Barto
巴托
巴托
Barto
长时间发酵的面团，确保我们的披萨易于消化。有机古意大利面粉“Antico Molino Rosso”独家经销商。 行政总厨 + Marco Lo Presti +
22 Av. de Paris, 94300 Vincennes, France
+ 开胃菜 +
奶酪胡椒炸饭团
ARANCINI CACIO E PEPE
炸饭团，内馅是奶酪和胡椒。外酥内软。西西里街头美食的经典。
€12
≈ HK$108炸饺
PANZEROTTI
炸饺，内馅是马苏里拉奶酪、番茄酱。
酥脆的炸饺，内馅是番茄和融化的马苏里拉奶酪。类似于小炸卡尔佐内披萨。趁热食用。
€12
≈ HK$108炸朝鲜蓟
CARCIOFI FRITTI
炸朝鲜蓟、柠檬皮、松露油和格拉纳奶酪。
炸朝鲜蓟，配松露油和格拉纳帕达诺奶酪。酥脆美味的开胃菜。
€11.50
≈ HK$104普利亚布拉塔奶酪
BURRATA PUGLIESE
来自普利亚地区的意大利新鲜奶油奶酪，中心呈奶油状。质地柔软顺滑。通常搭配面包或番茄食用。
€12.50
≈ HK$113松露布拉塔奶酪
BURRATA AL TARTUFO
松露注入布拉塔奶酪的奢华变种。浓郁的松露风味与奶油的甜美相得益彰。
€14.50
≈ HK$131烟熏布拉塔奶酪
BURRATA AFFUMICATA (fumée)
经过天然烟熏处理的布拉塔奶酪。除了通常的奶油质地外，还带有微妙的木质香气。
€12.50
≈ HK$113松露土豆团子
GNOCCHI AL TARTUFO
松露奶油和帕玛森奶酪脆皮小吃。
土豆团子，配以浓郁的松露酱。口感柔软，带有浓郁的森林风味。
€13
≈ HK$117卡普雷塞沙拉和蔬菜
CAPRESE & LEGUMI
番茄、布法罗马苏里拉奶酪、橄榄、西葫芦、烤甜椒和新鲜罗勒。
新鲜沙拉，由番茄、布法罗马苏里拉奶酪和烤蔬菜组成。轻盈多彩的地中海风味菜肴。
€15.50
≈ HK$140招牌开胃菜
ANTIPASTO DELLA CASA
- 可分享 .......... 我们现场烤制的烤蔬菜、朝鲜蓟、小布拉塔奶酪、格拉纳奶酪、精选意大利冷切肉（猪肉）。
大型分享拼盘。包括精选的意大利蔬菜、奶酪和冷切肉。非常适合多人开始用餐。
€22
≈ HK$198+ 烤面包片 +
布法罗布拉塔烤面包片
BRUSCHETTA BUFALONA
烤制自制面包，配番茄、布法罗马苏里拉奶酪和帕尔马火腿（猪肉）。
烤面包片配新鲜番茄、布法罗马苏里拉奶酪和帕尔马火腿。酥脆清爽。
€14.50
≈ HK$131松露烤面包片
BRUSCHETTA AL TARTUFO
烤制自制面包配松露斯特拉恰泰拉奶酪和新鲜平菇。
烤面包片配松露布拉塔奶酪心（斯特拉恰泰拉）和蘑菇。精致奶油版的烤面包片。
€15.50
≈ HK$140牛油果吐司
AVOCADO TOAST
谷物面包、莳萝奶油芝士、牛油果、溏心蛋、细香葱。
烤谷物面包吐司，配牛油果泥、奶油芝士和溏心蛋。现代、健康、奶油味。
€15
≈ HK$135三文鱼吐司
SALMON TOAST
谷物面包、莳萝奶油芝士、烟熏三文鱼、牛油果和混合种子。
北欧风味吐司，配烟熏三文鱼和莳萝奶油芝士。海鲜风味浓郁，口感多样。
€19
≈ HK$171火鸡吐司
TURKEY TOAST
谷物面包、烟熏火鸡薄片、番茄、烟熏普罗沃拉奶酪、罗马生菜、蛋黄酱和混合种子。
丰盛的烤火鸡和普罗沃拉奶酪吐司。烟熏风味搭配新鲜蔬菜。
€19
≈ HK$171+ 精致沙拉 +
凯撒
CÆSARÉ
我们的凯撒沙拉。酥脆的裹粉鸡肉、时令沙拉、圣女果、格拉纳奶酪。
改良版凯撒沙拉，配酥脆的裹粉鸡肉和格拉纳奶酪。清新营养。
€19
≈ HK$171金枪鱼
TUNA
时令沙拉、橄榄油金枪鱼柳、蜜饯圣女果、煮鸡蛋、格拉纳奶酪、牛油果、榛子和蛋黄酱。
丰盛的沙拉，配优质金枪鱼、鸡蛋和牛油果。榛子带来脆感。
€19
≈ HK$171布雷萨奥拉生牛肉薄片
CARPACCIO DE BRESAOLA
布雷萨奥拉 punta danca DOP（风干牛肉）、朝鲜蓟、芝麻菜、开心果、格拉纳奶酪、香醋。
薄切意大利风干牛肉片，搭配芝麻菜和帕玛森奶酪，生食。清淡而精致。
€19
≈ HK$171+ 新鲜意面 +
诺玛意面
PASTA ALLA NORMA
新鲜樱桃番茄、炸茄子、咸味绵羊奶瑞可塔奶酪、罗勒。
标志性的西西里意面，配番茄酱、茄子和磨碎的咸味瑞可塔奶酪。甜咸风味的融合。
€19
≈ HK$171松露意面
PASTA AL TARTUFO
松露奶油、新鲜平菇、牛肝菌、粉红蘑菇、格拉纳奶酪。
意面配奶油松露酱和野生蘑菇。浓郁、芳香、令人满足。
€24
≈ HK$216博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNA ALLA BOLOGNESE
自制牛肉千层面，配青豆、格拉纳奶酪、百里香、月桂叶。
层层意面，夹杂着慢炖肉酱、白酱和奶酪。烤制而成。令人舒适的菜肴。
€19
≈ HK$171瑞可塔饺
RAVIOLI RICOTTA
内馅是新鲜瑞可塔奶酪和菠菜的饺子，配以奶油帕玛森奶酪酱和罗勒。
内馅是奶酪和菠菜的饺子，配以浓郁的帕玛森奶酪酱。温和而奶油味。
€23
≈ HK$207三文鱼意面
PASTA AL SALMONE
烟熏三文鱼和莳萝奶油。
意面配烟熏三文鱼和莳萝奶油酱。经典而精致的组合。
€22.50
≈ HK$203+ 肉类 +
米兰炸肉排
COTOLETTA ALLA MILANESE
裹粉鸡肉排，配可选配菜：炸薯条、扁面或时令沙拉。
裹粉油炸的炸肉排。外脆内嫩。米兰的经典之作。
€19~
柴火烤披萨
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄、菲奥迪拉特奶酪、罗勒、橄榄油、牛至。
最传统的意大利披萨。番茄酱底、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单美味。
€12
≈ HK$108布法利娜
BUFALINA
番茄、布法罗奶酪、罗勒香蒜酱。
玛格丽特披萨的升级版，使用布法罗马苏里拉奶酪，更奶油，味道更浓郁。
€17.50
≈ HK$158那不勒斯
NAPOLI
番茄、续随子花、凤尾鱼、橄榄、橄榄油、牛至、新鲜罗勒。
那不勒斯特色披萨，带有凤尾鱼和续随子带来的浓郁咸味。
€15.50
≈ HK$140迪亚沃拉
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米（猪肉）、橄榄、续随子花、烤格拉纳奶酪。
辛辣披萨，配意大利辣味萨拉米。适合喜欢刺激口味的人。
€17.50
≈ HK$158雷吉娜
REGINA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿（猪肉）。
经典的火腿蘑菇披萨。深受所有人喜爱的组合。
€16
≈ HK$144西西里
SICILIANA
番茄、马苏里拉奶酪、炸茄子、咸味瑞可塔奶酪、罗勒。
灵感来自西西里风味，配炸茄子和咸味瑞可塔奶酪。
€16
≈ HK$144四季披萨
4 STAGIONI
番茄、马苏里拉奶酪、火腿（猪肉）、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄。
“四喜临门”披萨，分为几个区域，配有不同的馅料（火腿、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄）。
€17
≈ HK$153蔬菜披萨
VEGETARIANA
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、蘑菇、朝鲜蓟、甜椒、烤格拉纳奶酪。
披萨配各种烤新鲜蔬菜。色彩丰富，味道鲜美。
€16.50
≈ HK$149帕尔马
PARMA
番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿（猪肉）、DOP布拉塔奶酪、芝麻菜、格拉纳奶酪。
披萨配帕尔马火腿、新鲜芝麻菜和奶酪。烤制后加入食材以保持新鲜度。
€18.50
≈ HK$167帕尔马
PARMIGIANA
番茄、马苏里拉奶酪、炸茄子、火腿（猪肉）、煮鸡蛋、烤格拉纳奶酪、罗勒。
灵感来自茄子焗饭的美味披萨，配有鸡蛋和火腿。
€17.50
≈ HK$158内布罗迪
NEBRODI
马苏里拉奶酪、蘑菇什锦、科帕香肠（猪肉）、烟熏普罗沃拉奶酪。
蘑菇和猪肉冷切肉的森林披萨，用烟熏奶酪提味。
€17
≈ HK$153佩佩罗尼奇诺
PEPERONCINO
番茄、布法罗奶酪、金枪鱼柳、新鲜青椒、红洋葱、煮鸡蛋、牛至、新鲜罗勒。
辣味披萨，配新鲜辣椒、金枪鱼和红洋葱。鲜明辛辣的风味。
€18.50
≈ HK$167奶酪
FORMAGGI
佩科里诺佩帕托奶酪奶油、菲奥迪拉特奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、格拉纳奶酪。
无番茄酱的奶酪披萨。戈贡佐拉奶酪、佩科里诺奶酪和普罗沃拉奶酪的丰富融化混合。
€17
≈ HK$153维斯帕
VESPA
松露奶油、马苏里拉菲奥迪拉特奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪、潘切塔香肠（猪肉）、鸡蛋、格拉纳奶酪。
松露奶油和潘切塔香肠的美味披萨。浓郁而美味。
€18
≈ HK$162金枪鱼
TONNO
马苏里拉奶酪、圣女果、金枪鱼柳、红洋葱、续随子花。
无番茄红酱的白披萨，配金枪鱼和洋葱。清新均衡。
€17.50
≈ HK$158巴托
BARTO
松露奶油、三种蘑菇、格拉纳奶酪、芝麻菜。
专为蘑菇和松露爱好者设计的披萨。泥土味和芳香。
€17.50
≈ HK$158布隆特塞
BRONTESE
鲜奶油、马苏里拉菲奥迪拉特奶酪、潘切塔香肠（猪肉）、开心果、格拉纳奶酪。
奶油披萨，结合了潘切塔香肠的咸味和开心果的脆感。
€18
≈ HK$162布雷萨奥拉
BRESAOLA
马苏里拉奶酪、圣女果、芝麻菜、布雷萨奥拉（风干牛肉）、朝鲜蓟、格拉纳奶酪。
披萨配瘦风干牛肉和芝麻菜。轻盈但美味的选择。
€18.50
≈ HK$167莫塔德拉
MORTABELLA
马苏里拉奶酪、莫塔德拉香肠（猪肉）、斯特拉恰泰拉奶酪、朝鲜蓟、开心果。
美味的莫塔德拉和开心果披萨，中心是奶油布拉塔奶酪。
€19.50
≈ HK$176火鸡
TACCHINO
松露奶油、马苏里拉菲奥迪拉特奶酪、蘑菇、烟熏火鸡薄片、新鲜瑞可塔奶酪、杏仁。
原创烟熏火鸡和松露奶油披萨，撒上杏仁增加脆感。
€18.50
≈ HK$167卡尔佐内披萨
经典卡尔佐内披萨
CALZONE CLASSICO
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿（猪肉）。
折叠成饺子形状的披萨，配有火腿和蘑菇。饼皮能保持热量和香气。
€16.50
≈ HK$149松露卡尔佐内披萨
CALZONE TARTUFO
马苏里拉奶酪、火腿（猪肉）、瑞可塔奶酪、松露奶油、格拉纳奶酪。
精致版的卡尔佐内披萨，配松露奶油和瑞可塔奶酪。奶油味浓郁，香气四溢。
€18
≈ HK$162附加项
意大利冷切肉、斯卡莫扎奶酪、戈贡佐拉奶酪、芝麻菜、朝鲜蓟、牛肝菌
Charcuteries, scamorza, gorgonzola, roquette, artichaut, cèpes
可供选择的额外配料，以个性化您的菜肴。
€3.50
≈ HK$32烤箱出炉的布拉塔奶酪（125克）
Burrata à la sortie du four (125g)
烤制后加入的整颗新鲜奶油奶酪球。
€8
≈ HK$72金枪鱼柳
Filet de thon
金枪鱼柳加量。
€4.50
≈ HK$41蔬菜和其他
Légumes et autres
蔬菜加量。
€2.50
≈ HK$23鸡蛋
Oeuf
鸡蛋加量。
€1.50
≈ HK$14商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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