Aujourd'hui Demain

Name: Aujourd'hui Demain
Address: 巴黎
Price range: €2.2 - €17

Aujourd’hui Demain

★ 4.6 (3,423)

开胃菜

时令迷你沙拉

PETITE SALADE DE SAISON

时令沙拉、茴香、小萝卜、腌紫甘蓝、素菲达奶酪、芝麻酱

一道清爽的沙拉，包含茴香和小萝卜等时令蔬菜。配以素菲达奶酪替代品和芝麻酱。轻盈酥脆的选择，适合餐前享用。

€4 ≈ HK$36

蒜香面包（分享装）

GARLIC BREAD à partager

传统面包，用蒜香欧芹植物黄油烤制

烤传统面包片，涂抹大量蒜香欧芹植物黄油。香脆可口。非常适合作为开胃菜分享。

€6~ ≈ HK$54

味噌芝麻酱土豆（分享装）

PATATAS SAUCE MISO SÉSAME à partager

烤小土豆、烤LaVie素肉培根、味噌芝麻素蛋黄酱、细香葱、烟熏红椒粉

烤小土豆配烤素肉培根。淋上顺滑的味噌芝麻酱（无蛋）。一道令人舒适的菜肴，带有烟熏和鲜味。

€6 ≈ HK$54

哈里萨烤花椰菜（分享装）

HARISSA CAULIFLOWER à partager

烤花椰菜配孜然、哈里萨、莳萝、细香葱、亚麻籽、南瓜籽和葵花籽混合

烤花椰菜，用孜然和哈里萨调味。配以新鲜香草和酥脆的混合种子。一道风味浓郁的素食菜肴。

€8 ≈ HK$72

芒果酸橘汁腌鱼（分享装）

CEVICHE MANGO à partager

虎 leche、Unfished素鱼、虾夷、烤玉米、芒果、香菜、豌豆、红洋葱、墨西哥辣椒

素食版酸橘汁腌鱼，配以素鱼和素虾替代品。用酸爽的虎 leche 腌制，搭配甜芒果和墨西哥辣椒。清新、辛辣、果味十足。

€11 ≈ HK$99

豆腐玛莎拉串（分享装）

BROCHETTE TOFU TIKKA MASALA à partager

烤豆腐配麦芽酵母、玛莎拉酱、辣椒脆腰果、葱

香炸豆腐串，配以浓郁辛辣的印度玛莎拉酱。撒上烤腰果增加酥脆感。融合了柔滑和酥脆的口感。

€9 ≈ HK$81

AUTUMN RICOTTA（分享装）

AUTUMN RICOTTA à partager

自制素里考塔奶酪、烤无花果（配胡椒和百里香）、自制香料蜂蜜、烤杏仁、莳萝、细香葱、欧芹配烤酸面包

自制素里考塔奶酪的素食替代品，配以烤无花果。配以香料蜂蜜替代品和杏仁。可涂抹在烤酸面包上。

€10~ ≈ HK$90

甜辣鸡肉玉米片（分享装）

SWEET CHICKY NACHOS à partager

玉米片、素奶酪酱、甜芥末酱鸡肉丝、奶油、泡菜、素帕玛森奶酪、欧芹

香脆玉米片，淋上素奶酪酱。配以甜芥末酱烤素肉丝和泡菜。一道适合分享的美味佳肴。

€9 ≈ HK$81

周末特惠

周六和周日 11点 - 18点

早餐煎饼

BREAKFAST PANCAKES

自制煎饼、Unconventional香肠、枫糖浆、素炒豆腐、自制素培根、蘑菇配烤小土豆和迷你沙拉

丰盛的早午餐拼盘，配有松软的煎饼和枫糖浆。包括素食炒蛋、香肠和培根替代品。配土豆和沙拉。

€17~ ≈ HK$153

吐司班尼迪克蛋

TOAST BENEDICT

烤土豆面包、素奶油奶酪、Ocean Kiss熏素三文鱼、流心素班尼迪克蛋、荷兰酱、胡椒、细香葱配烤小土豆和迷你沙拉

素食版班尼迪克蛋，放在烤奶油吐司上。配以素熏三文鱼和顺滑的荷兰酱。配烤土豆。

€16 ≈ HK$144

主菜

经典切达汉堡

CLASSIC CHEDDAR BURGER

自制面包、Beyond Meat素牛排（AD风味）、Violife素切达奶酪、鸡尾酒酱、酸黄瓜、红洋葱、生菜、素培根配烤小土豆和迷你沙拉

经典汉堡，配以Beyond Meat素肉饼和融化的素切达奶酪。配以鸡尾酒酱、泡菜和素培根。配以土豆配菜。

€18~ ≈ HK$162

KIMCHICKY 汉堡

KIMCHICKY BURGER

自制面包、素鸡肉、素切达奶酪、甜辣椒酱、姜味泡菜、萝卜泡菜、香菜、味噌芝麻素蛋黄酱、生菜配烤小土豆和迷你沙拉

韩式风味汉堡，配以素鸡肉替代品和姜味泡菜。用甜辣椒酱和味噌蛋黄酱调味。辛辣和发酵风味的融合。

€17 ≈ HK$153

CROQUE-MONSIEUR FOREVER

自制奶油吐司、魁北克素奶酪、LaVie素火腿、素奶油奶酪、白酱、焦糖洋葱、细香葱配蘑菇、烤小土豆和迷你沙拉

美味的烤奶酪三明治，配以自制奶油吐司和素火腿、素奶酪替代品。淋上白酱，配以焦糖洋葱。热腾腾、融化可口。

€16 ≈ HK$144

LA BLANQUETTE EST BONNE

豆腐结、黑米、秘制酱汁、韭葱、胡萝卜、蘑菇、炸洋葱、珍珠洋葱、欧芹

传统炖菜的素食改良版，配以豆腐结。搭配黑米和奶油蔬菜炖酱。一道浓郁美味的炖菜。

€17 ≈ HK$153

FUNGI FALL NO-MOZZA

自制素马苏里拉奶酪、烤杏鲍菇和蘑菇、烤南瓜、腌杏鲍菇、绿色香草油、杜卡（Dukkah）配烤酸面包

以自制素马苏里拉奶酪和炒蘑菇为中心的拼盘。配以烤南瓜和杜卡香料。配烤面包享用。

€16~ ≈ HK$144

鱼肉土豆沙拉

FISH POTATO SALAD

奶油土豆、香炸素鱼、西兰花、茴香、小萝卜、橙子、腌红洋葱、菠菜苗、欧芹、细香葱

奶油土豆沙拉配香炸素鱼。配以新鲜蔬菜、橙子和香草。一道清新美味的完整菜肴。

€16 ≈ HK$144

时令碗：芝麻酱

SEASON BOWL : TAHINI

藜麦、油醋汁、沙拉三明治、无花果、烤南瓜、欧芹、腌紫甘蓝、菠菜苗、芝麻酱、杜卡

健康的藜麦碗配酥脆的沙拉三明治。配以无花果、烤腌蔬菜，用芝麻酱调味。适合均衡饮食。

€14 ≈ HK$126

甜辣鸡肉墨西哥卷饼

QUESADILLA SWEET CHICKY

面粉玉米饼、甜芥末酱鸡肉丝、Violife素切达奶酪、素奶酪酱、奶油、青柠、核桃格雷莫拉达、香菜，配迷你沙拉

植物性肉丝和融化的植物奶酪馅料的玉米饼。用青柠和格雷莫拉达调味，增添清新感。热腾腾、香脆可口。

€14 ≈ HK$126

MAC'N'CHEESE 卡邦尼

MAC'N'CHEESE CARBONARA

管状意面、素奶酪酱、LaVie素培根、奶油素炒蘑菇、Gondino素帕玛森奶酪、欧芹

管状意面，裹着奶油素奶酪酱和素培根卡邦尼酱。配以素培根和蘑菇。经典的美国菜肴改良版。

€9~ ≈ HK$81

MAC'N'CHEESE 甜辣鸡肉

MAC'N'CHEESE SWEET CHICKY

管状意面、素奶酪酱、蜜糖芥末酱烤鸡肉丝、素帕玛森奶酪、欧芹、香菜

素奶酪通心粉，配以甜芥末酱鸡肉丝。撒上素帕玛森奶酪和新鲜香草。浓郁、奶油状，略带甜咸味。

€9~ ≈ HK$81

冷饮

ULTRAVIOLET

青柠、姜

清爽的青柠姜汁饮品。酸甜口味，略带辛辣。冷饮。

€3~ ≈ HK$27

BISSAP

芙蓉花、薄荷、橙花

传统的芙蓉花草茶，带有薄荷和橙花香气。鲜红的饮品，花香四溢，清爽解渴。

€3~ ≈ HK$27

绿色冰沙

GREEN SMOOTHIE

苹果、黄瓜、菠菜、姜、青柠

绿色排毒冰沙，混合苹果、黄瓜和菠菜。加入姜和青柠提味。清新富含维生素。

€6 ≈ HK$54

阳光冰沙

SUNNY SMOOTHIE

桃子、芒果、香蕉、苹果

黄色和橙色水果冰沙：桃子、芒果、香蕉和苹果。甜美、顺滑、天然甜。

€6 ≈ HK$54

香蕉花生酱奶昔

MILKSHAKE banane peanut

顺滑的香蕉花生酱奶昔。浓郁美味，是甜点休息的理想选择。

€7 ≈ HK$63

冰咖啡

CAFÉ FRAPPÉ

打发的冰咖啡，口感泡沫丰富清爽。咖啡味浓郁，令人提神。

€4 ≈ HK$36

冰镇

CHILLED

CBD苏打水

注入CBD的苏打水，有助于放松。清淡舒缓。

€3.50 ≈ HK$32

Uma 姜汁啤酒

GINGER BEER Uma

无酒精姜汁发酵饮品。气泡丰富，姜味浓郁辛辣。

€4.50 ≈ HK$41

当季康普茶

KOMBUCHA DU MOMENT

发酵气泡茶，口味随时间变化。富含益生菌，略带酸度。

€4.50 ≈ HK$41

俱乐部马黛茶

CLUB MATÉ

马黛茶能量饮料。具有独特的草本和微烟熏味。

€6 ≈ HK$54

俱乐部可乐

CLUB COLA

手工或特色可乐。经典的甜味和气泡风味。

€6 ≈ HK$54

PURPLE LIMO

蓝莓、紫罗兰糖浆、青柠汁、苏打水

自制蓝莓紫罗兰柠檬水。诱人的紫色，花果风味。

€7 ≈ HK$63

MANA

玫瑰水、接骨木花、青柠、苹果、苏打水

精致的花香无酒精鸡尾酒，带有玫瑰和接骨木花的香气。用苏打水稀释，加入青柠提味。非常清爽。

€8 ≈ HK$72

热饮

豆奶、燕麦奶、杏仁奶、椰奶（可选）无咖啡因版本（Yannoh）（可选）

浓缩咖啡

ESPRESSO

浓郁芳香的短浓缩咖啡。黑色配金黄色奶泡。

€2.70~ ≈ HK$24

榛子

NOISETTE

浓缩咖啡加少许热牛奶。柔和了咖啡的浓烈，同时保留了其风味。

€2.80 ≈ HK$25

加长

ALLONGÉ

用热水稀释的浓缩咖啡。比经典浓缩咖啡更柔和，浓度更低。

€2.50 ≈ HK$23

双份浓缩咖啡

DOUBLE ESPRESSO

双份浓缩咖啡，装在杯中。提供强劲提神。

€3.20 ≈ HK$29

美式咖啡

AMERICANO

用大量热水稀释的浓缩咖啡。类似于过滤咖啡，但以浓缩咖啡为基础。

€3.50 ≈ HK$32

YANNOH

无咖啡因菊苣

咖啡替代饮品，由烘烤谷物和菊苣制成。无咖啡因，带有烤榛子味。

€2.50 ≈ HK$23

热苹果汁

JUS DE POMME CHAUD

热苹果汁，通常用肉桂调味。一种令人舒适的甜饮。

€4 ≈ HK$36

茶/花草茶

THÉ / INFUSION

口味：康复绿茶、日式煎茶、印度香料茶、伯爵茶、心之所向（花草茶）、生活如是（花草茶）

精选香茶和花草茶。从提神的绿茶到舒缓的草本或水果花草茶。

€4~ ≈ HK$36

拿铁咖啡

CAFE LATTE

浓缩咖啡加大量热牛奶和薄薄一层奶泡。比拿铁更柔和，口感丝滑。

€5~ ≈ HK$45

澳白咖啡

FLAT WHITE

双份浓缩咖啡加微发热牛奶。比拿铁更浓郁，口感丝滑。

€5 ≈ HK$45

卡布奇诺

CAPPUCCINO

浓缩咖啡、热牛奶和顺滑奶泡的完美平衡。有时撒上可可粉。

€5 ≈ HK$45

摩卡奇诺

MOCACCINO

卡布奇诺和热巧克力的美味混合。浓郁的咖啡巧克力风味。

€5 ≈ HK$45

焦糖玛奇朵

CARAMEL MACCHIATO

热牛奶加浓缩咖啡，并带有焦糖风味。甜美，令人舒适。

€5 ≈ HK$45

热巧克力

CHOCOLAT CHAUD

浓郁顺滑的可可热饮。因其甜美和温暖而备受喜爱。

€7~ ≈ HK$63

维也纳巧克力

CHOCOLAT VIENNOIS

巧克力、栗子、鲜奶油

美味的巧克力饮品，带有栗子风味。顶部覆盖一层厚厚的鲜奶油。

€7 ≈ HK$63

特色拿铁

LATTE SPÉCIAUX

花生酱拿铁、金色拿铁、抹茶拿铁、印度香料茶拿铁、南瓜香料拿铁、黑芝麻拿铁、粉红拿铁（白巧克力、玫瑰）、蓝莓香草拿铁（香草、螺旋藻、薰衣草）

色彩缤纷、风味独特的奶饮。从草本抹茶到辛辣的金色拿铁，以及螺旋藻蓝拿铁等原创饮品。

€5~ ≈ HK$45

鸡尾酒与无酒精鸡尾酒

PURPLE LIMO

无酒精蓝莓、紫罗兰糖浆、青柠汁、苏打水

蓝莓和紫罗兰风味的精致无酒精鸡尾酒。一款气泡花香饮品。

€7 ≈ HK$63

MANA

无酒精玫瑰水、接骨木花、青柠、苹果、苏打水

精致的花香无酒精鸡尾酒，带有玫瑰和接骨木花的香气。由苹果和青柠提神。

€8 ≈ HK$72

自制桑格利亚

SANGRIA MAISON

白葡萄酒、君度橙皮酒、苹果汁、草莓、桃子、青柠

果味清淡的白桑格利亚酒。混合白葡萄酒、橙味利口酒和腌制新鲜水果。

€6 ≈ HK$54

FRESCO HOPPER

金酒、青柠汁、新鲜薄荷、黄瓜糖浆

非常清爽的植物金酒鸡尾酒。薄荷和黄瓜带来极大的清爽感。

€9 ≈ HK$81

蓝色玛格丽塔

BLUE MARGARITA

龙舌兰酒、君度橙皮酒、蓝橙味利口酒、龙舌兰糖浆、青柠汁

经典玛格丽塔的彩色变种，加入蓝橙味利口酒。平衡了青柠的酸度、龙舌兰酒的烈度和龙舌兰糖浆的甜度。

€10 ≈ HK$90

浓缩咖啡马提尼

ESPRESSO MARTINI

伏特加、咖啡利口酒、蔗糖、浓缩咖啡

咖啡伏特加鸡尾酒。顺滑的质地和浓郁的甜咖啡味。

€10 ≈ HK$90

SPICYMEN

白兰地、红辣椒、青柠、枫糖浆、素食泡沫剂

大胆的白兰地鸡尾酒，带有辛辣的辣椒味。用枫糖浆调和，顶部有顺滑的泡沫。

€12 ≈ HK$108

FLOWER POWER

金酒、青柠汁、玫瑰水、接骨木花糖浆、注入CBD的芙蓉花糖浆

复杂的金酒花香鸡尾酒。融合了玫瑰、接骨木花和芙蓉花，并加入放松的CBD浸液。

€12 ≈ HK$108

VIOLET CHACHKI

伏特加、蓝橙味利口酒、“Ultraviolet”糖浆、青柠、姜、迷迭香、苏打水

伏特加长饮，带有草本和柑橘风味。独特的颜色和风味。

€12 ≈ HK$108

MONK ON THE BEACH

绿夏伯特利口酒 55°、罗勒糖浆、西瓜糖浆、青柠汁、苏打水

强劲的绿夏伯特利口酒鸡尾酒。利口酒的草本香气与西瓜和罗勒的清新感奇妙结合。

€13 ≈ HK$117

啤酒

本地与手工

OSKARE 三料啤酒 33cl

OSKARE tripel 33cl

三料啤酒，浓烈芳香。典型的果味和香料味。

€5 ≈ HK$45

LBF 淡色艾尔啤酒 33cl

LBF pale ale 33cl

清淡解渴的淡色艾尔啤酒。啤酒花味适中，香气微妙。

€5.50 ≈ HK$50

LBF 印度淡色艾尔啤酒 33cl

LBF ipa 33cl

印度淡色艾尔啤酒，苦味浓郁。带有柑橘和热带水果的香气。

€5.50 ≈ HK$50

COCOMIETTE 红啤酒 33cl

COCOMIETTE rousse 33cl

红啤酒，带有麦芽和焦糖风味。口感圆润，略带苦味。

€6 ≈ HK$54

LBF 琥珀啤酒 33cl

LBF ambrée 33cl

琥珀啤酒，麦芽和啤酒花的平衡。铜色，口感温暖。

€5.50 ≈ HK$50

LBF 白啤 33cl

LBF blanche 33cl

小麦白啤酒，浑浊淡色。带有柑橘和香料风味，非常清爽。

€5.50 ≈ HK$50

苹果酒

FILS DE POMME

LE SAUVAGE

苹果汁 - 33cl

干型苹果酒，风味浓郁。甜度低，带有漂亮的苹果酸度。

€5.50 ≈ HK$50

L'ÉPATANT

梨子酒 - 33cl

精致果味的苹果酒。比苹果酒更细腻，带有花香。

€5.50 ≈ HK$50

LA COQUETTE

芙蓉花接骨木花 - 33cl

芙蓉花和接骨木花风味苹果酒。独特的东方花香与苹果的完美结合。

€5.50 ≈ HK$50

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4.6

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