韩牛腹肋肉 100克
한우안창살 100g
口感柔嫩有嚼劲，肉汁丰富，咀嚼感极佳的部位，
同时享受适度的油花和香味。
从一头牛身上获得的量很少，因此稀有，口感有嚼劲，肉汁丰富。味道香浓，主要烤制食用。
₩70,000
≈ HK$372
0
Bongpiyang Mapo
Bongpiyang Mapo
菜单图片仅为帮助理解的示意图。 平日 11:00 - 03:00 周末 11:00 - 09:30
炭火烤肉
韩牛什锦特别套餐 100克
한우모둠스페셜 100g
厨师的秘制配方，精选韩牛部位，保留肉的原味，用特别的酱料带来更深邃的风味。
用厨师的特制酱料腌制后烤制的多种顶级韩牛部位的什锦料理。可以一次享受多种部位的味道和口感。
₩49,000
≈ HK$260
0
韩牛板腱 100克
한우살치살 100g
大理石纹路如同雪花般最好的肋眼部位，
用炭火烤制，可以同时享受出色的口感和肉汁的味道。
牛肉中大理石纹路特别出众，如同雪花般的部分。肉质柔嫩，肉汁丰富，味道香浓，通常切成薄片烤制。
₩63,000
≈ HK$335
0
雪花韩牛酱排骨 200克
설화한우양념갈비 200g
(排骨 55%, 扇子肉 45%)
韩牛酱排骨 / 酱排骨
将顶级韩牛排骨肉用特制酱料腌制后熟成的烤制料理。甜咸的酱料更衬托出肉的风味，肉质柔嫩。
₩73,000
≈ HK$388
0
韩牛母牛酱排骨 200克
한우암소양념갈비 200g
母牛排骨和排骨肉的浓郁肉汁的和谐是本菜肴的亮点。
俗话说，买肉要去买带骨头的。
韩牛母牛酱排骨 / 酱排骨
将柔嫩香浓的母牛排骨肉用特制酱料腌制后烤制的料理。柔嫩的肉质与浓郁的酱料味道相得益彰。
₩55,000
≈ HK$292
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韩牛肋眼 100克
한우꽃등심 100g
大理石纹路和柔嫩肉质是本招牌菜的亮点，
只需烤3-4秒即可品尝到最佳风味。
牛肉肋眼部位中大理石纹路最华丽、肉汁最丰富的顶级部位。肉质柔嫩，味道香浓，建议短时间烤制以品尝原味。
₩80,000
≈ HK$425
0
韩牛肋眼特别套餐
한우등심스페셜
[特制骨架]
可以同时品尝到肉汁丰富柔嫩的韩牛肋眼和
多种部位的肉味。
顶级韩牛肋眼和特制骨架一起推出的特别菜单。可以同时品尝到柔嫩肋眼的肉汁和多种部位的风味。
₩131,000~
≈ HK$696
韩牛生拌牛肉 100克
한우육회 100g
将新鲜韩牛生肉切成薄片，用酱料拌匀的料理。口感有嚼劲，味道香浓，常与梨一起食用。
₩55,000
≈ HK$292
0
韩牛生排骨 200克
한우생갈비 200g
将未调味的生排骨用炭火烤制而成的顶级韩牛料理。可以品尝到肉的原味和丰富的肉汁。
₩140,000
≈ HK$744
0
韩牛母牛生排骨 200克
한우암소생갈비 200g
母牛排骨和排骨肉的浓郁肉汁的和谐是本菜肴的亮点。
俗话说，买肉要去买带骨头的。
将顶级母牛生排骨用炭火烤制而成。比普通韩牛更柔嫩，肉汁丰富，味道浓郁香浓。
₩120,000
≈ HK$638
0
特选套餐
铜盘烤肉套餐
동판불고기 세트
两人起订
将切成薄片的牛肉用酱料腌制后在铜盘上烤制的烤肉套餐。可以同时享用主食和餐后甜点，提供丰盛满足的用餐体验。
₩44,000~
≈ HK$234
炭火直烤烤肉套餐
숯불직화불고기 세트
用炭火直烤，带有烟熏风味的烤肉套餐。可以同时享用主食和餐后甜点，提供丰盛满足的用餐体验。
₩42,000~
≈ HK$223
酱排骨套餐
양념갈비 세트
搭配柔嫩香浓的韩牛母牛酱排骨享用套餐。可以选择主菜和餐后甜点，丰盛地享用。
₩60,000~
≈ HK$319
名品韩牛炒年糕套餐
韩牛炒年糕套餐
한우떡갈비 세트
将剁碎的韩牛用酱料腌制成炒年糕形状烤制的料理搭配冷面套餐。炒年糕的柔嫩和冷面的清凉完美结合。
₩30,000~
≈ HK$159
韩牛水煮套餐
한우수육 세트
将柔嫩煮熟的韩牛水煮肉和清凉的冷面搭配享用的套餐。清淡的水煮肉和清爽的冷面搭配得当。
₩26,000~
≈ HK$138
季节性菜单
韩牛炒年糕 + Bongje雪浓汤或韩牛大白菜汤
한우떡갈비 + 벅제설렁탕 또는 한우우거지탕
韩牛炒年糕 100克 (16,000韩元) + Bongje雪浓汤 (18,000韩元) 或 韩牛大白菜汤 (17,000韩元)
₩33,000~
≈ HK$175
韩牛炒年糕 + 韩牛牛杂汤或韩牛熊汤
한우떡갈비 + 한우양곰탕 또는 한우곰탕
韩牛炒年糕 100克 (16,000韩元) + 韩牛牛杂汤 (21,000韩元) 或 韩牛熊汤 (19,000韩元)
₩35,000~
≈ HK$186
特色菜
雪浓汤什锦水煮 160克
설렁탕 모둠수육 160g
可以品尝到牛头、牛舌、牛腩、牛腱等多种部位的滋补品，
既能滋补身体，也是下酒菜。
将牛头、牛舌、牛腩、牛腱等多种韩牛部位煮熟的水煮什锦拼盘。配以温热的雪浓汤，肉质柔嫩，味道浓郁。适合滋补身体和下酒。
₩35,000
≈ HK$186
0
水煮肉拌菜 120克
수육 무침 120g
将清淡煮熟的水煮肉用酸甜酱料拌匀，
搭配新鲜蔬菜食用的健康食品。
将柔嫩的韩牛水煮肉用酸甜的酱料拌匀，搭配新鲜蔬菜食用。口感清爽开胃。
₩30,000
≈ HK$159
0
韩牛水煮 100克
한우수육 100g
柔嫩有嚼劲的韩牛水煮是健康食品，
温热食用更佳。
将柔嫩煮熟的韩牛肉切成薄片提供。味道清淡柔滑，温热食用更美味。
₩12,000
≈ HK$64
0
Bongje开城饺子 6个
벅제개성만두 6개
按照开城地区传统方式制作的手工饺子，
味道清淡爽口。
单个点餐时 2,000韩元
用开城地区传统方式制作的手工饺子。味道清淡爽口，馅料饱满，可以吃得很饱。也可以单独点。
₩12,000
≈ HK$64
0
绿豆煎饼
녹두빈대떡
酥脆香浓的绿豆煎饼是搭配米酒的传统小吃。
将绿豆磨成面糊，加入猪肉、豆芽、泡菜等煎制而成的韩式煎饼。外酥内软，味道香浓。与米酒搭配极佳。
₩15,000
≈ HK$80
0
名品鱼
烤带鱼
옥돔구이
无腥味，脂肪含量低，味道清淡柔滑。
将济州岛带鱼烤至金黄的烤鱼。可以品尝到无腥味、清淡柔嫩的白肉鱼的味道。适合作为米饭配菜或下酒菜。
₩60,000
≈ HK$319
0
烤带鱼 + 手工韩牛炒年糕套餐
옥돔구이 + 수제한우떡갈비 세트
构成 (两人份)
烤带鱼 (济州产) + 手工韩牛炒年糕 (国产韩牛) + 大酱汤或品尝冷面 (冷/拌) 任选2种
济州岛烤带鱼、手工韩牛炒年糕，以及大酱汤或冷面，是两人份的丰盛套餐。可以同时体验海洋和陆地的风味。
₩100,000~
≈ HK$531
Bongje名品泡菜 150克 (杯装)
벅제명품김치 150g(컵)
坚持选用全国各地的优质食材，
将大自然食材的鲜味与健康融为一体的名品泡菜。
白菜 #季节性产地精选 #AremN江原道
辣椒粉 #300年历史 #杜能太阳椒
鱼酱 #裴明名酱 #保宁名酱
盐 #飞禽岛天日盐 #神之岛板盐
海带 #机张根海带
注册专利号 10-1515528
包括芥菜泡菜汤汁的泡菜及制造方法
用精选食材制作的熟成泡菜。味道浓郁清爽，是搭配所有餐食的韩国代表性小菜。采用专利制作方法。
₩4,000
≈ HK$21
0
主食类
饺子牛杂汤
만두양곰탕
浓郁醇厚的汤汁配上开城饺子，
是一顿丰盛的餐食。
用浓郁醇厚的韩牛牛杂汤配上朝鲜式手工饺子炖煮的汤。肉的深层风味与饺子的嚼劲相结合，可以解决一顿丰盛的餐食。
₩23,000
≈ HK$122
0
韩牛牛杂汤
한우양곰탕
辛辣浓郁的汤汁配上柔嫩的牛腩和有嚼劲的牛杂，
带来和谐的风味。
将牛腩和内脏长时间炖煮而成的浓郁辛辣汤。香浓的汤汁配上柔嫩的牛腩和有嚼劲的牛杂，是绝佳的搭配，适合解酒或滋补身体。
₩21,000
≈ HK$112
0
韩牛生拌牛肉拌饭
한우육회비빔밥
新鲜的生拌牛肉和各种蔬菜混合在一起，
用酸甜的辣椒酱调味拌饭。
将新鲜韩牛生拌牛肉和各种蔬菜用辣椒酱拌匀的韩式拌饭。有嚼劲的生拌牛肉、爽脆的蔬菜和辣甜的酱料相结合，非常开胃。
₩18,000
≈ HK$96
0
韩牛辣牛肉汤
한우육개장
辛辣爽口的汤汁配上柔嫩的韩牛辣牛肉汤，
温暖全身。
将 칼칼하고 얼큰한 국물에 결대로 찢은 한우 고기와 고사리, 토란대 등의 채소를 넣고 끓인 한국식 매운 소고기 탕입니다. 속을 따뜻하게 해주고 해장에도 좋습니다.
₩17,000
≈ HK$90
0
韩牛熊汤
한우곰탕
长时间炖煮的浓郁醇厚的韩牛熊汤是
滋补身体的最佳选择。
将韩牛骨和肉长时间炖煮而成的奶白色汤。味道浓郁醇厚，非常适合滋补身体。可以拌饭或加入面条食用。
₩19,000
≈ HK$101
0
韩牛大白菜汤
한우우거지탕
醇厚的大酱汤和辛辣的汤汁相结合，
是作为解酒汤也很棒的辛辣汤。
用韩牛和酱汤调味的辛辣汤，加入大白菜的外部叶子炖煮而成。味道清爽醇厚，尤其作为解酒汤很受欢迎。
₩17,000
≈ HK$90
0
韩牛牛腩大酱汤
한우차돌된장찌개
醇厚浓郁的大酱汤配上软糯的牛腩，
味道更佳。
将韩国代表性炖汤大酱汤加入切成薄片的韩牛牛腩炖煮而成。浓郁醇厚的大酱汤配上牛腩的香浓味道，风味十足。
₩17,000
≈ HK$90
0
葫芦年糕饺子汤
조롱이떡만둣국
软糯的年糕和柔嫩的饺子相结合，
是一顿丰盛的餐食。
将葫芦形状的年糕和饺子放入锅中炖煮的汤。软糯的年糕、柔滑的饺子和清淡的汤相结合，是一顿丰盛的餐食。
₩15,000
≈ HK$80
0
韩牛名品汤类
韩牛排骨汤
한우갈비탕
长时间炖煮的韩牛排骨和浓郁的汤汁是绝佳的，
是丰盛健康的滋补品。
将韩牛排骨长时间炖煮而成的汤。汤汁浓郁，排骨肉柔嫩，是滋补身体的营养补充餐。
₩42,000
≈ HK$223
0
韩牛膝盖骨汤
한우도가니탕
富含胶原蛋白的韩牛膝盖骨汤对
关节健康有益。
将韩牛膝盖骨（膝盖软骨）长时间炖煮而成的清汤。富含胶原蛋白，对皮肤和关节健康有益，味道清淡香浓。
₩30,000
≈ HK$159
0
韩牛牛蹄汤
한우우족탕
长时间炖煮的韩牛牛蹄汤可以补充精力，
是滋补身体的佳品。
将韩牛牛蹄（牛脚）长时间炖煮而成的汤。是补充精力、滋补身体的佳品，汤汁浓郁香浓。
₩26,000
≈ HK$138
0
荞麦肉末汤面
메밀육개장국시
辛辣爽口的汤汁配上柔嫩的荞麦面，
是一顿丰盛的餐食。
将辣爽的韩牛辣牛肉汤配上荞麦面制作的汤面。辣爽的汤汁和柔嫩的荞麦面搭配得当，可以吃得很饱很清爽。
₩22,000
≈ HK$117
0
Bongje雪浓汤
벅제설렁탕
长时间炖煮的浓郁醇厚的雪浓汤是
滋补身体的最佳选择。
将韩牛骨长时间炖煮而成的奶白色汤的雪浓汤。味道浓郁醇厚，是非常好的滋补身体的营养补充餐。
₩18,000
≈ HK$96
0
儿童雪浓汤
어린이설렁탕
适合儿童的温和营养丰富的雪浓汤。
适合儿童的温和营养丰富的雪浓汤。营养价值高，适合成长中的儿童。
₩10,000
≈ HK$53
0
青米鲍鱼雪浓汤
청미전복설렁탕
浓郁醇厚的雪浓汤加入新鲜鲍鱼，
味道和营养更上一层楼。
将浓郁醇厚的雪浓汤加入新鲜鲍鱼炖煮的汤。鲍鱼的嚼劲和海鲜的香味增添了更深邃浓郁的风味，是绝佳的滋补品。
₩20,000
≈ HK$106
0
平壤冷面 (平壤式)
Bongpiyang 平壤冷面
봉피양 평양냉면
荞麦面配上清凉的汤汁，口感清爽。
用荞麦面配上冷牛肉汤制作的平壤式冷面。味道清淡爽口，是夏季的美味，可以凉爽地享用。
₩16,000
≈ HK$85
0
Bongpiyang 拌冷面
봉피양 비빔냉면
用辣甜酱料拌食的有嚼劲的拌冷面。
将荞麦面配上辣甜的辣椒酱调味、蔬菜、肉配料拌食的冷面。酸甜的味道和有嚼劲的面条相结合，非常开胃。
₩16,000
≈ HK$85
0
温面
온면
温热的汤配上柔嫩的面条，
是冬季的美味。
将荞麦面放入温热的汤中食用的温面。与清凉的冷面不同，可以温热食用，适合在寒冷天气中暖身。味道清淡柔和。
₩16,000
≈ HK$85
0
酒类
竹露酒
죽력고
用竹叶制作的传统烧酒。具有独特的香气和清凉的口感，也用作药用，是珍贵的酒。请感受韩国传统的深层风味。
₩85,000~
≈ HK$452
甘红露
감홍로
以糯米、大麦、小麦为主原料制作的传统蒸馏酒。味道甜美，颜色呈红色，被誉为朝鲜时代三大名酒之一。香气淡雅，口感柔滑。
₩85,000
≈ HK$452
0
李江酒
이강주
加入梨和生姜制作的传统烧酒。甜而辛辣的生姜香气独特，味道柔和，深受喜爱。是朝鲜时代进贡给国王的名酒。
₩55,000
≈ HK$292
0
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。味道清澈纯净，与各种食物都很搭配，是韩国人最受欢迎的酒。通常冷饮。
₩6,000
≈ HK$32
0
汉拿山
한라산
用济州岛的清澈水源制作的高级烧酒。口感清爽柔滑，比普通烧酒风味更浓郁。
₩7,000
≈ HK$37
0
啤酒
맥주
提供多种品牌的啤酒中的一种。口感清爽，与烤肉或辣味食物搭配得当。
₩7,000
≈ HK$37
0
朝日啤酒 330毫升
아사히맥주 330ml
日本代表性的拉格啤酒。具有清爽凉爽的口感，以其柔和的泡沫和清爽感而闻名于世。
₩9,000
≈ HK$48
0
青岛啤酒
칭따오
中国代表性的拉格啤酒。口感清爽，尤其适合搭配油腻的中式菜肴。
₩10,000
≈ HK$53
0
智平米酒
지평막걸리
产自경기杨平智平的传统米酒。口感柔滑，甜味淡雅，清爽可口。与煎饼等韩国传统食物搭配得当。
₩7,000
≈ HK$37
0
宋明燮生米酒
송명섭生막걸리
用传统酒曲酿造的手工米酒。不含人工甜味剂，保留了大米的天然风味，特点是清淡而浓郁。口感浓稠而柔滑。
₩9,000
≈ HK$48
0
Hwayo 41度 375毫升
화요 41도 375ml
用大米制作的高级蒸馏烧酒Hwayo的41度高度酒。口感柔滑，味道清爽，香气浓郁，适合加冰饮用或作为鸡尾酒基酒。
₩55,000
≈ HK$292
0
Hwayo 17度/25度 375毫升
화요 17도/25도 375ml
用大米制作的高级蒸馏烧酒Hwayo的17度或25度低度酒。口感清爽柔滑，与各种食物都很搭配，特别是25度适合加冰饮用。
₩35,000
≈ HK$186
0
一品真露
일품진로
用在橡木桶中陈酿10年以上的原酒制作的高级蒸馏烧酒。口感柔滑，香气淡雅，风味浓郁。
₩35,000
≈ HK$186
0
覆盆子酒
복분자
用覆盆子果实制作的韩国传统果酒。味道甜酸，颜色鲜红，据说对精力有益。
₩25,000
≈ HK$133
0
梅竹醇
매취순
用梅子制作的韩国传统梅子酒。味道酸甜，梅子香气芬芳，适合作为餐前酒或餐后酒轻松饮用。
₩15,000
≈ HK$80
0
百岁酒
백세주
用糯米、人参、松叶等13种韩药材酿造的韩国传统药酒。香气淡雅，味道柔和，据说对健康有益。
₩15,000
≈ HK$80
0
清河
청하
用大米酿造的韩国传统清酒。味道清澈纯净，香气芬芳，适合搭配清淡的食物或海鲜料理。建议冷饮。
₩7,000
≈ HK$37
0
饮料
饮料
음료
清凉的碳酸饮料。可以选择可乐或雪碧，搭配餐食一起享用。
₩2,000~
≈ HK$11
餐牌到此為止
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