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Bagatelle Restauration

本店不接受支票。菜肴中的过敏原信息可应要求提供。

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OLIVIER BROSSET 熟食拼盘或双人什锦拼盘
PLANCHE CHARCUTERIE D'OLIVIER BROSSET OU MIXTE 2 PERS
OLIVIER BROSSET 禽肉和鹅肝 - 酥皮肉酱拼盘或什锦拼盘
丰盛的手工精选熟食拼盘或什锦拼盘。非常适合两人佐酒分享。配面包。
€26 ≈ HK$234
烟熏斯特拉奇诺奶酪,烤面包
STRACCIATELLA FUMÉE, PAIN TOASTÉ
烟熏斯特拉奇诺奶酪,烤面包
奶油般柔滑且带有烟熏味的布拉塔奶酪心,配以酥脆的烤面包。口感顺滑,奶香和木质风味浓郁。建议涂抹享用。
€22 ≈ HK$198

前菜

OLIVIER BROSSET 禽肉 - 鹅肝酥皮肉酱
PÂTÉ EN CROÛTE VOLAILLE - FOIE GRAS D'OLIVIER BROSSET
OLIVIER BROSSET 禽肉和鹅肝 - 酥皮肉酱
法国经典熟食:禽肉和鹅肝馅料,包裹在酥脆的酥皮中。冷切片食用。美味而精致。
€15 ≈ HK$135
金枪鱼塔塔,牛油果,芒果,莳萝油醋汁
TARTARE DE SAUMON, AVOCAT, MANGUE, VINAIGRETTE À L'ANETH
金枪鱼塔塔,牛油果,芒果,莳萝油醋汁
新鲜生金枪鱼块,搭配奶油牛油果和甜芒果。淋上莳萝香醋汁调味。清新、轻盈且充满异国风情。
€17 ≈ HK$153
薄切小牛肉,柠檬蛋黄酱
FINES TRANCHES DE VEAU, MAYONNAISE CITRON
薄切小牛肉,柠檬蛋黄酱
薄切小牛肉片,冷食,类似意式吞拿鱼牛肉。配以柠檬蛋黄酱。口感鲜嫩,酸度适中。
€16 ≈ HK$144
烤蔬菜和蜜饯蔬菜,自制蒜泥蛋黄酱
LÉGUMES GRILLES ET CONFITS, AÏOLI MAISON
烤蔬菜和蜜饯蔬菜,自制蒜泥蛋黄酱
时令烤蔬菜和慢炖蜜饯蔬菜。配以自制蒜泥蛋黄酱(大蒜和橄榄油酱)。地中海风味的素食菜肴。
€14 ≈ HK$126

大份沙拉

凯撒沙拉,炸鸡
SALADE CESAR, POULET CROUSTILLANT
凯撒沙拉,炸鸡
经典凯撒沙拉,罗马生菜,炸鸡排,帕玛森芝士和面包丁,淋上浓郁的凯撒酱。丰盛美味的一餐。
€24 ≈ HK$216
巴黎沙拉
SALADE PARISIENNE
混合生菜,巴黎火腿,鸡蛋,孔泰奶酪,蘑菇,烤面包丁,第戎芥末油醋汁 巴黎沙拉,混合生菜,巴黎火腿,鸡蛋,孔泰奶酪,蘑菇,烤面包丁,第戎芥末油醋汁
传统小酒馆沙拉,包含熟火腿、煮鸡蛋、孔泰奶酪和新鲜蘑菇,铺在混合生菜上。淋上辛辣的芥末油醋汁。
€22 ≈ HK$198
布拉塔奶酪,菠菜苗,番茄,松露油醋汁,烤面包丁
BURRATA, POUSSES D'EPINARDS, TOMATES, VINAIGRETTE TRUFFEE, CROÛTONS
布拉塔奶酪,菠菜苗,番茄,松露油醋汁,烤面包丁
意大利新鲜奶酪球,中心呈奶油状,配菠菜和番茄。松露油醋汁带来泥土的芬芳和优雅。
€23 ≈ HK$207

主菜

200克牛腹肉排,荷兰酱,新鲜薯条
BAVETTE 200G, SAUCE BÉARNAISE, FRITES FRAICHES
200克牛腹肉排,荷兰酱,新鲜薯条
长纤维牛排,烤制多汁。配以香草黄油乳化酱汁,佐以自制薯条。
€28 ≈ HK$252
鲷鱼柳,蜜饯彩椒和茄子,柠檬橄榄油
FILET DE DAURADE, POIVRONS ET AUBERGINES CONFITS, HUILE D'OLIVE CITRON
鲷鱼柳,蜜饯彩椒和茄子,柠檬橄榄油
香煎鱼皮朝上的白鱼柳。配以融化的夏季蔬菜。淋上柠檬橄榄油增添清新感。
€28 ≈ HK$252
农家禽肉至尊,蜜饯番茄,自制土豆泥
SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIÈRE, VIERGE DE TOMATE CONFITE, PURÉE MAISON
农家禽肉至尊,蜜饯番茄,自制土豆泥
优质农家鸡胸肉,鲜嫩多汁。配以番茄莎莎酱和奶油般顺滑的土豆泥。
€25 ≈ HK$225
柠檬意面,金枪鱼塔塔
LINGUINE AU CITRON, TARTARE DE SAUMON
柠檬意面,金枪鱼塔塔
意大利长面配以清淡的柠檬酱,最后加入新鲜金枪鱼塔塔。冷热交织的独特风味。
€23 ≈ HK$207
夏洛莱生牛肉塔塔(刀切),配新鲜薯条
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, FRITES FRAICHES
夏洛莱生牛肉塔塔(刀切),配新鲜薯条
夏洛莱生牛肉,刀切(非绞肉),口感更佳。配以续随子、洋葱和调味品。佐以薯条。
€25 ≈ HK$225

甜点

奶酪拼盘
ASSIETTE DE FROMAGES
奶酪拼盘
精选陈年奶酪。配面包。是餐后甜点前享用咸味美食的完美选择。
€11 ≈ HK$99
草莓芝士蛋糕
CHEESECAKE AUX FRAISES
草莓芝士蛋糕
奶油般顺滑的鲜奶油芝士蛋糕,底部为饼干碎,顶部装饰新鲜草莓或草莓酱。甜美浓郁。
€15 ≈ HK$135
焦糖奶油布丁
CRÈME CARAMEL
焦糖奶油
鸡蛋布丁,淋上琥珀色焦糖酱。口感光滑细腻,带有香草和焦糖风味。
€13 ≈ HK$117
巨型泡芙
PROFITEROLE GÉANTE
巨型泡芙
大号泡芙,内填香草冰淇淋,淋上浓郁的热巧克力酱。经典的美味甜点。
€14 ≈ HK$126
FAUR 手工冰淇淋和雪葩
GLACES ET SORBETS MAISON FAUR
(香草、巧克力、咖啡、草莓、柠檬、芒果) FAUR 手工冰淇淋和雪葩 2球或3球
FAUR 手工冰淇淋和雪葩系列。请从经典口味中选择您喜欢的。
€6~ ≈ HK$54

下午茶

冰淇淋杯

草莓,鲜奶油和果酱
FRAISES, CRÈME FOUETTÉE ET COULIS
草莓,鲜奶油和果酱
新鲜草莓杯,配以轻盈的鲜奶油和红色水果酱。清爽的水果甜点。
€15 ≈ HK$135
香草冰淇淋配巧克力酱
DAME BLANCHE
香草冰淇淋配巧克力酱
冰淇淋杯经典:香草冰淇淋,融化的热巧克力和鲜奶油。冷热交织,口感丰富。
€15 ≈ HK$135

甜蜜时光

温热玛德琳
MADELEINE TIÈDE
温热玛德琳
传统法式贝壳状小蛋糕,温热食用。口感柔软,带有淡淡的黄油味。
€7 ≈ HK$63
柠檬金融家蛋糕
CAKE FINANCIER CITRON
柠檬金融家蛋糕
柠檬费南雪蛋糕。由杏仁粉和蛋清制成,柠檬风味。口感浓郁湿润。
€7 ≈ HK$63
巧克力大理石纹蛋糕
CAKE MARBRE CHOCOLAT
巧克力大理石纹蛋糕
香草和巧克力大理石纹蛋糕。口感柔软,双色纹理诱人。
€7 ≈ HK$63
香蕉焦糖蛋糕
BANANA CAKE CARAMEL
香蕉蛋糕配焦糖。甜美、浓郁,非常适合搭配茶或咖啡。
€7 ≈ HK$63
巨型三巧克力曲奇
COOKIE GÉANT AUX 3 CHOCOLATS
巨型三巧克力曲奇
外酥内软的巨型饼干,内含三种巧克力(黑巧、牛奶巧、白巧)碎。
€7 ≈ HK$63
蓝莓玛芬
MUFFIN MYRTILLES
蓝莓玛芬
圆顶小蛋糕,内含蓝莓。口感柔软,果味浓郁。
€7 ≈ HK$63

饮品

软饮

依云 / Badoit
EVIAN / BADOIT
矿泉水(依云天然水或Badoit气泡水)。清爽纯净。
€5~ ≈ HK$45
可口可乐 / 无糖可乐 / 雪碧
COCA / COCA ZERO / SPRITE
经典碳酸汽水。可选原味可乐、无糖可乐或柠檬味汽水。
€6 ≈ HK$54
FUZE TEA / ORANGINA 25厘升
FUZE TEA / ORANGINA 25CL
风味冰茶或带果肉的橙味汽水。甜美清爽的饮品。
€6 ≈ HK$54
PAMPRYL 橙汁 / 苹果汁 / 菠萝汁 25厘升
PAMPRYL ORANGE / POMME / ANANAS 25CL
瓶装果汁。经典口味可选:橙子、苹果或菠萝。
€6 ≈ HK$54

香槟

TAITTINGER BRUT RESERVE 香槟
TAITTINGER BRUT RESERVE
知名品牌香槟,口感优雅平衡,气泡细腻。适合庆祝场合。
€15~ ≈ HK$135

桃红葡萄酒

IGP 地中海,ROSEBLOOD 庄园,2023
IGP MEDITERRANÉE, SOURCE DE ROSEBLOOD, 2023
地中海地区清淡果香的桃红葡萄酒。非常适合搭配夏季菜肴或作为开胃酒。
€8~ ≈ HK$72
VAROIS 地区普罗旺斯 roséblood 葡萄酒,2023
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE ROSEBLOOD, 2023
普罗旺斯桃红葡萄酒,以其淡色和精致的果香花香而闻名。
€11~ ≈ HK$99

白葡萄酒

IGP 地中海,ROSEBLOOD 庄园,2023
IGP MEDITERRANÉE, SOURCE DE ROSEBLOOD, 2023
法国南部干型芳香白葡萄酒。清新易饮。
€8~ ≈ HK$72
夏布利,LAVANTUREUX 庄园,2023
CHABLIS, DOMAINE LAVANTUREUX, 2023
勃艮第著名白葡萄酒,产自霞多丽葡萄。矿物质感,活泼而精致。
€11~ ≈ HK$99

红葡萄酒

波尔多,CHEVALIER L'HÉRITAGE 庄园,2020
BORDEAUX, CHEVALIER L'HÉRITAGE, 2020
波尔多经典红葡萄酒。结构感强,带有黑果味和明显的单宁。
€8~ ≈ HK$72
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL,LES PINS 庄园,2023
SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL, DOMAINE LES PINS, 2023
卢瓦尔河谷红葡萄酒,口感清淡果香(通常是品丽珠)。愉悦且单宁含量低。
€8~ ≈ HK$72

酒类和烈酒

RICARD 茴香酒 2厘升
RICARD 2CL
马赛标志性的茴香酒。配以凉水饮用,使其变浑浊(“loucher”)。
€5 ≈ HK$45
瑞典绝对伏特加 4厘升
VODKA ABSOLUT 4CL
瑞典伏特加,纯净无味。适合冰镇饮用或调制鸡尾酒。
€10 ≈ HK$90
GET 27 利口酒 4厘升
GET 27 4CL
法国绿薄荷利口酒,绿色。非常清爽,加冰饮用。
€10 ≈ HK$90
伦敦必富达金酒 4厘升
GIN BEEFEATER 4CL
伦敦干金酒。带有杜松子和柑橘的香气。
€10 ≈ HK$90
百加得白色朗姆酒 4厘升
RHUM BACARDI CARTA BLANCA 4CL
清淡柔顺的白色朗姆酒。是许多鸡尾酒的理想基酒,也可单独饮用。
€10 ≈ HK$90
詹姆森威士忌 4厘升
WHISKY JAMESON 4CL
爱尔兰三次蒸馏威士忌。口感柔顺,带有香草和坚果味。
€10 ≈ HK$90
威廉梨白兰地 4厘升
EAU DE VIE POIRE WILLIAM 4CL
香气浓郁的法国水果白兰地,由威廉梨蒸馏而成。浓烈果香,适合餐后饮用。
€15 ≈ HK$135
SOUILLAC 老李子酒 4厘升
LA VIEILLE PRUNE DE SOUILLAC 4CL
橡木桶陈酿李子白兰地。传统法国烈酒,香气浓郁,带有木质风味。
€15 ≈ HK$135

瓶装啤酒

科罗娜特级啤酒 33厘升
CORONA EXTRA 33CL
墨西哥产清淡拉格啤酒。通常在瓶口插一片青柠角。
€10 ≈ HK$90
GALLIA CHAMP LIBRE 啤酒 33厘升
GALLIA CHAMP LIBRE 33CL
巴黎手工啤酒(Gallia酒厂)。清爽解渴的拉格啤酒。
€10 ≈ HK$90

咖啡和茶

浓缩咖啡 / 无咖啡因浓缩咖啡
CAFÉ / DÉCA EXPRESSO
短浓缩咖啡或无咖啡因版本。浓郁芳香。
€4 ≈ HK$36
榛果拿铁
NOISETTE
浓缩咖啡,加入极少量热牛奶(呈榛子色)。
€4.50 ≈ HK$41
双份浓缩咖啡
DOUBLE EXPRESSO
双份浓缩咖啡。提供咖啡因提神。
€6 ≈ HK$54
拿铁咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯拿铁咖啡,通常配有浓郁的奶泡。
€6 ≈ HK$54
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡,上面覆盖厚厚的奶泡,通常撒上可可粉。
€8 ≈ HK$72
茶和花草茶
THÉS ET INFUSIONS
精选茶叶(红茶、绿茶)或花草茶(马鞭草、薄荷),配热水。
€6 ≈ HK$54

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★
2.5
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