Bon Gusto

Queso de cabra caliente servido sobre pan tostado, acompañado de ensalada fresca. El sabor típico del queso de cabra se suaviza con la miel dulce. Una entrada clásica de bistró francés, crujiente y fundente.

Gambas crudas o cocidas cortadas en dados, mezcladas con aguacate cremoso y mango dulce. Una entrada fresca y exótica, con texturas variadas y sabores dulces.

Ensalada italiana clásica con lonchas de tomate y mozzarella de búfala fresca. Aderezada con albahaca y aceite de oliva. Fresca, ligera y láctea.

Queso fresco italiano con corazón cremoso (burrata), servido con tomates cherry. Textura muy untuosa y sabor delicado a leche fresca. Se degusta simplemente con un hilo de aceite.

Mozzarella empanada y frita hasta que esté dorada y fundente. Servida con una salsa de tomate acidulada para equilibrar el rico sabor del queso frito. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

Ensalada compuesta de trozos de pulpo tierno y patatas. Marinada con aceite de oliva y hierbas. Una entrada del mar sabrosa y consistente.

Plato variado de entrantes italianos que incluye quesos, verduras y mariscos fritos. Ideal para probar varios sabores mediterráneos. Perfecto para compartir.

Foie gras de pato rico y untuoso, servido con pan tostado y mermelada de higos. El sabor salado y graso del foie se combina perfectamente con la dulzura de los higos.

Finas lonchas de ternera cruda marinada, servidas frías con queso italiano y ensalada. Textura tierna y sabor fresco. Una entrada ligera y elegante.

Ensalada grande compuesta con embutido de ternera curada (bresaola) y alcachofas. Fresca y abundante, puede servir como plato ligero.

Filete fino de ternera empanado, cubierto de salsa de tomate, berenjenas y queso fundido. Un plato rico y reconfortante, gratinado al horno.

Escalopa de ternera cocinada con una salsa acidulada de limón y corazones de alcachofa tiernos. Sabores frescos y mediterráneos.

Ternera servida con una rica salsa de nata fresca y champiñones. Un clásico de la cocina francesa, suave y untuoso.

Especialidad romana de ternera con jamón crudo y queso, cocinada en una salsa cremosa. Sabrosa mezcla de carnes saladas y queso fundido.

Costilla de ternera empanada y frita hasta que esté dorada y crujiente. Carne tierna por dentro. A menudo se sirve simplemente con un gajo de limón.

Trozo de ternera a la parrilla, marmoleado y jugoso. Servido con la salsa de su elección. Para los amantes de la carne roja.

El corte más tierno de la ternera, magro y que se deshace en la boca. A la parrilla según su preferencia y servido con salsa.

Añadido de trufa a su plato para un aroma intenso y terroso. Ideal para realzar carnes o pastas.

Pastel de chocolate rico con un corazón fundente y trozos de almendras crujientes. Se sirve caliente, ideal para los amantes del chocolate.

Un surtido variado de postres de la casa para compartir. Permite probar varias delicias en pequeñas porciones.

Un café o un té acompañado de una selección de mini-postres. Perfecto para terminar la comida con un toque dulce pero ligero.

Una copa helada clásica con helado de vainilla cubierto de salsa de chocolate caliente y coronado con nata montada. El contraste caliente-frío es delicioso.

Sorbete de fruta refrescante, a elegir limón o mandarina. Ideal después de una comida copiosa para limpiar el paladar.

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos de salsa de chocolate y almendras. Un postre goloso y texturizado.

El famoso postre italiano a base de bizcochos empapados en café, crema de mascarpone y cacao. Cremoso, dulce y energizante.

Variante afrutada del tiramisú con fresas frescas. Más ligero y acidulado que la versión de café.

Versión exótica del tiramisú que integra mango dulce. Aporta un toque tropical y fresco al postre cremoso.

Tiramisú perfumado a pistacho, que ofrece un sutil sabor a nuez y un bonito color verde. Rico y original.

Tiramisú goloso donde el café o la fruta se sustituye o complementa con crema de cacao y avellanas. Muy dulce y rico.

Postre italiano a base de crema gelatinosa de vainilla, servida con coulis de frutos rojos. Textura sedosa y sabor lácteo realzado por la acidez de las frutas.