E7 春卷 E7 Rouleaux de printemps 1件。春卷(1件) 新鲜米纸卷,内含米粉、虾、生菜和香草。不油炸,冷食。清爽轻盈,蘸海鲜酱或花生酱。 €3.80 ≈ HK$34 − 0 +
煎饺(烤鸡饺子) Gyoza (Raviolis au poulet grillé) E8 / E8A. 煎饺(烤鸡饺子) 日式煎饺,内馅为鸡肉。底部酥脆,内部多汁。配醋酱油。 €5.80~ ≈ HK$52 選擇0
E11 北京汤(辣) E11 Potage Pékinois (piquant) 北京汤(辣)。酸辣汤。 传统酸辣汤。通常含有豆腐、黑木耳、竹笋和鸡蛋。浓稠,味道浓郁。 €4.80 ≈ HK$43 − 0 +
E13 凉拌黑木耳 E13 Champignons noirs marinés froid 凉拌黑木耳 凉拌黑木耳,配清淡的酱汁(通常是酱油和黑醋)。清爽有嚼劲的开胃菜。 €6.80 ≈ HK$61 − 0 +
E22 芝士牛肉串 E22 Brochette boeuf au fromage 2件。芝士牛肉串 嫩牛肉片卷着融化的奶酪(如埃门塔尔或高达),串成串烤制,配甜咸酱(照烧)。 €4.20 ≈ HK$38 − 0 +
EV7 米粉卷(越南煎饼) EV7 Raviolis vermicelle (Crêpes vietnamienne) 米粉卷(越南煎饼)。Banh Cuon。 蒸米粉饼,内馅为猪肉末和黑木耳。配越南熟食、香草和鱼露。 €7.80 ≈ HK$70 − 0 +
C24 辣酱砂锅牛肉 C24 Marmite de boeuf à la sauce piquante 辣椒油牛肉片。非常辣。 四川砂锅牛肉,在油腻辛辣的红汤中煮熟。 €9.50 ≈ HK$86 − 0 +
C26 姜葱炒牛肉 C26 Boeuf sauté au gingembre et aux ciboulettes 姜葱炒牛肉 牛肉配鲜姜丝和葱。味道鲜美微辣。 €12.80 ≈ HK$115 − 0 +
C27 牛肉丁 C27 Dés de boeuf 牛肉丁(Bo Luc Lac) 嫩牛肉块快速炒制(Bo Luc Lac)。多汁的肉,通常放在西洋菜或生菜上。 €14.80 ≈ HK$133 − 0 +
G1 椒盐炒蛙肉 G1 Grenouille sauté au sel et poivre 椒盐炒蛙肉。辣。 炸蛙腿后用盐、胡椒和辣椒炒制。肉质鲜嫩,外皮酥脆。 €12.80 ≈ HK$115 − 0 +
G2 姜葱炒蛙肉 G2 Grenouille sauté au gingembre et aux ciboulettes 姜葱炒蛙肉 姜葱炒蛙腿。味道温和芳香。 €11.80 ≈ HK$106 − 0 +
C29 椒盐虾 C29 Crevettes sautées au sel et au poivre 椒盐虾。辣。 整只或去壳的虾,炸至酥脆,然后用盐和胡椒调味。 €11.80 ≈ HK$106 − 0 +
R3 牛肉或鸡肉或虾仁炒饭 R3 Riz sauté au bœuf ou poulet ou crevettes R3 牛肉或鸡肉或虾仁炒饭 炒饭,配自选肉类或虾仁。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
M1 套餐 M1 Plat Complet 1道开胃菜(2个春卷)或1杯饮品或1份甜点(任选)+ 1份鸡肉主菜*(C4/ C8/ C9/ C12/ C13/ C13B除外)+ 1份白米饭或1份扬州炒饭 包含开胃菜或饮品或甜点、鸡肉主菜和米饭的套餐。经济实惠。 €10~ ≈ HK$90 選擇0
M3 套餐 M3 Plat Complet 1道开胃菜(2个春卷)或1杯饮品或1份甜点(任选)+ 1份牛肉主菜*(C23/ C24/ C25/ C27/ C28除外)+ 1份白米饭或1份扬州炒饭 包含牛肉主菜的套餐。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
M4 套餐 M4 Plat Complet 1道开胃菜(2个春卷)或1杯饮品或1份甜点(任选)+ 1份鸭肉主菜*(CA3除外)+ 1份白米饭或1份扬州炒饭 包含鸭肉主菜的套餐。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
M5 套餐 M5 Plat Complet 1道开胃菜(2个春卷)或1杯饮品或1份甜点(任选)+ 1份虾仁主菜*(C29除外)+ 1份白米饭或1份扬州炒饭 包含虾仁主菜的套餐。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
M6 套餐 M6 Plat Complet 1道开胃菜(2个春卷)或1杯饮品或1份甜点(任选)+ 1份鱼肉主菜*(F3/ F4除外)+ 1份白米饭或1份扬州炒饭 包含鱼肉主菜的套餐。 €11 ≈ HK$99 − 0 +