Aozora Japanese Restaurant








三文鱼刺身与牛油果
Salmon Sashimi & Avocado
新鲜生三文鱼片配奶油牛油果。一道结合了浓郁鱼油和黄油般水果质地的沙拉菜肴,可能淋有美味的油醋汁或酱油基底酱汁。
烤鸡肉
Grilled Chicken
烤鸡肉沙拉。烟熏、烤焦的鸡肉块放在新鲜蔬菜上,提供更轻盈的蛋白质选择。
和牛片
Wagyu Slice
薄切优质和牛,以沙拉形式呈现。牛肉可能经过轻微炙烤或たたき(tataki)风格,以其丰富的油花和嫩度而闻名。
主刺身(1-2人份)
Entree Sashimi (1-2pp)
一份切片新鲜生鱼的开胃拼盘,适合1-2人享用。配以酱油和芥末,以增强海鲜的天然风味。
主刺身(1-2人份)
Main Sashimi (3-4pp)
一份适合3-4人分享的大份新鲜生鱼片。包含各种时令鱼类的不同口感和风味。
寿司盛合 6块
Sushi Moriawase 6pcs
三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、扇贝
6块寿司拼盘。特色为醋饭上铺有各种生海鲜,如三文鱼、鲭鱼和扇贝。
味噌汤
Miso Soup
传统的日式汤,由高汤和发酵味噌制成。味道鲜美,暖胃,通常包含豆腐、海带和葱。
日式炸豆腐
Agedashi Tofu
炸豆腐块,置于热的美味高汤中。豆腐外酥内软,通常饰以磨碎的萝卜和鲣鱼片。
酥炸饺子
Crispy-fried Gyoza
日式饺子,内馅为美味的肉类和蔬菜。炸至外皮金黄酥脆。配蘸酱。
日式炸鸡
Kara-age Chicken
日式炸鸡块,用酱油、姜和大蒜腌制。外酥内多汁,常配柠檬。
南蛮炸鸡
Chicken Nanban
炸鸡块浸在甜酸醋酱中,淋上浓郁的塔塔酱。一道受欢迎的丰盛菜肴,酸甜与奶油风味平衡。
红烧猪肉春卷
Braised Pork Harumaki
春卷内馅为嫩炖猪肉。炸至外皮酥脆,口感鲜美。
蔬菜天妇罗
Veggie Tempura
什锦蔬菜裹面糊油炸。面糊轻盈酥脆,保留了蔬菜的天然味道和质地。
炸虾天妇罗
Ebi Tempura
裹着轻盈天妇罗面糊的炸虾。酥脆而不油腻,突显了虾的甜味。配蘸酱。
金枪鱼刺身
Kingfish Carpaccio
薄切生金枪鱼配以酱汁。清爽的开胃菜,突显了白鱼的清淡味道。
三文鱼刺身
Salmon Carpaccio
薄切生三文鱼配以辛辣的酱汁。浓郁肥美的鱼肉与酱汁的酸度搭配得很好。
双重脆卷
Double Crunchy Roll
炸虾天妇罗、牛油果、天妇罗碎、飞鱼籽、特制酱
寿司卷,特色为炸虾天妇罗和牛油果,顶部配有酥脆的天妇罗碎和鱼籽(飞鱼籽)。提供独特的酥脆口感。
彩虹卷
Rainbow Roll
三文鱼、牛油果、金枪鱼、吞拿鱼、鲑鱼籽、特制酱
色彩缤纷的寿司卷,顶部交替铺有三文鱼、吞拿鱼、金枪鱼和牛油果片。饰以鲑鱼籽(ikura),带来风味爆发。
软壳蟹卷
Soft-shell Crab Roll
炸软壳蟹、黄瓜、牛油果、特制酱
寿司卷,内含酥脆的炸软壳蟹、奶油牛油果和新鲜黄瓜。味道鲜美,口感丰富。
天妇罗乌冬面汤
Tempura Udon Soup
粗麦面条配以酥脆天妇罗的浓汤面。一种令人舒适且饱腹的面条菜肴。
鸡肉乌冬面汤
Chicken Udon Soup
浓汤面配鸡肉。简单而美味。
牛肉乌冬面汤
Beef Udon Soup
浓汤面配炖牛肉。牛肉为汤增添了浓郁的肉味。
蔬菜乌冬面汤
Veggie Udon Soup
粗麦面条配以什锦蔬菜的浓汤面。面条爱好者的清淡选择。
鸡肉炒乌冬面
Chicken Yaki Udon
鸡肉炒粗麦面配什锦蔬菜。用美味的酱油基底酱汁调味。
牛肉炒乌冬面
Beef Yaki Udon
牛肉炒粗麦面配什锦蔬菜。一道丰盛的菜肴,味道浓郁。
蔬菜炒乌冬面
Veggie Yaki Udon
炒粗麦面条配什锦蔬菜。味道鲜美,令人满足,不含肉类。
水
Water
饮用水。
瓶装绿茶
Green tea bottle
瓶装绿茶,可能无糖。清爽,带有日本茶特有的微苦。
可乐
Cola
一种经典的碳酸软饮料,带有甜美的焦糖风味。
雪碧
Sprite
一种清澈的、柠檬味和青柠味的碳酸软饮料。甜而爽口。
青柠苏打
Lime soda
带青柠风味的碳酸苏打水。酸爽提神。
红柠檬苏打
Red lemon soda
一种甜而酸的苏打水,可能带有红色糖浆(萨拉风味)和柠檬味,是一种流行的泰式混合饮品。
瓶装乌龙茶
Oolong tea bottle
瓶装乌龙茶。提供介于绿茶和红茶之间的复杂风味。
土豆可乐饼配毛豆奶油
Potato Croquette with Edamame Cream
裹面包糠炸制的土豆泥饼,内馅或配以奶油毛豆酱。外酥内软。
炸小虾天妇罗
School Prawn Tempura
炸小虾天妇罗。酥脆可口,常整只食用作为零食或开胃菜。
味噌烤茄子
Nasu Denkaku
烤味噌茄子
切片茄子,用甜味噌酱烤制。茄子变得入口即化,味噌增添了鲜味和焦糖风味。
角煮
Kakuni
红烧五花肉,酱油釉,溏心蛋,菠菜
日式红烧五花肉,用酱油、味淋和糖慢炖至非常软嫩。配溏心蛋和菠菜。
鮟鱇鱼肝配柚子酱
Ankimo Ponzu
蒸煮鮟鱇鱼肝冷食,配柚子酱、黄瓜、裙带菜
蒸煮的鮟鱇鱼肝(常被称为“海中鹅肝”)冷食。配以柑橘味的柚子酱,以平衡其浓郁的风味。
三文鱼鞑靼
Salmon tartare
切碎的新鲜生三文鱼,调味后常塑成堆状。浓郁可口,常配饼干或海苔。
龙卷
Dragon Roll
鳗鱼、炸虾、牛油果、黄瓜、什锦蔬菜
精致的寿司卷,特色为鳗鱼和炸虾天妇罗。顶部配有什锦蔬菜,并常淋上甜鳗鱼酱。
菊正宗纯米樽酒
KIKUMASAMUNE JUNMAI TARU SAKE
15% | 300毫升
在杉木桶(樽)中陈酿的日本米酒(清酒),带有独特的木质香气。干爽而清脆。
久保田纯米大吟酿
KUBOTA JUNMAI DAIGINJO
300毫升 875泰铢 久保田纯米大吟酿的酿造追求“新口味的辉煌”。带有梨和哈密瓜的暗示,以及优雅的香气,果味和酸味的绝佳和谐带来愉悦的口感。这款纯米大吟酿清酒具有久保田的独特之处,口感更加顺滑干净,风味清爽,余味悠长。 精米步合 50% 酒精度 15% 酸度 1.3 清酒大师评分 ±0
一款优质日本清酒,精米步合高。带有梨和哈密瓜的果香,口感干净顺滑。冷饮最佳。
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