Bistro' al 133

一份丰盛的早餐。包括煎蛋卷、一杯热腾腾的卡布奇诺咖啡和一杯新鲜橙汁。

一种素食开胃菜，以烤茄子为基础，分层或压实。口感柔软，味道鲜美，常配番茄和罗勒。

精选高品质意大利冷切肉配新鲜水牛马苏里拉奶酪。适合分享。

各种奶酪品尝，从新鲜到陈年，配以甜蜂蜜和果酱以增强风味。

上面放有各种配料的烤面包片。通常包括经典的番茄味，也有橄榄酱或蔬菜口味。

清爽的沙拉，配番茄片、马苏里拉奶酪（通常是水牛马苏里拉）和新鲜罗勒，淋上橄榄油。

为两人设计的丰富罗马特色菜。通常包括冷切肉、奶酪、烤蔬菜或油浸蔬菜和混合炸物。

经典的意大利夏季开胃菜。新鲜哈密瓜的甜味与生火腿的咸味形成愉悦的对比。

层层叠叠的烤鸡蛋面条，配以肉酱、奶油白酱、奶酪和番茄。一道传统丰富舒适的菜肴。

罗马著名菜肴。意面配蛋黄酱、罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒，点缀香脆的猪脸颊肉。

经典Amatriciana的精致变体。在番茄酱和猪脸颊肉中加入了科洛纳塔猪油的柔滑和福萨佩科里诺奶酪的浓郁风味。

意面配辣味番茄酱，用大蒜、橄榄油和大量辣椒制成。

最简单经典的意面。新鲜番茄酱短时间烹制，用罗勒叶调味。

格里西亚常被称为“白Amatriciana”，用猪脸颊肉、佩科里诺奶酪和胡椒制作。此版本加入了珍贵的黑松露。

意面配热那亚香蒜酱，由新鲜罗勒、松子、大蒜、帕尔马干酪、佩科里诺奶酪和橄榄油制成。

鸡蛋面条用融化的黄油和帕尔马干酪搅拌，制成浓郁丝滑的奶油酱。

简单而美味的经典菜肴，用橄榄油、炒香的大蒜和辣味辣椒制成。

意面配以慢炖番茄肉酱和蔬菜炒料制成的浓郁酱汁。

罗马美食的标志性菜肴。意面配以磨碎的罗马佩科里诺奶酪和烤黑胡椒与烹饪用水乳化制成的奶油酱。

意大利披萨的典范，简单而传统。配以番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。

经典玛格丽特披萨底，配以熟火腿片。

经典玛格丽特披萨底，配以辣味或甜味萨拉米香肠片。

披萨灵感来自著名的头盘，配以番茄、马苏里拉奶酪和培根或猪脸颊肉。

丰盛的披萨，配以番茄、马苏里拉奶酪和小肉丸。

清淡新鲜的披萨，配以马苏里拉奶酪和各种时令蔬菜，如西葫芦和菊苣。

罗马特色主菜。小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。

裹面粉煎炸后用白葡萄酒煨制的小牛肉片，形成细腻的酱汁。

锅炒大虾，用白兰地煨制，赋予浓郁精致的香气。

长而扁的鲜面条配香浓的牛肝菌酱。

鲜面条配甜美的帕奇诺番茄和鲜虾。

鸡蛋面条仅用融化的黄油和帕尔马干酪调味，以突出珍贵的松露风味。

烤或煎的牛肉片，配以土豆和新鲜沙拉。

优质嫩牛排，根据喜好烹制，配土豆和沙拉。

牛里脊肉配新鲜松露片，配以完整配菜。

烤牛肉切片（Tagliata），放在新鲜芝麻菜床上，常配帕玛森奶酪片。

锅炒的牛肉条，配以新鲜芝麻菜和樱桃番茄。

牛肉条点缀着黑松露的泥土风味和帕尔马干酪的咸味。

裹面包屑炸至金黄的肉排，配土豆。

切块烤制的土豆，通常用迷迭香和油调味。

一种带有微苦味道的绿叶蔬菜，通常用大蒜和辣椒在锅中炒制。

新鲜沙拉，由各种生菜和时令蔬菜组成。

简单的番茄沙拉，用油、盐和牛至或罗勒调味。

经典的意大利甜点，由浸泡在咖啡中的手指饼干、马斯卡彭奶油和苦可可制成。

填满奶油或鲜奶油的泡芙，淋上浓郁的巧克力酱。

根据季节供应的新鲜水果精选。

酥脆（“碎屑”）的黄油饼干蛋糕，内填巧克力奶油。

大瓶矿泉水，有气或无气。

经典可乐味碳酸饮料。

橙味碳酸饮料。

柠檬青柠味碳酸饮料。

大杯或大瓶啤酒。

小杯或小瓶啤酒。

传统意大利浓缩咖啡。

浓缩咖啡和奶泡制成的热饮。

半升家酿葡萄酒（白或红）的瓶装。

单杯葡萄酒。

意大利酒精开胃酒，以普罗塞克、苦酒（如Aperol或Campari）和苏打水为基础。

南意大利特色的甜柠檬利口酒，冰镇后作为助消化剂饮用。

餐后饮用的草本利口酒，作为助消化剂。