巴黎式沙拉
SALADE PARISIENNE
生菜 + 鸡蛋 + 番茄 + 熟火腿 + 埃门塔尔奶酪
经典的冷食沙拉。混合了新鲜生菜叶、煮鸡蛋、番茄、熟火腿和擦碎或切块的埃门塔尔奶酪。 · 味道清新均衡，带有火腿的咸味和奶酪的柔滑口感。清淡的沙拉酱将所有食材融合在一起。 · 可作为简餐或午餐享用，常配新鲜面包蘸食。
€10.50
≈ HK$95
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Au Beaujolais
Au Beaujolais
我们的沙拉
搭配推荐：国家产区葡萄酒（杯装、壶装、瓶装）
乡村沙拉
SALADE PAYSANNE
生菜 + 番茄 + 乡村火腿 + 土豆 + 罗克福尔奶酪 + 鸡肉
一款乡村风味十足、份量十足的沙拉，包含绿叶生菜、番茄、生火腿（乡村火腿类型）、土豆、罗克福尔奶酪和鸡肉块。 · 这道菜风味浓郁，有火腿的咸味、蓝纹奶酪的辛辣味和土豆的口感。口感多样，令人愉悦。 · 非常适合丰盛的餐点，混合食用，每一口都能品尝到所有食材。
€11
≈ HK$99
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热山羊奶酪沙拉
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
生菜 + 番茄 + 鸡蛋 + 核桃 + 山羊奶酪
法国非常受欢迎的沙拉，以热山羊奶酪为特色，通常放在烤面包上，配以生菜、番茄、鸡蛋和核桃。 · 热奶酪和新鲜沙拉的对比非常美味。核桃带来酥脆感和木质风味。 · 非常适合奶酪爱好者，交替食用烤面包配奶酪和新鲜蔬菜。
€10
≈ HK$90
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意大利沙拉
SALADE ITALIENNE
生菜 + 圣女果 + 乡村火腿 + 黄瓜 + 布拉塔奶酪
一款意大利风味沙拉，配有奶油般的布拉塔奶酪、生火腿、圣女果、黄瓜和绿叶生菜。 · 布拉塔奶酪提供顺滑奶香的口感，与咸火腿和蔬菜的清新完美搭配。 · 撕开布拉塔奶酪，让其奶油状的内心流淌在沙拉上，然后享用。
€11.50
≈ HK$104
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凯撒沙拉
SALADE CESAR
圣女果 + 帕玛森奶酪 + 面包丁 + 鸡肉 + 红葱头
经典的凯撒沙拉的本地版本，包含鸡肉、帕玛森奶酪、面包丁、圣女果和红葱头。 · 因面包丁而美味酥脆，带有帕玛森奶酪的鲜味。红葱头增添了一丝辛辣。 · 经典的国际美食改良版，非常适合快速而令人满意的午餐。
€10.50
≈ HK$95
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热饮
浓缩咖啡
Café expresso
小杯浓缩咖啡，浓烈，装在小杯子里。这是法国咖啡的传统基础。 · 浓烈苦涩的口感，顶部有细腻的金黄色泡沫（crema）。 · 通常快速饮用，常加糖，在餐后或需要提神时饮用。
€1.30
≈ HK$12
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无咖啡因
Decafeiné
不含咖啡因的浓缩咖啡。保留了咖啡的香气。 · 味道与经典浓缩咖啡相似，但通常稍微温和一些。 · 适合那些喜欢咖啡味但又不想摄入咖啡因的人。
€1.30
≈ HK$12
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榛子味
Noisette
一份浓缩咖啡加一小点热牛奶或奶泡。颜色类似于榛子。 · 由于牛奶软化了苦味，比纯浓缩咖啡稍微温和一些。 · 对于觉得浓缩咖啡太烈但又不想喝大杯拿铁的人来说，这是一个绝佳的选择。
€1.40
≈ HK$13
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加长版
Allongé
将浓缩咖啡加水稀释，使其体积增大，类似于美式咖啡。 · 口感比浓缩咖啡温和，但咖啡因含量相同。味道更清淡。 · 通常在早餐或咖啡休息时间饮用，慢慢品味。
€1.50
≈ HK$14
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奶油
Crème
大杯拿铁咖啡，通常装在大杯子里。由浓缩咖啡和蒸汽加热的牛奶组成。 · 奶油般顺滑、甜美、令人舒适。大量的牛奶软化了咖啡的浓烈味道。 · 典型的早餐饮品，非常适合蘸糕点。
€3
≈ HK$27
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巧克力
Chocolat
热可可和牛奶饮品。 · 甜美、巧克力味浓郁、口感顺滑。经典的慰藉饮品。 · 受所有年龄段喜爱，常在早餐或下午茶时饮用。
€3
≈ HK$27
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卡布奇诺
Cappuccino
以浓缩咖啡为基底，上面覆盖厚厚的奶泡，常撒上可可粉。 · 浓缩咖啡、热牛奶和细腻泡沫的平衡。 · 用勺子品尝泡沫，然后饮用咖啡牛奶混合物。
€3.50
≈ HK$32
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茶“冲泡”
Thé "infusion"
精选茶或草本茶（马鞭草、薄荷、洋甘菊）。 · 清淡芳香，味道取决于所选植物（花香、草本或果香）。 · 配一壶热水或已冲泡好。适合消化或放松。
€3
≈ HK$27
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维也纳式
Viennois
咖啡或热巧克力，上面覆盖着厚厚的鲜奶油。 · 香甜、浓郁且甜美。热饮与冷奶油的对比非常美味。 · 一款真正的甜点般的享受。
€3.50
≈ HK$32
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朗姆酒热饮
Grog au Rhum
热饮，由热水、朗姆酒、糖和柠檬制成。 · 浓烈、热烈、提神。酒精味明显，但被糖和热量所软化。 · 传统上在冬季饮用以取暖。
€4.50
≈ HK$41
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热红酒
Vin Chaud
加热的红酒，加入香料（肉桂、丁香）和柑橘。 · 甜美、辛辣、果味浓郁。一款冬季香料浓郁的饮品。 · 寒冷季节的必备饮品，能温暖身心。
€4
≈ HK$36
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软饮料
可口可乐
Coca Cola
经典的美国可乐汽水，气泡足，甜味浓。 · 独特的焦糖味，气泡活泼。 · 冰镇后饮用，常配一片柠檬和冰块。
€3.50
≈ HK$32
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Orangina
标志性的法国橙味和柑橘果肉苏打水。 · 气泡感强，甜味中带有淡淡的橙味苦涩。需要摇晃瓶子以混合果肉。 · 法国非常受欢迎的清爽饮品。
€3.50
≈ HK$32
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Schweppes
汤力水或柑橘味苏打水，以其独特的苦味（奎宁）而闻名。 · 气泡感强，比其他汽水甜度低，带有独特的苦味。 · 可单独饮用或作为鸡尾酒的混合剂。
€3.50
≈ HK$32
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冰茶
Ice Tea
清爽的冰茶饮品，通常带有桃子或柠檬味。 · 甜美、果味浓郁且无气泡。非常解渴。 · 冰镇后饮用，是汽水的热门替代品。
€3.50
≈ HK$32
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柠檬水
Limonade
传统的柠檬味汽水，透明且甜。 · 简单、有气泡且带有柠檬味。是许多其他饮品（如迪亚波罗）的基础。 · 在炎热天气中非常清爽。
€3
≈ HK$27
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迪亚波罗
Diabolo
柠檬水和糖浆（通常是薄荷、红石榴或草莓）的混合。 · 甜而有气泡，味道取决于所选糖浆。 · 法国咖啡馆非常受欢迎的饮品，尤其受儿童喜爱，用于解渴。
€3.50
≈ HK$32
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果汁
Jus de Fruits
瓶装果汁（橙子、苹果、菠萝等）。 · 天然的果味和甜味。 · 早餐或维生素补充的无气泡选择。
€3.50
≈ HK$32
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Perrier
著名的法国天然气泡矿泉水，以其大气泡而闻名。 · 味道中性但气泡感强。非常解渴。 · 配一片柠檬（Perrier tranche）以增加清爽感。
€3.50
≈ HK$32
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Vittel
来自孚日山的天然平泉矿泉水。 · 口感中性温和。 · 搭配任何餐点或简单补水的理想选择。
€3
≈ HK$27
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鲜榨果汁
Fruits Pressés
新鲜榨取的果汁（通常是橙子或柠檬），现点现榨。 · 味道鲜活、酸爽且香气浓郁，远优于瓶装果汁。 · 富含维生素，榨汁后立即饮用。
€4.50
≈ HK$41
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啤酒
生啤
金啤酒
Blonde
生啤的淡色金啤酒。 · 清爽解渴，带有轻微的苦味和谷物香。 · 清爽的标配啤酒。
€2.50
≈ HK$23
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白色
Blanche
浑浊的淡色小麦啤酒，常带有柑橘或香料味。 · 口感清淡、酸爽且非常清爽。 · 非常适合夏季饮用，有时配一片柠檬。
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乐菲
Leffe
著名的比利时修道院啤酒。 · 圆润、麦芽味，带有香料和水果味。 · 比标准金啤酒酒精含量更高，味道更浓郁。
€3.80
≈ HK$34
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Chouffe
比利时烈性金啤酒，未过滤。 · 果味（柑橘味）和香料味（香菜），带有轻微的苦味。 · 一款有特色的啤酒，深受爱好者喜爱。
€3.80
≈ HK$34
0
I.P.A
印度淡色艾尔，一种啤酒花味浓郁的啤酒。 · 浓烈的苦味，带有浓郁的花香或柑橘香。 · 适合喜欢有特色和苦味的啤酒的人。
€3.80
≈ HK$34
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Monaco
以金啤酒、柠檬水和红石榴糖浆为基底的鸡尾酒。 · 甜美、清淡且呈红色。酒精含量低于纯啤酒。 · 非常清爽，因其甜味而受欢迎。
€3
≈ HK$27
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Picon Bière
法国北部和东部非常受欢迎的混合饮品：金啤酒加入Picon（苦橙利口酒）。 · 复杂的苦橙、草本和啤酒风味。深琥珀色。 · 经典的开胃酒，能增加啤酒的醇厚度和风味。
€3.50
≈ HK$32
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瓶装
Super Bock
流行的葡萄牙拉格啤酒。 · 清淡、金黄且均衡。 · 易于饮用且清爽。
€3
≈ HK$27
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Corona
墨西哥淡色金啤酒。 · 甜味且不怎么苦。几乎总是配一个青柠角放在瓶口。 · 夏日啤酒的绝佳选择。
€4.50
≈ HK$41
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Desperados
龙舌兰风味啤酒。 · 甜味，带有独特的柑橘和烈酒风味。 · 受年轻人和派对爱好者欢迎。
€4.50
≈ HK$41
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酒类
Ricard
马赛最著名的帕斯提斯酒。茴芹利口酒。 · 浓烈的甘草和茴芹味。加水后会变得浑浊呈乳白色。 · 法国开胃酒的典范，需用大量凉水稀释（5至7份水兑1份Ricard）。
€2.80
≈ HK$25
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Pastis
以茴芹和甘草为基底的利口酒，法国南部特色。 · 清爽的草本和茴芹香气。 · 通常配一壶凉水稀释，根据个人口味调整。
€2.80
≈ HK$25
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Suze
龙胆草基底的传统开胃酒。 · 非常独特的甜苦味，金黄色。 · 冰镇饮用或与汤力水或橙汁混合饮用。
€3.50
≈ HK$32
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马提尼
Martini
意大利味美思（植物香料酒）。 · 有红色（甜味和草本味）或白色（更干或香草味）两种。 · 经典的开胃酒，冰镇后配一片柠檬或橄榄饮用。
€3.50
≈ HK$32
0
波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒，浓郁甜美。 · 根据类型，带有蜜饯、西梅或坚果香气。 · 作为开胃酒或有时作为餐后酒饮用。
€3.50
≈ HK$32
0
基尔酒
KIR
勃艮第鸡尾酒，由干白葡萄酒（Aligoté）和黑醋栗利口酒制成。 · 果味浓郁且略带甜味，黑醋栗软化了白葡萄酒的酸度。 · 非常受欢迎的开胃酒，在笛形杯或葡萄酒杯中饮用。
€3.50
≈ HK$32
0
皇家基尔酒
KIR "Royal"
基尔酒的节日版本，用香槟或起泡酒代替白葡萄酒。 · 气泡感强，优雅而节日气氛浓厚，带有黑醋栗的果味。 · 非常适合庆祝或享用精致餐点。
€7
≈ HK$63
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香槟
Champagne
著名的法国起泡酒。 · 细腻的气泡，清爽的酸度，精致的香气。 · 庆祝的象征，在笛形杯中冰镇饮用。
€6.50
≈ HK$59
0
雅文邑
Armagnac
来自法国西南部、比干邑更粗犷的葡萄酒烈酒。 · 浓郁的蜜饯、西梅和木质香气。 · 作为餐后甜点慢慢品尝。
€6
≈ HK$54
0
干邑
Cognac
世界闻名的葡萄酒烈酒，产自干邑地区。 · 精致、复杂，带有木质和花香。 · 一款值得品尝的优质餐后酒。
€6
≈ HK$54
0
卡尔瓦多斯
Calvados
来自诺曼底的苹果（或梨）白兰地。 · 浓郁的苹果派和香料味。 · 极佳的餐后酒，或用于“诺曼底洞”（用餐中途的苹果雪葩配卡尔瓦多斯）。
€5
≈ HK$45
0
Get 27 / 31
薄荷利口酒。Get 27 是绿色的，味道较温和；31 是白色的，酒精度较高。 · 浓烈冰爽的薄荷味，甜味十足。 · 通常在碎冰上饮用（加水稀释为'Get Perrier'），作为清爽的餐后酒。
€6
≈ HK$54
0
百利甜酒
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌。 · 奶昔般的奶油质地，带有威士忌、可可和奶油的味道。 · 通常作为餐后甜点冰镇饮用，非常美味。
€6
≈ HK$54
0
梨子、李子
Poire, Prune
水果烈酒（威廉斯梨或李子）。 · 透明的烈酒，捕捉水果的纯粹精华。 · 传统餐后酒，冰镇或室温饮用。
€6
≈ HK$54
0
朗姆酒
Rhum
甘蔗烈酒。 · 可以是白色（花香）或琥珀色（木质、香草味）。 · 纯饮、加冰或调制鸡尾酒饮用。
€6
≈ HK$54
0
金酒
Gin
杜松子和其他植物风味的烈酒。 · 干爽、草本味和芳香。 · 著名的金汤力的基底。
€5
≈ HK$45
0
伏特加
Vodka
蒸馏的无味烈酒。 · 无色无味，除了酒精的热度。 · 冰镇饮用或用于调制多种鸡尾酒。
€6
≈ HK$54
0
威士忌
J.B. 威士忌
J.B .Whisky
流行的混合苏格兰威士忌（J&B）。 · 清淡、果味浓郁且易于饮用。 · 通常与苏打水或可乐一起饮用。
€6
≈ HK$54
0
Clan Campbell
另一款经典的混合苏格兰威士忌。 · 麦芽、焦糖和一丝烟熏味。 · 法国酒吧的标准饮品。
€6
≈ HK$54
0
Red Label
经典的尊尼获加威士忌。 · 辛辣，带有明显的烟熏味。 · 口感醇厚，适合混合调制。
€6
≈ HK$54
0
Black Label
尊尼获加12年陈酿版本。 · 比Red Label更复杂、更浓郁、更柔滑。带有香草和干果味。 · 纯饮或加一大块冰饮用。
€8
≈ HK$72
0
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌，用木炭过滤。 · 独特的焦糖、香草和烤木香气。 · 非常受欢迎，可加冰块或与可乐混合饮用。
€8
≈ HK$72
0
芝华士
Chivas
优质混合苏格兰威士忌。 · 圆润、柔滑，带有蜂蜜和水果味。 · 一款优雅的开胃酒或餐后酒。
€8
≈ HK$72
0
芝华士“特选”
Chivas "Sup"
芝华士的升级版本（可能是18年或特别版）。 · 比芝华士更浓郁、更复杂、更柔滑。 · 更浓郁的品尝体验。
€9
≈ HK$81
0
Aberlour
来自斯佩塞的单一麦芽苏格兰威士忌。 · 常带有雪莉酒、香料和红色水果的风味。 · 一款备受推崇的品鉴威士忌，因其丰富的香气而闻名。
€8
≈ HK$72
0
餐牌到此為止
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