠檬味。有机微甜。清爽饮品。
维他命泉
VITAMIN WELL
维生素和矿物质饮料 - 33cl
富含维生素和矿物质的功能性饮料。无气泡,低糖。轻微水果味。
Alo
ALO
芦荟汁 - 蜂蜜或西瓜或芒果 - 50cl
芦荟汁和果肉饮料。独特的质地带有果冻块。温和滋润。
Meneau果汁
JUS MENEAU
橙胡萝卜或桃子或苹果或覆盆子草莓 - 25cl
瓶装有机果汁。多种口味可选。天然水果风味。
Vai Vai
VAI VAI
椰子水 - 33cl
纯天然椰子水。味道清淡,甜美,带有坚果味。非常滋润,富含钾。
萤火虫
FIREFLY
活力提取物果汁 - 33cl
英国饮料,配水果汁和植物提取物。独特的植物风味。天然提神。
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含魚類
含貝類
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