1947 Kitchen
1947 Kitchen
世界厨房
希腊沙拉 (V)
GREEK SALAD (V)
生菜、黄瓜、樱桃番茄、洋葱和橄榄配菲达奶酪和橄榄油
清爽的地中海沙拉，配以脆蔬菜和咸菲达奶酪，用橄榄油调味。酸爽清淡。作为开胃菜享用。
฿220
≈ HK$53经典凯撒/鸡肉
CLASSIC CAESAR / CHICKEN
培根、帕玛森奶酪、罗马生菜配蒜蓉面包和凯撒沙拉酱
脆罗马生菜配奶油凯撒酱、培根和帕玛森奶酪。鲜美，奶油味，香脆。常配蒜蓉面包。
฿220~
Krua Thai
炸蔬菜春卷 (V)
DEEP FRIED VEGETABLE SPRING ROLL (V)
配甜梅子酱
炸蔬菜春卷。外脆内软。蘸甜梅子酱以平衡风味。
฿200
≈ HK$48烤牛肉沙拉
GRILLED BEEF SALAD
腌制牛肉配樱桃番茄、红洋葱、青柠和辣椒
烤牛肉片用泰式酸辣酱和香草拌匀。清爽，辛辣，鲜美。常作为开胃菜或配米饭。
฿280
≈ HK$68柚子虾沙拉
YUM SOM-O GOONG
传统柚子沙拉配烤椰子干、炸红葱头、腰果、虾米、虾、辣椒和卡菲尔青柠叶
清爽的泰式沙拉，用柚子（类似葡萄柚）和虾制作。甜、酸、坚果味，带有一丝辣味。口感丰富。
฿280
≈ HK$68地中海
鹰嘴豆泥 (V)
HUMMUS (V)
奶油鹰嘴豆泥，混合芝麻酱、大蒜和柠檬，配温热的皮塔饼
中东鹰嘴豆泥，口感顺滑，带有芝麻酱风味。坚果味，奶油味，可口。用皮塔饼蘸食。
฿200
≈ HK$48炸鹰嘴豆丸子 (V)
FALAFEL (V)
炸鹰嘴豆配香料，用芝麻酱
炸鹰嘴豆和香草球。外脆内软。蘸芝麻酱。
฿220
≈ HK$53巴巴甘诺什 (V)
BABA GHANOUSH (V)
烟熏茄子泥，混合芝麻酱和大蒜，配温热的皮塔饼
烤茄子酱，带有独特的烟熏味。奶油味可口。作为开胃菜搭配面包。
฿220
≈ HK$53鸡肉沙威玛卷饼
CHICKEN SHAWARMA TORTILLA WRAPS
烤玉米饼卷鸡肉沙威玛、生菜、彩椒、番茄、黄瓜、马苏里拉奶酪和牛排薯条
香料烤鸡肉卷在软饼中，配以新鲜蔬菜和奶酪。鲜美充实。经典沙威玛的融合风味。
฿280
≈ HK$68摩洛哥羊排
MOROCCAN LAMB CHOPS
烤羊排用香料腌制，配以香草酸奶酱
鲜嫩羊排，用北非香料烤制。浓郁的野味，搭配清爽的酸奶酱。骨肉分离享用。
฿990
≈ HK$239印度厨房
软印度奶酪烤串 (V)
MAKHMALI PANEER TIKKA (V)
烤印度奶酪块用酸奶和香料腌制
印度奶酪块（印度奶酪）在炭火烤炉中腌制和烤制。烟熏味，柔软，微辣。受欢迎的素食开胃菜。
฿280
≈ HK$68鸡肉玛莎拉
MURGH TIKKA ANGARA
烤去骨鸡腿肉用香辣酸奶和香料混合腌制
无骨鸡肉块用香辣酸奶腌制后烤制。烟熏味，辛辣，嫩滑。作为小吃或开胃菜。
฿300
≈ HK$72饮品菜单
1947 经典鸡尾酒
1947 FASHIONED
威士忌、君度橙酒、马萨拉糖浆和安格斯特纳苦精
经典老式鸡尾酒的特色改良版，配香料糖浆和橙味利口酒。浓烈芳香。
฿290
≈ HK$70粉红香料
PINK SPICED
伏特加、番石榴汁、番石榴糖浆配梅子粉
果味伏特加鸡尾酒配番石榴和咸甜梅子粉。甜，酸，清爽。
฿290
≈ HK$70热情柑橘玛格丽塔
PASSIONATE CITRUS MAGARITA
龙舌兰酒、君度橙酒、新鲜百香果、百香果糖浆和青柠汁
热带玛格丽塔配百香果。甜、酸、柑橘味，带有龙舌兰酒的劲道。
฿290
≈ HK$70商店資訊
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