Bombona

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Vino en botella (75 cl)
Champagne
Antipasti

TABLA DE EMBUTIDOS

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

Una selección de carnes curadas y embutidos variados. Ideal para compartir como aperitivo.

8~

TABLA DE VERDURAS A LA PARRILLA

ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS

Selección de verduras de temporada a la parrilla, marinadas en aceite de oliva. Una opción ligera y vegetariana.

8~

TABLA MIXTA

ASSIETTE MIXTE

Una copiosa mezcla de embutidos y verduras a la parrilla. Perfecto para probar un poco de todo.

15
$17.00

CARPACCIO DE TERNERA

CARPACCIO DE BOEUF

carne francesa

Finas lonchas de ternera cruda, aderezadas con aceite de oliva y limón. Servido fresco y tierno.

15
$17.00
Ensaladas

CAPRESE

CAPRESE

Tomates, mozzarella di bufala, albahaca, aceite de oliva

Ensalada italiana clásica con los colores de la bandera italiana. Frescura del tomate y untuosidad de la mozzarella di bufala.

15
$17.00

BRESAOLA

BRESAOLA

Bresaola, rúcula, lascas de parmesano, tomates cherry

Ensalada compuesta con bresaola (ternera curada) y parmesano. Sabrosa y ligera.

15
$17.00

MARIE B.

MARIE B.

Endivia, atún, manzana, nueces, vinagreta, lascas de Parmesano

Ensalada crujiente que mezcla el amargor de la endivia con la dulzura de la manzana y el atún.

15
$17.00

CHÈVRE CHAUD

CHÈVRE CHAUD

Ensalada, queso de cabra caliente, tomates cherry, lascas de Parmesano

Ensalada con queso de cabra servido caliente, a menudo sobre tostada. Un clásico francés reconfortante.

15
$17.00
Pizzas

MARGARITA

MARGARITA

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, orégano

La pizza más sencilla y tradicional. Base de tomate y queso fundido con un toque de hierbas.

13
$15.00

MELANZANA

MELANZANA

Salsa de tomate, mozzarella, chalota, berenjenas a la parrilla, orégano

Pizza vegetariana que realza la berenjena a la parrilla. Suaves sabores mediterráneos.

15
$17.00

REGINA

REGINA

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, orégano

Pizza muy popular cubierta con jamón cocido y champiñones de París.

15
$17.00

4 ESTACIONES

4 SAISONS

Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas, orégano

Pizza dividida en secciones o mezclada, representando ingredientes variados como alcachofa y jamón.

16
$19.00

PARMA

PARMA

Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, lascas de parmesano, tomates cherry, orégano

Pizza refinada con jamón de Parma añadido después de la cocción, acompañado de rúcula fresca.

17
$20.00

BRESAOLA

BRESAOLA

Salsa de tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, lascas de parmesano, tomates cherry, orégano

Pizza cubierta con bresaola (ternera curada italiana) y lascas de parmesano.

17
$20.00

4 QUESOS

4 FROMAGES

Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental, queso de cabra, orégano

Pizza rica y cremosa para los amantes del queso, incluyendo gorgonzola y queso de cabra.

16
$19.00

BURRATA

BURRATA

Salsa de tomate, burrata, rúcula, tomates cherry, parmesano, orégano

Pizza gourmet coronada con una bola de burrata cremosa y fresca.

18
$21.00

SALMÓN

SAUMON

Salmón, crema fresca, eneldo, orégano

Pizza a base de crema fresca y salmón, con aroma a eneldo.

17
$20.00

SICILIANA

SICILLIENE

Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano

Pizza con sabores del sur con anchoas saladas y alcaparras.

15
$17.00

BIBA

BIBA

Crema de puerros, mozzarella, bresaola, rúcula, tomates cherry, parmesano, orégano

Pizza original con base cremosa de puerros y embutidos italianos.

17
$20.00

CAPRINO

CAPRINO

Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, miel, orégano

Mezcla dulce y salada clásica con queso de cabra y un chorrito de miel.

15
$17.00

CALZONE

CALZONE

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, huevo, orégano

Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, champiñones y huevo.

16
$19.00

DIAVOLA

DIAVOLA

Salsa de tomate, mozzarella, chorizo, aceitunas, pimientos asados, orégano

Pizza picante con chorizo y pimientos.

15
$17.00

BAMBINO MICKEY

BAMBINO MICKEY

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, aceitunas, orégano

Pizza pequeña y sencilla adaptada para niños.

10
$12.00

TRUFA

TRUFFE

Mozzarella, crema fresca, crema de trufa, boletus, champiñones de París

Pizza blanca lujosa con aromas de trufa y champiñones silvestres.

18
$21.00

FOCACCIA

FOCACCIA

Pan de pizza italiano con aceite de oliva y hierbas, servido como acompañamiento o aperitivo.

10
$12.00
Pasta

ESPAGUETTI NAPOLITANA

SPAGHETTI NAPOLITAINE

Salsa de tomate, albahaca

Espaguetis servidos con una sencilla y sabrosa salsa de tomate con albahaca.

12
$14.00

PENNE CON ATÚN

PENNE AU THON

Atún, salsa de tomate, aceitunas, cebolla

Pasta corta (Penne) con salsa de tomate, atún y aceitunas.

15
$17.00

PENNE 4 QUESOS

PENNE 4 FROMAGES

Nata, queso de cabra, gorgonzola, emmental, parmesano

Pasta cubierta con una rica y cremosa salsa de cuatro quesos.

15
$17.00

PENNE ARRABIATA

PENNE ARRABIATA

Salsa de tomate, aceite de oliva, ajo, guindilla

Un clásico italiano picante, salsa de tomate realzada con ajo y guindilla.

13
$15.00

PENNE PESTO

PENNE PESTO

Aceite de oliva, albahaca, piñones, parmesano

Pasta con salsa verde genovesa de albahaca fresca, piñones y parmesano.

15
$17.00

LINGUINE MELANZANA

LINGUINE MELANZANA

Salsa de tomate, berenjena, parmesano, albahaca, ajo

Pasta larga y plana servida con berenjenas y salsa de tomate.

16
$19.00

RAVIOLIS DE TRUFA

RAVIOLIS À LA TRUFFE

Trufa blanca de Alba, mezcla de champiñones

Pasta rellena servida con una sabrosa salsa de trufa blanca y champiñones.

18
$21.00

TAGLIATELLE AL'FUNGHI

TAGLIATELLE AL'FUNGUI

Nata, parmesano y mezcla de champiñones

Pasta larga en cinta con una cremosa salsa de champiñones.

16
$19.00

TAGLIATELLE SALMÓN

TAGLIATELLE SAUMON

Salmón, crema fresca, eneldo, parmesano

Pasta con nata y trozos de salmón, con aroma a eneldo.

16
$19.00

TAGLIATELLE CARBONARA

TAGLIATELLE CARBONARA

Panceta, crema fresca, yema de huevo, parmesano

Receta gourmet con nata, panceta y yema de huevo.

15
$17.00
Postres caseros

TIRAMISU

TIRAMISU

Famoso postre italiano de café, bizcochos empapados y crema de mascarpone.

4~

PANNA COTTA

PANNA COTTA

Crema de postre italiana gelatinosa, suave y cremosa, a menudo servida con coulis de frutas.

4~

MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE AU CHOCOLAT

Postre etéreo y chocolatado, rico en cacao.

4~

CAFÉ GOURMAND

CAFÉ GOURMAND

Un café servido con una selección de mini-postres.

9
$10.00
Bebidas

COCA-COLA

COCA-COLA

33 cl

Refresco americano carbonatado con sabor a cola.

5
$6.00

COCA-COLA ZERO

COCA-COLA ZÉRO

33 cl

Versión sin azúcar del famoso refresco.

5
$6.00

ZUMO DE NARANJA

JUS D'ORANGE

25 cl

Zumo de fruta clásico.

5
$6.00

ZUMO DE MANZANA

JUS DE POMME

25 cl

Zumo de fruta suave y dulce.

5
$6.00

CERVEZA ITALIANA

BIERRE ITALIENNE

33 cl

Cerveza rubia ligera de origen italiano.

5
$6.00

AGUA SIN GAS

EAU PLATE

Evian 50 cl

Agua mineral natural sin gas.

5
$6.00

AGUA CON GAS

EAU GAZEUSE

San Pelegrino 50 cl

Agua mineral italiana con gas.

5
$6.00

APÉRITIF SPRITZ

APÉRO SPRITZ

Cóctel veneciano a base de vino espumoso (Prosecco), amargo (Aperol o Campari) y agua con gas.

8
$9.00

CAFÉ / DESCAFEINADO

CAFÉ / DÉCAFÉINE

Espresso clásico o descafeinado.

2.50
$3.00

THÉ

Infusión caliente de hojas de té.

4.50
$5.00

VINO TINTO

VIN ROUGE

Vino tinto servido por copa o jarra.

5~

VINO ROSADO

VIN ROSÉ

Vino rosado servido por copa o jarra.

5~

VINO BLANCO

VIN BLANC

Vino blanco servido por copa o jarra.

5~
Vino en botella (75 cl)

Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano d'Abruzzo

Vino tinto italiano de la región de Abruzos. Suave y afrutado.

22
$25.00

Chianti Classico

Chianti Classico

Vino tinto de la Toscana, famoso y estructurado.

28
$32.00

Remole

Remole

Vino tinto de la Toscana, coupage afrutado y agradable.

30
$35.00
Champagne

CHAMPAGNE GOSSET

CHAMPAGNE GOSSET

Vino espumoso prestigioso de la casa Gosset.

9~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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