三文鱼刺身与牛油果 Salmon Sashimi & Avocado 新鲜生三文鱼片配奶油牛油果。一道结合了浓郁鱼油和黄油般水果质地的沙拉菜肴,可能淋有美味的油醋汁或酱油基底酱汁。 ฿420 ≈ ¥92 − 0 +
双重脆卷 Double Crunchy Roll 炸虾天妇罗、牛油果、天妇罗碎、飞鱼籽、特制酱 寿司卷,特色为炸虾天妇罗和牛油果,顶部配有酥脆的天妇罗碎和鱼籽(飞鱼籽)。提供独特的酥脆口感。 ฿340 ≈ ¥75 − 0 +
彩虹卷 Rainbow Roll 三文鱼、牛油果、金枪鱼、吞拿鱼、鲑鱼籽、特制酱 色彩缤纷的寿司卷,顶部交替铺有三文鱼、吞拿鱼、金枪鱼和牛油果片。饰以鲑鱼籽(ikura),带来风味爆发。 ฿420 ≈ ¥92 − 0 +
鮟鱇鱼肝配柚子酱 Ankimo Ponzu 蒸煮鮟鱇鱼肝冷食,配柚子酱、黄瓜、裙带菜 蒸煮的鮟鱇鱼肝(常被称为“海中鹅肝”)冷食。配以柑橘味的柚子酱,以平衡其浓郁的风味。 ฿300 ≈ ¥66 − 0 +
菊正宗纯米樽酒 KIKUMASAMUNE JUNMAI TARU SAKE 15% | 300毫升 在杉木桶(樽)中陈酿的日本米酒(清酒),带有独特的木质香气。干爽而清脆。 ฿350 ≈ ¥77 − 0 +
久保田纯米大吟酿 KUBOTA JUNMAI DAIGINJO 300毫升 875泰铢 久保田纯米大吟酿的酿造追求“新口味的辉煌”。带有梨和哈密瓜的暗示,以及优雅的香气,果味和酸味的绝佳和谐带来愉悦的口感。这款纯米大吟酿清酒具有久保田的独特之处,口感更加顺滑干净,风味清爽,余味悠长。 精米步合 50% 酒精度 15% 酸度 1.3 清酒大师评分 ±0 一款优质日本清酒,精米步合高。带有梨和哈密瓜的果香,口感干净顺滑。冷饮最佳。 ฿875 ≈ ¥192 − 0 +