Barklay's
Barklay's
开胃菜
巴克莱式煮鸡蛋配蛋黄酱
LES ŒUFS DURS MAYONNAISE DU BARKLAY'S
经典的法式小酒馆开胃菜，由煮鸡蛋淋上自制奶油蛋黄酱制成。质地柔软，味道浓郁。冷食，常配面包。
€4.50
≈ HK$41番茄马苏里拉
TOMATE MOZZARELLA
新鲜沙拉，交替着番茄片和马苏里拉奶酪。简单调味，突出食材。清淡的夏季开胃菜。
€5
≈ HK$45迷你美味吐司
MINI TARTINE GOURMANDE
番茄、马苏里拉奶酪、大蒜、罗勒、橄榄油
烤面包片，配番茄、马苏里拉奶酪和地中海香料。酥脆美味。非常适合以意式风味开始用餐。
€5
≈ HK$45巴克莱素食卷饼
BARKLAY'S WRAP VEGGIE
西葫芦，黄瓜，奶油奶酪，细香葱，土豆，生菜
卷好的薄饼，内含新鲜蔬菜和奶油奶酪。清爽酥脆，质地奶油般。轻盈的素食选择。
€5
≈ HK$45熟食拼盘
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
意大利熏火腿，香肠，里昂香肠，干香肠，科帕火腿，酸黄瓜，黄油
各种风干和陈年熟食精选。咸味和烟熏味。适合分享或单独搭配面包和黄油。
€6
≈ HK$54双拼肉酱
DUO DE RILLETTES
选择：猪肉，鱼，家禽
慢炖的撕碎猪肉或鱼肉。可涂抹的质地。适合涂抹在面包上。
€6~
肉酱拼盘
ASSIETTE DE TERRINE
两片厚实的乡村肉酱，烤面包，酸黄瓜，黄油
乡村肉酱，厚片切。肉味浓郁，略带辛辣。配以酸味调味品以平衡脂肪。
€6
≈ HK$54熏培根烤山羊奶酪
CHÈVRE CHAUD AU LARD
山羊奶酪，熏培根，烤面包，生菜
融化的山羊奶酪配吐司，包裹或配培根。甜咸和冷热交替，配沙拉。美味的开胃菜。
€6
≈ HK$54时令生蔬菜
LES CRUDITÉS DE SAISON
番茄，生菜，黄瓜，玉米，洋葱，厨师特制沙拉酱
各种新鲜生蔬菜拼盘。清脆爽口。配自制油醋汁。
€6
≈ HK$54本月特色菜
L'ENTRÉE DU MOMENT
我们的团队推荐
厨师根据市场产品制作的临时创意菜。请询问服务员当天的具体内容。
€6
≈ HK$54一起分享！（或者不分享）
奶酪拼盘... 共享！
PLANCHE DE FROMAGES... À PARTAGER !
布雷斯蓝纹奶酪，罗卡马杜尔奶酪，圣内克泰尔奶酪，埃门塔尔奶酪，坎塔尔奶酪，雷布洛克奶酪，葡萄，核桃
木板上各种法国奶酪。多种质地和风味。非常适合搭配葡萄酒。
€12
≈ HK$108熟食拼盘... 共享！
PLANCHE DE CHARCUTERIE... À PARTAGER !
意大利熏火腿，乡村肉酱，里昂香肠，西班牙辣香肠，干香肠，科帕火腿，酸黄瓜，黄油
各种干肉和肉酱的精选。咸味浓郁。适合作为开胃菜或聚会小吃。
€12
≈ HK$108巴克莱炸丸子... 共享！
LES BEIGNETS BARKLAY'S... À PARTAGER !
各种炸物拼盘：甜椒，鱿鱼，马苏里拉奶酪，虾，卡门贝尔奶酪炸丸子
各种炸物混合（奶酪，海鲜，蔬菜）。外酥内软。非常适合多人分享。
€12
≈ HK$108混合拼盘... 共享！
PLANCHE MIXTE... À PARTAGER !
熟食和奶酪拼盘
奶酪和熟食的组合拼盘。提供两全其美。适合满足所有口味。
€12
≈ HK$108主菜
培根蛋面
TAGLIATELLES CARBONARA
宽面
长面条配奶油酱，含有培根和奶酪。浓郁而令人舒适。意大利美食的经典。
€10
≈ HK$90煎蛋牛排（175 克）
STEAK A CHEVAL (175 g.)
碎牛肉饼，煎蛋，伯那兹酱或胡椒酱，炸薯条或青豆。
碎牛肉饼上放一个煎蛋。美味，蛋黄与肉混合。配您选择的酱汁和配菜。
€10.50~
热狗
HOT DOG
热狗面包，香肠，酱菜，炒洋葱，酸黄瓜，卷心菜沙拉，可加或不加奶酪，烤土豆
热狗，配各种调味品。美味易食。配土豆。
€11~
双文鱼意面
TAGLIATELLES AUX DEUX SAUMONS
宽面，奶油，新鲜和熏鲑鱼
意大利面配奶油酱，混合了新鲜烹制的鲑鱼和熏鲑鱼。浓郁的海鲜风味和奶油般的质地。
€12
≈ HK$108咖喱鸡肉
POULET AU CURRY
马德拉斯咖喱，椰奶，野米
鸡肉块在辛辣的咖喱和椰奶酱中炖煮。异国情调和温和的风味。配野米。
€12.50
≈ HK$113手工三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON AU COUTEAU
碎牛肉，葱，细香葱，橄榄油，鸡蛋，烤土豆
切成薄片的生鲑鱼，调味。新鲜而细腻。配热土豆以形成对比。
€13
≈ HK$117炸鱼薯条
FISH & CHIPS
鳕鱼炸丸子，塔塔酱，柠檬，烤土豆
裹面糊炸制的鱼片，酥脆金黄。配腌黄瓜蛋黄酱（塔塔酱）和土豆。
€13
≈ HK$117香芹蒜蓉羊排
CÔTES D'AGNEAU EN PERSILLADE
羊排，香芹蒜蓉酱，烤土豆
烤羊排，用大蒜和欧芹混合调味。肉质鲜嫩，香气扑鼻。
€14
≈ HK$126手工或两面煎塔塔（180 克）
TARTARE AU COUTEAU OU ALLER RETOUR (180 g.)
碎牛肉，洋葱，欧芹，刺山柑，鸡蛋，酱汁，烤土豆
调味碎牛肉，生食或快速煎制。味道浓郁。配炸薯条或烤土豆。
€14~
手工意式生牛肉碎（180 克）
TARTARE ITALIEN AU COUTEAU (180 g.)
烤碎牛肉饼，帕玛森奶酪，黑橄榄，罗勒，橄榄油。烤土豆
意式风味的牛肉塔塔，配帕玛森奶酪和罗勒。新鲜而芳香。
€14
≈ HK$126烤鲑鱼
SAUMON GRILLÉ
烤鲑鱼排，印度香米，细香葱酱，野米
烤鲑鱼片。肉质鲜嫩，鱼皮酥脆。配米饭和香草酱。
€14
≈ HK$126奥弗涅风味鸡肉
POULET AUVERGNAT
腌制鸡肉，培根，蘑菇酱，胡萝卜，坎塔尔奶酪，洋葱，烤土豆，生菜
丰盛的奶酪和培根鸡肉菜肴。法国风味。丰盛而质朴。
€14.50
≈ HK$131西冷牛排（200 克）
PAVÉ DE RUMSTEAK (200 g.)
牛肉，伯那兹酱或蓝纹奶酪酱，烤土豆
鲜嫩瘦牛肉块，烤制。浓郁的红肉风味。配您选择的酱汁和土豆。
€15~
烤鹅肝
MAGRET DE CANARD
烤鹅肝。萨拉达风味土豆
烤肥鹅肝，半熟。肉质丰富而美味。配用鹅油烹制的土豆。
€15
≈ HK$135牛排配牛肝菌
MÉDAILLON DE VEAU AUX CÈPES
小牛肉，牛肝菌。土豆泥
小牛肉配野生蘑菇（牛肝菌）。木质和细腻的风味。配乡村风味土豆泥。
€15
≈ HK$135西冷牛排（220 克）
ENTRECÔTE (220 g.)
牛肉，胡椒酱或伯那兹酱。烤土豆
多汁的雪花牛排，烤制。由于其肌内脂肪而非常美味。配酱汁和土豆。
€16~
羊腿，蜂蜜酱
SOURIS D'AGNEAU, SAUCE AU MIEL
羊腿，蜂蜜酱。红薯泥
慢炖羊腿，淋上甜咸的蜂蜜酱。肉质酥烂，脱骨。配甜味土豆泥。
€16
≈ HK$144贝果
三文鱼贝果
SALMON BAGEL
芝麻贝果，熏鲑鱼，奶油奶酪，番茄，牛油果，洋葱，酸黄瓜，炸薯条，卷心菜沙拉。
圆面包，配熏鲑鱼和奶油奶酪。质地柔软，馅料新鲜。配炸薯条和卷心菜沙拉。
€12
≈ HK$108素食贝果
VEGGIE BAGEL
芝麻贝果，奶油奶酪，番茄，黄瓜，牛油果，生菜，洋葱，酸黄瓜，炸薯条，卷心菜沙拉。
素食贝果，配生蔬菜和奶油奶酪。清爽酥脆。配炸薯条和卷心菜沙拉。
€11
≈ HK$99意式贝果
ITALIAN BAGEL
芝麻贝果，意大利熏火腿，香蒜酱，马苏里拉奶酪，番茄，罗勒，炸薯条，卷心菜沙拉
意式贝果，配意大利熏火腿、香蒜酱和马苏里拉奶酪。美味芳香。配炸薯条和卷心菜沙拉。
€12
≈ HK$108烤架汉堡
美式汉堡
AMERICAN BURGER
烤碎牛肉饼、面包、生菜、酱汁、番茄、洋葱、酸黄瓜、卷心菜沙拉
经典汉堡，配牛肉饼和传统配料。简单有效。配卷心菜沙拉。
€10.50
≈ HK$95啤酒
Pelforth Blonde 啤酒
PELFORTH BLONDE
生啤
法国金啤酒，风味独特。麦芽和略带果味。
€3.50~
喜力啤酒
HEINEKEN
生啤
国际淡啤酒，清淡爽口。中等苦味。
€3.80~
Affligem 啤酒
AFFLIGEM
生啤
比利时修道院啤酒，圆润而辛辣。浓郁的麦芽和酵母风味。
€3.80~
Edelweiss 啤酒
EDELWEISS
生啤
阿尔卑斯香草白啤酒。花香和浑浊的质地。非常清爽。
€3.80~
Chouffe 啤酒
CHOUFFE
生啤
比利时烈性金啤酒，带有柑橘和香菜的味道。浓郁但平衡的口感。
€4~
皮孔啤酒
BIERE PICON
生啤。啤酒与皮孔利口酒（苦橙）混合。
经典的法国北部混合饮品：金啤酒和苦橙利口酒。独特的甜苦味。
€3.80~
糖浆啤酒
BIERE SIROP
生啤。啤酒与您选择的糖浆（石榴、薄荷、柠檬...）混合
金啤酒，加入少许甜糖浆。因能减轻苦味而受欢迎。
€3.80~
科罗娜啤酒
CORONA
瓶装（33 厘升）
墨西哥淡啤酒。通常在瓶口放一角青柠。
€6
≈ HK$54Desperados 啤酒
DESPERADOS
瓶装（33 厘升）
龙舌兰风味啤酒。甜味和节日气氛。
€6
≈ HK$54Cubanisto 啤酒
CUBANISTO
瓶装（33 厘升）
朗姆酒和香料风味啤酒。加勒比风味。
€6
≈ HK$54Chimay Blue 啤酒
CHIMAY BLUE
瓶装（33 厘升）
比利时黑啤酒，浓郁。复杂的黑莓和焦糖香气。
€6.50
≈ HK$59无酒精鸡尾酒
普西猫
PUSSY CAT
橙汁，菠萝汁，葡萄柚汁，石榴糖浆
水果味和甜味无酒精鸡尾酒。混合了柑橘和异国水果汁。
茉莉花茶
JASMIN
菠萝汁，百香果汁，杏子汁
混合了甜美异国水果汁。花香和果香。
Baby Blues 鸡尾酒
BABY BLUES
泡泡糖糖浆，苹果汁，柠檬水
甜味蓝色饮料，糖果味。有趣而清爽。
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITOS
青柠，蔗糖，薄荷叶，巴黎水，碎冰
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。因薄荷和青柠而非常清爽。
无酒精覆盆子莫吉托
VIRGIN RASPBERRIES MOJITOS
青柠，蔗糖，薄荷叶，覆盆子，巴黎水，碎冰
无酒精莫吉托，加入覆盆子，带来水果和色彩的触感。
Bora Bora 鸡尾酒
BORA BORA
菠萝汁，百香果汁，柠檬汁，石榴糖浆
异国风味无酒精鸡尾酒。浓郁的热带风味。
甜点三重奏
TRIO DOUCEUR
菠萝汁，芒果汁，香蕉花蜜，石榴糖浆
奶油般顺滑的热带水果和香蕉混合。质地像冰沙一样柔滑。
Punta Cana 朗姆酒
PUNTA CANA
芒果汁，百香果汁，菠萝汁，石榴糖浆
甜味热带鸡尾酒，唤起度假的感觉。浓郁的芒果和百香果风味。
柠檬水和苏打水
柠檬水（33 厘升）
LIMONADE (33 cl)
甜味柠檬味碳酸饮料。清澈而起泡。
€2.70
≈ HK$24带糖浆的柠檬水（33 厘升）
LIMONADE AVEC SIROP (33 cl)
带您选择的糖浆（草莓、薄荷等）的柠檬水。
€3
≈ HK$27苏打水
SODAS
精选国际流行碳酸饮料。冰镇。
€3.80~
红牛（25 厘升）
RED BULL (25 cl)
含咖啡因的能量饮料。标志性的甜味。
€5
≈ HK$45果汁
果汁（25 厘升）
JUS DE FRUITS (25 cl)
杯装混合果汁。根据水果选择纯果汁、浓缩果汁或花蜜。
€3.80~
鲜榨果汁（25 厘升）
FRUITS PRESSÉS (25 cl)
橙子，柠檬
新鲜榨取的果汁。保证维生素和正宗风味。
€4.50
≈ HK$41开胃酒
开胃酒（2 厘升至 10 厘升）
APÉRITIFS (2cl à 10 cl)
餐前饮用的传统酒精饮料，以开胃。
€4~
香槟
Nicolas Feuillatte 香槟
NICOLAS FEUILLATE
法国起泡葡萄酒。清新和细腻的气泡。非常适合庆祝。
€8~
餐后酒
餐后酒（2 厘升至 4 厘升）
DIGESTIFS (2cl à 4cl)
餐后饮用的烈酒，以助消化。甜味、草本味或木质味。
€3~
伏特加（4 厘升）
VODKAS (4cl)
中性透明烈酒。可纯饮冰镇或用于鸡尾酒。
€7~
金酒（4 厘升）
GIN (4cl)
杜松子和植物风味烈酒。金汤尼的理想基酒。
€7~
龙舌兰酒（4 厘升）
TÉQUILA (4cl)
龙舌兰酒，由龙舌兰制成。独特的风味，通常以烈酒加盐和柠檬饮用。
€7~
朗姆酒（4 厘升）
RHUMS (4cl)
甘蔗烈酒。白色用于鸡尾酒，棕色/陈年用于品尝。
€6.50~
威士忌（4 厘升）
WHISKIES (4cl)
陈酿的谷物烈酒。香气从果味到泥煤味不等。
€6.50~
波旁威士忌（4 厘升）
BOURBON (4cl)
玉米基底的美国威士忌。标志性的香草和橡木味。
€8.50~
小吃（零食）
以及搭配您的鸡尾酒和开胃酒
比利时拼盘，一次
L'assiette Belge, une fois
炸薯条
金黄酥脆的炸薯条。永恒的经典。
€2
≈ HK$18比利时拼盘，两次
L'assiette Belge, deux fois
炸薯条，融化奶酪
一大份炸薯条，上面覆盖着热融化的奶酪。
€3
≈ HK$27薯片配莎莎酱
Chips sauce Salsa
香脆玉米片配辛辣番茄酱。
€2
≈ HK$18玉米片配牛油果酱
Chips Guacamole
玉米片配调味牛油果泥。
€2.50
≈ HK$23炸鱿鱼圈
Beignets de Calamars
裹着炸糊的鱿鱼圈。酥脆。
€3
≈ HK$27甜椒炸丸子
Beignets de piment doux
小甜椒酿（通常是奶酪）后油炸。
€3
≈ HK$27马苏里拉奶酪炸丸子
Beignets de Mozzarella
马苏里拉奶酪炸条，内心融化。
€3
≈ HK$27炸虾
Beignets de crevettes
裹着酥脆面糊的虾。
€3.50
≈ HK$32卡门贝尔奶酪炸丸子
Bouchées de Camembert
卡门贝尔奶酪炸块。浓郁的奶酪味。
€3
≈ HK$27鳕鱼炸团
Accras de morue
加勒比风味鳕鱼炸团。
€3.50
≈ HK$32熟食拼盘
L'assiette Charcutière
西班牙辣香肠、香肠、里昂香肠
小份干香肠精选，适合作为开胃菜。
€3.50
≈ HK$32炸鸡柳
Aiguillettes de poulet panées
裹上面包屑和种子（小米、葵花籽、亚麻籽和南瓜籽）的鸡胸肉。配酱汁
酥脆的鸡肉条，带有健康的脆皮。
€3.50
≈ HK$32鸡翅
Chicken wings
鸡翅，香料，蓝纹奶酪酱。
美式炸鸡翅。用手吃。
€6
≈ HK$54巴克莱炸物（自选）
Beignets Barklays (au choix)
鱿鱼圈配塔塔酱柠檬或甜椒配蛋黄酱或马苏里拉奶酪配蛋黄酱或虾配泰式酱或卡门贝尔奶酪炸丸子。
您选择的炸物大份，配相应的酱汁。
€6
≈ HK$54芝士墨西哥薄饼
Quesadilla cheese
小麦玉米饼，奶酪，牛油果酱，酸奶油
烤墨西哥玉米饼，内含融化奶酪。热食。
€6
≈ HK$54蓝纹奶酪墨西哥薄饼
Quesadilla Bleu
小麦玉米饼，布雷斯蓝纹奶酪，奶油奶酪，牛油果酱，酸奶油
蓝纹奶酪风味的墨西哥薄饼，更具特色。
€6
≈ HK$54巴克莱卷饼
Barklay's wrap
炸鸡肉，番茄，生菜，小麦玉米饼，咖喱酱
卷饼，配酥脆鸡肉和新鲜蔬菜。
€6
≈ HK$54玉米片
Nachos
玉米片，融化奶酪，辣椒，牛油果酱，酸奶油
烤奶酪玉米片配墨西哥馅料。丰盛而适合分享。
€6
≈ HK$54商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.4
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