อาหมี่ อาหารจีนจานเดียว (Ah Mee)




麻辣罗勒炒饭
ข้าวผัดกะเพราหม่าล่า
在罗勒炒饭中加入麻辣辣椒,带来辛辣和轻微麻痹的口感,融合了中国香料和泰国罗勒的香味。
罗勒炒饭
ข้าวผัดกะเพรา
泰国街头人气单点菜肴,将肉类与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒制,味道辛辣咸香,配热米饭。
扬州炒饭
ข้าวผัดหยางโจว
著名的中国炒饭,米饭粒粒分明,配上叉烧、虾和鸡蛋等配料,味道鲜美不辣,儿童可食。
橄榄猪肉末炒饭
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ
用橄榄(腌制的中国黑橄榄)和猪肉末炒饭,味道咸香,带有橄榄独特的香味,是难得的菜肴。
咸鱼羽衣甘蓝炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
用咸鱼炒饭,配羽衣甘蓝,味道咸香,咸鱼的香味与羽衣甘蓝的爽脆形成对比。
嫩猪肉香港羽衣甘蓝饭
ข้าวหมูนุ่มคะน้าฮ่องกง
嫩猪肉配嫩香港羽衣甘蓝,味道鲜美,带有蚝油的香味。
黑胡椒嫩猪肉饭
ข้าวหมูนุ่มพริกไทดำ
嫩猪肉与黑胡椒酱一起炒制,味道辛辣浓郁,带有浓郁的黑胡椒味,配米饭。
羽衣甘蓝香肠炒饭
ข้าวผัดคะน้ากุนเชียง
炒饭配香肠(中国甜猪肉肠)和羽衣甘蓝,味道以香肠的甜味为主,略带咸味,美味易食。
蒜椒嫩猪肉饭
ข้าวหมูนุ่มทอดกระเทียมพริกไท
炸至金黄的嫩猪肉,裹上蒜末和胡椒,味道咸香,带有炸蒜的香味,配米饭。
煎蛋
ไข่ดาว
在热油中煎炸的鸡蛋,蛋白酥脆,蛋黄半熟或全熟,是单点菜肴的流行配菜。
炸脆大宽粉淋猪肉
เส้นใหญ่ทอดกรอบราดหน้าหมู
炸脆的大宽粉,淋上浓稠的淋面酱汁,味道鲜美,配嫩猪肉和羽衣甘蓝,带来新颖的口感。
炸脆面淋猪肉
บะหมี่กรอบราดหน้าหมู
炸脆鸡蛋面,淋上嫩猪肉和羽衣甘蓝淋面酱汁,酥脆的面条与浓稠的酱汁搭配得很好。
淋猪肉大宽粉
เส้นใหญ่ราดหน้าหมู
锅气炒大宽粉,淋上调味淋面酱汁,配嫩猪肉和爽脆的香港羽衣甘蓝。
猪肉酱油炒大宽粉
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู
大宽粉与酱油、鸡蛋、嫩猪肉和羽衣甘蓝一起用猛火炒制,味道咸甜适中,带有锅气香味。
古法锅气鸡炒大宽粉
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ คั่วโบราณ ไก่
古法锅气鸡炒河粉,大宽粉与鸡肉和鸡蛋一起炒至干香,锅气十足,味道鲜美,常配辣椒酱。
香港猪肉炒面
ผัดหมี่ฮ่องกงหมู
香港式炒黄面,配猪肉和蔬菜,面条劲道,味道咸香,带有麻油的香味。
鸡烩饭
โกยซีหมี่ไก่
淋鸡肉面,配竹笋和香菇,酱汁浓稠,类似淋面,但有独特的风味,常配酸醋(酱油)。
炸脆面鸡烩饭
โกยซีหมี่ไก่เส้นกรอบ
用炸脆面代替煮面制作的烩饭,配上竹笋鸡肉酱汁,增加了酥脆的口感。
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