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Bistrot La Renaissance

* 额外加价 1 欧元 ** 额外加价 2 欧元 *** 额外加价 3 欧元 套餐仅限周一至周五提供，不含节假日

★ 4.4 (1,117)

套餐

前菜 + 主菜套餐
Formule Entrée + Plat
一份午餐套餐，包含一份自选前菜和主菜。非常适合午间享用。
€20.50~ ≈ HK$185
主菜 + 甜点套餐
Formule Plat + Dessert
一份午餐套餐，包含一份自选主菜和甜点。
€20.50~ ≈ HK$185
前菜 + 主菜 + 甜点套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
全套套餐，包括前菜、主菜和甜点。提供包含当日特色菜的完整美食体验。
€24.50~ ≈ HK$221

前菜

韭葱蓉，干番茄，菲达奶酪，芝麻菜
Fondue de poireaux, tomates séchées, fêta, roquette
一道素食前菜，由嫩滑的韭葱、美味的干番茄、碎菲达奶酪和新鲜芝麻菜组成。
€7 ≈ HK$63
有机坎塔勒鸡蛋烘蛋
Oeuf Cocotte bio au Cantal
有机鸡蛋在烤碗中烘烤，配以奶油和融化的坎塔勒奶酪。口感丰富丝滑，搭配面包绝佳。
€8.60 ≈ HK$78
南瓜浓汤，栗子奶油和烤南瓜籽
Velouté de potimarrons, chantilly châtaignes et graines de courges torréfiées
奶油南瓜浓汤，配以栗子奶油和烤南瓜籽，增加酥脆感。
€8.30 ≈ HK$75
黄油炒白屈菜，柑橘开心果调味酱，酥脆荞麦
Salsifis sautés au beurre noisette, condiment pistache aux agrumes, sarazin soufflé
炒白屈菜根配焦化黄油，柑橘开心果调味酱和酥脆的膨化荞麦。融合了泥土和清新的风味。
€8.90 ≈ HK$80

主菜

鸡肉酥炸凯撒沙拉，完美鸡蛋
Salade César au poulet pané, oeuf parfait
经典沙拉配香脆炸鸡和溏心完美鸡蛋。配凯撒酱和面包丁。
€16 ≈ HK$144
手工牛肉他他米，薯条，沙拉
Tartare de boeuf au couteau, frites, salade
手工切碎的生牛肉，调味后新鲜上桌，配薯条和沙拉。
€16.50 ≈ HK$149
La Renaissance 汉堡，薯条，沙拉
Burger La Renaissance, frites, salade
本店招牌汉堡，配薯条和沙拉。一份丰盛美味的菜肴。
€16.50 ≈ HK$149
当日鲜鱼，烟熏胡萝卜泥，韭葱蓉，豆瓣菜奶油配烟熏鲱鱼籽
Poisson du jour, purée de carottes fumées, fondue de poireaux et crème de cresson citronné aux œufs de hareng fumé
*
当日鲜鱼配烟熏胡萝卜泥、嫩韭葱和豆瓣菜奶油配烟熏鲱鱼籽。
€17.50 ≈ HK$158
菲力牛排，红薯泥，姜味烤胡萝卜，薄荷油醋汁，辣椒，榛子
Filet Mignon, purée de patates douces, carottes rôties au gingembre, vierge de menthe, piment, noisette
**
嫩猪里脊配柔滑的土豆泥，姜味烤胡萝卜，以及新鲜的香草和榛子油醋汁。
€18.90 ≈ HK$170
藏红花扁豆咖喱，印度香米，菠菜奶酪，蔬菜脆片
Dahl de lentilles au safran, riz basmati, palak paneer, chips de légumes
素食印度风味菜肴，配藏红花扁豆、菠菜奶酪（palak paneer）和印度香米。香气浓郁，令人舒适。
€16.50 ≈ HK$149
当日推荐：香肠，烟熏胡萝卜泥
Suggestion du jour : Saucisse, purée de carottes fumées
（午餐套餐除外）
美味的香肠配烟熏胡萝卜泥。一道简单而传统的菜肴。
€18.90 ≈ HK$170

甜点

提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和奶油般的马斯卡彭奶酪制成，撒上可可粉。
€8.10 ≈ HK$73
巧克力挞，咸焦糖
Tarte au chocolat, caramel beurre salé
浓郁的黑巧克力挞，带有咸焦糖的甜咸平衡。
€8.10 ≈ HK$73
梨子蛋糕，杏仁片
Gateau aux poires, amandes effilées
湿润的梨子蛋糕，饰以烤杏仁片增加酥脆感。
€8.10 ≈ HK$73
当日奶酪
Fromage du jour
当日精选陈年奶酪，通常配面包。
€7.90 ≈ HK$71
咖啡配甜点
Café gourmand
**
浓缩咖啡配各种迷你甜点。
€9 ≈ HK$81

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
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