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Akira

前菜

E1 味噌汤
E1 Soupe miso
(海藻,豆腐,细香葱)
传统的日式汤,由发酵的味噌酱溶解在鲣鱼干汤中制成。含有嫩豆腐、海藻和细香葱。鲜味浓郁,咸味,令人舒适。
€2.50 ≈ HK$23
E2 蔬菜沙拉
E2 Salade crudité
(调味白菜)
切成细丝的白菜,用温和微甜的油醋汁腌制。口感脆爽,通常在日本餐厅作为开胃菜。
€2.50 ≈ HK$23
E3 炙烤三文鱼
E3 Shaké no tataki
(三文鱼鞑靼,牛油果)
粗切生三文鱼(鞑靼)与牛油果混合。口感柔滑细腻。
€6.90 ≈ HK$62
66 原味米饭
66 Riz Nature
蒸熟的日本白米饭。粘稠的质地使其易于用筷子食用。可作为菜肴的中性配菜。
€2.50 ≈ HK$23
67 醋饭
67 Riz Vinaigré
用米醋、糖和盐混合调味的日本米饭。这是制作寿司的米饭,味道略带酸甜。
€2.90 ≈ HK$26
E15 虾鞑靼芝麻卷心菜沙拉
E15 Salade de choux au tartare de crevette et sésame
脆卷心菜沙拉,上面放有切碎的生或熟虾鞑靼,用芝麻调味。口感清新酥脆。
€5.80 ≈ HK$52
E16 海藻沙拉
E16 Salade d'Algues
(海藻,黄瓜,油醋汁和芝麻)
海藻和黄瓜的混合,配以清淡的油醋汁和芝麻。清新碘味。
€6.10 ≈ HK$55
E17 裙带菜沙拉
E17 Salade WAKAME
(海藻沙拉,芝麻油和红辣椒)
鲜绿色的裙带菜沙拉,用芝麻油和少许辣椒调味。口感脆嫩,带有坚果和海洋风味。
€6.10 ≈ HK$55
E18 裙带菜沙拉
E18 Salade HIJIKI
(海藻沙拉,莲藕,腌姜,芝麻和红辣椒)
由裙带菜(黑色细丝状海藻)、脆莲藕和姜组成的什锦沙拉。味道浓郁,略带泥土和海洋风味,用芝麻提味。
€6.50 ≈ HK$59
E19 鱿鱼沙拉
E19 Salade CALAMARS
(鱿鱼沙拉,黑木耳,莲藕,青豆,芝麻和红辣椒)
鱿鱼、蘑菇和各种蔬菜的什锦沙拉。用芝麻和辣椒调味,味道浓郁。
€6.90 ≈ HK$62
E4 烤饺子
E4 Yaki gyoza
(烤饺子 6块)
饺子形日式煎饺,内馅为肉和蔬菜,一面煎炸,一面蒸熟。底部酥脆,顶部柔软。
€5.90 ≈ HK$53
E5 三文鱼春卷
E5 Nêms saumon
(6块)
酥脆的炸春卷(类似越南春卷),内馅为三文鱼。热腾腾,金黄酥脆。
€5.90 ≈ HK$53
E6 虾春卷
E6 Nêms crevettes
(6块)
酥脆的炸春卷(类似越南春卷),内馅为虾。外酥内软。
€5.50 ≈ HK$50
E7 炸虾天妇罗
E7 Tempura crevette
(炸虾) (5块)
裹有轻盈日式面糊并炸制的虾。面糊蓬松酥脆。
€5.50 ≈ HK$50
E9 什锦天妇罗
E9 Tempura mixte
(炸虾和蔬菜)
什锦虾和各种蔬菜,裹上轻盈的天妇罗面糊炸制。酥脆而不油腻。
€4.50 ≈ HK$41
E20 炸鸡天妇罗
E20 Tempuras poulet
(6块)
裹有面糊并炸制的鸡肉块。外酥内嫩。
€6.50 ≈ HK$59

沙拉

E8 三文鱼沙拉
E8 Salade de saumon
配有生三文鱼片的什锦沙拉。清爽轻盈。
€7.30 ≈ HK$66
E10 海鲜绿叶沙拉
E10 Salade verte aux fruits de mer
绿叶沙拉配上海鲜拼盘(虾、鱿鱼、贻贝等)。
€9.90 ≈ HK$89
E11 三文鱼牛油果沙拉
E11 Salade de saumon avec avocat
清爽沙拉,混合了生三文鱼块和柔滑的牛油果。
€8.90 ≈ HK$80
E12 吞拿鱼沙拉
E12 Salade de thon
配有吞拿鱼(通常是生或半熟)的什锦沙拉。
€8.90 ≈ HK$80
E13 吞拿鱼牛油果沙拉
E13 Salade de thon avec avocat
清爽沙拉,混合了吞拿鱼和牛油果。
€9.90 ≈ HK$89
E14 三文鱼沙拉
E14 Shaké salade
(生三文鱼沙拉)
小份配菜沙拉,配有生三文鱼丁。
€5 ≈ HK$45

热菜和面条

TF. 炸鸡
TF. Tori Furai
(炸鸡 + 米饭 + 汤 + 沙拉)
全套餐点,包括日式炸鸡(炸至酥脆),配米饭、味噌汤和沙拉。
€10 ≈ HK$90
Kl. 炒鸭
Kl. Kamo itame
(炸鸭 + 米饭 + 汤 + 沙拉)
全套餐点,包括日式炸鸡或炒鸡肉,配米饭、味噌汤和沙拉。
€12 ≈ HK$108
N1 鸡肉炒面
N1 Nouilles sautées au poulet
用鸡肉和蔬菜炒制的日式炒面,配以甜咸酱汁。
€5.50 ≈ HK$50
N2 牛肉炒面
N2 Nouilles sautées au boeuf
用牛肉片和蔬菜炒制的日式炒面。
€5.90 ≈ HK$53
N3 虾炒面
N3 Nouilles sautées au crevettes
用虾和蔬菜炒制的日式炒面。
€6.90 ≈ HK$62
N4 海鲜炒面
N4 Nouilles sautées au fuits de mer
用海鲜炒制的日式炒面。
€8.50 ≈ HK$77
N5 蔬菜炒面
N5 Nouilles sautées au légumes
用各种脆蔬菜炒制的日式炒面。素食选择。
€5 ≈ HK$45
66 米饭
66 Gohan
(原味米饭)
蒸熟的日本白米饭。
€2.50 ≈ HK$23
67 醋拌小黄瓜
67 Sumechi
(醋饭)
用醋、糖和盐调味的寿司米饭。
€2.90 ≈ HK$26
68 AKIRA风炒饭
68 Riz sauté façon AKIRA
(三文鱼)
用三文鱼炒制的米饭,本店特色。
€6.50 ≈ HK$59

鱼类套餐

M8
1份汤,1份沙拉 18卷加州卷: 6卷金枪鱼,6卷三文鱼,6卷牛油果蟹肉
套餐包括18块什锦加州卷(反卷),口味多样(金枪鱼、三文鱼、牛油果/蟹肉),配汤和沙拉。
€15.90 ≈ HK$143
M8A (熟)
M8A (cuit)
1份汤,1份沙拉 18卷加州卷:6卷熟金枪鱼牛油果蛋黄酱,6卷烤鸡肉牛油果蛋黄酱,6卷黄瓜牛油果蛋黄酱
熟食版的加州卷套餐,适合不喜欢生鱼的人。包括18块熟金枪鱼、烤鸡肉和蔬菜,配汤和沙拉。
€15.90 ≈ HK$143
M9
1份汤,1份沙拉 18卷寿司卷: 6卷金枪鱼,6卷三文鱼,6卷黄瓜
经典的18卷寿司卷(金枪鱼、三文鱼和黄瓜)套餐。配汤和沙拉。
€14.90 ≈ HK$134
M10
1份汤,1份沙拉 5块三文鱼寿司
清淡套餐,包括5块三文鱼寿司(醋饭上的鱼片),配汤和沙拉。
€9.90 ≈ HK$89
M11
1份汤,1份沙拉 4块三文鱼寿司,4块金枪鱼寿司
什锦寿司套餐,包括4块三文鱼寿司和4块金枪鱼寿司。配汤和沙拉。
€13.90 ≈ HK$125
M12
1份汤,1份沙拉 8块什锦寿司
探索套餐,包括8块什锦寿司。配汤和沙拉。
€13.50 ≈ HK$122
东京套餐
Menu Tokyo
汤,卷心菜沙拉,米饭 4块寿司:2块三文鱼,2块金枪鱼 & 16片什锦刺身
丰盛的套餐,结合了寿司和刺身(无米饭的生鱼片),配米饭、汤和卷心菜沙拉。
€19.50 ≈ HK$176

烤串和什锦套餐

M31
1份汤,1份沙拉,1份米饭 6片三文鱼刺身,5块寿司,6块寿司卷 4串烤串:2串三文鱼,2串金枪鱼
丰盛的陆海混合套餐,包括精选生鱼(刺身、寿司、寿司卷)和4串烤鱼串。
€20 ≈ HK$180
M31A
1份汤,1份沙拉,1份米饭 6片三文鱼刺身,4块寿司,6块加州卷 5串烤肉
非常丰盛的套餐,结合了生鱼料理(刺身、寿司、加州卷)和5串烤肉串。
€22 ≈ HK$198
M32
1份汤,1份沙拉,1份米饭 12片刺身 5串烤肉
套餐包括12片刺身(生鱼片)和5串烤肉串(日式烤串)。配以传统配菜。
€16.90 ≈ HK$152
M28A
1份汤,1份沙拉,1份米饭 6块三文鱼加州卷 5串芝士牛肉串
受欢迎的套餐,包括三文鱼加州卷和5串融化芝士牛肉串(日式烤串)。
€14.50 ≈ HK$131
秋田套餐
Menu Akita
汤,卷心菜沙拉 4块三文鱼寿司,6块三文鱼牛油果蛋黄酱加州卷,6块烤饺子(日式鸡肉和蔬菜饺子)
什锦套餐,结合了寿司、加州卷和烤饺子。配汤和沙拉。
€19 ≈ HK$171
横滨套餐
Menu Yoko
汤,卷心菜沙拉 4块三文鱼寿司,6块金枪鱼牛油果蛋黄酱雪花卷,6块三文鱼黄瓜薄荷春卷
注重新鲜度的套餐,包括寿司和两种特色寿司卷(雪花卷和春卷,用米纸包裹)。
€16.50 ≈ HK$149

餐牌到此為止

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