刺身拼盘（大）
刺身盛り(大)
轻松款待。豪华的 3 点拼盘。内容可能与图片有所不同。
将新鲜海鲜豪华地拼盘。内容会根据季节和进货情况而变化，可以品尝到当季最美味的鱼。请蘸芥末酱油食用。
฿980
≈ HK$237
0
Akebono 阿克波诺
Akebono 阿克波诺
Akebono あけぼの
一家提供北海道钏路炉端烧和乡土料理的餐厅。可以品尝到新鲜海鲜、炸鸡、关东煮等。
刺身
北海道直送新鲜海鲜。
刺身拼盘（小）
刺身盛り(小)
轻松款待。豪华的 3 点拼盘。内容可能与图片有所不同。
适合少人数享用的刺身拼盘。推荐给想少量品尝新鲜海鲜的人。
฿570
≈ HK$138
0
钏路产 毛蟹
釧路産 毛ガニ
在钏路，小时候父母会剥蟹给我们吃是很常见的。长大后才发现螃蟹如此昂贵，真是令人惊讶。请尽情享用钏路的美味螃蟹吧。
将北海道钏路产的毛蟹煮熟。特点是浓郁的蟹黄和细腻甘甜的蟹肉。请剥壳后，蘸蟹醋或直接享用。
฿1,180
≈ HK$285
0
特别套餐
スペシャルセット
毛蟹、金枪鱼、金吉鱼的豪华北海道钏路套餐。有时会因进货原因缺货，但如果时机合适，请务必尝试！
汇集北海道代表性高级食材的特别套餐。可以一次品尝到毛蟹和高级鱼金吉鱼等。
฿1,280
≈ HK$309
0
北海道小吃
北海道的珍味，非常适合搭配酒。
钏路产 海鞘刺身
釧路産 ホヤの刺身
搭配日本酒。您可以在曼谷品尝到日本的行家级小吃。
被称为“海之菠萝”的海鞘刺身。具有独特的磯香以及甜味和苦味的复杂混合风味，与日本酒的搭配绝佳。
฿220
≈ HK$53
0
灯塔螺松前渍
灯台つぶの松前漬け
北海道乡土料理，灯塔螺松前渍。请尝试灯塔螺的嚼劲和传统腌制的深邃风味。
北海道乡土料理，将灯塔螺、海带、鱿鱼用酱油基底的酱汁腌制而成。灯塔螺的爽脆口感和海带的粘稠感非常适合搭配米饭和酒。
฿260
≈ HK$63
0
Mefun（鲑鱼血合腌制）
めふん
北海道的乡土料理，秋鲑鱼的血合制成的“Mefun”。味道浓郁，搭配日本酒很受欢迎，是佐酒佳品。
将鲑鱼的肾脏（血合）盐渍发酵制成的珍味。味道咸而浓郁，适合小口品尝并搭配日本酒。
฿220
≈ HK$53
0
红鲑鱼切片
ベニジャケの切り込み
麹的鲜味和香气渗透到鲑鱼中，形成了温和而深邃的风味。
将红鲑鱼用米曲和盐发酵制成的保存食品。麹的甜味和鲑鱼的鲜味相结合，味道温和。不仅是下酒菜，放在米饭上也很美味。
฿230
≈ HK$56
0
奶油芝士和酒盗
クリームチーズと酒盗
柔滑的奶油芝士与酒盗的咸味和鲜味完美融合。
将鰹鱼内脏的盐辛（酒盗）放在奶油芝士上。芝士的浓郁使酒盗的咸味变得温和，非常适合搭配葡萄酒和日本酒。
฿240
≈ HK$58
0
烤物
炭烤海鲜。
曙家鱿鱼炭烤
あけぼのさん家のイカ炭火焼き
使用在北海道到东北寒冷地区捕捞的鱿鱼。用盐水浸泡后炭烤。
将新鲜的鱿鱼整只炭烤而成。爽脆的口感和炭火的香气令人食欲大开。推荐搭配蛋黄酱或七味辣椒粉食用。
฿420
≈ HK$101
0
炭烤鲭鱼
サバの炭火焼き
将可做刺身的肥美鲭鱼用盐水浸泡制成盐鲭鱼。请搭配渔民推荐的葱末和九州酱油食用。
将肥美的鲭鱼用炭火慢烤而成。鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，可以享受溢出的鱼油的美味。
฿260
≈ HK$63
0
烤柳叶鱼 3 条
ししゃも焼き 三尾
北海道钏路以柳叶鱼闻名。请品尝无籽柳叶鱼（雄性）的美味。
将北海道特产的柳叶鱼烤制得香气四溢。可以从头到尾整条食用，独特的风味和鲜味在口中扩散。
฿140
≈ HK$34
0
烤小马哈鱼 3 条
コマイ焼き 三尾
搭配蛋黄酱和辣椒粉食用的 Komai。深受北海道居民喜爱的下酒菜。
将名为“Komai”（冰下鱼）的北海道鱼晒干后烤制而成。味道清淡但鲜味浓郁，通常搭配芥末蛋黄酱食用。
฿210
≈ HK$51
0
烤鸡肉串
厨师推荐拼盘和单点串烧。
厨师推荐的 5 串烤串拼盘
お任せ 5本 盛り合わせ
由餐厅选择的拼盘
主厨推荐的 5 串烤鸡拼盘。最适合想少量品尝各种部位的人。
฿190
≈ HK$46
0
厨师推荐的 10 串烤串拼盘
お任せ 10本 盛り合わせ
由餐厅选择的拼盘
主厨推荐的 10 串烤鸡拼盘，分量十足。推荐与朋友分享。
฿390
≈ HK$94
0
猪肉串
豚串
猪肉
将肥美的猪五花肉烤制而成的串烧。在北海道（特别是室兰等地），猪肉通常被称为“烤鸡肉”。
฿50
≈ HK$12
0
鸡肉串
とり串
鸡臀肉
使用鸡腿肉制作的经典烤鸡肉串。肉质多汁嫩滑。
฿40
≈ HK$10
0
鸡皮串
かわ串
鸡皮
将鸡皮烤至酥脆的串烧。可以享受脂肪的美味和独特的口感。
฿40
≈ HK$10
0
鸡臀肉
ボンジリ
鸡尾骨
鸡尾骨周围的肉，脂肪丰富，多汁。
฿40
≈ HK$10
0
软骨
ナンコツ
软骨
将鸡的软骨部分烤制而成，具有爽脆的口感，是绝佳的下酒菜。
฿40
≈ HK$10
0
砂囊
砂肝
鸡胗
鸡的胃袋部分，具有独特的弹性和爽脆的口感。
฿40
≈ HK$10
0
鸡肉丸子
つくね
肉丸
将鸡肉末做成丸子状烤制而成。口感松软，搭配酱汁味道很好。
฿50
≈ HK$12
0
关东煮
浸透汤汁的温热关东煮。
厨师推荐 6 点拼盘
お任せ六品盛り合わせ
关东煮 6 点拼盘。由餐厅选择的拼盘
关东煮 6 点拼盘，汤汁浸透入味。可以品尝到各种食材的味道。
฿240
≈ HK$58
0
厨师推荐 3 点拼盘
お任せ三品 盛り合わせ
关东煮 3 点拼盘。由餐厅选择的拼盘
关东煮 3 点拼盘。适合想吃点热乎乎的东西的时候。
฿120
≈ HK$29
0
鱼竹轮
ちくわ
鱼竹轮
将鱼糜烤制成筒状的鱼糕。吸汁后变得蓬松。
฿50
≈ HK$12
0
魔芋
こんにゃく
魔芋
一种低卡路里食材，具有弹性的口感。不易入味，但长时间炖煮会变得美味。
฿50
≈ HK$12
0
豆腐
豆腐
将味道温和的豆腐用关东煮汤炖煮。入口即化的柔软口感是其魅力所在。
฿50
≈ HK$12
0
鱼板
はんぺん
鱼板
将白身鱼的鱼糜与山药等混合制成的白色蓬松的鱼糕。口感轻盈，吸汁性好。
฿50
≈ HK$12
0
鸡蛋
玉子
鸡蛋
用关东煮汤煮制的经典食材。蛋黄会融入汤汁，带来温和的味道。
฿40
≈ HK$10
0
白萝卜
大根
白萝卜
被称为关东煮之王的食材。炖煮得非常软烂，汤汁完全渗透到内部。
฿50
≈ HK$12
0
炸物
北海道特色炸鸡和炸物。
钏路炸鸡
釧路ザンギ
钏路炸鸡
源自北海道钏路的炸鸡块。用酱油基底的腌料充分腌制后炸制，味道浓郁多汁。
฿170
≈ HK$41
0
钏路盐炸鸡
釧路塩ザンギ
钏路特色盐炸鸡
用盐味酱汁调味的清淡炸鸡块。突出了鸡肉的鲜味。
฿170
≈ HK$41
0
蟹肉奶油可乐饼
カニクリームコロッケ
蟹肉奶油可乐饼
一种用浓郁的白酱包裹蟹肉后炸制而成的可乐饼。外酥内软，口感丰富。
฿190
≈ HK$46
0
炸牡蛎
カキフライ
炸牡蛎
将大颗牡蛎炸制而成。被称为“海之牛奶”的牡蛎浓郁的鲜味被锁在炸衣中。
฿240
≈ HK$58
0
半只整鸡炸制
丸とりの半身揚げ
半只炸鸡
将整只鸡的半只炸制而成。鸡皮酥脆，内部多汁，可以一次品尝到不同部位的美味。
฿300
≈ HK$72
0
单点菜肴
下酒菜或配菜。
曙特制 内脏炖
あけぼの特製 モツ煮込み
曙特制内脏炖
将猪肉或牛肉的内脏（内脏）与蔬菜一起用味噌或酱油慢炖而成。炖得软烂的内脏是搭配酒的绝佳选择。
฿140
≈ HK$34
0
茄子炸
茄子の揚げ出し
炸茄子
将炸至酥脆的茄子浸入高汤中。茄子吸收了高汤，味道多汁。
฿130
≈ HK$31
0
海鲜炸弹
海鮮爆弾
海鲜炸弹（刺身 x 纳豆 x 鸡蛋）
将切碎的刺身、纳豆、生鸡蛋等混合在一起食用的活力料理。通常用海苔卷着吃。
฿190
≈ HK$46
0
洋葱柚子醋
玉ねぎポン
温洋葱配柚子醋
将加热后带出甜味的洋葱淋上清爽的柚子醋酱汁的简单菜肴。
฿110
≈ HK$27
0
猪肉卷煎蛋
とんぺい焼き
猪肉卷煎蛋
一种关西风味的铁板烧，用鸡蛋包裹猪肉和卷心菜等食材烤制而成。用酱汁和蛋黄酱调味。
฿210
≈ HK$51
0
冷豆腐
冷奴
冷豆腐
将冷豆腐放上葱、鲣鱼干、生姜等配料，淋上酱油即可食用的简单美味佳肴。
฿120
≈ HK$29
0
烟熏萝卜干和奶油芝士
いぶりがっことクリームチーズ
烟熏萝卜干和奶油芝士
将秋田县名产烟熏萝卜干（Iburigakko）与奶油芝士混合而成的小吃。烟熏的香气和芝士的浓郁完美搭配。
฿190
≈ HK$46
0
炒面
焼きそば
炒面
将中华面条与猪肉和蔬菜一起炒制，用酱汁调味而成的日本经典面食。
฿180
≈ HK$43
0
鰤鱼拌韭菜酱油
ブリのニラ醤油和え
鰤鱼酱油拌
将肥美的鰤鱼刺身用风味浓郁的韭菜酱油拌匀。浓郁的味道非常下酒。
฿280
≈ HK$68
0
半只烤鸡
半子焼き
半只烤鸡 / 盐烤
将鸡肉简单地盐烤而成，香气四溢。鸡皮酥脆，鸡肉多汁。
฿140
≈ HK$34
0
纳豆豆腐
納豆豆腐
纳豆豆腐
豆腐上放纳豆的健康菜肴。大豆制品组合，营养丰富。
฿140
≈ HK$34
0
秋葵和蛋黄
オクラと卵黄
秋葵蛋黄
煮秋葵搭配浓郁的蛋黄。可以享受粘稠的口感和蛋黄的浓郁风味。
฿140
≈ HK$34
0
腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
腌菜
日本传统腌菜拼盘。非常适合用餐时作为开胃菜或搭配酒。
฿120
≈ HK$29
0
毛豆
枝豆
毛豆
盐水煮大豆。作为啤酒的经典搭配，简单的小吃。
฿90
≈ HK$22
0
泡菜
キムチ
泡菜
用辣椒等腌制的辛辣腌菜。微辣的味道令人食欲大开。
฿90
≈ HK$22
0
盐味卷心菜
塩キャベツ
盐味卷心菜
将切碎的卷心菜淋上盐味酱汁。口感爽脆，可以吃很多。
฿90
≈ HK$22
0
切片洋葱
スライスオニオン
切片洋葱
将薄切的洋葱做成沙拉。是期待血液循环畅通的健康菜肴。
฿120
≈ HK$29
0
章鱼芥末
タコわさび
章鱼芥末
将生章鱼与芥末茎等混合而成的珍味。辛辣的味道和章鱼的口感非常适合搭配酒。
฿140
≈ HK$34
0
沙拉
蔬菜沙拉
野菜サラダ
蔬菜沙拉
使用大量新鲜蔬菜制作的沙拉。
฿180
≈ HK$43
0
涮涮锅沙拉
しゃぶしゃぶサラダ
涮涮锅沙拉
将烫熟后冷却的猪肉放在蔬菜上制成的沙拉。用芝麻酱或柚子醋酱汁清爽地食用。
฿210
≈ HK$51
0
豆腐沙拉
豆腐サラダ
豆腐沙拉
将豆腐与蔬菜一起摆盘的健康沙拉。
฿200
≈ HK$48
0
米饭类・套餐
饭团和丰盛的套餐菜单。
米饭套餐
ご飯セット
米饭套餐（米饭、味噌汤、腌菜）
米饭、味噌汤、腌菜的套餐。可以与单点菜肴组合成套餐。
฿110
≈ HK$27
0
烤饭团
焼きおにぎり
烤饭团
涂上酱油烤制的饭团。酥脆的外壳和蓬松的米饭非常美味。
฿80
≈ HK$19
0
梅子饭团
梅おにぎり
梅子饭团
经典口味的饭团，里面有酸梅干。清爽开胃。
฿70
≈ HK$17
0
盐曲炸鸡套餐
塩麹ザンギ定食
钏路特色盐炸鸡套餐
用盐曲腌制得非常软嫩的炸鸡套餐。包含米饭、味噌汤、小菜等。
฿240
≈ HK$58
0
炸鲭鱼套餐
アジフライ定食
炸鲭鱼套餐
以酥脆炸鲭鱼为主的套餐。可以品尝到厚实的鲭鱼。
฿230
≈ HK$56
0
炸猪排套餐
とんかつ定食
炸猪排套餐
厚切猪肉炸制的炸猪排套餐。分量十足，令人满足。
฿360
≈ HK$87
0
炸鸡套餐
ザンギ定食
钏路特色炸鸡套餐
以招牌钏路炸鸡为主的套餐。味道浓郁的炸鸡非常下饭。
฿240
≈ HK$58
0
汉堡肉饼套餐
ハンバーグ定食
汉堡肉饼套餐
自家制汉堡肉饼套餐。多汁的肉汁四溢。
฿310
≈ HK$75
0
双层汉堡肉饼套餐
W ハンバーグ定食
日式双层汉堡肉饼套餐
包含两个汉堡肉饼的丰盛套餐。推荐给想吃饱的人。
฿360
≈ HK$87
0
饮品
啤酒、威士忌、烧酒、日本酒、软饮料。
柠檬苏打
Lemon sour
柠檬苏打
将烧酒与苏打水和柠檬混合制成的清爽酒。与炸物搭配绝佳。
฿130
≈ HK$31
0
梅子酒
梅酒
梅子酒
将青梅浸泡在烧酒和冰糖中制成的果酒。可以享受酸甜醇厚的香气。
฿160
≈ HK$39
0
柚子酒
柚子酒
一种用柚子汁酿造的利口酒。具有清爽的柑橘香气和酸度。
฿240
≈ HK$58
0
札幌生啤酒
サッポロ生ビール
札幌生啤
日本最古老的啤酒品牌之一，札幌生啤酒。特点是麦芽的醇厚和清爽的余味。
฿150
≈ HK$36
0
札幌
サッポロ
札幌瓶装
札幌瓶装啤酒。适合多人分享。
฿140
≈ HK$34
0
三得利角瓶
サントリー角瓶
威士忌。高球 / 加冰 / 加水
日本代表性威士忌。制成高球（苏打水混合）后，是佐餐酒的绝佳选择。
฿170~
≈ HK$41
黑雾岛
黒霧島
黑雾岛。烧酒（红薯）
黑曲发酵的红薯烧酒。特点是浓稠的甜味和清爽的余韵。
฿170~
≈ HK$41
福司 吟酿造
福司 吟香造
福司 吟酿造。北海道的清酒。
北海道钏路的本地清酒。具有华丽香气和清爽口感的吟酿酒。
฿290~
≈ HK$70
福司 純米酒
福司纯米酒。北海道的清酒。
仅用米和米曲酿造的纯米酒。可以享受米饭本身的风味和醇厚的香气。
฿130~
≈ HK$31
可口可乐
Coca Cola
风靡全球的碳酸饮料。特点是爽快的口感。
฿50
≈ HK$12
0
冰绿茶（可续杯）
Ice Green tea(Refuel)
冰绿茶。非常适合用餐时清口，可续杯。
฿60
≈ HK$14
0
餐牌到此為止
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