E1 味噌汁 E1 Soupe miso (海藻、豆腐、ニラ) 発酵大豆ペースト(味噌)をだし汁で溶かした伝統的な日本のスープ。絹ごし豆腐、海藻、ニラが入っています。うま味があり、塩味で、ホッとする味わいです。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
E2 野菜スティックサラダ E2 Salade crudité (味付けされた白菜) 細かく刻んだ白菜を、マイルドでわずかに甘いドレッシングでマリネしたサラダ。カリカリとした爽やかな食感で、日本のレストランでは前菜としてよく提供されます。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
E3 サーモンのたたき E3 Shaké no tataki (サーモンとアボカドのタルタル) 粗く刻んだ生のサーモン(タルタル)とアボカドを混ぜたもの。とろけるようなクリーミーな食感。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
E15 エビのタルタルとゴマのキャベツサラダ E15 Salade de choux au tartare de crevette et sésame 細かく刻んだエビのタルタル(生または調理済み)を乗せたカリカリのキャベツサラダで、ゴマで味付けされています。フレッシュでカリカリした食感の組み合わせ。 €5.80 ≈ ¥1,051 − 0 +
E16 海藻サラダ E16 Salade d'Algues (海藻、きゅうり、ドレッシング、ゴマ) 海藻とキュウリのミックスに、軽いドレッシングとゴマを添えて。フレッシュで磯の風味。 €6.10 ≈ ¥1,105 − 0 +
E17 ワカメサラダ E17 Salade WAKAME (海藻サラダ、ごま油、赤唐辛子) 鮮やかな緑色のワカメサラダで、ごま油と少量の唐辛子で味付けされています。カリカリとした食感と柔らかさ、ナッツのような磯の風味。 €6.10 ≈ ¥1,105 − 0 +
E18 ヒジキサラダ E18 Salade HIJIKI (海藻サラダ、レンコン、マリネしたショウガ、ゴマ、赤唐辛子) ヒジキ(黒くて細い海藻)、カリカリのレンコン、ショウガを添えたミックスサラダ。ゴマで味付けされた、濃厚でわずかに土のような磯の風味。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
E19 イカサラダ E19 Salade CALAMARS (イカサラダ、黒キクラゲ、レンコン、インゲン、ゴマ、赤唐辛子) イカ、黒キクラゲ、数種類の野菜を添えたミックスサラダ。ゴマと唐辛子で味付けされた、風味豊かな一品。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
E4 焼き餃子 E4 Yaki gyoza (焼き餃子6個) 日本の餃子で、肉と野菜が詰められ、片面を焼いて蒸し焼きにされています。底はカリカリで、上は柔らかいです。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
E10 シーフード入りグリーンサラダ E10 Salade verte aux fruits de mer シーフード(エビ、イカ、ムール貝など)の盛り合わせを添えたグリーンサラダ。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
E11 サーモンとアボカドのサラダ E11 Salade de saumon avec avocat 生のサーモンとクリーミーなアボカドを組み合わせたフレッシュサラダ。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
TF. 鶏フライ TF. Tori Furai (パン粉をつけた鶏肉+ご飯+スープ+サラダ) 日本のパン粉で揚げた(カリカリの)鶏肉のメインディッシュで、ご飯、味噌汁、サラダが付きます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
Kl. 鴨板目 Kl. Kamo itame (パン粉をつけた鴨肉+ご飯+スープ+サラダ) パン粉をつけた鴨肉または炒めた鴨肉のメインディッシュで、ご飯、味噌汁、サラダが付きます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
M8 スープ1杯、サラダ1杯 カリフォルニア巻き寿司18個: マグロ6個、サーモン6個、カニとアボカド6個 様々な味(マグロ、サーモン、アボカド/カニ)のカリフォルニアロール(裏巻き寿司)18個の盛り合わせと、スープとサラダが付いたメニュー。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
M8A (調理済み) M8A (cuit) スープ1杯、サラダ1杯 カリフォルニアロール18個:調理済みマグロとアボカドマヨネーズ6個、グリルチキンとアボカドマヨネーズ6個、アボカドとマヨネーズときゅうり6個 カリフォルニアロールの「調理済み」バージョンで、生の魚が苦手な方に最適です。調理済みマグロ、グリルチキン、野菜を使った18個のロールで、スープとサラダ付き。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
M9 スープ1杯、サラダ1杯 巻き寿司18個: マグロ6個、サーモン6個、きゅうり6個 マグロ、サーモン、きゅうりの巻き寿司18個のクラシックメニュー。スープとサラダ付き。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
東京メニュー Menu Tokyo スープ、キャベツサラダ、ご飯 握り寿司4貫:サーモン2貫、マグロ2貫 &刺身盛り合わせ16切れ 寿司と刺身(ご飯なしの魚の切り身)を組み合わせたボリューム満点のメニューで、ご飯、スープ、キャベツサラダ付き。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
M31 スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯 サーモンの刺身6切れ、握り寿司5貫、巻き寿司6本 串焼き4本:サーモン2本、マグロ2本 生の魚(刺身、寿司、巻き寿司)と4本のグリル魚串を組み合わせた、陸と海の食材を組み合わせた豪華なセットメニュー。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
M31A スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯 サーモンの刺身6切れ、握り寿司4貫、カリフォルニアロール6個 肉串5本 刺身、寿司、巻き寿司などの生の魚料理と、5本のグリル肉串を組み合わせた非常に充実したメニュー。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
M32 スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯 刺身12切れ 肉串5本 12切れの刺身(生の魚)と5本のグリル肉串(焼き鳥)を組み合わせたメニュー。伝統的な付け合わせ付き。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
M28A スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯 サーモンのカリフォルニアロール6個 チーズを巻いた牛肉串5本 サーモンのカリフォルニアロールと、とろけるチーズを巻いた牛肉串(焼き鳥)5本を組み合わせた人気メニュー。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
秋田メニュー Menu Akita スープ、キャベツサラダ サーモンの握り寿司4貫、サーモンのカリフォルニアロール6個、焼き餃子6個(鶏肉と野菜の日本の餃子) 寿司、カリフォルニアロール、焼き餃子を組み合わせたバラエティ豊かなメニュー。スープとサラダ付き。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
陽子メニュー Menu Yoko スープ、キャベツサラダ サーモンの握り寿司4貫、雪の結晶サーモンとアボカドマヨネーズ6貫、春巻きサーモンときゅうりとミントのマキ6本 寿司と2種類のスペシャル巻き寿司(雪の結晶巻きとライスペーパーで巻いた春巻き)でフレッシュさを強調したメニュー。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +