Bistro' al 133

완성도 높고 푸짐한 아침 식사. 계란 오믈렛, 따뜻하고 거품이 나는 카푸치노 한 잔, 신선한 오렌지 주스 한 잔이 포함됩니다.

구운 가지를 층층이 쌓거나 뭉쳐서 만든 채식 전채 요리. 부드럽고 풍미가 있으며 종종 토마토와 바질과 함께 제공됩니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 고품질 이탈리아 육류 모듬. 공유하기에 이상적입니다.

신선한 것부터 숙성된 것까지 다양한 종류의 치즈 시식, 맛을 향상시키기 위해 꿀과 잼과 함께 제공됩니다.

다양한 재료로 토핑된 구운 빵 조각. 일반적으로 클래식 토마토 외에도 올리브 페이스트 또는 채소 변형이 포함됩니다.

신선한 토마토 슬라이스, 모짜렐라 (종종 버팔로 모짜렐라), 신선한 바질로 만든 신선하고 가벼운 샐러드, 올리브 오일로 양념.

두 사람을 위한 로마 특선 요리 모음. 일반적으로 육류, 치즈, 구운 또는 절인 채소, 튀김 등이 포함됩니다.

클래식 이탈리아 여름 전채 요리. 신선한 멜론의 단맛과 프로슈토의 짭짤한 맛이 즐겁게 대조됩니다.

고기 라구, 크리미한 베샤멜, 치즈, 토마토를 층층이 쌓아 오븐에 구운 계란 파스타. 풍부하고 편안한 전통 요리.

유명한 로마 요리. 계란 노른자 크림, 로마노 페코리노, 흑후추로 양념한 파스타, 바삭한 관찰레로 풍성하게.

클래식 아마 트리치아나의 세련된 변형. 토마토 소스와 관찰레에 콜로 나타 라드의 부드러움과 포사 페코리노의 강렬한 풍미가 더해집니다.

마늘, 올리브 오일, 풍부한 페페론치노로 만든 매콤한 토마토 소스로 양념한 파스타.

가장 간단하고 클래식한 파스타 요리. 신선한 토마토 소스를 짧게 익히고 바질 잎으로 향을 낸 것.

클래식 아마 트리치아나의 '화이트' 버전으로 알려진 그라치아는 관찰레, 페코리노, 후추로 만듭니다. 이 버전은 귀한 블랙 트러플로 풍성해졌습니다.

신선한 바질, 잣, 마늘, 파르미지아노, 페코리노, 올리브 오일로 만든 제노바 페스토 소스로 양념한 파스타.

녹인 버터와 파르미지아노 레지아노로 만든 크림처럼 풍부하고 벨벳 같은 질감의 계란 파스타.

올리브 오일, 볶은 마늘, 매콤한 페페론치노로 만든 간단하지만 풍미 있는 클래식.

야채 볶음으로 천천히 익힌 다진 고기 소스로 양념한 파스타.

로마 요리의 상징적인 요리. 로마노 페코리노 치즈와 볶은 흑후추를 파스타 삶은 물과 섞어 만든 크림으로 양념한 파스타.

이탈리아 피자의 정수, 단순하고 전통적. 토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질로 토핑.

익힌 햄 조각으로 장식된 클래식 마르게리타 베이스.

매콤하거나 달콤한 살라미 조각으로 장식된 클래식 마르게리타 베이스.

유명한 첫 번째 코스에서 영감을 받은 피자, 토마토, 모짜렐라, 베이컨 또는 관찰레로 토핑.

토마토, 모짜렐라, 작은 미트볼로 토핑된 푸짐한 피자.

모짜렐라와 애호박, 치커리 등 제철 채소를 곁들인 가볍고 신선한 피자.

두 번째 로마 전통 요리. 송아지 고기 조각에 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인과 버터에 익힌 것.

팬에 볶아 화이트 와인으로 맛을 낸 밀가루 입힌 얇은 고기 조각, 섬세한 소스를 만듭니다.

코냑으로 볶은 큰 새우, 강렬하고 세련된 향을 주는 코냑으로 맛을 낸 것.

신선한 페투치니에 향긋한 포르치니 버섯 소스를 곁들인 파스타.

달콤한 파키노 토마토와 큰 새우를 곁들인 신선한 파스타.

녹인 버터와 파르미지아노로 간단하게 양념하여 트러플의 귀한 풍미를 강조한 계란 파스타.

구운 또는 팬에 구운 소고기 스테이크, 감자와 신선한 샐러드 곁들임.

선호하는 방식으로 조리된 최고급 부드러운 소고기 필레, 감자와 샐러드 곁들임.

신선한 트러플 조각으로 장식된 소고기 필레, 완전한 곁들임과 함께 제공.

구운 소고기를 얇게 썬 것 (타야타), 신선한 루꼴라 위에 올리고 종종 그라나 치즈 조각과 함께 제공됩니다.

팬에 볶아 신선한 루꼴라와 방울토마토를 곁들인 얇은 소고기 스트립.

블랙 트러플의 흙내음과 파르미지아노의 짭짤한 맛으로 풍성해진 소고기 스트립.

황금빛이 될 때까지 튀긴 빵가루 입힌 송아지 커틀릿, 감자와 함께 제공.

보통 로즈마리와 오일로 양념하여 오븐에 구운 조각 감자.

마늘과 페페론치노로 팬에 볶은 쌉싸름한 잎채소.

다양한 종류의 상추와 제철 채소로 만든 신선한 샐러드.

올리브 오일, 소금, 오레가노 또는 바질로 양념한 신선한 토마토의 간단한 샐러드.

커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 쓴 카카오로 만든 클래식 이탈리아 디저트.

크림 또는 휘핑크림으로 채워지고 풍부한 초콜릿으로 덮인 슈 페이스트리 롤.

계절에 따라 이용 가능한 신선한 과일 선택.

초콜릿 크림으로 채워진 부서지기 쉬운 질감 ('부스러기' 파이)의 케이크.

미네랄 워터 큰 병, 일반 또는 탄산.

클래식 콜라 맛 탄산음료.

오렌지 맛 탄산음료.

레몬과 라임 맛의 탄산음료.

큰 맥주잔 또는 큰 맥주 병.

작은 맥주잔 또는 작은 맥주 병.

전통 이탈리아 에스프레소.

에스프레소와 거품 우유로 만든 따뜻한 음료.

하우스 와인 (화이트 또는 레드) 0.5리터 카라페.

와인 한 잔

프로세코, 비터 (아페롤 또는 캄파리 등), 소다를 기반으로 한 이탈리아 알코올 전채.

남부 이탈리아의 달콤한 레몬 리큐어, 식후 소화제로 차갑게 제공됩니다.

식후 소화를 돕기 위해 제공되는 허브 리큐어.