韭葱蓉,干番茄,菲达奶酪,芝麻菜 Fondue de poireaux, tomates séchées, fêta, roquette 一道素食前菜,由嫩滑的韭葱、美味的干番茄、碎菲达奶酪和新鲜芝麻菜组成。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
南瓜浓汤,栗子奶油和烤南瓜籽 Velouté de potimarrons, chantilly châtaignes et graines de courges torréfiées 奶油南瓜浓汤,配以栗子奶油和烤南瓜籽,增加酥脆感。 €8.30 ≈ ¥68 − 0 +
黄油炒白屈菜,柑橘开心果调味酱,酥脆荞麦 Salsifis sautés au beurre noisette, condiment pistache aux agrumes, sarazin soufflé 炒白屈菜根配焦化黄油,柑橘开心果调味酱和酥脆的膨化荞麦。融合了泥土和清新的风味。 €8.90 ≈ ¥73 − 0 +
手工牛肉他他米,薯条,沙拉 Tartare de boeuf au couteau, frites, salade 手工切碎的生牛肉,调味后新鲜上桌,配薯条和沙拉。 €16.50 ≈ ¥135 − 0 +
La Renaissance 汉堡,薯条,沙拉 Burger La Renaissance, frites, salade 本店招牌汉堡,配薯条和沙拉。一份丰盛美味的菜肴。 €16.50 ≈ ¥135 − 0 +
当日鲜鱼,烟熏胡萝卜泥,韭葱蓉,豆瓣菜奶油配烟熏鲱鱼籽 Poisson du jour, purée de carottes fumées, fondue de poireaux et crème de cresson citronné aux œufs de hareng fumé * 当日鲜鱼配烟熏胡萝卜泥、嫩韭葱和豆瓣菜奶油配烟熏鲱鱼籽。 €17.50 ≈ ¥144 − 0 +
菲力牛排,红薯泥,姜味烤胡萝卜,薄荷油醋汁,辣椒,榛子 Filet Mignon, purée de patates douces, carottes rôties au gingembre, vierge de menthe, piment, noisette ** 嫩猪里脊配柔滑的土豆泥,姜味烤胡萝卜,以及新鲜的香草和榛子油醋汁。 €18.90 ≈ ¥155 − 0 +
藏红花扁豆咖喱,印度香米,菠菜奶酪,蔬菜脆片 Dahl de lentilles au safran, riz basmati, palak paneer, chips de légumes 素食印度风味菜肴,配藏红花扁豆、菠菜奶酪(palak paneer)和印度香米。香气浓郁,令人舒适。 €16.50 ≈ ¥135 − 0 +
当日推荐:香肠,烟熏胡萝卜泥 Suggestion du jour : Saucisse, purée de carottes fumées (午餐套餐除外) 美味的香肠配烟熏胡萝卜泥。一道简单而传统的菜肴。 €18.90 ≈ ¥155 − 0 +