午餐套餐
FORMULE MIDI
1 份自选主菜 + 1 份自选配菜 + 1 杯非酒精饮品
丰盛的午餐套餐，包含一份肉类主菜、一份淀粉类配菜和一杯饮品。
€7.20~
≈ HK$65
Bambou
Bambou
套餐
全能套餐
FROMULE COMPLET
2 份自选前菜 + 1 份自选主菜 + 1 份自选配菜 + 1 杯非酒精饮品 + 1 份自选甜点
包含前菜、主菜、配菜、甜点和饮品的大型套餐。
€9.20~
≈ HK$83
烤串套餐
FROMULE BROCHETTE
2 串自选烤串（香茅鸡肉串、照烧牛肉芝士或照烧鸡肉丸子）+ 自选配菜 + 自选甜点
以烤串（日式烤鸡）为主的套餐，配以淀粉类主食和甜点。
€7.20~
≈ HK$65
蒸饺套餐
FROMULE VAPEUR
6 份蒸饺拼盘（扇贝饺、虾饺、虾饺、北京饺、叉烧饺、鸡肉饺）+ 自选配菜 + 自选甜点
点心拼盘（蒸饺），配有配菜和甜点。口感软糯，馅料多样。
€7.20~
≈ HK$65
鱼类套餐
配 2 份自选配菜：味噌汤、沙拉或米饭。
套餐 P1
Menu P1
8 份三文鱼寿司，8 份金枪鱼寿司
什锦寿司（醋饭团），配生三文鱼和金枪鱼。
€15.50
≈ HK$140
0
套餐 P2
Menu P2
6 份三文鱼寿司卷，6 份金枪鱼寿司卷，6 份三文鱼寿司，6 份金枪鱼寿司
包含寿司卷（海苔卷）和三文鱼金枪鱼寿司的大型什锦拼盘。
€17.50
≈ HK$158
0
套餐 P3
Menu P3
2 份三文鱼寿司，2 份金枪鱼寿司，2 份鲷鱼寿司，2 份三文鱼虾寿司
什锦寿司拼盘，包括三文鱼、金枪鱼、鲷鱼和虾。
€14.90
≈ HK$134
0
套餐 P5
Menu P5
10 份三文鱼寿司
仅包含三文鱼寿司的拼盘。
€13.90
≈ HK$125
0
套餐 P6
Menu P6
8 份三文鱼寿司
新鲜三文鱼寿司拼盘。
€12.90
≈ HK$116
0
套餐 P7
Menu P7
6 份三文鱼寿司，6 份加州卷（三文鱼和牛油果）
三文鱼寿司和三文鱼牛油果反卷的组合。
€12.90
≈ HK$116
0
套餐 P9
Menu P9
2 份三文鱼寿司，2 份金枪鱼寿司，6 份加州卷（三文鱼和牛油果），6 份三文鱼寿司卷
包含寿司、加州卷和经典寿司卷的什锦套餐。
€15.50
≈ HK$140
0
套餐 P10
Menu P10
3 份三文鱼寿司，3 份金枪鱼寿司，6 份三文鱼芝士卷
什锦寿司配三文鱼包裹的新鲜芝士卷。
€12.90
≈ HK$116
0
套餐 P11
Menu P11
4 份三文鱼寿司，4 份金枪鱼寿司，6 份加州卷（三文鱼和牛油果）
寿司和加州卷的均衡组合。
€16
≈ HK$144
0
套餐 P12
Menu P12
2 份三文鱼寿司，2 份金枪鱼寿司，3 份三文鱼刺身，3 份金枪鱼刺身，6 份加州卷（三文鱼和牛油果）
包含寿司、刺身（无米饭的生鱼片）和加州卷的丰富套餐。
€17.50
≈ HK$158
0
套餐 P13
Menu P13
2 份三文鱼寿司，2 份三文鱼寿司卷，16 份加州卷（金枪鱼蛋黄酱牛油果），6 份加州卷（三文鱼和牛油果）
以加州卷为主的大型拼盘，配有少量寿司和寿司卷。
€17.90
≈ HK$161
0
刺身套餐
配 1 份味噌汤、1 份沙拉和 1 份米饭。
套餐 P14
Menu P14
6 份三文鱼寿司卷，6 份三文鱼寿司，3 份三文鱼刺身
全三文鱼系列：寿司卷、寿司和刺身。
€15.50
≈ HK$140
0
套餐 P15
Menu P15
4 份寿司（三文鱼和鲷鱼），6 份刺身（三文鱼、金枪鱼和鲷鱼）
各种鱼类寿司和刺身混合。
€16
≈ HK$144
0
套餐 H1
Menu H1
12 件三文鱼刺身
仅三文鱼生鱼片拼盘。
€10.90
≈ HK$98
0
套餐 H2
Menu H2
12 件刺身（4 份三文鱼，4 份金枪鱼，4 份鲷鱼）
12 份刺身拼盘：三文鱼、金枪鱼和鲷鱼。
€12.90
≈ HK$116
0
套餐 H3
Menu H3
18 件刺身（6 份三文鱼，6 份金枪鱼，3 份鲷鱼）
18 片什锦生鱼片的大型拼盘。
€15.50
≈ HK$140
0
套餐 H4
Menu H4
24 件刺身（6 份三文鱼，6 份金枪鱼，6 份鲷鱼）
专为生鱼片爱好者设计的超大份生鱼片拼盘。
€16
≈ HK$144
0
寿司卷套餐
配 1 份味噌汤、1 份沙拉和 1 份米饭（部分套餐除外）。
套餐 M1
Menu M1
1 份味噌汤，1 份沙拉和 1 份米饭，8 份彩虹卷（三文鱼和牛油果）
包含三文鱼牛油果“彩虹”卷的套餐，配味噌汤、沙拉和米饭。
€12.90
≈ HK$116
0
套餐 M2
Menu M2
1 份味噌汤，1 份沙拉和 1 份米饭，6 份加州卷（三文鱼和牛油果），6 份加州卷（蟹肉和牛油果），2 串鸡肉丸子
包含加州卷和鸡肉串的套餐。
€12.90
≈ HK$116
0
套餐 M3
Menu M3
1 份味噌汤，1 份沙拉，8 份太卷（三文鱼、牛油果、蟹肉、萝卜和黄瓜）
包含多种食材的大型寿司卷（太卷）。
€13.50
≈ HK$122
0
套餐 M4
Menu M4
1 份味噌汤，1 份沙拉和 1 份米饭，18 份加州卷（蟹肉和金枪鱼），6 份加州卷（蟹肉和牛油果）
大型加州卷套餐。
€12.90
≈ HK$116
0
套餐 M5
Menu M5
1 份味噌汤，1 份沙拉，12 份加州卷（蟹肉牛油果和熟金枪鱼芝士）
清淡的加州卷套餐，包含蟹肉和熟金枪鱼。
€9.90
≈ HK$89
0
套餐 M6
Menu M6
1 份味噌汤，1 份沙拉，18 份加州卷（蟹肉牛油果、三文鱼牛油果和金枪鱼蛋黄酱牛油果）
18 份三味加州卷拼盘。
€15
≈ HK$135
0
散寿司套餐
配 2 份味噌汤、2 份沙拉。
套餐 C1
Menu C1
日式醋饭碗，配生三文鱼片。
经典散寿司：一碗醋饭上铺有生三文鱼片。
€12.90
≈ HK$116
0
套餐 C2
Menu C2
日式醋饭碗，配各种生鱼片。
什锦散寿司，上面铺有各种生鱼片。
€14.90
≈ HK$134
0
套餐 C4
Menu C4
日式醋饭碗，配生金枪鱼片。
金枪鱼散寿司，放在醋饭上。
€15.90
≈ HK$143
0
寿司拼盘套餐
小船套餐
Menu Petit Bateau
1 份味噌汤，1 份沙拉和 1 份米饭，10 份刺身拼盘（金枪鱼、鲷鱼），6 份三文鱼寿司卷，12 份什锦刺身（三文鱼、金枪鱼、鲷鱼）
丰盛的套餐，包含各种刺身和寿司卷，配有配菜。
€19.90
≈ HK$179
0
爱心套餐
Menu Love
2 份味噌汤，2 份沙拉和 2 份米饭，4 份三文鱼寿司，2 份金枪鱼寿司，2 份鲷鱼寿司，6 份三文鱼寿司卷，6 份加州卷（金枪鱼蛋黄酱牛油果），6 份三文鱼刺身，6 份金枪鱼刺身
两人份分享套餐，提供各种寿司、寿司卷和刺身。
€35
≈ HK$316
0
经典套餐
Menu Classic
2 份味噌汤，2 份沙拉和 2 份米饭，15 份刺身拼盘（6 份三文鱼，6 份金枪鱼，3 份鲷鱼），10 件寿司（三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、虾），6 份加州卷（蟹肉和牛油果），6 串烤串（2 串牛肉芝士，2 串鸡肉丸子，2 串鸡肉）
两人份的丰盛大餐，包括刺身、寿司、加州卷和热烤串。
€42.90
≈ HK$387
0
鱼类套餐
Menu Poisson
2 份味噌汤，2 份沙拉和 2 份米饭，12 件寿司拼盘（4 份三文鱼，4 份金枪鱼，6 份鲷鱼），12 件刺身拼盘（4 份三文鱼，4 份金枪鱼，4 份鲷鱼），6 份三文鱼寿司卷，6 份加州卷（三文鱼和牛油果）
专为鱼类爱好者设计的豪华套餐，包含丰富的寿司和刺身。
€46.90
≈ HK$423
0
派对套餐
Menu Party
3 份味噌汤，3 份沙拉和 3 份米饭，3 份三文鱼寿司，3 份金枪鱼寿司，3 份鲷鱼寿司，3 份虾寿司，6 份三文鱼寿司卷，6 份三文鱼寿司卷，6 份加州卷（金枪鱼蛋黄酱牛油果），6 份三文鱼芝士卷，6 份春卷，6 份雪卷（黄瓜和芝士）
三人份节日套餐，包含各种寿司卷和寿司。
€58
≈ HK$523
0
XL 套餐
Menu XL
3 份味噌汤，3 份沙拉和 3 份米饭，18 件刺身（6 份三文鱼，6 份金枪鱼，6 份鲷鱼），12 件寿司拼盘（4 份三文鱼，4 份金枪鱼，2 份鲷鱼），6 份三文鱼寿司卷，6 份加州卷（三文鱼和牛油果），8 串烤串（4 串鸡肉丸子，4 串芝士牛肉）
最大的套餐，结合了刺身、寿司、寿司卷和烤串，非常丰盛。
€65
≈ HK$586
0
单点
前菜与米饭
E1 味噌汤
E1 Soupe Miso
传统的日式发酵豆酱汤。
€2
≈ HK$18
0
E2 卷心菜沙拉
E2 Salade de Chou
脆爽的卷心菜沙拉，略带酸味。
€2
≈ HK$18
0
E3 春卷
E3 Nêms
4 件
炸春卷，内馅为肉类和蔬菜。
€3.50
≈ HK$32
0
E4 天妇罗沙拉
E4 Salade Tempura
沙拉配天妇罗虾或蔬菜。
€11.90
≈ HK$107
0
E5 白米饭
E5 Riz Nature
蒸白米饭碗。
€2
≈ HK$18
0
E6 醋饭
E6 Riz Vinaigré
用米醋调味的米饭，寿司的基础。
€2.50
≈ HK$23
0
寿司
放在醋饭团上的生鱼片。每份两件。
S1 三文鱼 (Shake)
S1 Saumon (Shake)
生三文鱼寿司。
€3.50
≈ HK$32
0
S2 金枪鱼 (马鲛)
S2 Thon (Maguro)
生红金枪鱼寿司。
€3.80
≈ HK$34
0
S3 章鱼 (Tako)
S3 Poulpe (Tako)
熟章鱼寿司。
€3.80
≈ HK$34
0
S4 鲷鱼 (Tai)
S4 Daurade (Tai)
皇家鲷鱼寿司。
€3.80
≈ HK$34
0
S6 虾 (Ebi)
S6 Crevette (Ebi)
熟虾寿司。
€3.80
≈ HK$34
0
S7 三文鱼籽 (Ikura)
S7 Oeufs de saumon (Ikura)
三文鱼籽军舰寿司。
€4.20
≈ HK$38
0
寿司卷
每份六件。
K1 三文鱼 (Shake)
K1 Saumon (Shake)
三文鱼寿司卷，用海苔包裹。
€4
≈ HK$36
0
K2 金枪鱼 (Tekka)
K2 Thon (Tekka)
金枪鱼寿司卷，用海苔包裹。
€4.50
≈ HK$41
0
K3 腌萝卜 (Oshinko)
K3 Radis salé (Oshinko)
腌萝卜寿司卷，口感脆爽。
€3.50
≈ HK$32
0
K4 牛油果 (Kappa)
K4 Avocat (Kappa)
牛油果寿司卷。
€3.50
≈ HK$32
0
K5 鳗鱼 (Unagi)
K5 Anguille (Unagi)
烤鳗鱼寿司卷，淋上甜酱。
€5
≈ HK$45
0
K6 太卷
K6 Futomaki
4 件
包含多种食材（蔬菜、鱼、煎蛋）的大型寿司卷。
€6
≈ HK$54
0
加州卷
每份六件。
K7 三文鱼牛油果
K7 Saumon avocat
反卷（米饭在外）三文鱼牛油果，撒上芝麻。
€4.20
≈ HK$38
0
K8 蟹肉牛油果
K8 Surimi avocat
蟹肉牛油果加州卷。
€4.20
≈ HK$38
0
K9 熟金枪鱼芝士
K9 Thon cuit fromage
熟金枪鱼奶油芝士加州卷。
€4.50
≈ HK$41
0
K10 三文鱼籽
K10 Oeufs de saumon
三文鱼籽加州卷。
€4.50
≈ HK$41
0
K11 彩虹
K11 Arc-en-ciel
三文鱼牛油果，8 件
覆盖各种鱼片的卷（如彩虹般）。
€8.50
≈ HK$77
0
春卷
每份六件。
K13 三文鱼牛油果
K13 Saumon et avocat
或芝士
用米纸或生菜叶包裹的春卷，清爽轻盈。
€6
≈ HK$54
0
K14 金枪鱼牛油果
K14 Thon et avocat
或芝士
金枪鱼牛油果春卷。
€6
≈ HK$54
0
K15 蟹肉牛油果
K15 Surimi et avocat
或芝士
蟹肉牛油果春卷。
€6
≈ HK$54
0
K16 萝卜牛油果黄瓜
K16 Radis avocat concombre
素食
蔬菜春卷，内含脆嫩蔬菜。
€6
≈ HK$54
0
K17 黄瓜牛油果芝士
K17 Concombre avocat fromage
素食
奶油芝士牛油果蔬菜春卷。
€6
≈ HK$54
0
刺身
生鱼片。每份六件（拼盘除外）。
A1 三文鱼
A1 Saumon
新鲜生三文鱼片。
€5.50
≈ HK$50
0
A2 金枪鱼
A2 Thon
生红金枪鱼片。
€7.50
≈ HK$68
0
A3 鲷鱼
A3 Daurade
生皇家鲷鱼片。
€6.50
≈ HK$59
0
A4 拼盘
A4 Assortiment
金枪鱼、三文鱼、鲷鱼。12 件。
包含各种生鱼片的品尝拼盘。
€11.50
≈ HK$104
0
日式烤串
每份两件。
Y1 鸡肉丸子
Y1 Boulettes de poulet
鸡肉丸子串。
€3.50
≈ HK$32
0
照烧牛肉芝士
Y2 Boeuf au fromage
用融化的芝士包裹的薄牛肉片串。
€4
≈ HK$36
0
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