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Bon Gusto

我们所有的菜肴都是“自制”的。

开胃菜

热山羊奶酪
Chèvre chaud
热山羊奶酪,沙拉,番茄,蜂蜜
热山羊奶酪配烤面包,配新鲜沙拉。山羊奶酪的典型风味被甜蜂蜜柔化。经典的法式小酒馆开胃菜,酥脆而融化。
€9 ≈ HK$81
虾肉塔塔
Tartare de crevettes
虾仁,牛油果,芒果
切丁的生或熟虾仁,与奶油牛油果和甜芒果混合。清爽异域风味的开胃菜,口感多样,味道甜美。
€10 ≈ HK$90
卡普雷塞
Caprese
布法拉马苏里拉奶酪,番茄,罗勒,芝麻菜,生菜
经典的意大利沙拉,配番茄片和新鲜布法罗马苏里拉奶酪。用罗勒和橄榄油调味。清新,轻盈,奶香味十足。
€11 ≈ HK$99
那不勒斯布拉塔奶酪
Burratina alla napolitaine
布拉塔奶酪,圣女果,芝麻菜
意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状(布拉塔),配圣女果。质地非常柔滑,有淡淡的新鲜牛奶味。简单淋上橄榄油即可享用。
€11 ≈ HK$99
炸马苏里拉奶酪
Mozzarella en carrosse
炸裹面包屑的马苏里拉奶酪,配自制番茄酱
裹面包屑的马苏里拉奶酪,炸至金黄酥脆,内里融化。配以酸甜的番茄酱,平衡了炸奶酪的浓郁风味。外酥内软。
€11 ≈ HK$99
章鱼沙拉
Insalata de poulpe
章鱼,土豆,圣女果,橄榄,罗勒
由嫩章鱼块和土豆组成的沙拉。用橄榄油和香草腌制。美味而丰盛的海鲜开胃菜。
€12 ≈ HK$108
意式开胃拼盘
Antipasto all'Italiana
腌制蔬菜,布法拉马苏里拉奶酪,鱿鱼,炸虾
意式开胃菜拼盘,包括奶酪、蔬菜和炸海鲜。非常适合品尝多种地中海风味。适合分享。
€13~ ≈ HK$117
鹅肝
Foie gras
鸭肝酱,烤面包片,无花果酱
浓郁柔滑的鸭肝酱,配烤面包和无花果酱。肝脏的咸味和脂肪味与无花果的甜味完美结合。
€13 ≈ HK$117
牛肉薄片
Carpaccio de boeuf
芝麻菜,圣女果,帕玛森芝士碎
薄切生牛肉片,腌制后冷食,配意大利奶酪和沙拉。质地嫩滑,味道清新。轻盈优雅的开胃菜。
€16~ ≈ HK$144

沙拉

La Bongusto
风干牛肉,马苏里拉奶酪,朝鲜蓟,芝麻菜,圣女果
大份沙拉,配风干牛肉(布雷绍拉)和朝鲜蓟。新鲜且份量足,可作为轻食主菜。
€14 ≈ HK$126

肉类

可选配菜:自制薯条,青豆,意大利面,自制土豆泥,炒蔬菜,烤土豆

帕尔马式小牛肉
Escalope de veau alla parmigiana
奶油,番茄,茄子,烤马苏里拉奶酪
裹面包屑的薄切小牛肉,淋上番茄酱、茄子和融化奶酪。浓郁的焗烤菜肴,令人满足。
€17.50 ≈ HK$158
柠檬朝鲜蓟小牛肉
Escalope de veau au citron et artichauts
小牛肉配柠檬酱和嫩朝鲜蓟心。清新地中海风味。
€17.50 ≈ HK$158
诺曼底风味小牛肉
Escalope de veau à la normande
奶油和蘑菇
小牛肉配浓郁的鲜奶油蘑菇酱。法国经典菜肴,口感柔滑。
€17.50 ≈ HK$158
罗马式盐渍小牛肉
Saltimbocca alla romana
小牛肉,火腿,奶油,烤马苏里拉奶酪
罗马特色小牛肉,配以生火腿和奶酪,在奶油酱汁中炖煮。咸味肉类和融化奶酪的美味组合。
€17.50 ≈ HK$158
米兰式小牛肉
Côte de veau à la Milanese
裹面包屑炸至金黄酥脆的战斧牛排。内部肉质鲜嫩。常配柠檬角。
€17.50 ≈ HK$158
烤牛排(300克)
Entrecôte grillée (300g)
烤牛排,油花丰富,多汁。配您选择的酱汁。适合红肉爱好者。
€19.50~ ≈ HK$176
牛里脊
Filet de boeuf
牛里脊最嫩的部分,精瘦且入口即化。根据您的喜好烤制并配以酱汁。
€25~ ≈ HK$225
额外添加松露
Supplément truffe
添加松露到您的菜肴中,带来浓郁的泥土香气。非常适合提升肉类或意大利面的风味。
€3 ≈ HK$27

甜点

酥脆杏仁巧克力熔岩蛋糕
Tortino al cioccolato croccante alle mandorle
酥脆杏仁巧克力熔岩蛋糕
浓郁的巧克力蛋糕,带有融化的内心和酥脆的杏仁碎。热食,非常适合巧克力爱好者。
€5.50 ≈ HK$50
Dolce Bon Gusto
甜点大拼盘
店家精选的各种甜点拼盘,适合分享。可以品尝多种小份甜点。
€11~ ≈ HK$99
精选咖啡或茶
Caffé o Té gourmet
咖啡或茶配甜点
咖啡或茶配精选迷你甜点。非常适合在餐后以甜美而清淡的方式结束。
€6.50 ≈ HK$59
白女士
Signora Bianca
香草冰淇淋,热巧克力,鲜奶油
经典的冰镇甜点,香草冰淇淋淋上热巧克力酱,顶部是鲜奶油。冷热对比非常美味。
€5.50 ≈ HK$50
柠檬或橘子冰糕
Sorbetto al limone o al mandarino
柠檬或橘子冰糕
清爽的柠檬或橘子水果冰糕。非常适合餐后清口。
€5.50 ≈ HK$50
泡芙
Profiterole
香草冰淇淋,巧克力酱,杏仁片
泡芙,内填香草冰淇淋,淋上巧克力酱和杏仁。一款美味且有层次感的甜点。
€5.50 ≈ HK$50
经典提拉米苏
Tiramisu Classico
经典提拉米苏
著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可制成。奶油般柔滑,味道甜美,提神。
€5.50 ≈ HK$50
草莓提拉米苏
Tiramisu alle fragole
草莓提拉米苏
草莓提拉米苏的果味变种。比咖啡版本更清淡,略带酸味。
€5.50 ≈ HK$50
芒果提拉米苏
Tiramisu mango
芒果提拉米苏
提拉米苏的异域风味版本,融入甜芒果。为奶油甜点带来热带清新的气息。
€5.50 ≈ HK$50
开心果提拉米苏
Tiramisu pistacchio
开心果提拉米苏
开心果风味提拉米苏,带有淡淡的坚果味和漂亮的绿色。浓郁而独特。
€5.50 ≈ HK$50
能多益提拉米苏
Tiramisu Nutella
提拉米苏,咖啡或水果被巧克力榛子酱取代或补充。非常甜腻。
€5.50 ≈ HK$50
森林水果意式奶冻
Panna Cotta al frutti di bosco
森林水果意式奶冻
香草奶油冻意式甜点,配浆果酱。质地如丝般光滑,奶香味中带有水果的酸度。
€5.50 ≈ HK$50

饮品

汽水

可口可乐
Coca Cola
经典可乐味汽水。甜而清爽。
€2.50 ≈ HK$23
零度可乐
Coca Cola Zéro
无糖型可乐汽水。口味相似,无卡路里。
€2.50 ≈ HK$23
迪亚波罗
Diabolo
法国饮品,由柠檬水与风味糖浆(通常是薄荷、红石榴或草莓味)混合而成。
€2.50 ≈ HK$23
芬达橙
Fanta orange
橙味汽水。甜美果味。
€2.50 ≈ HK$23
奥兰治那
Orangina
法国橙味汽水,含橙汁和果肉。比普通汽水甜度稍低。
€2.50 ≈ HK$23
立顿冰茶
Lipton Ice Tea
甜冰茶,通常有桃子或柠檬味。清爽无气泡。
€2.50 ≈ HK$23
西柏思柑橘味
Schweppes agrumes
混合柑橘味(橙子、葡萄柚、青柠)的汽水。果味独特。
€2.50 ≈ HK$23
西柏思汤力水
Schweppes tonic
带气泡的汤力水,因奎宁而略带苦味。常单独饮用或混合饮用。
€2.50 ≈ HK$23
红牛
Redbull
含咖啡因和牛磺酸的含气能量饮料。独特的甜味。
€4.50 ≈ HK$41

无酒精鸡尾酒

无酒精莫吉托
Virgin Mojito
新鲜薄荷,青柠,甘蔗糖浆,苏打水
无酒精莫吉托版本。青柠、薄荷和苏打水的清爽混合。
€4.50 ≈ HK$41
无酒精草莓莫吉托
Virgin Mojito Fraise
新鲜薄荷,草莓,青柠,甘蔗糖浆,苏打水
无酒精莫吉托,加入草莓风味,增添额外的果味和甜味。
€4.50 ≈ HK$41
Free Bon Gusto
草莓,芒果,菠萝,甘蔗糖浆,红石榴糖浆冰沙
无酒精混合水果冰沙。口感柔滑,果味浓郁,热带风情。
€4.50 ≈ HK$41

鸡尾酒

莫吉托
Mojito
朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,甘蔗糖浆,苏打水
经典的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水为基底。非常清爽。
€6.50 ≈ HK$59
草莓莫吉托
Mojito Fraise
朗姆酒,新鲜薄荷,草莓,青柠,甘蔗糖浆,苏打水
莫吉托的果味变种,加入草莓。甜美多彩。
€6.50 ≈ HK$59
Bon Gusto
伏特加,草莓,芒果,菠萝,甘蔗糖浆,红石榴糖浆冰沙
店家特调果味鸡尾酒,伏特加混合热带水果冰沙。含酒精但口感柔和。
€6.50 ≈ HK$59

开胃酒

基尔酒
Kir
传统的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美微甜。
€2.50 ≈ HK$23
马提尼白或红
Martini Blanco ou Rosso
意大利苦艾酒,有白色(甜)或红色(更辣/苦)两种。冰镇饮用,加冰块。
€5 ≈ HK$45
瑞卡德
Ricard
茴香酒,法国南部典型的茴香味利口酒。用水稀释饮用。
€2.50 ≈ HK$23
威士忌
Whisky
谷物蒸馏烈酒。纯饮,加冰或加稀释剂饮用。
€5 ≈ HK$45
金酒
Gin
杜松子风味烈酒。鸡尾酒的流行基酒。
€5 ≈ HK$45
龙舌兰酒
Tequila
龙舌兰酒,墨西哥产。味道独特,常以烈酒杯饮用。
€5 ≈ HK$45
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国威士忌(田纳西威士忌),以焦糖和橡木味而闻名。
€7 ≈ HK$63
黑牌
Black Label
优质调和苏格兰威士忌,带有烟熏和复杂的香气。
€7 ≈ HK$63
芝华士
Chivas
著名的调和苏格兰威士忌品牌,口感柔滑浓郁。
€7 ≈ HK$63
伏特加
Vodka
透明无味的烈酒,是许多鸡尾酒的基酒。
€5 ≈ HK$45
美式咖啡
Americano
经典的开胃鸡尾酒,以金巴利,红味美思和苏打水为基底。苦而清爽。
€7 ≈ HK$63
Spritz,普罗塞克杯
Spritz, coupe de Prosecco
意大利起泡酒。Spritz混合了普罗塞克、苦酒(如Aperol)和苏打水。普罗塞克是一种干型起泡白葡萄酒。
€5 ≈ HK$45
香槟杯
Coupe de Champagne
法国著名起泡酒。优雅,气泡细腻。
€7 ≈ HK$63
香槟冰饮
Piscine de Champagne
香槟在加大杯中,加入大量冰块。一种非常清爽的现代饮用方式。
€7 ≈ HK$63
格拉巴酒 - 波特酒
Grappa - Porto
可选:格拉巴酒(烈性意大利葡萄渣蒸馏酒)或波特酒(甜美浓郁的葡萄牙加强酒)。
€5 ≈ HK$45

餐后酒

柠檬酒
Limoncello
甜美且香气浓郁的意大利柠檬利口酒。冰镇饮用。
€4 ≈ HK$36
Get 27
法国绿色薄荷利口酒。胡椒味,清爽。
€4 ≈ HK$36
Get 31
白色薄荷利口酒,比Get 27更冰爽。
€4 ≈ HK$36
干邑
Cognac
橡木桶陈酿的法国白兰地。香气浓郁复杂。
€4 ≈ HK$36
格拉巴酒
Grappa
意大利葡萄渣蒸馏酒。烈性且芳香。
€4 ≈ HK$36

热饮

咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。
€2 ≈ HK$18
无咖啡因
Déca
无咖啡因咖啡。
€2 ≈ HK$18
热巧克力
Chocolat chaud
热可可和牛奶饮品。甜美,令人舒适。
€3 ≈ HK$27
咖啡欧蕾
Café au lait
加了热牛奶的意式浓缩咖啡。
€3 ≈ HK$27
奶油咖啡
Café crème
浓缩咖啡加奶泡。
€3 ≈ HK$27
Thé
热茶。通常有多种选择。
€3 ≈ HK$27

矿泉水

依云
Evian
法国天然无气泡矿泉水。纯净无味。
€2.50~ ≈ HK$23
圣培露
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻,略带咸味。
€2.50~ ≈ HK$23
佩里尔(33厘升)
Perrier (33cl)
法国天然气泡矿泉水,气泡非常丰富。独立包装。
€2.50 ≈ HK$23

啤酒

喜力
Heineken
经典的淡色艾尔啤酒,口感均衡清淡。
€4.50 ≈ HK$41
科罗娜
Corona
墨西哥淡啤酒,常配青柠角。
€4.50 ≈ HK$41
莫雷蒂
Peroni
意大利金啤酒,清爽微苦。
€4.50 ≈ HK$41
莫雷蒂
Moretti
高品质传统意大利啤酒,麦芽味。
€4.50 ≈ HK$41

葡萄酒

意大利壶装葡萄酒
Vin Italien au Pichet
红,桃红或白葡萄酒
意大利餐酒,壶装或杯装。简单经济的选择,搭配餐食。
€2~ ≈ HK$18

法国葡萄酒

圣尼古拉(红葡萄酒)
Saint Nicolas (Rouge)
卢瓦尔河谷红葡萄酒(圣尼古拉-德-布尔格伊)。通常酒体轻盈,果味浓郁,易饮。
€12~ ≈ HK$108
桑塞尔(红葡萄酒)
Sancerre (Rouge)
卢瓦尔河谷黑皮诺红葡萄酒。优雅,带有红色水果香气。
€14~ ≈ HK$126
布鲁伊(红葡萄酒)
Brouilly (Rouge)
博若莱产区葡萄酒。果味红葡萄酒,柔顺宜人。
€14~ ≈ HK$126
夏布利(白葡萄酒)
Chablis (Blanc)
勃艮第干白葡萄酒(霞多丽)。以其矿物质感和清爽度而闻名。非常适合搭配海鲜。
€14~ ≈ HK$126
桑塞尔(白葡萄酒)
Sancerre (Blanc)
卢瓦尔河谷干白葡萄酒(长相思)。活泼,芳香,非常清爽。
€14~ ≈ HK$126
普罗旺斯海岸(桃红葡萄酒)
Côtes de Provence (Rosé)
法国南部干桃红葡萄酒。颜色浅,清爽果味,非常适合夏季。
€9~ ≈ HK$81

意大利葡萄酒

瓦尔波利切拉(红葡萄酒)
Valpolicella (Rouge)
意大利威尼托产区红葡萄酒。酒体轻至中等,带有樱桃味。
€9~ ≈ HK$81
基安蒂(红葡萄酒)
Chianti (Rouge)
最著名的意大利红葡萄酒,来自托斯卡纳。干型,酸度好,带有泥土和水果香气。
€10~ ≈ HK$90
巴多利诺(桃红葡萄酒)
Bardolino (Rosé)
加尔达湖产的轻盈干桃红葡萄酒。非常清爽细腻。
€9~ ≈ HK$81

香槟

店家精选
Selection de la maison
餐厅精选香槟。节日起泡酒。
€30 ≈ HK$270
酩悦香槟
Moët & Chandon
世界闻名的香槟品牌。风格均衡稳定。
€40 ≈ HK$361
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡酒,通常比香槟果味更浓,价格更便宜。非常适合作为开胃酒。
€19 ≈ HK$171

餐牌到此為止

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