Barklay's

Name: Barklay's
Address: París
Price range: €2 - €16

★ 4.4 (439)

LOS ENTRANTES

LOS HUEVOS DUROS CON MAYONESA DEL BARKLAY'S

LES ŒUFS DURS MAYONNAISE DU BARKLAY'S

Entrante clásico de bistró compuesto por huevos duros cubiertos de una mayonesa casera untuosa. Textura tierna y sabor rico. Se disfruta frío, a menudo acompañado de pan.

€4.50

TOMATE MOZZARELLA

Ensalada fresca alternando rodajas de tomate y mozzarella. Aderezada sencillamente para resaltar los ingredientes. Un entrante ligero y veraniego.

€5

MINI TOSTA GOURMET

MINI TARTINE GOURMANDE

Tomate, mozzarella, ajo, albahaca, aceite de oliva

Tosta de pan crujiente con tomate, mozzarella y hierbas mediterráneas. Crujiente y sabrosa. Ideal para empezar la comida con un toque italiano.

€5

WRAP VEGETARIANO BARKLAY'S

BARKLAY'S WRAP VEGGIE

Calabacín, pepino, queso crema, cebollino, patata, lechuga

Crepe enrollada rellena de verduras frescas y queso crema. Fresca y crujiente con una textura cremosa. Una opción vegetariana ligera.

€5

TABLA DE CHARCUTERÍA

ASSIETTE DE CHARCUTERIE

Jamón italiano, rosette, chorizo, salchichón, coppa, pepinillos, mantequilla

Selección variada de embutidos secos y curados. Sabores salados y ahumados. Para compartir o disfrutar solo con pan y mantequilla.

€6

DUO DE RILLETES

DUO DE RILLETTES

A elegir entre: cerdo, pescado, ave

Carne o pescado cocinado lentamente en grasa y luego deshilachado. Textura untable y fundente. Se disfruta untado en pan.

€6~

TABLA DE TERRINA

ASSIETTE DE TERRINE

Dos buenas lonchas de terrina de campo, pan tostado, pepinillos, mantequilla

Paté de campo rústico servido en lonchas gruesas. Sabor cárnico y especiado. Acompañado de condimentos ácidos para equilibrar la grasa.

€6

QUESO DE CABRA CALIENTE CON BACON

CHÈVRE CHAUD AU LARD

Queso de cabra, bacon ahumado, pan tostado, lechuga

Queso de cabra fundido servido en tostada, envuelto o acompañado de bacon. Mezcla agridulce y caliente-frío con la lechuga. Un entrante gourmet.

€6

LAS CRUDITÉS DE TEMPORADA

LES CRUDITÉS DE SAISON

Tomate, lechuga, pepino, maíz, cebolla, vinagreta de la casa

Ensalada de verduras crudas variadas y frescas. Crujiente y refrescante. Aderezada con vinagreta casera.

€6

EL ENTRANTE DEL MOMENTO

L'ENTRÉE DU MOMENT

Sugerido por nuestro equipo

Creación temporal del chef según los productos del mercado. Pregunte al camarero por la composición del día.

€6

¡COMPARTAMOS! (O NO)

TABLA DE QUESOS... ¡PARA COMPARTIR!

PLANCHE DE FROMAGES... À PARTAGER !

Queso azul de Bresse, Rocamadour, Saint-nectaire, Emmental, Cantal, Reblochon, uva, nueces

Selección de quesos franceses variados en una tabla de madera. Diversas texturas e intensidades. Ideal para compartir con una copa de vino.

€12

TABLA DE CHARCUTERÍA... ¡PARA COMPARTIR!

PLANCHE DE CHARCUTERIE... À PARTAGER !

Jamón italiano, paté de campo, rosette, chorizo, salchichón, coppa, pepinillos, mantequilla

Gran surtido de carnes secas y patés. Rico y salado. Diseñado para compartir como aperitivo o entrante convivial.

€12

LOS BUÑUELOS BARKLAY'S... ¡PARA COMPARTIR!

LES BEIGNETS BARKLAY'S... À PARTAGER !

Surtido de todos nuestros buñuelos: pimientos dulces, calamar, mozzarella, gambas, bolitas de Camembert

Mezcla de frituras variadas (queso, marisco, verduras). Crujiente por fuera, fundente por dentro. Perfecto para picar entre varios.

€12

TABLA MIXTA... ¡PARA COMPARTIR!

PLANCHE MIXTE... À PARTAGER !

Surtido de charcutería y quesos

Combinación de quesos y embutidos en la misma tabla. Ofrece lo mejor de ambos mundos. Ideal para satisfacer todos los gustos.

€12

LOS PLATOS

TAGLIATELLE CARBONARA

TAGLIATELLES CARBONARA

Tagliatelle

Pasta larga en forma de cinta servida con una salsa cremosa de bacon y queso. Rica y reconfortante. Un clásico de la cocina italiana.

€10

FILETE DE TERNERA CON HUEVO (175 g.)

STEAK A CHEVAL (175 g.)

Filete de ternera picado, huevo frito, salsa bearnesa o de pimienta, patatas fritas o judías verdes.

Filete de ternera picado coronado con un huevo frito. Sabroso, con la yema mezclándose con la carne. Servido con salsa y guarnición a elegir.

€10.50~

HOT DOG

Pan de hot dog, salchicha, relish, cebolla salteada, pepinillos, ensalada de col, con o sin queso, patatas salteadas

Sándwich caliente con una salchicha en un pan tierno, relleno de condimentos variados. Sabroso y fácil de comer. Servido con patatas.

€11~

TAGLIATELLE CON DOS SALMONES

TAGLIATELLES AUX DEUX SAUMONS

Tagliatelle, crema, salmón fresco y ahumado

Pasta servida con una salsa cremosa que mezcla salmón fresco cocido y salmón ahumado. Sabor marino pronunciado y textura untuosa.

€12

POLLO AL CURRY

POULET AU CURRY

Curry madras, crema de coco, arroz salvaje

Trozos de pollo guisados en una salsa picante de curry y leche de coco. Sabores exóticos y dulces. Servido con arroz salvaje.

€12.50

TARTAR DE SALMÓN A CUCHILLO

TARTARE DE SAUMON AU COUTEAU

Salmón picado, chalota, cebollino, aceite de oliva, huevo, patatas salteadas

Salmón crudo cortado finamente y aderezado. Fresco y delicado. Servido con patatas calientes para el contraste.

€13

FISH & CHIPS

Buñuelos de bacalao, salsa tártara, limón, patatas salteadas

Filete de pescado empanado y frito, crujiente y dorado. Servido con una salsa tártara de alcaparras y patatas.

€13

CHULETAS DE CORDERO EN PERSILLADA

CÔTES D'AGNEAU EN PERSILLADE

Chuletas de cordero, Persillada, patatas salteadas

Pequeñas chuletas de cordero a la parrilla realzadas con una mezcla de ajo y perejil. Carne tierna y aromática.

€14

TARTAR A CUCHILLO O IDA Y VUELTA (180 g.)

TARTARE AU COUTEAU OU ALLER RETOUR (180 g.)

Carne de ternera picada, cebolla, perejil, alcaparras, huevo, salsa, patatas salteadas

Carne de ternera picada sazonada, servida cruda o brevemente marcada a la plancha. Rica en sabor. Servida con patatas fritas o salteadas.

€14~

TARTAR A CUCHILLO ITALIANO (180 g.)

TARTARE ITALIEN AU COUTEAU (180 g.)

Carne de ternera picada, parmesano, aceituna negra, albahaca, aceite de oliva. Patatas salteadas

Variante del tartar de ternera con sabores italianos (parmesano, albahaca). Fresco y aromático.

€14

SALMÓN A LA PARRILLA

SAUMON GRILLÉ

Solomillo de salmón a la parrilla, arroz basmati, salsa de cebollino, arroz salvaje

Solomillo de salmón a la parrilla. Carne tierna y piel crujiente. Servido con arroz y salsa de hierbas.

€14

POLLO AUVERGNAT

POULET AUVERGNAT

Pollo marinado, bacon, salsa de champiñones, zanahoria, cantal, cebolla, patatas salteadas, lechuga

Plato de pollo rico relleno de queso Cantal y bacon. Sabores del terruño francés. Abundante y rústico.

€14.50

SOLOMILLO DE RUMSTEAK (200 g.)

PAVÉ DE RUMSTEAK (200 g.)

Carne de ternera, salsa bearnesa o de queso azul, patatas salteadas

Trozo de ternera tierno y magro, a la parrilla. Sabor intenso a carne roja. Servido con salsa a elegir y patatas.

€15~

MAGRET DE PATO

MAGRET DE CANARD

Magret de pato. Patatas Sarladaises

Solomillo de pato graso a la parrilla, servido rosado. Carne rica y sabrosa. Acompañado de patatas cocinadas en grasa de pato.

€15

MEDALLÓN DE TERNERA CON BOLETOS

MÉDAILLON DE VEAU AUX CÈPES

Carne de ternera, boletus. Puré de patatas

Trozo de ternera tierno servido con setas silvestres (boletos). Sabores amaderados y delicados. Servido con un puré rústico.

€15

ENTRECOT (220 g.)

ENTRECÔTE (220 g.)

Carne de ternera, salsa bearnesa o de pimienta. Patatas salteadas

Trozo de ternera veteado y jugoso, a la parrilla. Muy sabroso gracias a la grasa intramuscular. Servido con salsa y patatas.

€16~

JARRETE DE CORDERO, SALSA DE MIEL

SOURIS D'AGNEAU, SAUCE AU MIEL

Jarret de cordero, salsa de miel. Puré de boniato

Jarret de cordero confitado largamente, bañado en una salsa agridulce de miel. La carne es fundente y se desprende del hueso. Servido con puré suave.

€16

LOS BAGELS

BAGEL DE SALMÓN

SALMON BAGEL

Bagel de sésamo, salmón ahumado, queso crema, tomate, aguacate, cebolla, pepinillos, patatas fritas, ensalada de col.

Bagel relleno de salmón ahumado y queso fresco. Textura tierna y relleno fresco. Servido con patatas fritas y ensalada de col.

€12

BAGEL VEGETARIANO

VEGGIE BAGEL

Bagel de sésamo, queso crema, tomate, pepino, aguacate, lechuga, cebolla, pepinillos, patatas fritas, ensalada de col.

Versión vegetariana del bagel con crudités y queso crema. Fresco y crujiente. Servido con patatas fritas y ensalada de col.

€11

BAGEL ITALIANO

ITALIAN BAGEL

Bagel de sésamo, jamón crudo, pesto, mozzarella, tomate, albahaca, patatas fritas, ensalada de col

Bagel con sabores italianos con jamón crudo, pesto y mozzarella. Sabroso y aromático. Servido con patatas fritas y ensalada de col.

€12

LAS HAMBURGUESAS A LA PLANCHA

HAMBURGUESA AMERICANA

AMERICAN BURGER

Carne de ternera picada, panecillo, lechuga, salsa, tomate, cebolla, pepinillos, ensalada de col

Hamburguesa clásica con filete de ternera y guarniciones tradicionales. Sencilla y eficaz. Servida con ensalada de col.

€10.50

CERVEZAS

PELFORTH BLONDE

De barril

Cerveza rubia francesa con carácter. Sabor a malta y ligeramente afrutado.

€3.50~

HEINEKEN

De barril

Lager rubia internacional, ligera y refrescante. Amargor moderado.

€3.80~

AFFLIGEM

De barril

Cerveza trapense belga, redonda y especiada. Ricos sabores a malta y levadura.

€3.80~

EDELWEISS

De barril

Cerveza blanca con hierbas de los Alpes. Aromas florales y textura turbia. Muy refrescante.

€3.80~

CHOUFFE

De barril

Cerveza rubia fuerte belga con notas cítricas y de cilantro. Sabor potente pero equilibrado.

€4~

CERVEZA PICON

BIERE PICON

De barril. Cerveza mezclada con licor Picon (naranja amarga).

Mezcla clásica del norte de Francia: cerveza rubia y licor de naranja amarga. Sabor único agridulce.

€3.80~

CERVEZA CON SIROPE

BIERE SIROP

De barril. Cerveza mezclada con un sirope a elegir (granadina, menta, limón...)

Cerveza rubia suavizada con un chorrito de sirope dulce. Apreciada para atenuar el amargor.

€3.80~

CORONA

Botella (33 cl)

Cerveza rubia mexicana ligera. A menudo servida con un gajo de lima en el cuello.

€6

DESPERADOS

Botella (33 cl)

Cerveza aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo.

€6

CUBANISTO

Botella (33 cl)

Cerveza aromatizada con ron y especias. Sabores del Caribe.

€6

CHIMAY BLUE

Botella (33 cl)

Cerveza trapense belga oscura y fuerte. Aromas complejos de frutos negros y caramelo.

€6.50

BEBIDAS SIN ALCOHOL (MOCKTAILS)

PUSSY CAT

Zumo de naranja, de piña, de pomelo, sirope de granadina

Cóctel sin alcohol afrutado y dulce. Mezcla de zumos de cítricos y exóticos.

JASMIN

Zumo de piña, zumo de fruta de la pasión, zumo de albaricoque

Mezcla de zumos de frutas exóticas y dulces. Aroma floral y afrutado.

BABY BLUES

Sirope de chicle, zumo de manzana, limonada

Bebida azul dulce con sabor a caramelo. Divertida y refrescante.

MOJITOS SIN ALCOHOL

VIRGIN MOJITOS

Lima, azúcar de caña, hoja de menta, Perrier, hielo picado

Versión sin alcohol del famoso cóctel cubano. Muy refrescante gracias a la menta y la lima.

MOJITOS DE FRAMBUESA SIN ALCOHOL

VIRGIN RASPBERRIES MOJITOS

Lima, azúcar de caña, hoja de menta, frambuesa, Perrier, hielo picado

Mojito sin alcohol con frambuesas para un toque afrutado y colorido.

BORA BORA

Zumo de piña, zumo de fruta de la pasión, zumo de limón, sirope de granadina

Cóctel exótico sin alcohol. Sabores tropicales intensos.

TRIO DULCE

TRIO DOUCEUR

Zumo de piña, zumo de mango, néctar de plátano, sirope de granadina

Mezcla cremosa de frutas tropicales y plátano. Textura suave como un batido.

PUNTA CANA

Zumo de piña, zumo de fruta de la pasión, zumo de mango, sirope de granadina

Cóctel tropical dulce que evoca las vacaciones. Rico en sabor a mango y maracuyá.

LIMONADAS Y REFRESCOS

LIMONADA (33 cl)

LIMONADE (33 cl)

Refresco de limón dulce. Claro y burbujeante.

€2.70

LIMONADA CON SIROPE (33 cl)

LIMONADE AVEC SIROP (33 cl)

Limonada aromatizada con un sirope a elegir (fresa, menta, etc.).

€3

REFRESCOS

SODAS

Selección de refrescos internacionales populares. Servidos fríos.

€3.80~

RED BULL (25 cl)

Bebida energética con cafeína. Sabor dulce característico.

€5

ZUMOS DE FRUTA

ZUMO DE FRUTA (25 cl)

JUS DE FRUITS (25 cl)

Zumos de frutas variados, servidos en vaso. Elección entre zumo puro, zumo a base de concentrado o néctar según la fruta.

€3.80~

ZUMOS EXPRIMIDOS (25 cl)

FRUITS PRESSÉS (25 cl)

Naranja, Limón

Zumos de cítricos recién exprimidos al momento. Vitaminas y sabor auténtico garantizados.

€4.50

APERITIVOS

APERITIVOS (2cl a 10 cl)

APÉRITIFS (2cl à 10 cl)

Bebidas alcohólicas tradicionales que se sirven antes de la comida para abrir el apetito.

€4~

CHAMPAGNE

NICOLAS FEUILLATE

Vino espumoso francés de prestigio. Notas frescas y burbujas finas. Ideal para celebrar.

€8~

DIGESTIVOS

DIGESTIVOS (2cl a 4cl)

DIGESTIFS (2cl à 4cl)

Licores fuertes servidos al final de la comida para facilitar la digestión. Sabores dulces, herbáceos o amaderados.

€3~

VODKAS (4cl)

Destilado neutro y claro. Se bebe solo, con hielo o en cóctel.

€7~

GIN (4cl)

Destilado aromatizado con bayas de enebro y plantas. Base ideal para el Gin Tonic.

€7~

Tequila (4cl)

TÉQUILA (4cl)

Bebida alcohólica mexicana a base de agave. Sabor distintivo, a menudo consumida en chupito con sal y limón.

€7~

RONS (4cl)

RHUMS (4cl)

Aguardiente de caña de azúcar. Blanco para cócteles o ámbar/añejo para degustación.

€6.50~

WHISKIES (4cl)

Aguardientes de cereales envejecidos en barrica. Paleta aromática que va de lo afrutado a lo ahumado.

€6.50~

BOURBON (4cl)

Whisky americano a base de maíz. Notas características de vainilla y roble.

€8.50~

APERITIVOS (SNACKS)

Y, para acompañar sus cócteles y aperitivos

La tabla belga, una vez

L'assiette Belge, une fois

Patatas fritas

Porción de patatas fritas doradas y crujientes. Un clásico atemporal.

€2

La tabla belga, dos veces

L'assiette Belge, deux fois

Patatas fritas, queso fundido

Porción de patatas fritas generosamente cubierta de queso fundido caliente.

€3

Nachos con salsa

Chips sauce Salsa

Nachos crujientes servidos con una salsa de tomate picante.

€2

Nachos con Guacamole

Chips Guacamole

Nachos servidos con puré de aguacate sazonado.

€2.50

Buñuelos de Calamares

Beignets de Calamars

Anillas de calamar rebozadas. Tiernas y crujientes.

€3

Pimientos dulces rebozados

Beignets de piment doux

Pimientos dulces pequeños rellenos (a menudo de queso) y fritos.

€3

Buñuelos de Mozzarella

Beignets de Mozzarella

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos, fundentes por dentro.

€3

Buñuelos de gambas

Beignets de crevettes

Gambas rebozadas en una masa crujiente.

€3.50

Bolitas de Camembert

Bouchées de Camembert

Bolitas de queso Camembert empanadas y fritas. Sabor a queso pronunciado.

€3

Buñuelos de bacalao

Accras de morue

Buñuelos de bacalao picantes antillanos. Tiernos y aromáticos.

€3.50

La tabla de charcutería

L'assiette Charcutière

Chorizo, salchichón, Rosette de Lyon

Pequeña selección de salchichones secos para el aperitivo.

€3.50

Tiras de pollo empanadas

Aiguillettes de poulet panées

Pechuga de pollo rebozada con pan rallado y semillas (mijo, girasol, lino y calabaza). Acompañada de salsa

Fingers de pollo crujientes con un rebozado de semillas saludable y crujiente.

€3.50

Alitas de pollo

Chicken wings

Alitas de pollo, especias, salsa de queso azul.

Alitas de pollo fritas y especiadas al estilo americano. Para comer con los dedos.

€6

Buñuelos Barklays (a elegir)

Beignets Barklays (au choix)

Calamares, salsa tártara de limón o Pimientos dulces, salsa de mayonesa o Mozzarella, salsa de mayonesa o Gambas, salsa Thai o Bolitas de Camembert.

Porción más grande de buñuelos a elegir, servidos con sus salsas respectivas.

€6

Quesadilla de queso

Quesadilla cheese

Tortilla de trigo, queso, guacamole, crema agria

Tortilla mexicana a la plancha rellena de queso fundido. Servida caliente.

€6

Quesadilla Azul

Quesadilla Bleu

Tortilla de trigo, queso azul de Bresse, queso crema, guacamole, crema agria

Variante de la quesadilla con queso azul para un sabor más intenso.

€6

Wrap Barklay's

Barklay's wrap

Pollo empanado, tomate, lechuga, tortillas de trigo, salsa curry

Sándwich enrollado relleno de pollo crujiente y verduras frescas.

€6

Nachos

Nachos, queso fundido, chiles, guacamole, crema agria

Plato de nachos gratinados con queso y guarniciones mexicanas. Abundante y convivial.

€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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