MENÚ MEDIODÍA
FORMULE MIDI
1 PLATO A ELEGIR + ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR + BEBIDA (no alcohólica)
Menú de almuerzo completo que incluye un plato de carne, un acompañamiento de almidón y una bebida.
€7.20~
≈
Bambou
Bambou
Menús
MENÚ COMPLETO
FROMULE COMPLET
2 ENTRANTES A ELEGIR + 1 PLATO A ELEGIR + ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR + BEBIDA (no alcohólica) + POSTRE A ELEGIR
Menú grande que incluye entrantes, plato principal, acompañamiento, postre y bebida.
€9.20~
≈
MENÚ BROCHETA
FROMULE BROCHETTE
2 BROCHETAS A ELEGIR (brocheta de pollo a la citronela, yakitori de ternera con queso o yakitori de albóndigas de pollo) + ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR + POSTRE A ELEGIR
Menú centrado en brochetas a la parrilla (yakitori) acompañadas de un almidón y un postre.
€7.20~
≈
MENÚ AL VAPOR
FROMULE VAPEUR
6 SURTIDOS AL VAPOR (ravioli vieiras, ravioli de gambas, bocado de gamba, ravioli pekinés, croissant de cerdo, gyoza de pollo) + ACOMPAÑAMIENTO A ELEGIR + POSTRE A ELEGIR
Surtido de dim sum (bocados al vapor) servidos con un acompañamiento y un postre. Textura suave y rellenos variados.
€7.20~
≈
Menú Pescado
Servido con 2 acompañamientos a elegir: Sopa miso, ensalada o arroz.
Menú P1
Menu P1
8 Sushi Salmón, 8 Sushi Atún
Surtido de sushi (bolas de arroz avinagrado) cubierto con salmón y atún crudos.
€15.50
≈
0
Menú P2
Menu P2
6 Maki Salmón, 6 Maki Atún, 6 Sushi Salmón, 6 Sushi Atún
Gran plato mixto de makis (rollos de alga) y sushi de salmón y atún.
€17.50
≈
0
Menú P3
Menu P3
2 Sushi Salmón, 2 Sushi Atún, 2 Sushi Dorada, 2 Sushi de salmón y Gambas
Surtido variado de sushi que incluye salmón, atún, dorada y gambas.
€14.90
≈
0
Menú P5
Menu P5
10 Sushi salmón
Plato compuesto únicamente de sushi de salmón.
€13.90
≈
0
Menú P6
Menu P6
8 Sushi Salmón
Plato de sushi de salmón fresco.
€12.90
≈
0
Menú P7
Menu P7
6 Sushi Salmón, 6 California (Salmón y Aguacate)
Combinación de sushi de salmón y rollos california (rollos invertidos) salmón-aguacate.
€12.90
≈
0
Menú P9
Menu P9
2 Sushi Salmón, 2 Sushi Atún, 6 California (Salmón y Aguacate), 6 Maki Salmón
Surtido completo que incluye sushi, rollos california y makis clásicos.
€15.50
≈
0
Menú P10
Menu P10
3 Sushi Salmón, 3 Sushi Atún, 6 Roll Salmón queso
Sushi mixto acompañado de rollos de queso fresco rodeados de salmón.
€12.90
≈
0
Menú P11
Menu P11
4 Sushi Salmón, 4 Sushi Atún, 6 California (Salmón y Aguacate)
Selección equilibrada de sushi y rollos california.
€16
≈
0
Menú P12
Menu P12
2 Sushi Salmón, 2 Sushi Atún, 3 Sashimi Salmón, 3 Sashimi Atún, 6 California (Salmón y Aguacate)
Menú rico que combina sushi, sashimi (pescado crudo sin arroz) y rollos california.
€17.50
≈
0
Menú P13
Menu P13
2 Sushi Salmón, 2 Maki Salmón, 16 California (Atún Mayonesa Aguacate), 6 California (Salmón y Aguacate)
Gran surtido centrado en rollos california con algunos sushi y makis.
€17.90
≈
0
Menú Sashimi
Servido con 1 Sopa miso, 1 Ensalada y 1 Arroz.
Menú P14
Menu P14
6 Maki Salmón, 6 Sushi Salmón, 3 Sashimi Salmón
Variación de solo salmón: makis, sushi y sashimi.
€15.50
≈
0
Menú P15
Menu P15
4 Sushi (Salmón y Dorada), 6 Sashimi (Salmón, Atún y Dorada)
Mezcla de sushi y sashimi de pescados variados.
€16
≈
0
Menú H1
Menu H1
12 Piezas de Sashimi Salmón
Plato de sashimis (láminas de pescado crudo) solo de salmón.
€10.90
≈
0
Menú H2
Menu H2
12 Piezas de Sashimi (4 Salmones, 4 Atunes, 4 Doradas)
Surtido de 12 sashimis: salmón, atún y dorada.
€12.90
≈
0
Menú H3
Menu H3
18 Piezas de Sashimi (6 Salmones, 6 Atunes, 3 Doradas)
Gran plato de 18 láminas de pescado crudo variado.
€15.50
≈
0
Menú H4
Menu H4
24 Piezas de Sashimi (6 Salmones, 6 Atunes, 6 Doradas)
Gran surtido de sashimi para los amantes del pescado crudo.
€16
≈
0
Menú Maki
Servido con 1 Sopa miso, 1 Ensalada y 1 Arroz (Excepto algunos menús indicados).
Menú M1
Menu M1
1 Sopa miso, 1 Ensalada y 1 Arroz, 8 Maki Arcoíris (Salmón y aguacate)
Menú compuesto por makis 'Arcoíris' de salmón y aguacate, servido con sopa, ensalada y arroz.
€12.90
≈
0
Menú M2
Menu M2
1 Sopa miso, 1 Ensalada y 1 Arroz, 6 California (Salmón y Aguacate), 6 California (Surimi y Aguacate), 2 Brochetas (Albóndigas de Pollo)
Menú variado con rollos california y brochetas de pollo.
€12.90
≈
0
Menú M3
Menu M3
1 Sopa miso, 1 Ensalada, 8 Futo Maki (Salmón, Aguacate, Surimi, Rábano y Pepino)
Rollos grandes (Futo Maki) rellenos de múltiples ingredientes.
€13.50
≈
0
Menú M4
Menu M4
1 Sopa miso, 1 Ensalada y 1 Arroz, 18 California (Surimi y Atún), 6 California (Surimi y Aguacate)
Gran menú de rollos california.
€12.90
≈
0
Menú M5
Menu M5
1 Sopa miso, 1 Ensalada, 12 California (Surimi Aguacate y Atún cocido Queso)
Menú ligero de rollos california de surimi y atún cocido.
€9.90
≈
0
Menú M6
Menu M6
1 Sopa miso, 1 Ensalada, 18 California (Surimi Aguacate, Salmón Aguacate y Atún Mayonesa Aguacate)
Surtido de 18 rollos california de tres sabores.
€15
≈
0
Menú Chirashi
Servido con 1 Sopa miso, 1 Ensalada.
Menú C1
Menu C1
Bol de arroz japonés avinagrado con láminas de Salmón crudo.
Chirashi clásico: un bol de arroz avinagrado cubierto con láminas de salmón crudo.
€12.90
≈
0
Menú C2
Menu C2
Bol de arroz japonés avinagrado con un surtido de Pescados crudos.
Chirashi surtido con diversos pescados crudos sobre lecho de arroz.
€14.90
≈
0
Menú C4
Menu C4
Bol de arroz japonés avinagrado con láminas de Atún crudo.
Chirashi de atún crudo sobre arroz avinagrado.
€15.90
≈
0
Menú Plato
Menú Pequeño Barco
Menu Petit Bateau
1 Sopa miso, 1 Ensalada y 1 Arroz, Surtido de 10 Sashimi (Atún, Dorada), 6 Maki Salmón, 12 Sashimi Surtidos (Salmón, Atún, Dorada)
Menú abundante con una gran variedad de sashimi y makis, servido con acompañamientos.
€19.90
≈
0
Menú Love
Menu Love
2 Sopas miso, 2 Ensaladas y 2 Arroces, 4 Sushi Salmón, 2 Sushi Atún, 2 Sushi Dorada, 6 Maki Salmón, 6 California (Atún Mayonesa Aguacate), 6 Sashimi Salmón, 6 Sashimi Atún
Menú para compartir para dos personas, que ofrece una amplia gama de sushi, makis y sashimis.
€35
≈
0
Menú Classic
Menu Classic
2 Sopas miso, 2 Ensaladas y 2 Arroces, Surtido de 15 Sashimi (6 Salmones, 6 Atunes, 3 Doradas), 10 Piezas de Sushi (Salmón, Atún, Dorada, Gamba), 6 Maki California (Surimi y Aguacate), 6 Brochetas (2 Ternera queso, 2 Albóndigas de pollo, 2 Pollo)
Gran festín para dos que incluye sashimi, sushi, rollos california y brochetas calientes.
€42.90
≈
0
Menú Pescado
Menu Poisson
2 Sopas miso, 2 Ensaladas y 2 Arroces, Surtido de 12 Sushi (4 Salmones, 4 Atunes, 6 Doradas), Surtido de 12 Sashimi (4 Salmones, 4 Atunes, 4 Doradas), 6 Maki Salmón, 6 California (Salmón y Aguacate)
Menú de lujo para los amantes del pescado, rico en sushi y sashimi.
€46.90
≈
0
Menú Party
Menu Party
3 Sopas miso, 3 Ensaladas y 3 Arroces, 3 Sushi Salmón, 3 Sushi Atún, 3 Sushi Dorada, 3 Sushi Gamba, 6 Maki Salmón, 6 Maki Salmón, 6 California (Atún Mayonesa Aguacate), 6 Roll Salmón queso, 6 Maki Primavera, 6 Maki Nieve (pepino y queso)
Menú festivo para tres personas con una gran variedad de rollos y sushi.
€58
≈
0
Menú XL
Menu XL
3 Sopas miso, 3 Ensaladas y 3 Arroces, 18 Piezas de Sashimi (6 Salmones, 6 Atunes, 6 Doradas), Surtido de 12 Sushi (4 Salmones, 4 Atunes, 2 Doradas), 6 Maki Salmón, 6 California (Salmón y Aguacate), 8 brochetas (4 Albóndigas de pollo, 4 Ternera con queso)
El menú más grande, que combina sashimi, sushi, makis y brochetas para una comida muy completa.
€65
≈
0
A la carta
Entrantes y Arroz
E1 Sopa Miso
E1 Soupe Miso
Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada.
€2
≈
0
E2 Ensalada de Repollo
E2 Salade de Chou
Ensalada de repollo crujiente, ligeramente avinagrada.
€2
≈
0
E3 Nêms
4 piezas
Rollitos de primavera fritos, rellenos de carne y verduras.
€3.50
≈
0
E4 Ensalada Tempura
E4 Salade Tempura
Ensalada con gambas o verduras rebozadas (tempura).
€11.90
≈
0
E5 Arroz Natural
E5 Riz Nature
Bol de arroz blanco cocido al vapor.
€2
≈
0
E6 Arroz Avinagrado
E6 Riz Vinaigré
Arroz sazonado con vinagre de arroz, base del sushi.
€2.50
≈
0
Sushi
Lámina de pescado crudo sobre una bola de arroz. Se vende por pares.
S1 Salmón (Shake)
S1 Saumon (Shake)
Sushi de salmón crudo.
€3.50
≈
0
S2 Atún (Maguro)
S2 Thon (Maguro)
Sushi de atún rojo crudo.
€3.80
≈
0
S3 Pulpo (Tako)
S3 Poulpe (Tako)
Sushi de pulpo cocido.
€3.80
≈
0
S4 Dorada (Tai)
S4 Daurade (Tai)
Sushi de dorada real.
€3.80
≈
0
S6 Gamba (Ebi)
S6 Crevette (Ebi)
Sushi de gambas cocidas.
€3.80
≈
0
S7 Huevas de salmón (Ikura)
S7 Oeufs de saumon (Ikura)
Sushi gunkan rellenos de huevas de salmón.
€4.20
≈
0
Maki
Se vende por 6 piezas
K1 Salmón (Shake)
K1 Saumon (Shake)
Rollos pequeños de arroz con salmón rodeados de alga.
€4
≈
0
K2 Atún (Tekka)
K2 Thon (Tekka)
Rollos pequeños de arroz con atún rodeados de alga.
€4.50
≈
0
K3 Rábano salado (Oshinko)
K3 Radis salé (Oshinko)
Makis vegetarianos de rábano marinado crujiente.
€3.50
≈
0
K4 Aguacate (Kappa)
K4 Avocat (Kappa)
Makis vegetarianos de aguacate.
€3.50
≈
0
K5 Anguila (Unagi)
K5 Anguille (Unagi)
Makiss de anguila a la parrilla con salsa dulce.
€5
≈
0
K6 Futomaki
4 piezas
Rollos grandes que contienen varios ingredientes (verduras, pescado, tortilla).
€6
≈
0
Maki California
Se vende por 6 piezas
K7 Salmón aguacate
K7 Saumon avocat
Rollos invertidos (arroz por fuera) de salmón y aguacate, espolvoreados con sésamo.
€4.20
≈
0
K8 Surimi aguacate
K8 Surimi avocat
Rollos california de surimi y aguacate.
€4.20
≈
0
K9 Atún cocido queso
K9 Thon cuit fromage
Rollos california de atún cocido y queso fresco.
€4.50
≈
0
K10 Huevas de salmón
K10 Oeufs de saumon
Rollos california rellenos de huevas de salmón.
€4.50
≈
0
K11 Arcoíris
K11 Arc-en-ciel
Salmón aguacate, 8 piezas
Rollos cubiertos con finas láminas de pescado variado (como un arcoíris).
€8.50
≈
0
Maki Primavera
Se vende por 6 piezas
K13 Salmón y aguacate
K13 Saumon et avocat
o queso
Makis enrollados en una hoja de arroz o lechuga, frescos y ligeros.
€6
≈
0
K14 Atún y aguacate
K14 Thon et avocat
o queso
Makis de primavera de atún y aguacate.
€6
≈
0
K15 Surimi y aguacate
K15 Surimi et avocat
o queso
Makis de primavera de surimi y aguacate.
€6
≈
0
K16 Rábano aguacate pepino
K16 Radis avocat concombre
Vegetariano
Makis de primavera vegetarianos con verduras crujientes.
€6
≈
0
K17 Pepino aguacate queso
K17 Concombre avocat fromage
Vegetariano
Makis de primavera vegetarianos cremosos de queso y aguacate.
€6
≈
0
Sashimi
Láminas de pescado crudo. Se vende por 6 piezas (excepto surtido).
A1 Salmón
A1 Saumon
Láminas de salmón fresco crudo.
€5.50
≈
0
A2 Atún
A2 Thon
Láminas de atún rojo crudo.
€7.50
≈
0
A3 Dorada
A3 Daurade
Láminas de dorada real cruda.
€6.50
≈
0
A4 Surtido
A4 Assortiment
Atún, Salmón, Dorada. 12 piezas.
Plato de degustación con una mezcla de pescados crudos.
€11.50
≈
0
Yakitori
Se vende por pares.
Y1 Albóndigas de pollo
Y1 Boulettes de poulet
Brochetas de albóndigas de pollo picado.
€3.50
≈
0
Y2 Ternera con queso
Y2 Boeuf au fromage
Brochetas de finas láminas de ternera enrolladas alrededor de queso fundido.
€4
≈
0
Fin del menú
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