Abyssinia

奶油般的鹰嘴豆泥或扁豆泥。调味清淡，冷食作为清爽的开胃菜。

新鲜沙拉，混合了西红柿、生菜、红葱头，并加入少许姜和青辣椒提味。爽脆微辣。

油炸面团三角形，内填辛辣肉末或扁豆。外酥内鲜。

切丁的牛油果和西红柿的清爽混合。清淡温和的开胃菜。

什锦品尝拼盘，结合了多种肉类和蔬菜炖菜。配以injera饼食用，可以品尝所有菜肴。是探索埃塞俄比亚美食的理想选择。

什锦拼盘的素食版本。色彩缤纷的扁豆、裂纹豌豆和香料炖蔬菜什锦，配injera食用。

奶油般的炖菜，用鹰嘴豆粉或裂纹豌豆和berbere香料制成。质地光滑，味道浓郁。

嫩牛肉炖菜，用红色的berbere辣酱烹制。美味辛辣。

埃塞俄比亚国菜。鸡肉在浓郁辛辣的酱汁中慢炖，通常配一个煮鸡蛋。味道深沉而复杂。

炒或烤的牛肉块，不加辣味香料调味。鲜嫩可口。

炒牛肉丁，配辣味香料。多汁的口感和浓郁的味道。

牛肉块，生食或半生，用辣椒和辣黄油腌制。适合生肉爱好者。

精细切碎的牛肉，用mitmita（辣味香料混合物）和辣澄清黄油腌制。入口即化，香气浓郁。

Kitfo的变种，加入了青辣椒、姜和红葱头，以增加清爽和辛辣感。

烤或炒的羊肉块，配洋葱和香草。鲜嫩多汁。

鱼肉炖菜，用浓郁辛辣的酱汁烹制。美味的肉类替代品。

新鲜芒果块。果味清淡的甜点。

蜂蜜和坚果的酥皮糕点。甜脆，自制。

经典的湿润巧克力蛋糕。

淋上巧克力酱的香蕉。

新鲜橙子片，用薄荷调味。餐后非常清爽。

两球冰淇淋，口味可选。

完整的菜单，可以品尝多种特色菜。包括一份大份的什锦拼盘作为主菜。

儿童套餐，提供不辣的菜肴。包括开胃菜-主菜或主菜-甜点选择。