TABLA DE EMBUTIDOS
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Una selección de carnes curadas y embutidos variados. Ideal para compartir como aperitivo.
€8~
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Bombona
Bombona
Antipasti
TABLA DE VERDURAS A LA PARRILLA
ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS
Selección de verduras de temporada a la parrilla, marinadas en aceite de oliva. Una opción ligera y vegetariana.
€8~
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TABLA MIXTA
ASSIETTE MIXTE
Una copiosa mezcla de embutidos y verduras a la parrilla. Perfecto para probar un poco de todo.
€15
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0
CARPACCIO DE TERNERA
CARPACCIO DE BOEUF
carne francesa
Finas lonchas de ternera cruda, aderezadas con aceite de oliva y limón. Servido fresco y tierno.
€15
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Ensaladas
CAPRESE
Tomates, mozzarella di bufala, albahaca, aceite de oliva
Ensalada italiana clásica con los colores de la bandera italiana. Frescura del tomate y untuosidad de la mozzarella di bufala.
€15
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BRESAOLA
Bresaola, rúcula, lascas de parmesano, tomates cherry
Ensalada compuesta con bresaola (ternera curada) y parmesano. Sabrosa y ligera.
€15
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MARIE B.
Endivia, atún, manzana, nueces, vinagreta, lascas de Parmesano
Ensalada crujiente que mezcla el amargor de la endivia con la dulzura de la manzana y el atún.
€15
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CHÈVRE CHAUD
Ensalada, queso de cabra caliente, tomates cherry, lascas de Parmesano
Ensalada con queso de cabra servido caliente, a menudo sobre tostada. Un clásico francés reconfortante.
€15
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Pizzas
MARGARITA
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, orégano
La pizza más sencilla y tradicional. Base de tomate y queso fundido con un toque de hierbas.
€13
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MELANZANA
Salsa de tomate, mozzarella, chalota, berenjenas a la parrilla, orégano
Pizza vegetariana que realza la berenjena a la parrilla. Suaves sabores mediterráneos.
€15
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REGINA
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, orégano
Pizza muy popular cubierta con jamón cocido y champiñones de París.
€15
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4 ESTACIONES
4 SAISONS
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas, orégano
Pizza dividida en secciones o mezclada, representando ingredientes variados como alcachofa y jamón.
€16
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PARMA
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, lascas de parmesano, tomates cherry, orégano
Pizza refinada con jamón de Parma añadido después de la cocción, acompañado de rúcula fresca.
€17
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0
BRESAOLA
Salsa de tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, lascas de parmesano, tomates cherry, orégano
Pizza cubierta con bresaola (ternera curada italiana) y lascas de parmesano.
€17
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4 QUESOS
4 FROMAGES
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental, queso de cabra, orégano
Pizza rica y cremosa para los amantes del queso, incluyendo gorgonzola y queso de cabra.
€16
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0
BURRATA
Salsa de tomate, burrata, rúcula, tomates cherry, parmesano, orégano
Pizza gourmet coronada con una bola de burrata cremosa y fresca.
€18
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SALMÓN
SAUMON
Salmón, crema fresca, eneldo, orégano
Pizza a base de crema fresca y salmón, con aroma a eneldo.
€17
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SICILIANA
SICILLIENE
Salsa de tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano
Pizza con sabores del sur con anchoas saladas y alcaparras.
€15
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BIBA
Crema de puerros, mozzarella, bresaola, rúcula, tomates cherry, parmesano, orégano
Pizza original con base cremosa de puerros y embutidos italianos.
€17
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CAPRINO
Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, miel, orégano
Mezcla dulce y salada clásica con queso de cabra y un chorrito de miel.
€15
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CALZONE
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón, huevo, orégano
Pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, champiñones y huevo.
€16
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0
DIAVOLA
Salsa de tomate, mozzarella, chorizo, aceitunas, pimientos asados, orégano
Pizza picante con chorizo y pimientos.
€15
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0
BAMBINO MICKEY
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca, aceitunas, orégano
Pizza pequeña y sencilla adaptada para niños.
€10
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0
TRUFA
TRUFFE
Mozzarella, crema fresca, crema de trufa, boletus, champiñones de París
Pizza blanca lujosa con aromas de trufa y champiñones silvestres.
€18
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0
FOCACCIA
Pan de pizza italiano con aceite de oliva y hierbas, servido como acompañamiento o aperitivo.
€10
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Pasta
ESPAGUETTI NAPOLITANA
SPAGHETTI NAPOLITAINE
Salsa de tomate, albahaca
Espaguetis servidos con una sencilla y sabrosa salsa de tomate con albahaca.
€12
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PENNE CON ATÚN
PENNE AU THON
Atún, salsa de tomate, aceitunas, cebolla
Pasta corta (Penne) con salsa de tomate, atún y aceitunas.
€15
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PENNE 4 QUESOS
PENNE 4 FROMAGES
Nata, queso de cabra, gorgonzola, emmental, parmesano
Pasta cubierta con una rica y cremosa salsa de cuatro quesos.
€15
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PENNE ARRABIATA
Salsa de tomate, aceite de oliva, ajo, guindilla
Un clásico italiano picante, salsa de tomate realzada con ajo y guindilla.
€13
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PENNE PESTO
Aceite de oliva, albahaca, piñones, parmesano
Pasta con salsa verde genovesa de albahaca fresca, piñones y parmesano.
€15
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LINGUINE MELANZANA
Salsa de tomate, berenjena, parmesano, albahaca, ajo
Pasta larga y plana servida con berenjenas y salsa de tomate.
€16
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RAVIOLIS DE TRUFA
RAVIOLIS À LA TRUFFE
Trufa blanca de Alba, mezcla de champiñones
Pasta rellena servida con una sabrosa salsa de trufa blanca y champiñones.
€18
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0
TAGLIATELLE AL'FUNGHI
TAGLIATELLE AL'FUNGUI
Nata, parmesano y mezcla de champiñones
Pasta larga en cinta con una cremosa salsa de champiñones.
€16
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0
TAGLIATELLE SALMÓN
TAGLIATELLE SAUMON
Salmón, crema fresca, eneldo, parmesano
Pasta con nata y trozos de salmón, con aroma a eneldo.
€16
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0
TAGLIATELLE CARBONARA
Panceta, crema fresca, yema de huevo, parmesano
Receta gourmet con nata, panceta y yema de huevo.
€15
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0
Postres caseros
TIRAMISU
Famoso postre italiano de café, bizcochos empapados y crema de mascarpone.
€4~
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PANNA COTTA
Crema de postre italiana gelatinosa, suave y cremosa, a menudo servida con coulis de frutas.
€4~
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MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE AU CHOCOLAT
Postre etéreo y chocolatado, rico en cacao.
€4~
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CAFÉ GOURMAND
Un café servido con una selección de mini-postres.
€9
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0
Bebidas
COCA-COLA
33 cl
Refresco americano carbonatado con sabor a cola.
€5
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0
COCA-COLA ZERO
COCA-COLA ZÉRO
33 cl
Versión sin azúcar del famoso refresco.
€5
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0
ZUMO DE NARANJA
JUS D'ORANGE
25 cl
Zumo de fruta clásico.
€5
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ZUMO DE MANZANA
JUS DE POMME
25 cl
Zumo de fruta suave y dulce.
€5
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0
CERVEZA ITALIANA
BIERRE ITALIENNE
33 cl
Cerveza rubia ligera de origen italiano.
€5
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0
AGUA SIN GAS
EAU PLATE
Evian 50 cl
Agua mineral natural sin gas.
€5
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AGUA CON GAS
EAU GAZEUSE
San Pelegrino 50 cl
Agua mineral italiana con gas.
€5
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0
APÉRITIF SPRITZ
APÉRO SPRITZ
Cóctel veneciano a base de vino espumoso (Prosecco), amargo (Aperol o Campari) y agua con gas.
€8
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0
CAFÉ / DESCAFEINADO
CAFÉ / DÉCAFÉINE
Espresso clásico o descafeinado.
€2.50
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TÉ
THÉ
Infusión caliente de hojas de té.
€4.50
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VINO TINTO
VIN ROUGE
Vino tinto servido por copa o jarra.
€5~
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VINO ROSADO
VIN ROSÉ
Vino rosado servido por copa o jarra.
€5~
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VINO BLANCO
VIN BLANC
Vino blanco servido por copa o jarra.
€5~
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Vino en botella (75 cl)
ROJO
Montepulciano d'Abruzzo
Vino tinto italiano de la región de Abruzos. Suave y afrutado.
€22
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Chianti Classico
Vino tinto de la Toscana, famoso y estructurado.
€28
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0
Remole
Vino tinto de la Toscana, coupage afrutado y agradable.
€30
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ROSADO
Minuty
Vino rosado de Provenza renombrado, pálido y elegante.
€30
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0
Chateau de l'Aumérade
Cru classé de Provenza, un rosado fino y aromático.
€32
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0
BLANCO
Montepulciano d'Abruzzo
Vino clasificado en la sección blanco en este menú (normalmente una variedad de uva tinta, posiblemente un Trebbiano o Cerasuolo d'Abruzzo).
€22
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Pinot Grigio
Vino blanco italiano seco, vivo y refrescante.
€20
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Champagne
CHAMPAGNE GOSSET
Vino espumoso prestigioso de la casa Gosset.
€9~
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Fin del menú
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