Anju

菜單 睦月

★ 4.5 (43) 📍 2 Chome-16-5 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051, Japan

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- 座付 - - 生魚片 - - 八寸 - - 煮物 - - 前菜 - - 主食 - - 甘味 -

- 座付 -

牡蠣魚漿白味噌湯

牡蠣はんぺんの白味噌椀

這是一道白味噌湯品，內含牡蠣魚漿。特色是白味噌的溫和甜味與牡蠣的濃郁鮮味。請趁熱連湯一同享用。

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- 生魚片 -

石斑魚・北寄貝刺身

九絵・北寄貝刺

芽物一式

高級魚石斑魚與甜美的北寄貝生魚片拼盤。石斑魚帶有高雅的油脂和彈性，北寄貝越嚼越能釋放出鮮味。請搭配附上的藥味和醬油享用。

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- 八寸 -

鰤魚難波燒

鰤の難波焼

將油脂豐腴的鰤魚與蔥（難波）一同烤製的料理。可以品嚐到香噴噴的烤色和鰤魚濃郁的風味。請直接享用。

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子持昆布・庵樹的豆渣・芹麻拌

子持昆布・庵樹のおから・芹の胡麻よごし

由口感爽脆的子持昆布、特製豆渣、香氣濃郁的芹菜麻拌所組成的拼盤。可以品嚐到各自口感和風味差異的下酒菜。

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蝦夷鮑魚軟煮・京胡蘿蔔慕斯・梅子結

蝦夷アワビやわらか煮・京人参のムース・結びのし梅

軟煮的鮑魚、甜美的京胡蘿蔔滑順慕斯、梅子裝飾。色彩豐富，是一道能品嚐到食材原味的上品料理。

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- 煮物 -

炊合

炊き合わせ

聖護院蕪菁・鯡魚鄉村煮・新筍・油菜花

將當季蔬菜和魚類分別精心燉煮後盛盤的料理。可以品嚐到蕪菁、鯡魚、竹筍、油菜花等季節食材的原味以及高湯溫和的風味。

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- 前菜 -

松葉蟹與鱈魚奶油焗烤

ズワイ蟹と鱈のクリームグラタン

這是一道使用松葉蟹和鱈魚製成的濃郁奶油焗烤。海鮮的鮮味融入白醬中，是一道溫暖的西式料理。請趁熱享用。

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- 主食 -

收尾小蝦天丼

〆の小さな海老天丼

作為套餐結尾的，是小份的炸蝦天婦羅蓋飯。酥脆的外衣和甜鹹醬汁與米飯非常搭配。

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味噌湯・漬物

止椀・香の物

與米飯一同供應的味噌湯和醃漬物。讓用餐的結尾清爽順口。

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- 甘味 -

自家製黑豆冰淇淋

自家製 黒豆アイス

使用黑豆製成的自家製冰淇淋。特色是黑豆樸實的風味和適中的甜味，是日式甜點。

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的43個評分

📍 2 Chome-16-5 Kamimeguro, Meguro City, Tokyo 153-0051, Japan

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