Bongpiyang Mapo




















韩牛腹肋肉 100克
한우안창살 100g
口感柔嫩有嚼劲,肉汁丰富,咀嚼感极佳的部位, 同时享受适度的油花和香味。
从一头牛身上获得的量很少,因此稀有,口感有嚼劲,肉汁丰富。味道香浓,主要烤制食用。
韩牛什锦特别套餐 100克
한우모둠스페셜 100g
厨师的秘制配方,精选韩牛部位,保留肉的原味,用特别的酱料带来更深邃的风味。
用厨师的特制酱料腌制后烤制的多种顶级韩牛部位的什锦料理。可以一次享受多种部位的味道和口感。
韩牛板腱 100克
한우살치살 100g
大理石纹路如同雪花般最好的肋眼部位, 用炭火烤制,可以同时享受出色的口感和肉汁的味道。
牛肉中大理石纹路特别出众,如同雪花般的部分。肉质柔嫩,肉汁丰富,味道香浓,通常切成薄片烤制。
雪花韩牛酱排骨 200克
설화한우양념갈비 200g
(排骨 55%, 扇子肉 45%) 韩牛酱排骨 / 酱排骨
将顶级韩牛排骨肉用特制酱料腌制后熟成的烤制料理。甜咸的酱料更衬托出肉的风味,肉质柔嫩。
韩牛母牛酱排骨 200克
한우암소양념갈비 200g
母牛排骨和排骨肉的浓郁肉汁的和谐是本菜肴的亮点。 俗话说,买肉要去买带骨头的。 韩牛母牛酱排骨 / 酱排骨
将柔嫩香浓的母牛排骨肉用特制酱料腌制后烤制的料理。柔嫩的肉质与浓郁的酱料味道相得益彰。
韩牛肋眼 100克
한우꽃등심 100g
大理石纹路和柔嫩肉质是本招牌菜的亮点, 只需烤3-4秒即可品尝到最佳风味。
牛肉肋眼部位中大理石纹路最华丽、肉汁最丰富的顶级部位。肉质柔嫩,味道香浓,建议短时间烤制以品尝原味。
韩牛肋眼特别套餐
한우등심스페셜
[特制骨架] 可以同时品尝到肉汁丰富柔嫩的韩牛肋眼和 多种部位的肉味。
顶级韩牛肋眼和特制骨架一起推出的特别菜单。可以同时品尝到柔嫩肋眼的肉汁和多种部位的风味。
韩牛生拌牛肉 100克
한우육회 100g
将新鲜韩牛生肉切成薄片,用酱料拌匀的料理。口感有嚼劲,味道香浓,常与梨一起食用。
韩牛生排骨 200克
한우생갈비 200g
将未调味的生排骨用炭火烤制而成的顶级韩牛料理。可以品尝到肉的原味和丰富的肉汁。
韩牛母牛生排骨 200克
한우암소생갈비 200g
母牛排骨和排骨肉的浓郁肉汁的和谐是本菜肴的亮点。 俗话说,买肉要去买带骨头的。
将顶级母牛生排骨用炭火烤制而成。比普通韩牛更柔嫩,肉汁丰富,味道浓郁香浓。
铜盘烤肉套餐
동판불고기 세트
两人起订
将切成薄片的牛肉用酱料腌制后在铜盘上烤制的烤肉套餐。可以同时享用主食和餐后甜点,提供丰盛满足的用餐体验。
炭火直烤烤肉套餐
숯불직화불고기 세트
用炭火直烤,带有烟熏风味的烤肉套餐。可以同时享用主食和餐后甜点,提供丰盛满足的用餐体验。
酱排骨套餐
양념갈비 세트
搭配柔嫩香浓的韩牛母牛酱排骨享用套餐。可以选择主菜和餐后甜点,丰盛地享用。
韩牛炒年糕套餐
한우떡갈비 세트
将剁碎的韩牛用酱料腌制成炒年糕形状烤制的料理搭配冷面套餐。炒年糕的柔嫩和冷面的清凉完美结合。
韩牛水煮套餐
한우수육 세트
将柔嫩煮熟的韩牛水煮肉和清凉的冷面搭配享用的套餐。清淡的水煮肉和清爽的冷面搭配得当。
韩牛炒年糕 + Bongje雪浓汤或韩牛大白菜汤
한우떡갈비 + 벅제설렁탕 또는 한우우거지탕
韩牛炒年糕 100克 (16,000韩元) + Bongje雪浓汤 (18,000韩元) 或 韩牛大白菜汤 (17,000韩元)
韩牛炒年糕 + 韩牛牛杂汤或韩牛熊汤
한우떡갈비 + 한우양곰탕 또는 한우곰탕
韩牛炒年糕 100克 (16,000韩元) + 韩牛牛杂汤 (21,000韩元) 或 韩牛熊汤 (19,000韩元)
雪浓汤什锦水煮 160克
설렁탕 모둠수육 160g
可以品尝到牛头、牛舌、牛腩、牛腱等多种部位的滋补品, 既能滋补身体,也是下酒菜。
将牛头、牛舌、牛腩、牛腱等多种韩牛部位煮熟的水煮什锦拼盘。配以温热的雪浓汤,肉质柔嫩,味道浓郁。适合滋补身体和下酒。
水煮肉拌菜 120克
수육 무침 120g
将清淡煮熟的水煮肉用酸甜酱料拌匀, 搭配新鲜蔬菜食用的健康食品。
将柔嫩的韩牛水煮肉用酸甜的酱料拌匀,搭配新鲜蔬菜食用。口感清爽开胃。
韩牛水煮 100克
한우수육 100g
柔嫩有嚼劲的韩牛水煮是健康食品, 温热食用更佳。
将柔嫩煮熟的韩牛肉切成薄片提供。味道清淡柔滑,温热食用更美味。
Bongje开城饺子 6个
벅제개성만두 6개
按照开城地区传统方式制作的手工饺子, 味道清淡爽口。 单个点餐时 2,000韩元
用开城地区传统方式制作的手工饺子。味道清淡爽口,馅料饱满,可以吃得很饱。也可以单独点。
绿豆煎饼
녹두빈대떡
酥脆香浓的绿豆煎饼是搭配米酒的传统小吃。
将绿豆磨成面糊,加入猪肉、豆芽、泡菜等煎制而成的韩式煎饼。外酥内软,味道香浓。与米酒搭配极佳。
烤带鱼
옥돔구이
无腥味,脂肪含量低,味道清淡柔滑。
将济州岛带鱼烤至金黄的烤鱼。可以品尝到无腥味、清淡柔嫩的白肉鱼的味道。适合作为米饭配菜或下酒菜。
烤带鱼 + 手工韩牛炒年糕套餐
옥돔구이 + 수제한우떡갈비 세트
构成 (两人份) 烤带鱼 (济州产) + 手工韩牛炒年糕 (国产韩牛) + 大酱汤或品尝冷面 (冷/拌) 任选2种
济州岛烤带鱼、手工韩牛炒年糕,以及大酱汤或冷面,是两人份的丰盛套餐。可以同时体验海洋和陆地的风味。
Bongje名品泡菜 150克 (杯装)
벅제명품김치 150g(컵)
坚持选用全国各地的优质食材, 将大自然食材的鲜味与健康融为一体的名品泡菜。 白菜 #季节性产地精选 #AremN江原道 辣椒粉 #300年历史 #杜能太阳椒 鱼酱 #裴明名酱 #保宁名酱 盐 #飞禽岛天日盐 #神之岛板盐 海带 #机张根海带 注册专利号 10-1515528 包括芥菜泡菜汤汁的泡菜及制造方法
用精选食材制作的熟成泡菜。味道浓郁清爽,是搭配所有餐食的韩国代表性小菜。采用专利制作方法。
饺子牛杂汤
만두양곰탕
浓郁醇厚的汤汁配上开城饺子, 是一顿丰盛的餐食。
用浓郁醇厚的韩牛牛杂汤配上朝鲜式手工饺子炖煮的汤。肉的深层风味与饺子的嚼劲相结合,可以解决一顿丰盛的餐食。
韩牛牛杂汤
한우양곰탕
辛辣浓郁的汤汁配上柔嫩的牛腩和有嚼劲的牛杂, 带来和谐的风味。
将牛腩和内脏长时间炖煮而成的浓郁辛辣汤。香浓的汤汁配上柔嫩的牛腩和有嚼劲的牛杂,是绝佳的搭配,适合解酒或滋补身体。
韩牛生拌牛肉拌饭
한우육회비빔밥
新鲜的生拌牛肉和各种蔬菜混合在一起, 用酸甜的辣椒酱调味拌饭。
将新鲜韩牛生拌牛肉和各种蔬菜用辣椒酱拌匀的韩式拌饭。有嚼劲的生拌牛肉、爽脆的蔬菜和辣甜的酱料相结合,非常开胃。
韩牛辣牛肉汤
한우육개장
辛辣爽口的汤汁配上柔嫩的韩牛辣牛肉汤, 温暖全身。
将 칼칼하고 얼큰한 국물에 결대로 찢은 한우 고기와 고사리, 토란대 등의 채소를 넣고 끓인 한국식 매운 소고기 탕입니다. 속을 따뜻하게 해주고 해장에도 좋습니다.
韩牛熊汤
한우곰탕
长时间炖煮的浓郁醇厚的韩牛熊汤是 滋补身体的最佳选择。
将韩牛骨和肉长时间炖煮而成的奶白色汤。味道浓郁醇厚,非常适合滋补身体。可以拌饭或加入面条食用。
韩牛大白菜汤
한우우거지탕
醇厚的大酱汤和辛辣的汤汁相结合, 是作为解酒汤也很棒的辛辣汤。
用韩牛和酱汤调味的辛辣汤,加入大白菜的外部叶子炖煮而成。味道清爽醇厚,尤其作为解酒汤很受欢迎。
韩牛牛腩大酱汤
한우차돌된장찌개
醇厚浓郁的大酱汤配上软糯的牛腩, 味道更佳。
将韩国代表性炖汤大酱汤加入切成薄片的韩牛牛腩炖煮而成。浓郁醇厚的大酱汤配上牛腩的香浓味道,风味十足。
葫芦年糕饺子汤
조롱이떡만둣국
软糯的年糕和柔嫩的饺子相结合, 是一顿丰盛的餐食。
将葫芦形状的年糕和饺子放入锅中炖煮的汤。软糯的年糕、柔滑的饺子和清淡的汤相结合,是一顿丰盛的餐食。
韩牛排骨汤
한우갈비탕
长时间炖煮的韩牛排骨和浓郁的汤汁是绝佳的, 是丰盛健康的滋补品。
将韩牛排骨长时间炖煮而成的汤。汤汁浓郁,排骨肉柔嫩,是滋补身体的营养补充餐。
韩牛膝盖骨汤
한우도가니탕
富含胶原蛋白的韩牛膝盖骨汤对 关节健康有益。
将韩牛膝盖骨(膝盖软骨)长时间炖煮而成的清汤。富含胶原蛋白,对皮肤和关节健康有益,味道清淡香浓。
韩牛牛蹄汤
한우우족탕
长时间炖煮的韩牛牛蹄汤可以补充精力, 是滋补身体的佳品。
将韩牛牛蹄(牛脚)长时间炖煮而成的汤。是补充精力、滋补身体的佳品,汤汁浓郁香浓。
荞麦肉末汤面
메밀육개장국시
辛辣爽口的汤汁配上柔嫩的荞麦面, 是一顿丰盛的餐食。
将辣爽的韩牛辣牛肉汤配上荞麦面制作的汤面。辣爽的汤汁和柔嫩的荞麦面搭配得当,可以吃得很饱很清爽。
Bongje雪浓汤
벅제설렁탕
长时间炖煮的浓郁醇厚的雪浓汤是 滋补身体的最佳选择。
将韩牛骨长时间炖煮而成的奶白色汤的雪浓汤。味道浓郁醇厚,是非常好的滋补身体的营养补充餐。
儿童雪浓汤
어린이설렁탕
适合儿童的温和营养丰富的雪浓汤。
适合儿童的温和营养丰富的雪浓汤。营养价值高,适合成长中的儿童。
青米鲍鱼雪浓汤
청미전복설렁탕
浓郁醇厚的雪浓汤加入新鲜鲍鱼, 味道和营养更上一层楼。
将浓郁醇厚的雪浓汤加入新鲜鲍鱼炖煮的汤。鲍鱼的嚼劲和海鲜的香味增添了更深邃浓郁的风味,是绝佳的滋补品。
竹露酒
죽력고
用竹叶制作的传统烧酒。具有独特的香气和清凉的口感,也用作药用,是珍贵的酒。请感受韩国传统的深层风味。
甘红露
감홍로
以糯米、大麦、小麦为主原料制作的传统蒸馏酒。味道甜美,颜色呈红色,被誉为朝鲜时代三大名酒之一。香气淡雅,口感柔滑。
李江酒
이강주
加入梨和生姜制作的传统烧酒。甜而辛辣的生姜香气独特,味道柔和,深受喜爱。是朝鲜时代进贡给国王的名酒。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。味道清澈纯净,与各种食物都很搭配,是韩国人最受欢迎的酒。通常冷饮。
汉拿山
한라산
用济州岛的清澈水源制作的高级烧酒。口感清爽柔滑,比普通烧酒风味更浓郁。
啤酒
맥주
提供多种品牌的啤酒中的一种。口感清爽,与烤肉或辣味食物搭配得当。
朝日啤酒 330毫升
아사히맥주 330ml
日本代表性的拉格啤酒。具有清爽凉爽的口感,以其柔和的泡沫和清爽感而闻名于世。
青岛啤酒
칭따오
中国代表性的拉格啤酒。口感清爽,尤其适合搭配油腻的中式菜肴。
智平米酒
지평막걸리
产自경기杨平智平的传统米酒。口感柔滑,甜味淡雅,清爽可口。与煎饼等韩国传统食物搭配得当。
宋明燮生米酒
송명섭生막걸리
用传统酒曲酿造的手工米酒。不含人工甜味剂,保留了大米的天然风味,特点是清淡而浓郁。口感浓稠而柔滑。
Hwayo 41度 375毫升
화요 41도 375ml
用大米制作的高级蒸馏烧酒Hwayo的41度高度酒。口感柔滑,味道清爽,香气浓郁,适合加冰饮用或作为鸡尾酒基酒。
Hwayo 17度/25度 375毫升
화요 17도/25도 375ml
用大米制作的高级蒸馏烧酒Hwayo的17度或25度低度酒。口感清爽柔滑,与各种食物都很搭配,特别是25度适合加冰饮用。
一品真露
일품진로
用在橡木桶中陈酿10年以上的原酒制作的高级蒸馏烧酒。口感柔滑,香气淡雅,风味浓郁。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子果实制作的韩国传统果酒。味道甜酸,颜色鲜红,据说对精力有益。
梅竹醇
매취순
用梅子制作的韩国传统梅子酒。味道酸甜,梅子香气芬芳,适合作为餐前酒或餐后酒轻松饮用。
百岁酒
백세주
用糯米、人参、松叶等13种韩药材酿造的韩国传统药酒。香气淡雅,味道柔和,据说对健康有益。
清河
청하
用大米酿造的韩国传统清酒。味道清澈纯净,香气芬芳,适合搭配清淡的食物或海鲜料理。建议冷饮。
饮料
음료
清凉的碳酸饮料。可以选择可乐或雪碧,搭配餐食一起享用。
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