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Bombona

开胃菜

冷切肉拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
各种风干肉类和冷切肉。非常适合作为开胃菜分享。
€8~ ≈ HK$72
烤蔬菜拼盘
ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS
精选时令烤蔬菜,橄榄油腌制。清淡素食选择。
€8~ ≈ HK$72
混合拼盘
ASSIETTE MIXTE
丰盛的冷切肉和烤蔬菜拼盘。品尝各种风味的不二之选。
€15 ≈ HK$135
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DE BOEUF
法国肉类
薄切生牛肉片,用橄榄油和柠檬调味。新鲜嫩滑。
€15 ≈ HK$135

沙拉

卡普雷塞
CAPRESE
番茄,水牛马苏里拉奶酪,罗勒,橄榄油
经典的意大利沙拉,色彩如同意大利国旗。番茄的新鲜与水牛马苏里拉奶酪的柔滑。
€15 ≈ HK$135
布雷萨奥拉
BRESAOLA
布雷萨奥拉,芝麻菜,帕玛森芝士碎,圣女果
混合沙拉配布雷萨奥拉(风干牛肉)和帕玛森芝士。美味清淡。
€15 ≈ HK$135
玛丽·B
MARIE B.
菊苣,金枪鱼,苹果,核桃,油醋汁,帕玛森芝士碎
脆爽沙拉,混合了菊苣的微苦、苹果的甜和金枪鱼。
€15 ≈ HK$135
热山羊奶酪
CHÈVRE CHAUD
沙拉,热山羊奶酪,圣女果,帕玛森芝士碎
沙拉配热山羊奶酪,通常放在吐司上。经典的法式舒适美食。
€15 ≈ HK$135

披萨

玛格丽特披萨
MARGARITA
番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒,牛至
最简单传统的披萨。番茄底和融化的奶酪,带有香草味。
€13 ≈ HK$117
茄子
MELANZANA
番茄酱,马苏里拉奶酪,红葱头,烤茄子,牛至
以烤茄子为特色的素食披萨。温和的地中海风味。
€15 ≈ HK$135
雷吉娜披萨
REGINA
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,火腿,牛至
非常受欢迎的披萨,配熟火腿和巴黎蘑菇。
€15 ≈ HK$135
四季披萨
4 SAISONS
番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,朝鲜蓟,橄榄,牛至
披萨分为几部分或混合,代表各种食材,如朝鲜蓟和火腿。
€16 ≈ HK$144
帕尔马
PARMA
番茄酱,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜,帕玛森芝士碎,圣女果,牛至
烤后加入帕尔马火腿的精致披萨,配新鲜芝麻菜。
€17 ≈ HK$153
布雷萨奥拉
BRESAOLA
番茄酱,马苏里拉奶酪,布雷萨奥拉,芝麻菜,帕玛森芝士碎,圣女果,牛至
配意大利风干牛肉(Bresaola)和帕玛森芝士碎的披萨。
€17 ≈ HK$153
四种奶酪
4 FROMAGES
番茄酱,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,埃门塔尔奶酪,山羊奶酪,牛至
浓郁奶油披萨,适合奶酪爱好者,包含戈贡佐拉和山羊奶酪。
€16 ≈ HK$144
布拉塔奶酪
BURRATA
番茄酱,布拉塔奶酪,芝麻菜,圣女果,帕玛森芝士,牛至
配有一颗奶油新鲜布拉塔奶酪球的美味披萨。
€18 ≈ HK$162
三文鱼
SAUMON
三文鱼,鲜奶油,莳萝,牛至
奶油基底三文鱼披萨,莳萝调味。
€17 ≈ HK$153
西西里风味
SICILLIENE
番茄酱,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑,橄榄,牛至
带有咸凤尾鱼和刺山柑的南部风味披萨。
€15 ≈ HK$135
比巴
BIBA
韭葱奶油,马苏里拉奶酪,布雷萨奥拉,芝麻菜,圣女果,帕玛森芝士,牛至
奶油韭葱基底和意大利冷切肉的特色披萨。
€17 ≈ HK$153
卡普里诺
CAPRINO
番茄酱,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜,牛至
经典的甜咸混合口味,配山羊奶酪和一抹蜂蜜。
€15 ≈ HK$135
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇,火腿,鸡蛋,牛至
饺子状披萨,内馅为火腿,蘑菇和鸡蛋。
€16 ≈ HK$144
迪亚沃拉
DIAVOLA
番茄酱,马苏里拉奶酪,意式辣香肠,橄榄,烤彩椒,牛至
辣味披萨配辣味意式辣香肠和彩椒。
€15 ≈ HK$135
米奇宝宝
BAMBINO MICKEY
番茄酱,马苏里拉奶酪,罗勒,橄榄,牛至
适合儿童的简单小披萨。
€10 ≈ HK$90
松露
TRUFFE
奶油,马苏里拉奶酪,松露奶油,牛肝菌,巴黎蘑菇
奢华的白披萨,带有松露和森林蘑菇的香气。
€18 ≈ HK$162
意式香草面包
FOCACCIA
意大利橄榄油香草披萨面包,可作为配菜或开胃菜。
€10 ≈ HK$90

意面

那不勒斯风味意大利面
SPAGHETTI NAPOLITAINE
番茄酱,罗勒
意大利面配简单的番茄罗勒酱。
€12 ≈ HK$108
金枪鱼通心粉
PENNE AU THON
金枪鱼,番茄酱,橄榄,洋葱
短意面(通心粉)配金枪鱼番茄酱和橄榄。
€15 ≈ HK$135
四种奶酪通心粉
PENNE 4 FROMAGES
奶油,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪,埃门塔尔奶酪,帕玛森芝士
意面配四种奶酪的浓郁奶油酱。
€15 ≈ HK$135
辣味通心粉
PENNE ARRABIATA
番茄酱,橄榄油,大蒜,辣椒
经典的意大利辣味披萨,番茄酱配大蒜和辣椒。
€13 ≈ HK$117
罗勒青酱通心粉
PENNE PESTO
橄榄油,罗勒,松子,帕玛森芝士
罗勒青酱意面,配新鲜罗勒,松子和帕玛森芝士。
€15 ≈ HK$135
茄子扁面
LINGUINE MELANZANA
番茄酱,茄子,帕玛森芝士,罗勒,大蒜
长扁面配茄子和番茄酱。
€16 ≈ HK$144
松露意大利饺
RAVIOLIS À LA TRUFFE
阿尔巴白松露,混合蘑菇
馅意面配白松露和蘑菇的香浓酱汁。
€18 ≈ HK$162
香菇宽面
TAGLIATELLE AL'FUNGUI
奶油,帕玛森芝士和混合蘑菇
长带状意面配奶油蘑菇酱。
€16 ≈ HK$144
三文鱼宽面
TAGLIATELLE SAUMON
三文鱼,鲜奶油,莳萝,帕玛森芝士
奶油意面配三文鱼块,莳萝调味。
€16 ≈ HK$144
培根奶油宽面
TAGLIATELLE CARBONARA
培根,鲜奶油,蛋黄,帕玛森芝士
奶油,培根,蛋黄,鸡蛋的美味配方。
€15 ≈ HK$135

自制甜点

提拉米苏
TIRAMISU
著名的意大利甜点,咖啡,浸泡饼干和马斯卡彭奶油。
€4~ ≈ HK$36
意式奶冻
PANNA COTTA
意式吉利奶油甜点,口感柔滑,通常配水果酱。
€4~ ≈ HK$36
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈浓郁的巧克力甜点,可可味十足。
€4~ ≈ HK$36
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
配有迷你甜点拼盘的咖啡。
€9 ≈ HK$81

饮品

可口可乐
COCA-COLA
33 厘升
美国经典可乐味碳酸饮料。
€5 ≈ HK$45
零度可乐
COCA-COLA ZÉRO
33 厘升
著名苏打水的无糖版本。
€5 ≈ HK$45
橙汁
JUS D'ORANGE
25 厘升
经典果汁。
€5 ≈ HK$45
苹果汁
JUS DE POMME
25 厘升
甜美多汁的果汁。
€5 ≈ HK$45
意大利啤酒
BIERRE ITALIENNE
33 厘升
意大利产的清淡金黄色啤酒。
€5 ≈ HK$45
无气泡水
EAU PLATE
依云 50 厘升
天然无气泡矿泉水。
€5 ≈ HK$45
气泡水
EAU GAZEUSE
圣培露 50 厘升
意大利气泡矿泉水。
€5 ≈ HK$45
阿佩罗鸡尾酒
APÉRO SPRITZ
威尼斯鸡尾酒,由起泡酒(普罗塞克)、苦酒(阿佩罗或金巴利)和苏打水制成。
€8 ≈ HK$72
咖啡 / 无咖啡因
CAFÉ / DÉCAFÉINE
经典浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
茶
THÉ
热饮茶。
€4.50 ≈ HK$41
红葡萄酒
VIN ROUGE
杯装或壶装的红葡萄酒。
€5~ ≈ HK$45
玫瑰红葡萄酒
VIN ROSÉ
杯装或壶装的玫瑰红葡萄酒。
€5~ ≈ HK$45
白葡萄酒
VIN BLANC
杯装或壶装的白葡萄酒。
€5~ ≈ HK$45

瓶装葡萄酒 (75 厘升)

红葡萄酒

阿布鲁佐蒙特布查诺
Montepulciano d'Abruzzo
意大利阿布鲁佐产区的红葡萄酒。柔顺果味。
€22 ≈ HK$198
经典基安蒂
Chianti Classico
托斯卡纳红葡萄酒,著名且结构感强。
€28 ≈ HK$252
雷莫尔
Remole
托斯卡纳红葡萄酒,果味浓郁,口感愉悦。
€30 ≈ HK$270

玫瑰红葡萄酒

米诺蒂
Minuty
普罗旺斯著名玫瑰红葡萄酒,色泽淡雅。
€30 ≈ HK$270
奥梅拉德城堡
Chateau de l'Aumérade
普罗旺斯特级珍藏,一款精致芳香的玫瑰红葡萄酒。
€32 ≈ HK$289

白葡萄酒

阿布鲁佐蒙特布查诺
Montepulciano d'Abruzzo
本菜单上的白葡萄酒(通常是红葡萄品种,可能是 Trebbiano 或 Cerasuolo d'Abruzzo)。
€22 ≈ HK$198
灰皮诺
Pinot Grigio
意大利干白葡萄酒,口感清爽。
€20 ≈ HK$180

香槟

戈赛香槟
CHAMPAGNE GOSSET
来自戈赛酒庄的著名起泡酒。
€9~ ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
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