Bangkok Thaïlande

كاري دجاج كريمي محضر بحليب جوز الهند ومعطر بالكومباڤا (جامباڤا). الصلصة غنية وحلوة قليلاً بفضل جوز الهند. يفضل تناوله مع الأرز الأبيض.

قطع دجاج مقلية في الووك مع براعم الخيزران المقرمشة. طبق لذيذ يجمع بين طراوة اللحم وقرمشة الخيزران.

طبق تايلاندي كلاسيكي: دجاج مقلي بالريحان المقدس والفلفل. طبق عطري جدًا وحار بشكل عام. يقدم ساخنًا مع الأرز.

كاري دجاج بانانج، يتميز بصلصة حليب جوز الهند السميكة والغنية، المعطرة بالريحان. أخف وأكثر كريمية من الكاري الأحمر الكلاسيكي.

دجاج مقلي مع مكسرات الكاجو المحمصة والخضروات. يقدم مزيجًا من القوام المقرمش والطري مع صلصة حلوة ومالحة قليلاً.

دجاج مقلي بمعجون الفلفل والتوابل المحلية. طبق حار يبرز النكهات اللاذعة للمطبخ التايلاندي.

شرائح دجاج مقلية مع الزنجبيل الطازج. الطعم منعش، لاذع ومريح. ممتاز للهضم.

أجنحة دجاج منزوعة العظم ومحشوة بخليط من اللحم والتوابل، ثم مقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

نوع من رغوة أو كاري الدجاج المطهو على البخار في ورقة موز. القوام طري والنكهات من التوابل وجوز الهند متغلغلة جيدًا.

الكاري الأخضر التايلاندي الشهير بالدجاج. محضر بحليب جوز الهند، فلفل أخضر، وريحان حلو. غالبًا ما يكون أحد أكثر الكاري حارة.

كاري لحم بقري بانانج، غني بحليب جوز الهند مع لمسة من الريحان. الصلصة كريمية مع نكهة خفيفة من الفول السوداني.

شرائح لحم بقري مقلية في الووك مع الكثير من الريحان المقدس والفلفل. طبق عطري جدًا وحار تقليديًا.

لحم بقري مقلي بسرعة مع خليط من التوابل التايلاندية والفلفل. لذيذ وحار.

شرائح لحم بقري مقلية مع الزنجبيل الطازج. يضيف الزنجبيل دفئًا لطيفًا ورائحة ليمونية للحم.

لحم بقري طري مقلي في صلصة بنية تعتمد على المحار، لذيذة ومالحة قليلاً. غالبًا ما تقدم مع الخضروات.

لحم بقري متبل وحبار مقلي بالكثير من الثوم والفلفل الأبيض. طبق بسيط ولكنه لذيذ جدًا.

كاري لحم بقري أحمر مطهو ببطء في حليب جوز الهند المنقوع بأوراق الكومباڤا. غني، حار وعطري.

كاري لحم بقري أخضر مع حليب جوز الهند، باذنجان تايلاندي وريحان. طبق بصلصة، حار وحلو قليلاً بسبب جوز الهند.

لحم خنزير مطهو في صلصة كراميل حلوة. اللحم طري ومغطى بصلصة شرابية.

لحم خنزير مقلي مع الأناناس والطماطم والخيار في صلصة حمراء حلوة وحامضة. توازن بين الحموضة والسكر.

قطع لحم خنزير متبلة (غالبًا بالثوم والفلفل) ثم مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

لحم خنزير مقلي مع تشكيلة من الخضروات الموسمية. طبق خفيف ومقرمش.

لحم خنزير مقلي مع براعم ذرة صغيرة طرية ومقرمشة. نكهة حلوة وقوام لطيف.

لحم خنزير مقلي في الووك مع شرائح براعم الخيزران. طبق كلاسيكي بسيط ولذيذ.

أضلاع لحم خنزير مقلية أو مقلية بتتبيلة سخية من الثوم والفلفل. لذيذة ويمكن تناولها باليد.

روبيان مغطى بالعجين ومقلي حتى يصبح ذهبيًا. يقدم مقرمشًا، غالبًا مع صلصة غمس حلوة.

روبيان مقلي مغطى بصلصة حلوة وحامضة ملونة بالخضروات مثل الأناناس والفلفل.

روبيان مقلي بسرعة مع ثوم مفروم وفلفل. طبق يبرز نكهة القشريات.

روبيان مقلي مع مكسرات الكاجو المقرمشة والفطر. الصلصة سميكة قليلاً ولذيذة.

روبيان مقلي في الووك مع أوراق الريحان المقدس والفلفل. عطري وحار.

روبيان مقلي في معجون كاري أحمر أو خليط توابل تايلاندي. حار وغني بالنكهة.

روبيان وذرة صغيرة مقلية معًا. طبق لطيف ذو قوام مقرمش.

طبق نودلز شفافة (شعيرية الأرز) مقلية مع الروبيان والخضروات. خفيف ولذيذ.

روبيان (غير مغطى بالبقسماط) مقلي بصلصة حلوة وحامضة مع الأناناس والخضروات.

فطائر مقلية مصنوعة من لحم الروبيان المفروم والمغطى بالبقسماط. طري من الداخل ومقرمش من الخارج، غالبًا ما يقدم مع صلصة البرقوق.

قطع حبار مقلية بسرعة مع الريحان المقدس والفلفل. قوام متماسك ونكهة قوية.

حبار مقلي في خليط من التوابل والفلفل التايلاندي. طبق حار.

حبار مقلي بالكثير من الثوم والفلفل. نكهة الثوم تكمل المأكولات البحرية بشكل جيد.

أفخاذ ضفادع مقلية في الووك مع الريحان التايلاندي. نسخة محلية من مكون محبوب.

أفخاذ ضفادع مقلية في معجون كاري أحمر (باد بيد)، حار جدًا وعطري.

ضفادع مطهوة في صلصة حلوة وحامضة مع الخضروات.

أفخاذ ضفادع مقلية ببساطة مع الثوم والفلفل.

سمك (غالبًا كامل أو فيليه) مقلي مقرمش ومغطى بصلصة فلفل تايلاندية.

سمك مقلي يقدم مع صلصة الريحان المقدس والتوابل. غالبًا ما يكون الريحان مقليًا ليصبح مقرمشًا.

سمك مقلي كامل أو مقطع مغطى بصلصة حلوة وحامضة ملونة بالخضروات.

كاري سمك بقوام رغوي، مطهو على البخار في وعاء صغير من أوراق الموز. معطر بحليب جوز الهند والأعشاب.

قطع سمك مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع صلصة حلوة وحامضة.

كاري سمك أخضر، حساء غني بحليب جوز الهند والتوابل الخضراء، يقدم مع الخضروات.

فطائر سمك تايلاندية كلاسيكية، مخلوطة بمعجون كاري أحمر وفاصوليا خضراء مقطعة، ثم مقلية.