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Buco di Muro 日テレプラザ店

ブコディムーロ 日テレプラザ店

Antipasto 前菜

精心搭配的特色前菜拼盘!

招牌!意式风干火腿和萨拉米拼盘配现烤佛卡夏
名物!生ハムとサラミの盛り合わせと焼きたてフォカッチャ
铺满意式风干火腿和萨拉米的拼盘。搭配现烤佛卡夏,咸味和小麦的甜味达到绝妙的平衡。是搭配葡萄酒的绝佳小吃。
¥2,800 ≈ HK$139
前菜拼盘
前菜盛り合わせ
精心搭配的特色前菜拼盘!
可以品尝到当天推荐的各种前菜的拼盘。适合想一次品尝多种口味的人。
¥1,980~ ≈ HK$99
胡萝卜和橙子腌菜
人参とオレンジのピクルス
西西里风味胡萝卜沙拉。清爽的酸味和香气突出。
用酸甜醋和橙子腌制的胡萝卜。具有果香和爽脆的口感。是清爽的餐间小点。
¥580 ≈ HK$29
鲜鱼意式生鱼片
鮮魚のカルパッチョ
新鲜鱼类以简单调味制成的意式生鱼片。内容请咨询服务员。
意大利前菜,将新鲜生鱼切片,淋上橄榄油和酱汁。鱼的鲜味和酱汁的酸味和谐地融合。
¥1,580 ≈ HK$79
自制烟熏三文鱼沙拉
自家製スモークサーモンのマリネ
用秘制配方精心腌制。鲜味增加的三文鱼配上烟熏的香气,令人食欲大开。
将带有烟熏香气的三文鱼用醋或油腌制而成。烟熏风味和三文鱼的油脂甜味在口中蔓延。
¥1,280 ≈ HK$64
戈贡佐拉奶酪和地瓜土豆沙拉
ゴルゴンゾーラチーズとさつまいものポテトサラダ
口感、味道、风味都很有趣,略带成熟风味的土豆沙拉。地瓜的甜味与戈贡佐拉奶酪非常搭配。
用甜味的地瓜制作的土豆沙拉,搭配风味独特的蓝纹奶酪。甜咸的口味非常适合搭配葡萄酒。
¥880 ≈ HK$44
釜扬小银鱼和番茄烤面包
釜揚げしらすとトマトのブルスケッタ
意式烤面包配冰镇番茄酱和釜扬小银鱼的鲜味
前菜,将柔软煮熟的小银鱼和新鲜番茄酱放在烤面包上。可以享受酥脆的面包和食材的口感对比。
¥980 ≈ HK$49
精选马苏里拉奶酪卡普雷塞
こだわりモッツァレラチーズのカプレーゼ
浓郁的奶香和香气在口中弥漫,是高品质的卡普雷塞沙拉。
意大利代表性沙拉,摆放着番茄和马苏里拉奶酪。可以品尝到奶酪的奶香味和番茄的酸味。
¥1,580 ≈ HK$79
西班牙风干火腿 (哈蒙塞拉诺)
スペイン産生ハム (ハモンセラーノ)
哈蒙塞拉诺是西班牙代表性的世界三大火腿之一。特点是风味浓郁,香气十足。
西班牙陈年风干火腿。咸味十足,越嚼越能品尝到肉的鲜味。是佐酒的绝佳选择。
¥1,480 ≈ HK$74
乡村风味猪肉酱
パテ ド カンパーニュ ~豚肉の田舎風パテ~
用粗磨猪肉、肝脏和香料等调制的乡村风味肉酱。非常适合搭配红酒。
法国传统熟食,将猪肉或肝脏绞碎后烤制而成。特点是浓郁的肉味和香料香气,搭配面包食用非常美味。
¥1,280 ≈ HK$64
意式风干火腿沙拉
生ハムマリネ
用橄榄油腌制风干火腿。请搭配口感湿润的风干火腿享用葡萄酒!!
将风干火腿浸泡在油中,使其入味。比普通风干火腿口感更顺滑,非常佐酒。
¥680 ≈ HK$34
烤毛豆风味意面
炙り枝豆のペペロンチーノ仕立て
保证让你欲罢不能。大蒜和辣椒的加入增添食欲。
用大蒜和辣椒炒制的毛豆,是辛辣的下酒菜。香气和辣味非常适合搭配啤酒。
¥580 ≈ HK$29
西兰花意式辣酱
ブロッコリーのペペロンチーノ
绝妙的平衡!大蒜的香气和辣椒的辣味令人食欲大开,简单却不易腻。
用大蒜和油炒制的温热西兰花前菜。可以品尝到蔬菜的甜味和大蒜的风味。
¥780 ≈ HK$39
托斯卡纳风味炸薯条
トスカーナ風フライドポテト
用香草(百里香、迷迭香)和大蒜调味,炸至酥脆的略带成熟风味的炸薯条。令人上瘾的美味。
用大蒜和香草调味的炸薯条。香气浓郁,与普通炸薯条不同,是成熟的风味。
¥780 ≈ HK$39
令人上瘾的炸薯条
やみつきフライドポテト
保证让你欲罢不能!!
令人停不下来的美味炸薯条。可以享受刚炸好的酥脆口感。
¥980 ≈ HK$49
贻贝和蛤蜊葡萄酒蒸
ムール貝とあさりのワイン蒸し
贝类爱好者的必点之作。
用白葡萄酒蒸制的大量贝类。贝类鲜味融化的汤汁也非常美味。
¥1,980 ≈ HK$99
海鲜蒜香橄榄油烩菜
魚介のアヒージョ
非常受欢迎的蒜香橄榄油烩菜。请尽情享用海鲜的美味。
用大蒜调味橄榄油烩制的西班牙海鲜料理。推荐将面包浸入滚烫的油中食用。
¥1,580 ≈ HK$79
海鲜炸物
魚介のフリット
将各种海鲜裹上面粉炸制而成。口感酥脆,搭配啤酒或起泡酒绝佳。
意大利风味天妇罗,将海鲜裹上面糊炸制而成。口感轻盈,挤上柠檬汁即可清爽享用。
¥1,680 ≈ HK$84
牛筋德米格拉斯炖菜
牛すじ肉のデミグラス煮込み
精心炖煮至软烂。
牛筋用浓郁的德米格拉斯酱长时间炖煮而成。可以品尝到入口即化的柔软肉质。
¥1,480 ≈ HK$74
粗磨香肠香草烤
粗挽きソーセージのハーブロースト
精心烤制粗磨香肠,口感多汁。
烤制了保留肉质口感的粗磨香肠,肉汁丰富,香草味浓郁。
¥880 ≈ HK$44

Insalata 沙拉

什锦蔬菜沙拉
彩り野菜のミックスサラダ
使用新鲜蔬菜制作的简单沙拉。非常适合在用餐中段清口。
汇集了各种新鲜蔬菜的沙拉。口感爽脆,可在用餐间隙清爽地享用。
¥1,280 ≈ HK$64
芝麻菜和帕玛森奶酪沙拉
セルバチコとパルミジャーノチーズのサラダ
具有独特苦味和香气的芝麻菜,搭配大量帕玛森奶酪和橄榄油,这种组合令人上瘾。
野生芝麻菜的苦味和现刨奶酪的浓郁相结合,是成熟风味的沙拉。简单的调味突出了食材的原味。
¥1,480 ≈ HK$74

Spiedini 串烧

意大利风味烤串

国产鸡肉串烧
国産鶏肉のスピエディーニ
柔软多汁。用迷迭香烤制,香气浓郁。
意大利风味烤鸡串。香草味浓郁,与日本烤鸡不同,是西式风味。
¥480 ≈ HK$24
羊肉串烧
ラム肉のスピエディーニ
选用红肉和脂肪比例均衡、健康柔软的顶级羊肉,仅用西西里天然海盐调味。
烤羊肉串。风味独特,简单的盐味突出了肉的鲜味。
¥580 ≈ HK$29

Pasta 意面

大蒜多多“意式辣酱”意面
にんにくたっぷり『ペペロンチーノ』スパゲッティ
用大蒜慢炖,充分提取香味和风味的大蒜意面。
用大蒜和红辣椒、橄榄油制作的简单意面。大蒜的强烈香气令人食欲大开。
¥1,280 ≈ HK$64
香辣“阿辣辣”意面
旨辛『アラビアータ』スパゲッティ
鲜味十足的辣度,通过激发辣椒特有的甜辣香气来达到美味的秘诀。
用辣椒调味的微辣番茄酱意面。番茄的酸味和辣味达到了绝妙的平衡。
¥1,280 ≈ HK$64
博洛尼亚肉酱宽面
ボローニャ風 ミートソースタリアテッレ
使用大量能带出肉类鲜味的红酒,精心炖煮的浓郁博洛尼亚风味肉酱。
将肉末和蔬菜炖煮的浓郁肉酱,搭配宽面(Tagliatelle)的意面。肉的鲜味与面条充分融合。
¥1,380 ≈ HK$69
釜扬小银鱼风味意面
釜揚げしらすのペペロンチーノスパゲッティ
用大蒜和辣椒调味,搭配釜扬小银鱼的咸味,简单而美味的意面。也推荐作为收尾意面。
铺满煮好的小银鱼的油基底意面。小银鱼的咸味和鲜味渗透到整盘意面中。
¥1,480 ≈ HK$74
淹没在肉酱中的意面
溺れるミートソーススパゲッティ
以肉酱为基础,加入浓郁的大蒜,并用奶酪和黄油增加浓郁度。口感醇厚而有冲击力,令人上瘾。
铺满肉酱的意面。加入了奶酪和黄油的风味,浓郁而令人满足。
¥1,580 ≈ HK$79
伊比利亚猪肉和帕玛森奶酪培根意面
イベリコ豚とパルミジャーノチーズのカルボナーラ スパゲッティ
伊比利亚猪肉特有的甜味脂肪,造就了浓郁的鲜味。帕玛森奶酪风味浓郁,口感柔滑。
用鸡蛋、奶酪和黑胡椒制作的奶油酱意面。加入了伊比利亚猪肉培根,可以品尝到浓郁的口感。
¥1,580 ≈ HK$79
马苏里拉奶酪和新鲜番茄意面
モッツァレラチーズとフレッシュトマトのスパゲッティ
以意式辣酱为基础,搭配新鲜番茄和马苏里拉奶酪,可根据喜好混合享用。
用新鲜番茄和马苏里拉奶酪制作的意面。加热的奶酪融化,与番茄的酸味非常搭配。
¥1,580 ≈ HK$79
乌鱼子和发酵黄油风味意面
カラスミと発酵バターのペペロンチーノスパゲッティ
简单至上!!发酵黄油的风味和奶香浓郁的口感包裹着乌鱼子的咸味,带来柔和的美味。味道与明太子意面相似,或许是符合日本人喜好的、突出食材原味的口味!?
使用了大量鱼卵制成的“乌鱼子”的意面。可以品尝到浓郁的海鲜鲜味和黄油的香气。
¥1,680 ≈ HK$84
诺玛风味意面 ~茄子和盐渍瑞可塔奶酪的番茄酱~
ノルマ風スパゲッティ ~茄子とリコッタサラータのトマトソース~
Ricotta Salata 是...一种半硬质奶酪,是将瑞可塔奶酪脱水后盐渍、干燥而成的南意大利原产奶酪。是西西里代表性的意面。茄子是主角,注重番茄酱和奶酪的融合。
西西里地区传统意面,将炸茄子、番茄酱和瑞可塔奶酪混合而成。茄子的融化口感是其特点。
¥1,580 ≈ HK$79
令人上瘾的明太子培根蛋面意面
やみつき明太子カルボナーラスパゲッティ
经典人气菜单,明太子培根蛋面更新。请一边品尝厚切培根、奶酪、黄油、明太子、蛋黄,一边享受味道的变化。
使用辣明太子的日式培根蛋面。明太子的微辣和奶油酱达到了绝妙的和谐。
¥1,680 ≈ HK$84
南意大利港口小镇的海鲜扁面
南イタリア港町のペスカトーレリングイネ
强烈推荐使用饱满的贻贝制作的海鲜意面!
使用了大量虾、贝类、鱿鱼等海鲜的番茄酱意面。海鲜的鲜味融入酱汁,味道浓郁。
¥2,180 ≈ HK$108
蟹肉蘑菇番茄奶油酱扁面
ずわい蟹とマッシュルームのトマトクリームソース リングイネ
使用饱满的雪蟹鲜味制作的浓郁番茄奶油酱非常美味!
用蟹肉和蘑菇制作的柔和番茄奶油酱意面。可以品尝到蟹肉的甜味和奶油的浓郁。
¥2,180 ≈ HK$108
乌贼墨意面
イカスミのスパゲッティ
完全没有乌贼墨特有的腥味。制成了温和的甜味。请务必尝试。
用乌贼墨制作的黑色酱汁意面。虽然看起来是黑色的,但有海鲜的香味和独特的浓郁感,一旦尝试就会上瘾。
¥1,680 ≈ HK$84
蛤蜊意面
あさりのスパゲッティ
带壳蛤蜊渗出的鲜味和橄榄油的香气与意面交织,带来安心的口感。
使用了大量蛤蜊的经典“海瓜子”意面。蛤蜊的美味汤汁渗透到意面中。
¥1,580 ≈ HK$79
大蒜番茄橄榄油酱配佩科里诺托斯卡诺奶酪 Pici 意面
にんにくとトマトのアリオーネソース ペコリーノトスカーノ添え ピチ
Pici 是...源自托斯卡纳锡耶纳的粗面条,具有像乌冬面一样Q弹的口感。搭配的酱汁是使用意大利产的甜味大蒜制作的番茄酱。是托斯卡纳代表性的乡土料理。
使用像粗乌冬面一样的“Pici”面制作的意面。大蒜味番茄酱和Q弹的面条非常搭配。
¥1,480 ≈ HK$74
贻贝和蛤蜊柠檬奶油酱 Paccheri 意面
ムール貝とあさりのレモンクリームソース パッケリ
利用贻贝和蛤蜊的鲜味制作的柠檬奶油酱。增加了酸度和浓郁度。使用鲜奶油制作的南意大利风味。
使用粗大的筒状意面“Paccheri”。贝类的鲜味浓郁的奶油酱中加入了柠檬的清爽,可以清爽地享用。
¥2,180 ≈ HK$108
炖煮至软烂的和牛和洋葱肉酱 Paccheri 意面
柔らかく煮込んだ和牛と玉ねぎのラグー パッケリ
精心炖煮的肉酱,保留了肉的口感。使用像大号通心粉一样的短意面“Paccheri”。请搭配浓郁的酱汁享用。
将炖煮至软烂的和牛酱汁,搭配粗短意面“Paccheri”的料理。可以充分品尝到肉的浓郁风味。
¥2,380 ≈ HK$118
豪华!龙虾番茄酱扁面(半只)
豪快!オマール海老のトマトソース リングイネ(半身)
奢华地使用了半只龙虾,最大限度地发挥了其鲜味,浓郁的龙虾酱味道十足。数量有限,请尽早尝试。
豪华意面,使用了半只高级食材龙虾。龙虾浓郁的味噌和番茄酱交织,味道奢华。
¥3,800 ≈ HK$189

Risotto 烩饭

鹅肝和帕玛森烩饭 ~松露香气~
フォアグラとパルミジャーノのリゾット ~トリュフの香り~
大量使用帕玛森奶酪的烩饭,配上黑松露的香气和鹅肝,味道奢华。
意大利粥“烩饭”。使用了鹅肝和松露等高级食材,香气浓郁,口感丰富。
¥2,480 ≈ HK$123

Pizza 披萨

正宗砖炉披萨

玛格丽特 (Margherita)
Margherita (マルゲリータ)
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒
铺有番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的最基本也是最受欢迎的披萨。特点是红、白、绿的意大利国旗色。
¥1,380 ≈ HK$69
Bulgogi Three-Cheese (烤肉三奶酪)
Bulgogi Three-Cheese (プルコギスリーチーズ)
壁の穴推荐披萨 三奶酪混合、葱、烤肉、芝麻菜、切丝红辣椒
披萨上撒有甜辣的韩式烤肉“烤肉”和3种奶酪。肉的鲜味和奶酪的浓郁非常搭配。
¥1,980 ≈ HK$99
意式风干火腿和芝麻菜 (生ハムとルッコラ)
Dry-Cured Ham and Arugula (生ハムとルッコラ)
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、风干火腿
烤好的披萨上铺有新鲜芝麻菜和风干火腿。是可以像沙拉一样享用的清爽披萨。
¥1,680 ≈ HK$84
日式小银鱼和芜菁叶 (ジャパニーズ ホワイトベイト ウィズ ボイルドホワイトベイト アンド ターニップグリーンズ)
Japanese Whitebait and Turnip Greens (ジャパニーズ ホワイトベイト ウィズ ボイルドホワイトベイト アンド ターニップグリーンズ)
马苏里拉奶酪、白鱼、葱、芜菁叶、新鲜海苔、芝麻酱
使用小银鱼和海苔制作的日式披萨。芝麻酱的香味是点睛之笔。
¥1,580 ≈ HK$79
渔夫风海鲜意面 (Fisherman's Style Pescatore)
Fisherman's Style Pescatore (漁師風ペスカトーレ)
番茄酱、马苏里拉奶酪、贻贝、鱿鱼、虾、章鱼
铺满各种海鲜的番茄酱披萨。可以品尝到海鲜的鲜味。
¥1,580 ≈ HK$79
蘑菇与松露酱意式培根蛋面(蘑菇与松露酱的培根蛋面风味)
Mushroom and Truffle Sauce Carbonara Style (キノコとトリュフソースのカルボナーラ風)
蘑菇、蘑菇酱、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、培根、溏心蛋
可以品尝到蘑菇和松露香气的奶油酱披萨。打散半熟鸡蛋拌入后,味道会像培根蛋面一样。
¥1,980 ≈ HK$99
四种奶酪配蜂蜜 (Quattro Formaggi with Honey)
Quattro Formaggi with Honey (クアトロフォルマッジ ハチミツ添え)
马苏里拉、瑞可塔、戈贡佐拉、帕玛森
使用了4种奶酪的奢华披萨。淋上附带的蜂蜜,奶酪的咸味和蜂蜜的甜味会达到绝妙的平衡。
¥1,600 ≈ HK$80
玛丽娜拉布翁诺! (Marinara Buono!)
Marinara Buono! (マリナーラ ブォーノ)
番茄酱、大蒜、牛至、圣女果、橄榄油、罗勒
不使用奶酪,仅用番茄酱、大蒜、橄榄油制作的简单披萨。可以直接品尝到饼底的美味和番茄的酸味。
¥1,280 ≈ HK$64
纯素玛格丽特 (ヴィーガン マルゲリータ)
Vegan Margherita (ヴィーガン マルゲリータ)
纯素马苏里拉、番茄酱和罗勒 (纯素马苏里拉、番茄酱、罗勒)
不含任何动物性食材,使用植物性奶酪制作的玛格丽特。纯素食者也可以安心享用。
¥1,580 ≈ HK$79
纯素玛格丽特・玛丽娜拉 半份半份
Vegan Margherita・Marinara Half & Half (ヴィーガン マルゲリータとマリナーラ ハーフ&ハーフ)
纯素马苏里拉、番茄酱和罗勒 & 番茄酱、大蒜、罗勒和牛至 (纯素马苏里拉、番茄酱、罗勒) & (番茄酱、大蒜、罗勒、牛至)
一款披萨,可同时享用纯素玛格丽特和不含奶酪的玛丽娜拉两种口味。
¥1,580 ≈ HK$79

Steak 烤肉

日本和牛牛排 北海道十胜和牛牛排

SIR LOIN (西冷)
SIR LOIN (サーロイン)
背部肉,特点是脂肪适中且柔软的高级部位。可以充分品尝到脂肪的甜味和肉的鲜味。
¥9,000~ ≈ HK$448
RUMP (臀肉)
RUMP (ランプ)
腰部到臀部的肉,是红肉鲜味浓郁的部位。与西冷相比脂肪较少,口感清爽,但肉味浓郁。
¥3,580~ ≈ HK$178

Wine List 酒单

萨尔帕拉塔公爵布鲁特
Duka di Salpalata Brut
(意大利:西西里/格雷凯特,霞多丽)
意大利产干型起泡酒。可以品尝到清新的果味和爽口的泡沫。
¥5,500 ≈ HK$274
Cadel Bosco Franciacorta DOCG Brut Prestige
(意大利:伦巴第/霞多丽、白皮诺、黑皮诺)
意大利高级起泡酒。与香槟采用相同工艺酿制,气泡细腻,香气复杂。
¥9,680 ≈ HK$482
Dark horse Chardonnay
(美国:加州/霞多丽)
来自加州的浓郁白葡萄酒。可以品尝到橡木桶的香气和成熟水果的味道。
¥880~ ≈ HK$44
Dark Horse Bick Red Blend
(美国:加州/仙粉黛、阿利坎特布歇、小西拉、赤霞珠)
来自加州的浓郁红酒。混合了多种葡萄品种,口感浓烈。
¥880~ ≈ HK$44
科尔迪萨索
コル・ディ・サッソ
【产地】托斯卡纳大区 【葡萄品种】桑娇维塞、赤霞珠 【酒体】中等酒体 易于饮用的有机葡萄酒。色泽深红。带有黑醋栗、樱桃、李子等黑色水果和甘草的香气。口感辛辣,酸度柔和,带有橡木的香气。
来自托斯卡纳的酒体中等的红酒。具有果香和适度的涩味,易于饮用。
¥6,000 ≈ HK$299
“Zamo Rosso” 威尼托
”ザモ・ロッソ” ヴェネチア・ジューリア
【产地】马尔凯大区 【葡萄品种】雷福斯科、梅洛、赤霞珠、品丽珠 【酒体】中等酒体 在不锈钢罐中进行苹果酸-乳酸发酵后,在大橡木桶中陈酿。是一款结构扎实、平衡良好的年轻型葡萄酒。
来自北意大利的红酒。具有清新的果味和均衡的口感。
¥8,200 ≈ HK$408
阿尔托阿迪杰黑皮诺
アルト・アディジェ ピノ・ネーロ
【产地】特伦蒂诺-上阿迪杰大区 【葡萄品种】黑皮诺 【酒体】中等酒体 美丽的石榴红色,带有黑莓等森林水果的香气,口感深邃而丰富,与料理搭配时更显魅力。
使用北意大利黑皮诺酿造的红酒。可以品尝到优雅的香气和细腻的口感。
¥9,800 ≈ HK$488
“佩特拉富萨”塔乌拉西
”ペトラフーザ” タウラージ
【产地】坎帕尼亚大区 【葡萄品种】阿利亚尼科 【酒体】饱满酒体 由树龄35-50年的阿利亚尼科酿造。50%在阿列橡木小桶中陈酿,其余在斯拉沃尼亚橡木大桶中陈酿12个月。带有野樱桃、黑莓、香草和烟草的香气,以及丝绒般柔滑的单宁。是一款兼具丰富口感和优雅质地的平衡型葡萄酒。
来自南意大利的浓郁红酒“塔乌拉西”。具有浓厚的果味和扎实的涩味,口感厚重。
¥14,800 ≈ HK$736
“圣洛伦佐”科内罗红葡萄酒
”サン・ロレンツォ” ロッソ コーネロ
【产地】马尔凯大区 【葡萄品种】蒙特布查诺 【酒体】中等酒体 通过大橡木桶和部分小橡木桶陈酿,为柔和的蒙特布查诺增添了力量感和优雅感。具有樱桃等甜美水果的香气,浓郁的果味,以及柔滑单宁的和谐口感。
来自意大利中部的红酒。具有水果的甜味和柔和的口感,是人人喜爱的口味。
¥7,200 ≈ HK$358
萨利切萨伦蒂诺红酒珍藏
サリチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルヴァ
【产地】普利亚大区 【葡萄品种】黑葡萄、马尔维萨内拉 【酒体】中等酒体 2年以上陈酿的珍藏型。闪耀的红宝石色,带有扎实酒精感的红酒。可以品尝到陈年香气和草本般的清爽感。圆润的风味。
来自南意大利的陈年红酒。具有类似干果的浓缩感和辛辣的风味。
¥9,200 ≈ HK$458
“La Cervanella” 基安蒂经典珍藏
”ラ・セルヴァネッラ” キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
【产地】托斯卡纳大区 【葡萄品种】桑娇维塞 【酒体】中等酒体 香气扩散且复杂,带有成熟的红色浆果、鸢尾花和紫罗兰的香气。口感醇厚,酒精含量扎实且鲜味十足,余韵悠长优雅,带有烤杏仁的香气。
托斯卡纳地区著名的红酒“基安蒂经典”的陈年版本。酸度和涩度平衡良好,非常适合搭配餐点。
¥12,800 ≈ HK$637
丰塔纳弗雷达巴罗洛
フォンタナフレッダ バローロ
【产地】皮埃蒙特大区 【葡萄品种】内比奥罗 【酒体】饱满酒体 源自巴罗洛村的地名,被誉为“意大利葡萄酒之王”的巴罗洛。在斯拉沃尼亚、中法橡木大桶中陈酿约2年,瓶内陈酿1年以上。与当今浓郁张扬的巴罗洛略有不同,是老字号特有的含蓄风味。具有大桶陈酿特有的从容和内敛的印象。
被称为“葡萄酒之王”的北意大利顶级红酒。具有浓烈的涩味和酸度,以及复杂的香气,是适合特殊场合的佳酿。
¥15,800 ≈ HK$786

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