Bistro Gaburi

将猪肉和肝脏制成糊状后烤制的法国传统家常菜。浓缩了浓郁的肉类鲜味，与面包和葡萄酒是绝配。

将弹牙的章鱼和烟熏蛋的烟熏香气，用蒜味蛋黄酱拌在一起。浓郁奶油般的口感，佐酒佳品。

干果的甜味和奶酪的咸味绝妙搭配的下酒菜。放在法棍面包上食用，是葡萄酒的绝佳伴侣。

炒热的黄瓜口感爽脆，搭配培根和凤尾鱼的咸香，是一道令人胃口大开的菜肴。独特的嚼劲和鲜美的味道让人欲罢不能。

将奶油般的牛油果和新鲜章鱼组合而成的冷盘。味道清爽，是绝佳的前菜。

将鸡心、鸡颈肉与蘑菇一起用蒜香黄油香烤而成。可以品尝到不同的口感和黄油的风味。

墨鱼汁制成的漆黑奶油可乐饼。酥脆的外壳包裹着鲜美的海鲜风味奶油。

店内制作的多汁香肠和顺滑土豆泥的拼盘。肉汁饱满的香肠分量十足。

新鲜生菜搭配咸香的培根和香脆的核桃。酸味酱汁衬托出蔬菜的甘甜。

使用新鲜蘑菇和四季豆制作的口感有趣的沙拉。可以简单品尝到蘑菇的香气和四季豆的嚼劲。

铺满生火腿、萨拉米、奶酪等丰富食材的豪华沙拉。是一道可以作为下酒菜享用的满足感十足的菜肴。

使用优质黑毛和牛制成的奢华可乐饼。酥脆的外壳和融化了和牛鲜味的内馅是绝品。

用新鲜土豆精心制作的炸薯条。搭配浓郁的蛋黄酱食用，让人停不下来。

将马苏里拉奶酪用生火腿卷起来炸制而成。热腾腾的奶酪融化和生火腿的咸味是绝配。

铺满大量煮熟的白鱼干和微辣的青辣椒的披萨。具有日式鲜味和辣味的点缀。

铺满新鲜香菜的番茄底披萨。凤尾鱼的咸味和香菜的香气浓郁，是香草爱好者的最爱。

经典蛋黄酱玉米披萨搭配BBQ酱，味道浓郁。甜味和醇厚感兼具，老少皆宜。

咸香的生火腿和独特风味的戈贡佐拉奶酪披萨。淋上蜂蜜，可以品尝到甜咸交织的味道。

散发着馥郁松露香气的奶油酱汁披萨。培根的咸味是点睛之笔，是一道奢华的披萨。

以番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒制成的经典玛格丽特风味披萨。虽然简单，但突显了食材的原味。

以番茄酱为基底的日式特色意面料理。酸甜怀旧的味道，配料丰富。

使用大量肉末制作的浓郁肉酱意面。肉味浓郁，是一道分量十足的菜肴。

与松露一起煮制的香气四溢的米饭。最后拌入，香气扑鼻，是一道奢华的收尾菜。

将国产牛肉整块低温慢烤而成。厚切上桌，可充分享受肉的原味和柔嫩。

使用A4级黑毛和牛瘦肉制成的奢华烤串。搭配芥末和生胡椒，能衬托出肉的甘甜，清爽可口。

将多汁的品牌鸡“信玄鸡”的鸡腿肉简单用盐烤制。可以直接品尝到鸡肉的鲜美。

用香喷喷的烟熏酱油调味的半熟鹌鹑蛋，内部呈流心状。一口大小，味道浓郁。

将羊肉用辛辣的卡真香料调味后烤制。香料的香气与羊肉的风味非常搭配。

将柔嫩的牛横膈膜肉搭配橄榄制成的橄榄酱和洋葱烤制而成。是西式风味的烤串。

新鲜无腥味的肝脏，用盐和芝麻油简单调味。入口即化的口感和芝麻油的香气令人陶醉。

使用鸡肉稀有部位“鸡胸肉”制作的烤串。肥而不腻，口感柔嫩，搭配香葱酱汁，清爽可口。

将鸡肉末制成的肉丸（つくね）与奶酪搭配。多汁的肉汁和融化的奶酪组合很受欢迎。

厚实多汁的香菇像牛排一样烤制而成。凤尾鱼和培根的咸味衬托出蘑菇的鲜美。

将牛舌香烤后，用生胡椒和柠檬清爽调味。可以品尝到爽脆独特的口感。