1947 كيتشن

سلطة متوسطية منعشة تتميز بخضروات مقرمشة وجبنة فيتا مالحة متبلة بزيت الزيتون. منعشة وخفيفة. استمتع بها كمقبلات.

خس روماني مقرمش مقلب في صلصة سيزر كريمية مع لحم مقدد بارميزان لذيذ. لذيذ، كريمي، ومقرمش. يؤكل بشكل شائع مع خبز الثوم.

حساء خضروات إيطالي شهي بقاعدة مرق صافية. خفيف ولكنه مشبع مع خضروات متنوعة. يقدم دافئًا مع الخبز.

حساء غني وكريمي مصنوع من فطر ترابي وزيت كمأة عطري. قوام ناعم بنكهة أومامي مالحة مكثفة. اغمس خبز الثوم في الحساء.

معكرونة سباغيتي تقدم مع صلصة لحم بقري مفروم غنية ومطبوخة ببطء وصلصة طماطم. لذيذة ومريحة. لف المعكرونة واستمتع بها مع الخبز المقدم.

معكرونة كلاسيكية بصلصة طماطم بسيطة ومنعشة وزيتون مالح. خفيفة ولذيذة. طبق إيطالي نباتي شهير.

برجر طبقات مع اختيارك من باتي اللحم، معزز بمايونيز الكمأة وبيض مقلي. عصاري، لذيذ، وفخم. يؤكل باليدين أو بأدوات المائدة.

بيتزا إيطالية كلاسيكية بقاعدة طماطم وجبن موزاريلا ذائب. بسيطة، جبنية، ولذيذة مع قشرة مقرمشة. تقدم شرائح.

بيتزا فاخرة تتميز بالرائحة الترابية المميزة للكمأة السوداء والجبن الكريمي. غنية وعطرية. يُفضل تناولها ساخنة.

فيليه سلمون أطلسي مشوي بإتقان. سمك طري ورقائق مع صلصة زبدية وحمضية. يقدم مع جراتان بطاطس غني.

صدر دجاج طري محشو بخليط فطر لذيذ. نكهات ترابية وعشبية من الكمأة وإكليل الجبل. طبق رئيسي مُرضٍ.

شريحة لحم بقري فاخرة مع دهون جيدة، مشوية حسب تفضيلك. نكهة لحم غنية معززة بصلصة الفلفل. طبق فاخر.

لفائف مقرمشة محشوة بخضروات مشكلة. قوام مقرمش بحشوة لذيذة. اغمسها في صلصة البرقوق الحلوة للتوازن.

شرائح لحم بقري مشوي مقلبة في صلصة تايلاندية حارة وحامضة مع أعشاب. منعشة، حارة، ولذيذة. غالبًا ما تؤكل كمقبلات أو مع الأرز.

سلطة تايلاندية منعشة مصنوعة من فاكهة البوميلو (شبيهة بالجريب فروت) والروبيان. حلوة، حامضة، وذات نكهة جوزية مع لمسة من التوابل. مزيج معقد من القوام.

كاري أخضر تايلاندي كلاسيكي بالدجاج، معروف بمعجون الفلفل الأخضر العطري وقاعدة حليب جوز الهند. حار، حلو، وكريمي. يُفضل تناوله مع الأرز المطهو على البخار.

حساء تايلاندي كريمي خفيف مصنوع من حليب جوز الهند والدجاج، بنكهة الجالنجال. غني، حامض، ولذيذ ولكن أقل حرارة من توم يام. مريح وعطري.

حساء تايلاندي حار وحامض شهير مع أعشاب مثل عشب الليمون وأوراق الكافير. حار، منعش، ومنعش. يقدم ساخنًا.

سبانخ الماء مقلية ومتبلة بالثوم والفلفل وصلصة فول الصويا. مقرمشة، مالحة، وحارة قليلاً. طبق جانبي تايلاندي كلاسيكي.

نودلز أرز مقلية مع بيض وفول سوداني وبراعم فاصوليا في صلصة تمر هندي حلوة وحامضة. مطاطية ولذيذة. اعصر الليمون عليها قبل الأكل.

أرز مقلي كلاسيكي على طراز 'محطة القطار'، غالبًا ما يكون أغمق مع صلصة الصويا ويتضمن الكرنب والطماطم. لذيذ ومشبع. يقدم مع بيض مقلي.

طبق طعام شوارع تايلاندي شهير من اللحم المقلي مع الريحان المقدس والفلفل الحار. عطري وحار. يقدم مع الأرز وبيض مقلي مقرمش (خاي داو).

فيليه سمك مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، يعلوه الكثير من الثوم المقلي. مقرمش ولذيذ. استمتع به مع الأرز وصلصة المأكولات البحرية.

قطع من جبنة القريش الهندية الصلبة (بانير) متبلة ومشوية في فرن التندور. مدخنة، طرية، وذات توابل خفيفة. مقبلات نباتية شهيرة.

قطع دجاج متبلة بالزبادي الحار ومشوية حتى تفحم. مدخنة، حارة، وطرية. تؤكل كوجبة خفيفة أو مقبلات.

طبق عدس هندي شهير مطهو مع بهارات مثل الكمون والثوم في سمن نقي (جي). خفيف ومريح. يُفضل تناوله مع الأرز أو النان.

عدس أسود مطهو ببطء مع الزبدة والكريمة. غني، كريمي، ولذيذ. طبق أساسي مريح في شمال الهند.

مكعبات جبنة قريش تقدم في صلصة سبانخ خضراء ناعمة بنكهة الثوم. خفيفة التوابل وكريمية. صحية ولذيذة.

جبنة بانير في صلصة طماطم وزبدة غنية ذات لون برتقالي. حلوة، كريمية، وخفيفة. شائعة جدًا مع الخبز.

معروف عالميًا باسم دجاج بالزبدة. دجاج مشوي في صلصة كريمة طماطم مخملية متبلة. حلو، لذيذ، وغني.

كاري سمك جنوب هندي مصنوع من حليب جوز الهند والتمر الهندي. منعش، حار، وعطري مع أوراق الكاري. يتماشى جيدًا مع الأرز.

كاري لحم ضأن عطري تقليدي من كشمير. اللحم طري من الطهي البطيء في صلصة حمراء غنية. نكهة توابل عميقة ولذيذة.

أرز أبيض تايلاندي عطري. ناعم ولزج.

أرز عطري طويل الحبة يؤكل عادة مع الكاري الهندي. حبوب منفوشة ومميزة.

طبق أرز مختلط شهي مع بهارات ولحم أو خضروات. عطري، لذيذ، ومشبع. يقدم كوجبة رئيسية.

خبز مسطح من القمح الكامل مخبوز في فرن طيني. مقرمش قليلاً ومطاطي.

خبز مسطح طري مخمر مخبوز في فرن طيني. مثالي لغرف الكاري.

خبز نان مدهون بالزبدة. غني وناعم.

خبز مسطح طبقات من القمح الكامل. مقرمش وهش.

خبز نان يعلوه ثوم مفروم وكزبرة. عطري ولذيذ.

خبز نان محشو بالجبن. طري، لزج، وغني.

تشكيلة من الفواكه الموسمية الطازجة. خفيف ومنعش.

حلوى تايلاندية شهيرة مع مانجو ناضج حلو وأرز دبق يعلوه كريمة جوز الهند. حلو، كريمي، وفواكهي.

كعكة شوكولاتة دافئة بمركز منصهر، تقدم مع الموز والكراميل. غنية وفخمة.

فطيرة جبنة كريمية تعلوها فراولة. حلوة ومنعشة.

فطيرة جبنة كريمية تعلوها توت أزرق. حلوة ولاذعة.

لمسة منزلية على كوكتيل أولد فاشوند مع شراب متبل وليكور برتقال. قوي وعطري.

كوكتيل فودكا فواكه مع جوافة ومسحوق برقوق مالح وحلو. حلو، منعش، وحمضي.

مارغريتا استوائية مع فاكهة الباشن. حلو، حامض، وحمضي مع لمسة تكيلا.

كوكتيل روم كلاسيكي بالنعناع والليمون الأخضر. منعش وبارد.

كوكتيل فودكا بنكهات التوت البري والبرتقال. حلو، لاذع، ووردي.

كوكتيل جن كلاسيكي. جاف، قوي، ومتطور.

كوكتيل إيطالي حلو ومر مع الجن وليكور عشبي. قوي وعطري.

كوكتيل نبيذ فوار مع ليكير البرتقال المر. فوار، منعش، وحلو ومر.

جن جاف.

جن جاف.

جن.

فودكا.

فودكا.

فودكا.

روم.

روم.

تكيلا.

تكيلا.

ويسكي.

ويسكي.

ويسكي.

ويسكي.

كونياك.

كونياك.

نبيذ فوار من إيطاليا.

نبيذ فوار من إيطاليا.

نبيذ روزيه من إيطاليا.

بيرة لاجر تايلاندية تقدم على الصنبور. خفيفة ومنعشة.

بيرة لاجر تايلاندية.

بيرة لاجر تايلاندية.

بيرة مكسيكية.

موكوتيل منعش بنكهات الريحان العشبية والليمون المنعش.

كوكتيل فواكه غير كحولي. حلو وحمضي.

موهيتو نباتي مستوحى من تايلاند مع عشب الليمون. منعش وبارد.

بيرة لاجر غير كحولية.

مشروب غازي.

مشروب غازي.

مشروب ليمون-ليمون غازي.

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل.

ماء غازي.

ماء غازي بالكينين.

مياه معدنية ثابتة.

مياه معدنية ثابتة من إيطاليا.

مياه معدنية فوارة من إيطاليا.

عصير مصنوع من الأناناس الطازج.

جوز هند طازج يقدم كاملاً لشرب الماء وأكل اللب.

عصير بطيخ طازج.

مشروب فواكه مخلوط بفواكه حمضية.

سموذي أخضر صحي مع لمسة زنجبيل.

سموذي فواكه حلو محلى بالعسل.

مشروب زبادي هندي تقليدي. كريمي وبارد.

جرعة قهوة مركزة.

إسبريسو مخفف بالماء.

إسبريسو مع حليب مبخر ورغوة.

إسبريسو مع حليب مبخر.

مشروب شوكولاتة.

شاي حليب متبل.

جرعة إضافية من الإسبريسو.

بديل حليب نباتي.

جرعة ليكير.

شاي أسود فاخر.

شاي أسود عطري مع برغموت وزهور زرقاء.

مزيج شاي أسود مميز.

شاي أخضر بالنعناع.

شاي أحمر ممزوج بالفانيليا.