帕尔马生火腿和水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto crudo e mozzarella di Bufala
水牛马苏里拉奶酪和帕尔马火腿 7
经典的意大利开胃菜，将帕尔马生火腿的甜味与奶油般柔滑的水牛马苏里拉奶酪的清新相结合。一起享用，带来完美的味觉对比。
€15
≈ HK$135
0
Al Biondo Tevere
Al Biondo Tevere
Al Biondo Tevere - 自1915年起 - 罗马
★ 3.9
(1,336)
$$Moderate
开胃菜
开胃菜
番茄烤面包（2片）
Bruschetta al pomodoro (2 fette)
烤面包配切碎的番茄 1
烤面包配切块新鲜番茄、橄榄油、大蒜和罗勒。酥脆清爽。
€4
≈ HK$36
0
炒贻贝
Sautè di cozze
炒贻贝 14
新鲜贻贝用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒炒制。配有美味的汤汁，非常适合蘸面包。
€12
≈ HK$108
0
混合海鲜沙拉*
Insalata di mare*
海鲜开胃菜 4,9,14
煮熟的混合海鲜，如鱿鱼、虾和贻贝，用橄榄油和柠檬调味。清淡的海鲜风味。
€15
≈ HK$135
0
炸物
炸物
炸饭团
Supplì
番茄炸饭团 1,3,7,9
炸米饭团，内有融化的马苏里拉奶酪。罗马标志性的街头小吃，外酥内软。
€1.50
≈ HK$14
0
犹太风味炸朝鲜蓟
Carciofo alla giudia
炸朝鲜蓟
罗马犹太美食的特色。整个朝鲜蓟炸两次，直到像薯片一样酥脆，尤其是外层叶子。
€6
≈ HK$54
0
南瓜花
Fiore di zucca
炸南瓜花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼 1,4,7
炸南瓜花，内含马苏里拉奶酪和凤尾鱼。口感细腻，带有咸鲜味。
€3
≈ HK$27
0
鳕鱼柳
Filetto di Baccalà
炸鱼 1,4
盐渍鳕鱼柳（脱盐），裹粉油炸。外酥内嫩。
€6
≈ HK$54
0
炸薯条*
Patate fritte*
炸薯条
经典的薯条。
€5
≈ HK$45
0
炸奥斯科兰橄榄（5个）*
Olive Ascolane (5 pezzi)*
炸橄榄配猪肉 1,7
去核的绿色橄榄，内填肉末，裹粉油炸。美味酥脆的小吃。
€4
≈ HK$36
0
炸马苏里拉奶酪球（5个）*
Mozzarelline (5 pezzi)*
炸马苏里拉奶酪 1,7
裹粉油炸的马苏里拉奶酪球。热腾腾，奶酪拉丝。
€4
≈ HK$36
0
炸凤尾鱼
Alici Fritte
炸凤尾鱼 1,4
新鲜整只凤尾鱼，轻微裹粉油炸。可整只食用，非常酥脆可口。
€12
≈ HK$108
0
配菜
蔬菜与配菜
菊苣
Cicoria
菊苣
味道微苦的绿叶蔬菜。'Ripassata' 指用大蒜、橄榄油和辣椒炒制；'all'agro' 指煮熟后用柠檬调味。
€6~
≈ HK$54
嫩西兰花
Broccoletti
西兰花
味道浓郁，类似于西兰花。炒制后味道极佳。
€6~
≈ HK$54
番茄沙拉
Insalata con pomodori
番茄沙拉
新鲜绿叶沙拉配番茄。清淡爽口的配菜。
€6
≈ HK$54
0
柴火烤土豆
Patate al forno a legna
烤土豆
切块烤土豆，用柴火烤制，口感质朴酥脆。
€6
≈ HK$54
0
意面主菜
意面
罗马式宽面配卡邦尼
Tonnarelli alla carbonara
手工鸡蛋面配鸡蛋、腌猪脸颊肉、胡椒和佩克里诺奶酪 1,3,7,12
手工鸡蛋面（类似粗意面），配奶油酱，由蛋黄、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒制成。罗马美食的基石。
€15
≈ HK$135
0
罗马式宽面配意式培根
Tonnarelli alla gricia
手工鸡蛋面配腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒 1,3,7,12
被认为是卡邦尼意面的前身。意面配酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒，不含鸡蛋或番茄。味道浓郁咸鲜。
€15
≈ HK$135
0
罗马式宽面配奶酪和胡椒
Tonnarelli cacio e pepe
手工鸡蛋面配佩克里诺奶酪和胡椒 1,3,7
一道简单而丰盛的菜肴：意面配大量的罗马佩克里诺奶酪和现磨黑胡椒，形成浓郁咸鲜、略带辛辣的酱汁。
€15
≈ HK$135
0
罗马式宽面配意式培根番茄酱
Tonnarelli all'amatriciana
意大利面配腌猪脸颊肉、番茄酱和佩克里诺奶酪 1,7,12
意面配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。番茄的甜味和腌制猪肉的咸味完美平衡。
€15
≈ HK$135
0
烤宽面条
Lasagna al forno
烤箱烤意面 1,3,7,9
层层叠叠的鸡蛋面皮，夹着肉酱、白酱和奶酪，烤制而成。一道丰盛而令人满足的菜肴。
€15
≈ HK$135
0
意大利面配鲜活蛤蜊
Spaghetti con le vongole veraci
意大利面配蛤蜊 1,2,14
意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。一道简单而优雅的经典海鲜菜肴。
€17
≈ HK$153
0
肉类主菜
肉类主菜
罗马式煎肉片
Saltimbocca alla romana
肉卷配火腿和鼠尾草 1,7
薄片小牛肉配帕尔马火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒烹制。肉质鲜嫩，风味十足。
€18
≈ HK$162
0
烤牛肉
Bistecca di manzo
牛排
简单的烤或煎牛肉。多汁美味。
€18
≈ HK$162
0
罗马牛肚
Trippa alla romana
罗马牛肚 7
慢炖牛肚，配浓郁的番茄酱、薄荷和罗马佩克里诺奶酪。传统贫民菜肴，风味独特，口感柔嫩。
€17
≈ HK$153
0
烤羊排
Abbacchio a scottadito
羊肉
快速高温烤制的羊排。通常用手拿着吃（'scottadito'）。
€18
≈ HK$162
0
煎肉片
Scaloppina
煎肉片（柠檬、葡萄酒、利口酒） 1,7,12
薄片小牛肉裹粉煎制，配自选酱汁（柠檬、白葡萄酒或马沙拉酒）。鲜嫩细腻。
€18~
≈ HK$162
海鲜主菜
海鲜主菜
烤鲷鱼
Orata arrosto al forno
烤鲷鱼 1,4
烤鲷鱼。肉质细腻清淡。
€18
≈ HK$162
0
混合炸海鲜
Frittura mista di pesce
混合炸海鲜（鱿鱼*、虾*、鲂鱼和鳕鱼） 1,2,4,14
裹粉油炸的鱿鱼*、虾*和鲂鱼混合。酥脆可口，淋上柠檬汁更佳。
€18
≈ HK$162
0
烤剑鱼*
Pesce spada alla piastra*
烤剑鱼 4
烤剑鱼。肉质紧实，口感细腻，类似牛排。
€18
≈ HK$162
0
披萨店
披萨
除非另有说明，否则为番茄酱。
那不勒斯披萨
Marinara
番茄酱、牛至、大蒜 1
最简单的红底披萨，无奶酪，仅有番茄酱、大蒜和牛至。浓郁的番茄和香草风味。
€6
≈ HK$54
0
玛格丽特披萨
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪 1,7
最经典的番茄马苏里拉披萨。简单而受所有人喜爱。
€8
≈ HK$72
0
那不勒斯披萨
Napoli
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼 1,4,7
番茄酱、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼披萨。咸鲜可口。
€8
≈ HK$72
0
蘑菇
Funghi
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇 1,7
经典披萨配切片蘑菇。
€8
≈ HK$72
0
迪亚沃拉披萨
Diavola
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味萨拉米 1,7
辣味萨拉米披萨。适合喜欢浓郁口味的人。
€10
≈ HK$90
0
森林披萨
Boscaiola
番茄酱、马苏里拉奶酪、猪肉香肠 1,7
丰盛的披萨配蘑菇和碎香肠。带有泥土和肉类的乡村风味。
€10
≈ HK$90
0
Biondo Tevere
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、猪肉香肠、佩克里诺奶酪 1,7
招牌披萨，森林披萨配罗马佩克里诺奶酪的咸香。
€10
≈ HK$90
0
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、鸡蛋、萨拉米 1,3,7
一款配料丰富的披萨，包含朝鲜蓟心、蘑菇、火腿，有时还有鸡蛋。每一口都有不同的风味。
€10
≈ HK$90
0
玛格丽特披萨配帕尔马火腿
Margherita con prosciutto crudo
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿 1,7
玛格丽特披萨配帕尔马生火腿片，通常在出炉后放上，以免烤焦。
€10
≈ HK$90
0
玛格丽特披萨配香肠
Margherita con würstel
番茄酱、马苏里拉奶酪、法兰克福香肠 1,7
玛格丽特披萨配香肠片。深受儿童喜爱。
€10
≈ HK$90
0
蔬菜披萨
Ortolana
马苏里拉奶酪、蔬菜 1,7
素食披萨（通常是红底或白底），配烤杂蔬，如西葫芦、茄子和辣椒。
€10
≈ HK$90
0
马苏里拉奶酪、南瓜花和凤尾鱼
Mozzarella fiori e alici
马苏里拉奶酪、南瓜花、凤尾鱼 1,4,7
精致的白底披萨，配南瓜花和凤尾鱼的咸鲜。
€10
≈ HK$90
0
奶酪
Formaggi
马苏里拉奶酪、混合奶酪 1,7
四种奶酪的白底披萨（或混合奶酪）。奶油般柔滑，奶酪味浓郁。
€10
≈ HK$90
0
佛卡夏配芝麻菜和风干牛肉
Focaccia rucola e bresaola
风干牛肉和芝麻菜 1
酥脆的白色饼底，配生牛肉片和新鲜芝麻菜。清淡爽口。
€10
≈ HK$90
0
佛卡夏面包
Focaccia
白色扁平面包 1
简单的白色披萨饼底，配橄榄油、盐和迷迭香。非常适合作为面包或开胃菜。
€4
≈ HK$36
0
烤面包和闭合披萨
烤面包配凤尾鱼
Crostino con le alici
烤面包配凤尾鱼 1,4,7
烤面包配马苏里拉奶酪和凤尾鱼，烤制。
€10
≈ HK$90
0
烤面包配帕尔马火腿
Crostino con prosciutto crudo
烤面包配帕尔马火腿 1,7
烤面包配融化的马苏里拉奶酪和帕尔马火腿。
€10
≈ HK$90
0
烤面包配蘑菇和帕尔马火腿
Crostino funghi e prosciutto crudo
烤面包配蘑菇和帕尔马火腿 1,7
丰盛的烤面包配马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿。
€10
≈ HK$90
0
闭合披萨配马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
Calzone mozzarella e prosciutto crudo
披萨卷配马苏里拉奶酪和帕尔马火腿 1,7
月牙形闭合披萨，内含马苏里拉奶酪和火腿。
€10
≈ HK$90
0
闭合披萨配蘑菇和香肠
Calzone funghi e salsiccia
披萨卷配蘑菇和香肠 1,7
闭合披萨，内含蘑菇和香肠，风味浓郁，奶酪拉丝。
€10
≈ HK$90
0
饮品
饮品
过滤的天然或微起泡水（1升）
Acqua naturale o leggermente frizzante microfiltrata (1 litro)
水壶装的餐桌用水。
€2
≈ HK$18
0
Egeria 天然或微起泡水（1升）
Acqua Egeria naturale o leggermente frizzante (1 litro)
罗马地区特产的矿泉水（Egeria）。
€3
≈ HK$27
0
可口可乐 (1升)
Coca cola (1 litro)
大瓶可口可乐，适合分享。
€5
≈ HK$45
0
可口可乐、芬达、雪碧、奇诺托（33 毫升）
Coca cola, Fanta, Sprite, Chinotto (33 cl)
经典的碳酸饮料。奇诺托是一种意大利的酸甜饮料，颜色深，由同名柑橘制成。
€3~
≈ HK$27
Ichnusa 未过滤啤酒 (50 毫升)
Birra Ichnusa non filtrata (50 cl)
瓶装啤酒 1
标志性的撒丁岛未过滤啤酒。外观浑浊，口感饱满，苦味适中。
€5
≈ HK$45
0
瓶装啤酒 (66 毫升)
Birra in bottiglia (66 cl)
瓶装啤酒 1
大瓶装商业拉格啤酒。
€5
≈ HK$45
0
生啤 (20 毫升)
Birra alla spina (20 cl)
生啤 1
小杯生啤。
€3
≈ HK$27
0
生啤 (40 毫升)
Birra alla spina (40 cl)
生啤 1
中杯生啤。
€5
≈ HK$45
0
生啤壶 (1.5 升)
Caraffa birra alla spina (1,5 l)
生啤 1
大壶装生啤，适合团体。
€15
≈ HK$135
0
白葡萄酒
白葡萄酒
马尔维萨散装酒 13%
Malvasia Vino Sfuso 13%
扎加罗洛自产（拉齐奥）
卡斯泰利罗马尼地区（拉齐奥）当地生产的散装家酿白葡萄酒。简单易饮。
€4~
≈ HK$36
马尔维萨和特雷比亚诺 三山混酿 13%
Malvasia e Trebbiano I Tre Colli 13%
扎加罗洛自产（拉齐奥）
拉齐奥地区特产的白葡萄混酿。清爽果味，适合搭配开胃菜和海鲜。
€14
≈ HK$126
0
萨特里科 13%
Satrico 13%
卡萨莱·德尔·吉利奥酒庄（拉齐奥）
拉齐奥地区著名的白葡萄酒。带有柑橘和热带水果香气。
€22
≈ HK$198
0
法兰吉娜 DOC 13%
Falanghina DOC 13%
圣格雷戈里奥酒庄（坎帕尼亚）
坎帕尼亚地区清爽矿物质感的白葡萄酒，带有白色花香。
€22
≈ HK$198
0
琼瑶浆 13.5%
Gewurztraminer 13,5%
卡维特·特伦托。特拉泽·德拉·卢纳（特伦蒂诺-上阿迪杰）
意大利北部芳香型葡萄酒。浓郁的玫瑰和荔枝香气，口感柔和。
€24
≈ HK$216
0
佩克里诺葡萄酒 13%
Pecorino (Agronika) 13%
诺瓦里帕酒庄（阿布鲁佐）
阿布鲁佐地区浓郁的白葡萄酒。咸鲜，酸度好。
€21
≈ HK$189
0
里博拉黄葡萄酒 12.5%
Ribolla Gialla 12,5%
博尔戈·卡内多酒庄（弗留利-威尼斯朱利亚）
弗留利地区优雅的花香型白葡萄酒，带有宜人的清新感。
€24
≈ HK$216
0
格雷凯塔、长相思混酿（Orzalume） 13.5%
Grechetto, Sauvignon (Orzalume) 13,5%
科尔巴拉城堡酒庄（翁布里亚）
有趣的翁布里亚混酿。酒体饱满，带有典型的长相思植物香气。
€30
≈ HK$270
0
加卢拉维蒙蒂诺 DOCG 12.5%
Vermentino di Gallura DOCG 12,5%
S'eleme（撒丁岛）
具有个性的撒丁岛葡萄酒，干型，带有地中海灌木丛的香气。
€24
≈ HK$216
0
维蒙蒂诺 13%
Vermentino 13%
波尔戈·坎尼迪酒庄（拉齐奥）
拉齐奥地区生产的维蒙蒂诺葡萄酒，清爽宜人。
€20
≈ HK$180
0
起泡酒
起泡酒
罗马内拉干型葡萄酒 12%
Romanella Dry 12%
自产（拉齐奥）
卡斯泰利罗马尼地区特产的微起泡红葡萄酒。甜美清淡。
€4~
≈ HK$36
普罗塞克特干型 DOCG 11%
Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 11%
瓦尔多比亚德内（威尼托）
优质威尼托起泡酒。气泡细腻，口感清新微甜。
€22
≈ HK$198
0
普罗塞克 DOC 特干型 1.5升 11.5%
Prosecco DOC Magnum 1,5L Extra Dry 11,5%
瓦尔多比亚德内·科尔·兰达吉奥（威尼托）
大瓶装（标准双倍）普罗塞克起泡酒。适合团体庆祝。
€50
≈ HK$451
0
甜型莫斯卡托起泡酒
Spumante Dolce Moscato
甜美芳香的起泡酒，非常适合搭配甜点。
€15
≈ HK$135
0
弗朗恰柯达 DOCG 干型 12.5%
Franciacorta DOCG Brut 12,5%
孔塔迪·卡斯塔尔迪酒庄（伦巴第）
伦巴第地区经典的传统工艺起泡酒。气泡细腻，干型且复杂。
€50
≈ HK$451
0
弗朗恰柯达 DOCG 桃红起泡酒 12.5%
Franciacorta DOCG Brut Rose 12,5%
孔塔迪·卡斯塔尔迪酒庄（伦巴第）
弗朗恰柯达桃红版本。优雅，带有红色水果的香气。
€50
≈ HK$451
0
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