Bangkok Thaïlande




35 Bd Auguste Blanqui, 75013 Paris, France
KENG PHET KAI
KENG PHET KAI
椰奶鸡肉,香茅(gambava)风味
奶油状鸡肉咖喱,用椰奶制作,香茅(gambava)风味。酱汁浓郁,因椰奶而略带甜味。最好配白米饭食用。
KAI PAD NO MEI
KAI PAD NO MEI
竹笋炒鸡肉
竹笋炒鸡肉块。肉质鲜嫩,竹笋爽脆。
KAI PAD KRAPAO
KAI PAD KRAPAO
罗勒炒鸡肉,泰式香料调味
泰式经典菜肴:圣罗勒辣椒炒鸡肉。非常芳香,通常很辣。配米饭食用。
PHANENG KAI
PHANENG KAI
罗勒椰奶炒鸡肉
鸡肉帕南咖喱,特点是浓稠的椰奶酱配罗勒。比经典的红咖喱更温和奶油。
KAI MAMUANG HIMAPARN
KAI MAMUANG HIMAPARN
腰果香菇炒鸡肉
烤腰果蔬菜炒鸡肉。提供脆嫩的口感组合,配略带甜咸的酱汁。
KAI PAD PRIK
KAI PAD PRIK
泰式香料炒鸡肉
辣椒酱炒鸡肉,用当地香料调味。辛辣的菜肴,突出泰式风味。
KAI PAD KING
KAI PAD KING
姜炒鸡肉
姜丝炒鸡肉。味道清新、辛辣且令人舒适。有助于消化。
KAI YAD SAI
KAI YAD SAI
酿鸡翅
去骨鸡翅,酿入肉和香料混合物,然后油炸。外酥内嫩。
HO MOK KAI
HO MOK KAI
香料鱼用香蕉叶蒸制
一种用香蕉叶蒸制的鸡肉慕斯或咖喱。质地柔软,香料和椰奶的味道浓郁。
KENG KIEW WANE KAI
KENG KIEW WANE KAI
鸡肉绿咖喱
著名的泰式绿咖喱鸡。用椰奶、青辣椒和甜罗勒制作。通常是最辣的咖喱之一。
PHANENG NEUA
PHANENG NEUA
罗勒椰奶炒牛肉
牛肉帕南咖喱,浓郁的椰奶配罗勒。酱汁顺滑,带有淡淡的花生味。
NEUA PAD KRAPAO
NEUA PAD KRAPAO
罗勒炒牛肉,泰式香料调味
圣罗勒辣椒炒牛肉片。非常芳香,通常很辣。配米饭食用。
NEUA PAD PRIK
NEUA PAD PRIK
泰式香料炒牛肉
泰式香料辣椒炒牛肉。美味辛辣。
NEUA PAD KING
NEUA PAD KING
姜炒牛肉
姜丝炒牛肉。姜为牛肉带来温和的辛辣和柠檬香气。
NEUA PAD NAM MAN OY
NEUA PAD NAM MAN OY
蚝油炒牛肉
蚝油炒嫩牛肉。味道鲜美,略带咸味。通常配蔬菜。
NEUA PAD KRATIEM PRIK THAI
NEUA PAD KRATIEM PRIK THAI
胡椒大蒜炒牛肉
腌制牛肉配大蒜和白胡椒炒制。简单但美味的菜肴。
KHENG PET NEUA
KHENG PET NEUA
椰奶炖牛肉,香茅(gambava)风味
牛肉红咖喱,用香茅叶浸泡的椰奶炖制而成。浓郁、辛辣且芳香。
KENG KIEW WANE NEUA
KENG KIEW WANE NEUA
牛肉绿咖喱
牛肉绿咖喱配椰奶、泰式茄子和罗勒。这是一种带酱汁的咖喱,辛辣且因椰奶而略带甜味。
MOU WANE
MOU WANE
甜猪肉
焦糖甜酱炖猪肉。肉质鲜嫩,裹着糖浆般的酱汁。
MOU PIEW WANE
MOU PIEW WANE
糖醋猪肉
菠萝、番茄和黄瓜炒猪肉,配糖醋酱。酸甜平衡。
MOU TOD
MOU TOD
炸猪肉
腌制猪肉块(通常用大蒜和胡椒腌制),然后炸至金黄酥脆。
MOU PAD PAK
MOU PAD PAK
蔬菜炒猪肉
时令蔬菜炒猪肉。清淡爽脆的菜肴。
MOU KAO POD ONE
MOU KAO POD ONE
嫩玉米笋炒猪肉
嫩脆玉米笋炒猪肉。味道温和,口感宜人。
MOU PAD NO MEI
MOU PAD NO MEI
竹笋炒猪肉
竹笋丝炒猪肉。简单美味的经典菜肴。
MOU KRATIEM PRIK THAI
MOU KRATIEM PRIK THAI
胡椒大蒜猪排骨
炸猪排骨,用大量大蒜和胡椒腌制。美味,可用手拿着吃。
KUNG TOD
KUNG TOD
炸虾球
裹糊炸虾,炸至金黄。酥脆,通常配甜蘸酱。
KUNG TOD PIEW WANE
KUNG TOD PIEW WANE
糖醋炸虾球
炸虾淋上色彩鲜艳的糖醋酱,配菠萝和辣椒等蔬菜。
KUNG PAD KRATIEM PRIK THAI
KUNG PAD KRATIEM PRIK THAI
胡椒大蒜炒虾
大蒜胡椒炒虾。突出了虾的鲜味。
KUNG MAMUANG HIMAPARN
KUNG MAMUANG HIMAPARN
腰果香菇炒虾
炒虾配脆腰果和蘑菇。酱汁略浓稠,味道鲜美。
KUNG PAD KRAPAO
KUNG PAD KRAPAO
罗勒炒虾,泰式香料调味
圣罗勒辣椒炒虾。芳香辛辣。
KUNG PAD PRIK
KUNG PAD PRIK
泰式香料炒虾
用红咖喱酱或泰式香料混合物炒虾。辛辣且味道浓郁。
KUNG KAO POD ONE
KUNG KAO POD ONE
嫩玉米笋炒虾
虾和嫩玉米笋一起炒。口感温和,质地脆爽。
KUNG SAI BOUN
KUNG SAI BOUN
粉丝炒虾
炒透明粉丝(粉丝)配虾和蔬菜。清淡美味。
KUNG PIEW WANE
KUNG PIEW WANE
糖醋炒虾
糖醋炒虾配菠萝和蔬菜(非裹糊)。
TOD MAN KUNG
TOD MAN KUNG
炸虾球
炸虾肉饼。外酥内软,通常配李子酱。
PLAMUK PAD KRAPAO
PLAMUK PAD KRAPAO
罗勒炒鱿鱼,泰式香料调味
圣罗勒辣椒炒鱿鱼片。口感紧实,味道浓郁。
PLAMUK PAD PRIK
PLAMUK PAD PRIK
泰式香料炒鱿鱼
用泰式香料和辣椒混合物炒鱿鱼。辛辣的菜肴。
PLAMUK PAD KRATIEM PRIK THAI
PLAMUK PAD KRATIEM PRIK THAI
胡椒大蒜炒鱿鱼
大蒜胡椒炒鱿鱼。大蒜的味道与海鲜很搭。
KHA KOB PAD KRAPAO
KHA KOB PAD KRAPAO
罗勒炒田鸡腿
圣罗勒炒田鸡腿。当地一种受欢迎食材的变种。
KHA KOB PAD PED
KHA KOB PAD PED
泰式香料炒田鸡腿
用红咖喱酱(Pad Ped)炒田鸡腿,非常辛辣芳香。
KHA KOB PIEW WANE
KHA KOB PIEW WANE
糖醋田鸡腿
糖醋蔬菜田鸡
KHA KOB PAD KRATIEM PRIK THAI
KHA KOB PAD KRATIEM PRIK THAI
胡椒大蒜炒田鸡腿
田鸡腿用大蒜和胡椒简单炒制。
PLA PAD PRIK
PLA PAD PRIK
泰式酱太平洋鲷鱼
炸至酥脆的鱼(通常是整条或鱼片),淋上泰式辣椒酱。
PLA PAD KRAPAO
PLA PAD KRAPAO
泰式香料罗勒炸太平洋鲷鱼
炸鱼配圣罗勒香料。罗勒通常炸至酥脆。
PLA PIEW WANE
PLA PIEW WANE
糖醋太平洋鲷鱼
炸鱼(整条或切块)淋上色彩鲜艳的糖醋酱和蔬菜。
HO MOK PLA
HO MOK PLA
香料鱼用香蕉叶蒸制
鱼肉咖喱,质地像慕斯,用小香蕉叶碗蒸制。椰奶和香草风味。
PLA TOD PIEW WANE
PLA TOD PIEW WANE
糖醋炸鱼
炸鱼片配糖醋酱
KENG KIEW WANE PLA
KENG KIEW WANE PLA
牛肉绿咖喱
鱼肉绿咖喱,浓郁的椰奶和绿色香料汤,配蔬菜。
TOD MAN PLA
TOD MAN PLA
鱼肉饼
泰式鱼饼,混合红咖喱酱和切碎的青豆,然后油炸。
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