Bongpiyang Mapo

소 한 마리에서 얻을 수 있는 양이 적어 희소성 있는 부위로, 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다. 고소한 맛이 일품이며, 주로 구이로 즐깁니다.

다양한 최고급 한우 부위를 셰프의 특별한 양념으로 재워 구워 먹는 모둠 요리입니다. 여러 부위의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있어 좋습니다.

소고기 중에서도 마블링이 특히 뛰어나 눈꽃처럼 보이는 부위입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙, 고소한 맛이 특징이며, 얇게 썰어 구이로 주로 즐깁니다.

최상급 한우 갈빗살에 특제 양념을 더해 숙성시킨 구이 요리입니다. 달콤짭짤한 양념이 고기의 풍미를 더욱 살려주며 부드러운 식감이 특징입니다.

부드럽고 고소한 암소 갈빗살에 특제 양념을 재워 구워 먹는 요리입니다. 부드러운 육질과 깊은 양념 맛이 조화를 이룹니다.

소고기 등심 부위 중 마블링이 가장 화려하고 육즙이 풍부한 최고급 부위입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이며, 짧게 구워 본연의 맛을 즐기는 것이 좋습니다.

최고급 한우 등심과 특제 뼈대가 함께 나오는 스페셜 메뉴입니다. 부드러운 등심의 육즙과 다양한 부위의 풍미를 동시에 맛볼 수 있습니다.

신선한 한우 생고기를 얇게 썰어 양념에 버무린 요리입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 배와 함께 즐겨 먹습니다.

양념하지 않은 생 갈비를 숯불에 구워 먹는 최상급 한우 요리입니다. 고기 본연의 맛과 풍부한 육즙을 그대로 느낄 수 있습니다.

최상급 암소 생 갈비를 숯불에 구워 먹는 요리입니다. 일반 한우보다 부드럽고 풍부한 육즙, 깊은 고소함이 특징입니다.

얇게 썬 소고기를 양념하여 동판에 구워 먹는 불고기 세트입니다. 메인 식사와 후식까지 함께 즐길 수 있어 푸짐하고 만족스러운 식사를 제공합니다.

숯불에 직화로 구워 불맛을 살린 불고기 세트입니다. 메인 식사와 후식까지 함께 즐길 수 있어 푸짐하고 만족스러운 식사를 제공합니다.

부드럽고 고소한 한우 암소 양념갈비와 함께 식사를 즐길 수 있는 세트입니다. 메인 요리와 후식을 선택하여 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

다진 한우를 양념하여 떡갈비 모양으로 구워낸 요리와 냉면이 함께 나오는 세트입니다. 떡갈비의 부드러움과 냉면의 시원함이 잘 어우러집니다.

부드럽게 삶아낸 한우 수육과 시원한 냉면을 함께 즐길 수 있는 세트입니다. 담백한 수육과 깔끔한 냉면의 조화가 좋습니다.

소머리, 우설, 양지, 아롱사태 등 다양한 한우 부위를 삶아낸 모둠 수육입니다. 따뜻한 설렁탕 국물과 함께 나오며, 부드러운 식감과 깊은 맛이 특징입니다. 몸보신에 좋고 술안주로도 훌륭합니다.

부드러운 한우 수육을 새콤달콤한 양념에 버무려 신선한 채소와 함께 먹는 요리입니다. 상큼하고 개운한 맛으로 입맛을 돋우는 데 좋습니다.

부드럽게 삶아낸 한우 고기를 얇게 썰어 제공하는 요리입니다. 담백하고 촉촉한 맛이 일품이며, 따뜻하게 먹으면 더욱 맛있습니다.

개성 지방의 전통 방식으로 빚은 손만두입니다. 담백하고 깔끔한 맛이 특징이며, 속이 꽉 차 있어 든든하게 즐길 수 있습니다. 개별 주문도 가능합니다.

녹두를 갈아 만든 반죽에 돼지고기, 숙주, 김치 등을 넣고 부쳐낸 한국식 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 고소한 맛이 특징입니다. 막걸리와 궁합이 좋습니다.

제주산 옥돔을 노릇하게 구워낸 생선구이입니다. 비린 맛 없이 담백하고 부드러운 흰 살 생선의 맛을 즐길 수 있습니다. 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

제주산 옥돔구이와 수제 한우 떡갈비, 그리고 된장찌개 또는 냉면까지 푸짐하게 즐길 수 있는 2인 기준 세트입니다. 바다와 육지의 맛을 동시에 경험할 수 있습니다.

엄선된 재료로 만든 숙성 김치입니다. 깊고 시원한 맛이 특징이며, 모든 식사에 곁들여 먹기 좋은 한국의 대표적인 반찬입니다. 특허받은 제조법으로 만듭니다.

진하고 구수한 한우 양곰탕에 개성식 손만두를 넣어 끓인 탕입니다. 고기의 깊은 맛과 만두의 쫄깃함이 어우러져 든든하게 한 끼를 해결할 수 있습니다.

소 양지머리와 내장을 푹 고아 만든 진하고 얼큰한 탕입니다. 고소한 육수와 부드러운 양지, 쫄깃한 양의 조화가 일품이며, 해장이나 몸보신에 좋습니다.

신선한 한우 육회와 각종 채소를 고추장 양념에 비벼 먹는 한국식 비빔밥입니다. 쫄깃한 육회와 아삭한 채소, 매콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

칼칼하고 얼큰한 국물에 결대로 찢은 한우 고기와 고사리, 토란대 등의 채소를 넣고 끓인 한국식 매운 소고기 탕입니다. 속을 따뜻하게 해주고 해장에도 좋습니다.

한우 뼈와 고기를 오랜 시간 푹 고아내어 만든 뽀얀 국물의 탕입니다. 진하고 구수한 맛이 특징이며, 몸보신에 아주 좋습니다. 밥을 말아 먹거나 소면을 넣어 먹습니다.

한우 고기와 된장으로 맛을 낸 얼큰한 국물에 우거지(배추 겉잎)를 넣어 끓인 탕입니다. 시원하고 구수한 맛으로 해장국으로 특히 인기가 많습니다.

한국의 대표적인 찌개인 된장찌개에 얇게 썬 한우 차돌박이를 넣어 끓인 요리입니다. 구수하고 진한 된장 국물에 차돌박이의 고소한 맛이 더해져 깊은 풍미를 자랑합니다.

조롱박 모양의 떡과 만두를 넣고 끓인 국입니다. 쫄깃한 떡과 부드러운 만두, 담백한 국물이 어우러져 한 끼 식사로 든든합니다.

대나무 잎으로 만든 전통 소주입니다. 특유의 향과 시원한 맛이 특징이며, 약용으로도 사용되는 귀한 술입니다. 한국 전통의 깊은 맛을 느껴보세요.

찹쌀, 보리, 밀을 주원료로 하여 만든 전통 증류주입니다. 달콤한 맛과 붉은빛이 특징이며, 조선시대 3대 명주 중 하나로 꼽힙니다. 은은한 향과 부드러운 목넘김을 자랑합니다.

배와 생강을 넣어 만든 전통 소주입니다. 달콤하면서도 알싸한 생강 향이 독특하며, 부드러운 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 조선시대 임금에게 진상되던 명주입니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 다양한 음식과 잘 어울리며, 한국인에게 가장 대중적인 술입니다. 차갑게 마시는 것이 일반적입니다.

제주도의 맑은 물로 만든 프리미엄 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징이며, 일반 소주보다 깊은 풍미를 자랑합니다.

다양한 브랜드의 맥주 중 한 가지가 제공됩니다. 시원하고 청량한 맛으로, 구이 요리나 매콤한 음식과 잘 어울립니다.

일본의 대표적인 라거 맥주입니다. 깔끔하고 시원한 맛이 특징이며, 부드러운 거품과 청량감으로 전 세계적으로 사랑받는 맥주입니다.

중국의 대표적인 라거 맥주입니다. 시원하고 깔끔한 맛이 특징이며, 특히 기름진 중식 요리와 궁합이 좋습니다.

경기 양평 지평에서 생산되는 전통 막걸리입니다. 부드러운 목넘김과 은은한 단맛, 그리고 청량감이 특징입니다. 전과 같은 한국 전통 음식과 잘 어울립니다.

전통 누룩으로 빚어 만든 수제 막걸리입니다. 인공 감미료 없이 쌀 본연의 맛을 살려 담백하고 깊은 풍미가 특징입니다. 걸쭉하면서도 부드러운 맛을 자랑합니다.

쌀로 만든 고급 증류식 소주 화요의 41도 고도주입니다. 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛, 깊은 향이 특징이며, 온더락으로 마시거나 칵테일 베이스로 활용하기 좋습니다.

쌀로 만든 고급 증류식 소주 화요의 17도 또는 25도 저도주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛으로 다양한 음식과 잘 어울리며, 특히 25도는 온더락으로 즐기기 좋습니다.

참나무통에서 10년 이상 숙성시킨 원액으로 만든 프리미엄 증류식 소주입니다. 부드러운 맛과 은은한 향이 특징이며, 깊은 풍미를 자랑합니다.

복분자 열매로 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하고 상큼한 맛과 붉은 빛깔이 특징이며, 스태미나에 좋다고 알려져 있습니다.

매실로 만든 한국 전통 매실주입니다. 새콤달콤한 맛과 향긋한 매실 향이 특징이며, 식전주나 식후주로 가볍게 즐기기 좋습니다.

찹쌀과 인삼, 솔잎 등 13가지 한약재로 빚은 한국 전통 약주입니다. 은은한 향과 부드러운 맛이 특징이며, 건강에 좋다고 알려져 있습니다.

쌀로 빚은 한국 전통 청주입니다. 맑고 깨끗한 맛과 향이 특징이며, 깔끔한 음식이나 해산물 요리와 잘 어울립니다. 차갑게 마시는 것이 좋습니다.

시원하게 즐기는 탄산음료입니다. 콜라 또는 사이다 중 선택하여 식사와 함께 시원하게 즐기실 수 있습니다.